9月24日早上8點(diǎn),,作為2023“川酒全國(guó)行”青島站的創(chuàng)新展示,,川酒市集剛剛開張,首次參與“川酒全國(guó)行”的高山葡萄酒展位便傳出好消息:四姑娘山霞多麗干白葡萄酒,,被一位青島市民買走,。 這一良好的勢(shì)頭在兩天的活動(dòng)時(shí)間里一直在延續(xù),,每天都有上千人涌入川酒市集,他們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)品鑒,、打卡抽獎(jiǎng)之余,,還以優(yōu)惠價(jià)抱回了川酒、川茶,、川菜……許多攤位甚至一度出現(xiàn)了供不應(yīng)求的狀況,。 川酒市集為什么這么火?又能為其他白酒品牌組團(tuán)推介帶來哪些啟示,? 這或與“川酒全國(guó)行”的全新升級(jí)有關(guān),。 行至第7年,“川酒全國(guó)行”已經(jīng)不僅是川酒品牌展示的窗口,,也不僅是在形式上創(chuàng)新,,更關(guān)鍵的是在交易功能上取得了實(shí)質(zhì)性突破,成為其有別于其他展會(huì)的一大亮點(diǎn),。川酒市集用實(shí)際行動(dòng),,打造出一個(gè)集拉動(dòng)消費(fèi)、品牌推廣為一體的新樣本,。 ? 現(xiàn)場(chǎng):頻見“長(zhǎng)龍” 青島市民為川酒市集而來 盡管秋雨連綿,,川酒市集現(xiàn)場(chǎng)卻排起了長(zhǎng)隊(duì)。 從人頭攢動(dòng)的服務(wù)臺(tái)擠出來之后,,張女士高舉著一瓶瀘州老窖,,飛奔向同伴:“看,瀘州老窖,,我抽到的獎(jiǎng)品,!” 在川酒市集的集章打卡抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),這樣激動(dòng)人心的瞬間不時(shí)上演,。 各個(gè)展位的人氣同樣居高不下: 在德陽產(chǎn)區(qū),,劍南春攜皇家劍南春、水晶劍南春,、珍藏級(jí)劍南春,、東方紅1949、劍南春老酒等核心產(chǎn)品驚艷亮相,,展示了宮廷御酒悠久的歷史傳承,,引得消費(fèi)者紛紛駐足購(gòu)買。 在遂寧產(chǎn)區(qū),,舍得酒業(yè)不僅展出了藏品舍得10年,、品味舍得,、智慧舍得、舍之道等明星產(chǎn)品,,該公司監(jiān)事會(huì)主席劉強(qiáng)還現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)起了“銷售員”,,向消費(fèi)者介紹了企業(yè)在生態(tài)、文化和科技等方面的最新成績(jī),,以及參展核心產(chǎn)品的品質(zhì)特點(diǎn)和文化內(nèi)涵,。 澳大利亞葡萄酒和烈酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李衛(wèi)在現(xiàn)場(chǎng)品鑒四川高山葡萄酒之后,給出了好評(píng),?!?/span>這是我第一次品鑒到各種類型、風(fēng)格的四川葡萄酒,,品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出預(yù)期,,期待在澳洲可以喝到四川高山葡萄酒。” 這樣的火爆場(chǎng)面,,與“川字號(hào)”展現(xiàn)的強(qiáng)大實(shí)力有很大關(guān)系,。 在川酒“六朵金花”的帶動(dòng)下,“十小金花”,、“原酒20強(qiáng)”,、各類品牌酒、果酒及川茶,、川水等特色食品積極參與,,成都酒業(yè)集團(tuán)、光良酒業(yè),、大和紅梅酒業(yè)公司,、成都亞瑪亞天然食品有限公司等多家企業(yè)爭(zhēng)相登臺(tái)宣講,通過現(xiàn)場(chǎng)品鑒,、有獎(jiǎng)問答,、輪盤抽獎(jiǎng)等多種方式與消費(fèi)者展開互動(dòng),,掀起一個(gè)又一個(gè)高潮,。 一切都在表明,在川酒市集,,你可以感受到久違的煙火氣,。 ? 揭秘:從“心”出發(fā) 川酒市集這樣帶來煙火氣 川酒市集是怎么做到的? 市集策劃人,、云酒傳媒副總裁田洪濤表示,,據(jù)了解,川酒市集設(shè)計(jì)的初衷就是促進(jìn)消費(fèi)——在保證川酒調(diào)性的同時(shí),,增加煙火氣,,以市集的形式,,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者與川酒面對(duì)面接觸,增加對(duì)川酒的認(rèn)知,。 為了實(shí)現(xiàn)這一設(shè)想,,川酒市集進(jìn)行了諸多創(chuàng)新。 產(chǎn)區(qū)推薦精彩紛呈,。參加川酒市集的各產(chǎn)區(qū)紛紛行動(dòng)起來,,站在消費(fèi)者的角度,推出了各種形式的節(jié)目,,與消費(fèi)者形成了良好的互動(dòng),,增強(qiáng)了消費(fèi)者的參與度。 展位具有多重功能,。川酒市集在展位搭建上匠心獨(dú)具,,規(guī)劃了多個(gè)功能區(qū),使得展區(qū)具備了多重功能: 推介功能:川酒市集搭建了舞臺(tái),,利于川酒產(chǎn)區(qū),、企業(yè)上臺(tái)展示各自風(fēng)采; 展示功能:現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了多個(gè)展區(qū),,用于展示四川特色產(chǎn)品,,并為高端產(chǎn)品搭配了裝飾品,彰顯其品位,。 銷售功能:展區(qū)規(guī)劃突出銷售功能,,商家不僅可以展示商品,更可以直接進(jìn)行優(yōu)惠銷售,。 調(diào)制功能:該功能為預(yù)制菜量身打造,,觀眾可以親眼目睹預(yù)制菜的調(diào)制。 活動(dòng)引流獨(dú)具特色,。一是集章打卡,,川酒市集在6個(gè)展區(qū)均設(shè)置了打卡點(diǎn),游客完成指定任務(wù),,即可輕松實(shí)現(xiàn)集章打卡,、參與抽獎(jiǎng);二是各產(chǎn)區(qū)推出了不同的銷售政策,,力度較大,;三是前期進(jìn)行的傳播以及網(wǎng)紅打卡,起到了良好的引流作用,。 運(yùn)營(yíng)方面落實(shí)到位,。為了便于消費(fèi)者購(gòu)買“川字號(hào)”特色產(chǎn)品,同時(shí)推動(dòng)各產(chǎn)區(qū),、企業(yè)銷售,,川酒市集組織方制定了詳盡的運(yùn)營(yíng)規(guī)劃,,與各個(gè)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了詳盡的溝通,并組織了多次演練,,從而保證了整個(gè)川酒市集運(yùn)營(yíng)得相當(dāng)順暢,。 川酒市集組織方的良苦用心收到了積極回報(bào)。 小金冰峰酒業(yè)有限公司總經(jīng)理翟祥表示此次青島之行收獲較大,,首先是青島市民提高了對(duì)四川高山葡萄酒認(rèn)可度,,其次是多家企業(yè)透露了代理、貼牌四川高山葡萄酒的意向,。 小金嘉莫斯格拉酒莊有限公司董事長(zhǎng)胡毅華也對(duì)此次活動(dòng)的效果給予了好評(píng),。他介紹,自己帶到川酒市集展銷的酒全部被青島市民品飲完了,,現(xiàn)場(chǎng)還與幾家經(jīng)銷商進(jìn)行了意向性洽談,。 四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)周勁松表示,,四川高山葡萄酒通過這次青島行,,進(jìn)行了良好推廣。他說:“此次與白酒同行,,也讓我們學(xué)習(xí)到了很多如何做品牌,、做營(yíng)銷、做推廣的思路和辦法,。以白酒為引領(lǐng),,葡萄酒、果酒為跟隨,,川酒陣營(yíng)將進(jìn)一步擴(kuò)大,、力量會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)?!?/span> ? 啟示:近,、全、實(shí) “三字訣”帶來雙贏 業(yè)內(nèi)人士表示,,川酒市集的成功,,可以用三個(gè)字來概括。 近:與消費(fèi)者近距離接觸,。川酒市集選擇在青島奧帆廣場(chǎng)中心的戶外場(chǎng)地舉行,,利于與消費(fèi)者互動(dòng)交流,,相比于其他室內(nèi)場(chǎng)地的活動(dòng)而言,,更加接地氣。從活動(dòng)效果來看,,降雨給市集帶來了一定影響,,但是卻沒有擋住消費(fèi)者的腳步,,就是證明。 全:全方位展示“川字號(hào)”魅力,。川酒市集以“川酒”為引領(lǐng),,高山葡萄酒、果酒,、川茶,、川水、川菜等各大“川字號(hào)”好貨亮相,,既展現(xiàn)了“川字號(hào)”的整體形象,,又給了消費(fèi)者全新的感受。 實(shí):實(shí)實(shí)在在拉動(dòng)消費(fèi),。相比其他側(cè)向于務(wù)虛的品牌展示活動(dòng),,川酒市集更傾向于務(wù)實(shí),為此推出了優(yōu)惠促銷,、互動(dòng)品鑒,、有獎(jiǎng)問答等多項(xiàng)舉措。從活動(dòng)效果來看,,川酒市集實(shí)現(xiàn)了“雙贏”:消費(fèi)者得了實(shí)惠,,產(chǎn)區(qū)、廠商不僅賺了口碑,,還賺到了真金白銀,。 川酒市集的成功,為酒業(yè)提振消費(fèi)提供了參考,。 為提振消費(fèi),,《恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)二十條措施》《關(guān)于加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)的意見》等利好政策相繼出臺(tái)。 自2017年啟動(dòng)以來,,“川酒全國(guó)行”的知名度,、影響力日益擴(kuò)大,成為白酒行業(yè)重要風(fēng)向標(biāo),,吸引著越來越多的關(guān)注,。進(jìn)入第7年,“川酒全國(guó)行”已經(jīng)不再是單純的品牌推廣,,而是更側(cè)重于交易功能,、更注重與消費(fèi)者之間的深度互動(dòng)、更重視對(duì)粉絲的培育,。 正是在這樣的背景下,,川酒市集應(yīng)運(yùn)而生。其通過營(yíng)造新的消費(fèi)場(chǎng)景,加強(qiáng)原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)宣傳推介,,多方面,、立體式向行業(yè)以及消費(fèi)者展示川酒的最新產(chǎn)業(yè)成就,掀起了新消費(fèi)熱潮,,正是貫徹國(guó)家政策,、擴(kuò)大內(nèi)需、提振消費(fèi)的“落地”之舉,。 有專家認(rèn)為,,未來消費(fèi)會(huì)出現(xiàn)兩極分化,一是消費(fèi)升級(jí),,一是消費(fèi)降級(jí),,酒業(yè)也許會(huì)面臨很大的壓力。川酒市集的熱鬧場(chǎng)景與成功實(shí)踐卻也說明,,只要策略對(duì)頭,,廠商依然能夠贏得消費(fèi)者,贏得市場(chǎng),。