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中秋和國(guó)慶是傳統(tǒng)的白酒銷售旺季,但近日云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)在走訪市場(chǎng)中發(fā)現(xiàn),,盡管廠家們強(qiáng)勁發(fā)力促銷,,但實(shí)際效果可能并不盡如人意。


而值得關(guān)注的是,,在庫(kù)存居仍舊高企,、白酒各價(jià)格帶產(chǎn)品均出現(xiàn)不同程度價(jià)格倒掛的背景下,,300-500元白酒產(chǎn)品較往年卻表現(xiàn)亮眼,,銷售量得到明顯增加。


部分經(jīng)銷商反映,一些以前只喝高端酒的消費(fèi)者,,現(xiàn)在也開始主動(dòng)選擇這個(gè)價(jià)格帶的產(chǎn)品,。


這是否意味著,當(dāng)下白酒消費(fèi),,正呈現(xiàn)價(jià)格帶下移的趨勢(shì),?



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促銷從B到C,酒企動(dòng)銷如何,?


此前,,多位業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),“雙節(jié)”期間,,居民走親訪友,、家庭聚會(huì)、結(jié)婚宴飲和商務(wù)宴會(huì)等相繼增多,,白酒消費(fèi)存在較為廣泛的需求,,這將進(jìn)一步促進(jìn)白酒市場(chǎng)的消費(fèi),。家券也認(rèn)為白酒雙節(jié)前備貨穩(wěn)步推進(jìn),氛圍逐漸升溫,。


但行業(yè)期待中的白酒銷售旺季真的來臨了嗎,?


今年,從7月,、8月開始,,酒企酒商們就積極備戰(zhàn)雙節(jié),為提升動(dòng)銷和“雙節(jié)”開瓶率各顯神通,。


從酒企來看,,不少白酒企業(yè)將往年給到渠道的促銷激勵(lì)轉(zhuǎn)向消費(fèi)者,掃碼返現(xiàn)成為各路名酒促銷的標(biāo)配,,有的返現(xiàn)紅包金額最高甚至上萬元,。五糧液、瀘州老窖,、洋河股份,、郎酒、習(xí)酒,、劍南春,、今世緣、西鳳酒,、舍得酒業(yè)等品牌都開展了開瓶掃碼活動(dòng),。


此外,除品鑒會(huì),、回廠游、節(jié)慶促銷等傳統(tǒng)玩法之外,,不少酒企還紛紛冠名,、贊助央視晚會(huì)、演唱會(huì),、音樂節(jié),,力求將大型活動(dòng)的熱度轉(zhuǎn)化為動(dòng)銷業(yè)績(jī)。


同時(shí),,渠道商也在“努力”去庫(kù)存,,云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)在貴州貴陽(yáng)的永輝超市、盒馬,、星力,、合力等多家商超走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),不少超市的白酒貨架都掛上了“促銷”“活動(dòng)”的標(biāo)簽,,購(gòu)買白酒產(chǎn)品達(dá)到一定量還有酒具,、小酒,、購(gòu)物券等贈(zèng)禮相送,部分促銷產(chǎn)品還參加買一送一活動(dòng),。


雖然酒企酒商們使出了渾身解數(shù),,但消費(fèi)者購(gòu)買力下降、購(gòu)買欲不強(qiáng)仍直接影響白酒產(chǎn)品銷售,。貴州貴陽(yáng)煙酒店老板彭旭說道:“我們跟平時(shí)一樣賣,,沒有促銷活動(dòng),也沒有打折優(yōu)惠,。雙節(jié)期間雖是傳統(tǒng)白酒銷售旺季,,銷售量較平常有所增加,但客流量較往年少了很多,,即使有時(shí)在店里坐上一天,,買酒的人也寥寥無幾。


成都經(jīng)銷商李華清告訴云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條):“今年中秋國(guó)慶白酒銷量較上半年好一些,,但還是比不過去年,。” 他表示,,現(xiàn)階段最主要任務(wù)還是清理庫(kù)存,、回流現(xiàn)金、保證存貨,,低價(jià)拋售一些不太重要,、缺乏競(jìng)爭(zhēng)力的酒款,這既能夠減輕壓力,,又有助于重回主賽道,。


可見,此前業(yè)內(nèi)預(yù)料中的旺季并沒有到來,,這也直接導(dǎo)致以往白酒品牌在“雙節(jié)”這一時(shí)間節(jié)點(diǎn)上向上調(diào)整價(jià)格的行業(yè)慣例被打破,,且還紛紛降價(jià)拋售。


總的來看,,需求與購(gòu)買欲仍是動(dòng)銷的基礎(chǔ),,沒有需求的促銷對(duì)動(dòng)銷的幫助并不明顯,酒企酒商的促銷活動(dòng)對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)刺激始終有限,。



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300-500元價(jià)格帶表現(xiàn)亮眼


相比線下,,電商的白酒銷售情況似乎要好不少。


8月開始,,各電商平臺(tái)紛紛開始中秋,、國(guó)慶雙節(jié)預(yù)熱。萬聯(lián)證券發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,今年8月,,淘系,、京東、拼多多三大電商平臺(tái)公布的線上銷售情況,,白酒線上銷售總體表現(xiàn)較好,,高端品牌、龍頭企業(yè)表現(xiàn)優(yōu)異,。8月白酒線上銷售額同比增速上行,,銷售額36.65億元,同比上升52.95%,。其中,,五糧液8月淘系平臺(tái)與京東線上銷售總額5.54億元,同比上升71.91%,。


京東從9月1日到10月6日舉行京東超市美酒節(jié),,據(jù)919美酒超級(jí)品類日戰(zhàn)報(bào)披露,白酒成交額同比增長(zhǎng)180%,,其中劍南春水晶劍同比增長(zhǎng)超過5倍,。


除線上300-500元白酒產(chǎn)品表現(xiàn)強(qiáng)勁外,酒企向C端的營(yíng)銷增加,,雖然并沒有帶動(dòng)全價(jià)格帶白酒產(chǎn)品的復(fù)蘇,,但也有效影響了300-500元價(jià)格帶產(chǎn)品的銷售量。


長(zhǎng)沙煙酒店老板李明華表示,,盡管目前從行業(yè)整體來看并不樂觀,,但300-500價(jià)位段的汾20、劍南春的動(dòng)銷相對(duì)其他產(chǎn)品要好得多,,尤其值得一提的是汾20的流通價(jià)格不降反升,,從這也能看出今年中秋消費(fèi)更加注重性價(jià)比,消費(fèi)者既想要大品牌,,又想要實(shí)惠的心理比往年更深切,。


貴陽(yáng)煙酒店老板吳江說道,相比兩三年前,,現(xiàn)在單價(jià)300-500元左右的白酒最好賣,,不便宜也不夸張,,自己喝或者招待朋友都合適,。今年店里銷售最好的就是300-500元、品牌知名度高的白酒,,而2021年以前,,此類客戶一般都會(huì)選擇700-1000元的。


此外,有多位經(jīng)銷商表示,,今年婚宴用酒的選擇上“降級(jí)”明顯,。往年還有選擇五糧液、國(guó)窖等千元檔位的酒當(dāng)婚酒,,今年很多新人首選的婚宴酒從單瓶600-700元左右的價(jià)格帶降到每瓶300元左右,,而且需求量也下降不少。且以往婚宴用酒大多會(huì)選擇一桌配兩瓶,,但是今年很多新人來訂酒就是一桌一瓶的量,。


總的來看,無論是線上還是線下,,處于300-500元價(jià)格帶的次高端白酒表現(xiàn)亮眼,,已成為雙節(jié)期間酒企酒商的重要業(yè)績(jī)抓手。



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價(jià)格下沉

是否能成功引領(lǐng)酒業(yè)增長(zhǎng),?


實(shí)際上,,今年以來,白酒企業(yè)紛紛下沉產(chǎn)品市場(chǎng),。結(jié)合雙節(jié)期間各酒企的市場(chǎng)動(dòng)作來看,,搶占“300-500元價(jià)格帶”已成為全國(guó)名酒、省級(jí)強(qiáng)勢(shì)品牌,、區(qū)域性酒企的“集體共識(shí)”,。


具體來看,300-500元價(jià)格帶的白酒可以主要分為兩類,。一種是本身卡位此價(jià)格端的名酒單品,;二是定價(jià)高端價(jià)格端的品牌單品,但實(shí)際出貨價(jià)已跌至300-500元,。由此來看,,該價(jià)格段除原有的區(qū)域酒廠和名酒廠副牌產(chǎn)品外,還增加了部分價(jià)格倒掛跌入該區(qū)間的高端白酒,,這也決定了其競(jìng)爭(zhēng)的激烈,。


此前中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《2023中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》提到,隨著中秋和國(guó)慶兩個(gè)節(jié)日的到來,,酒類消費(fèi)市場(chǎng)將逐步恢復(fù),。品牌企業(yè)將重點(diǎn)發(fā)力終端產(chǎn)品市場(chǎng),價(jià)格在300元左右的產(chǎn)品有望率先走出低谷,。同時(shí),,頭部名酒企業(yè)積極清理庫(kù)存,有望重新調(diào)整渠道價(jià)格體系,,推動(dòng)整個(gè)酒類市場(chǎng)的復(fù)蘇,。


根據(jù)當(dāng)下雙節(jié)的銷售情況來看,,提前布局該價(jià)位段的酒企酒商得以在雙節(jié)旺季中成功占位。


300-500元價(jià)格段產(chǎn)品銷售亮眼,,也說明了上文中提到的酒企對(duì)于C端的促銷活動(dòng)主要影響到購(gòu)買該價(jià)格段產(chǎn)品的消費(fèi)者,。這也側(cè)面說明相較高端比較穩(wěn)定的客群,次高端可能更需要類似掃碼紅包等“直給”的激勵(lì),。


酒業(yè)仍具有發(fā)展紅利,,只是不再是“普惠紅利”,300-500元價(jià)格段或是酒業(yè)的下一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn),。有業(yè)內(nèi)人士表示,,這是價(jià)格回歸市場(chǎng)價(jià)值的表現(xiàn),酒業(yè)正在走向新一輪的高質(zhì)量發(fā)展,。

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