“你印象中的川酒是什么樣子？”

在剛剛結(jié)束的“川酒全國行·青島站”活動中,，青島市民被問到這個問題時，大多數(shù)人都提到了以五糧液,、瀘州老窖,、劍南春、郎酒,、舍得酒業(yè),、水井坊為代表的川酒“六朵金花”。

不過,，如今,，四川高山葡萄酒正在為四川產(chǎn)區(qū)塑造新的形象，讓人們重新認識到這個美酒產(chǎn)地的多元魅力,。

今年6月,，云酒頭條（微信號：云酒頭條）與好酒地理局（微信號：好酒地理局）團隊走進四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一的得榮縣，對“太陽谷-高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)”做了一次全面,、深入的探訪,。

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三個月后,，在“川酒全國行·青島站”活動中，四姑娘山霞多麗干白葡萄酒成為了“川酒市集”開市后售出的第一瓶四川美酒,，廣受歡迎,。

這款來自小金冰峰酒業(yè)的杰出之作，與其他六家企業(yè)的產(chǎn)品一同展示了四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)的風采,，在活動中備受矚目,。

四川廣袤的土地、差異性的氣候造就了高山葡萄酒,。經(jīng)過四十多年的發(fā)展,，四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)已成為川酒的新勢力和重要組成部分，吸引著越來越多人的關(guān)注,。

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廣袤四川,、多元川酒

四川省，地處我國地勢第一級階梯和第二級階梯的交接處,，地形復雜多樣,，地勢起伏巨大。平原,、丘陵,、山地、高原和盆地等五種地形在此皆有分布,，為釀造白酒提供了獨一無二的內(nèi)外環(huán)境,，也為高山葡萄酒帶來了獨特的風味。

據(jù)了解,，四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要集中在甘孜,、阿壩、涼山,、攀枝花等地,，具備在葡萄酒細分市場發(fā)展成為國際重要產(chǎn)區(qū)的潛力。

四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長,、秘書長周勁松在“川酒市集”現(xiàn)場對高山葡萄酒的區(qū)位優(yōu)勢作了詳細介紹,。

他表示，四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄種植區(qū)域?qū)儆诟咴瓬貛О敫珊导撅L氣候區(qū),，這里無霜期長,，冬季不需要進行埋土防寒,；土壤多為礫質(zhì)沙壤，透氣性好,；日照充足,，晝夜溫差大……“這些條件都非常適合種植釀酒葡萄和釀造高品質(zhì)的葡萄酒?！?/span>

而除了得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢,，四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)，還有政策的加持,。

7月13日,，四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會正式發(fā)布《四川高山葡萄酒培育發(fā)展重點任務(wù)清單》（以下簡稱：《清單》）。同時明確了《四川高山葡萄酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》和《四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)標準》,、支持重點企業(yè)參加葡萄酒專項展會等重點任務(wù),，規(guī)定了完成時限。

這意味著,，四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)未來將在統(tǒng)一的產(chǎn)區(qū)標準下進行生產(chǎn),，這對于因地制宜發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)、整合產(chǎn)區(qū)資源,、放大產(chǎn)區(qū)品牌聲量等大有裨益,。

據(jù)四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，截止2022年,，四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)的釀酒葡萄種植面積已達到4.6萬畝,，主要種植的葡萄品種包括赤霞珠、美樂,、霞多麗,、增芳德和蛇龍珠等，其中赤霞珠的占比高達85%以上,。這一豐富的品種資源和規(guī)?；N植，將為開啟產(chǎn)區(qū)發(fā)展的新階段奠定堅實基礎(chǔ),。

同時，四川產(chǎn)區(qū)完整的白酒產(chǎn)業(yè)鏈也將為高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)提供發(fā)展動能,。成都市葡萄酒協(xié)會會長陳瑞東表示,，“川酒在全國的酒類產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，為葡萄酒消費帶來極大潛力,。四川是全國酒類消費大省,，更為葡萄酒產(chǎn)業(yè)開辟了廣闊的發(fā)展空間?！?/span>

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邁出品牌化進程的

重要一步

“這幾年,，我們都在反復告訴大家,，川酒不等于白酒，川酒里面還有四川高山葡萄酒,、四川特色果酒……”周勁松表示,。

如何讓以濃香型白酒聞名的川酒，打上高山葡萄酒的標簽,？對于四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)而言,，要達到此目標，還需要經(jīng)歷漫長的市場培育和品牌化進程,。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）注意到,，在《清單》中，明確提到了“支持重點企業(yè)參加葡萄酒專項展會,、創(chuàng)新植入‘川酒全國行’‘川酒全球行’系列活動,、開展品牌專項宣傳”。

事實證明,，四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會的這一決策是正確的,。四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)通過參加“川酒全國行”和“川酒全球行”活動，完成了一次成功的消費者培育,，邁出了產(chǎn)區(qū)品牌化進程的重要一步,。

在川酒全國行·青島站活動中，“陡峭”“康定紅”“亞丁紅”“九寨莊園”“四姑娘山”“嘉莫斯格拉”“金川映象”等7款具有代表性的高山葡萄酒與川酒“六朵金花”一同作為推介會晚宴用酒,，受到一致好評,。

▲得榮產(chǎn)區(qū)

在此之前，陡峭干紅,、神川紅玉露干紅,、九寨莊園半甜桃紅、九寨莊園精品級干紅,、月谷特級珍藏真芳德干紅,、月谷莊主珍藏赤霞珠干紅六款四川高山葡萄酒，也跟隨2023川酒全球行品牌推廣活動的腳步,，先后到達了日本和澳大利亞,。

對于這兩次活動，參與企業(yè)反饋效果良好,。小金嘉莫斯格拉酒莊有限公司董事長胡毅華表示,，兩天市集活動，自己帶去展銷的葡萄酒全部被青島市民品喝完了,，很受消費者喜歡,。“現(xiàn)場還談了幾個想代理銷售的經(jīng)銷商。通過這次面向市民的推廣活動,，更加對自己的產(chǎn)品,、對四川高山葡萄酒的發(fā)展有了信心?！?/span>

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為川酒開拓國際市場

提供新動能

據(jù)國家統(tǒng)計局信息顯示,，2022年全國葡萄酒產(chǎn)量同比下降21.9%；規(guī)模以上企業(yè)累計完成銷售收入同比下降12.4%,；累計實現(xiàn)利潤總額2.78億元,，同比下降15%。另外,，海關(guān)總署發(fā)布的進口數(shù)據(jù)也顯示,，2022年，葡萄酒全年累計進口量和進口金額同比下滑21.1%了12.5%,。

進口葡萄酒和國產(chǎn)葡萄酒的相關(guān)數(shù)據(jù)都在下降,，中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦表示，這表明當前葡萄酒行業(yè)仍處于震蕩階段,，是行業(yè)分化和去劣勢產(chǎn)能的過程,。

而品質(zhì)優(yōu)、背靠政府的高山葡萄酒也許將會穿越調(diào)整周期,，迎來新的發(fā)展階段,。在此次“川酒全國行·青島站”和“川酒全球行”活動中，四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)就在國內(nèi)和國際市場完成了品牌露出和推廣,，展現(xiàn)了十足的產(chǎn)業(yè)活力,，也為川酒“出海”提供了新的動能,。

澳大利亞葡萄酒和烈酒協(xié)會會長李衛(wèi)在青島站活動上品鑒了四川高山葡萄酒之后,，對其大為贊揚。他表示,，這是第一次品鑒到各種類型,、風格的四川葡萄酒，品質(zhì)遠遠超出了他的預(yù)期,?！?span style="max-inline-size: 100%;cursor: text;line-height: 1.5em;color: #4352a3;">期待在澳洲可以看到、喝到四川高山葡萄酒,，希望四川和澳洲葡萄酒行業(yè)加強合作交流,。”

開拓國際市場,，也是四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展目標之一。事實上,，自2018年四川世界高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)品牌成立之初,，它的目標就指向了世界級,。

在《清單》中，又進一步強調(diào)了這一目標,，即堅持走國際化,、精品化、品牌化的路子,，做強葡萄酒產(chǎn)業(yè),，促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，逐步把四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)打造成為一個獨具特色的世界級葡萄酒產(chǎn)區(qū),。

未來,，隨著其朝著“打造世界級葡萄酒產(chǎn)區(qū)”的目標不斷邁進，相信四川高山葡萄酒將在國內(nèi)外市場上贏得更多關(guān)注和認可,，為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的崛起貢獻更多力量,。