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編者按:2023年的酒業(yè)生態(tài)中,,復(fù)蘇、反彈,、分化等關(guān)鍵詞不斷出現(xiàn),。


如何“站在未來看現(xiàn)在”“跳出酒業(yè)看酒業(yè)”在10月8日舉行的2023秋季“名酒之光”主論壇暨首屆中國酒業(yè)先鋒盛典上,,與會嘉賓圍繞酒業(yè)發(fā)展趨勢展開深度分享,,直擊行業(yè)熱點(diǎn)話題與廣泛關(guān)切。


云酒頭條(微信號:云酒頭條)特整理云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、和合共識組織賦能咨詢機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人張曉麗現(xiàn)場分享核心內(nèi)容《新周期,,怎么贏?》,,以饗讀者,。




“長期主義不是安慰劑,不是單純靠‘時間足夠’就能贏,,至少要在不斷地小勝中,,達(dá)到核心能力的積累,才能拿到時間的復(fù)利,?!?/span>


“酒企贏的能力,就是組織打勝仗的能力,?!?/span>


“快速提升人員能力,企業(yè)組織力自然就上來了,?!?/span>


面對外部市場環(huán)境的改變和日益激烈的市場競爭,酒企如何通過提升系統(tǒng)組織力,,實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展,?


現(xiàn)場,張曉麗從當(dāng)下企業(yè)面臨的挑戰(zhàn),、“贏”的能力和要求,,以及如何實(shí)現(xiàn)能力提升等三方面分析闡述,通過分享系統(tǒng)方法論,、剖析經(jīng)典案例,,引導(dǎo)酒企思考如何構(gòu)建組織力。



當(dāng)下酒企面臨著怎樣的挑戰(zhàn),?


在張曉麗看來,,當(dāng)下白酒行業(yè)整體處于存量或者縮量競爭的狀態(tài)。從市場環(huán)境來看,,人口紅利正在逐漸消失,,飲酒人群和飲酒量正持續(xù)下滑,。


什么是“贏”的能力?


在這樣的大背景下,,企業(yè)個體要跑贏大盤,、跑贏對手和跑贏自己,這不僅是爭奪發(fā)展權(quán),,更是在爭奪生存權(quán),。


“長期主義”是酒業(yè)的關(guān)鍵詞,“但時間既有可能成為朋友,,也有可能成為敵人”,,張曉麗坦言,當(dāng)下酒業(yè)的紅利和風(fēng)口已經(jīng)不再,,企圖用時間獲得發(fā)展的紅利是行不通的,。長期主義不是安慰劑,不是單純的“時間足夠”就能贏,,至少要在不斷的小勝中,,達(dá)到核心能力的積累,才能拿到時間的復(fù)利,。



企業(yè)“贏”的能力就是組織打勝仗的能力,,既需要正確的戰(zhàn)略,也需要企業(yè)文化(主義)和組織能力,。落實(shí)到組織層面,,即包括企業(yè)信仰、精神和文化,。企業(yè)用什么競爭,、如何競爭、在哪兒競爭,,講的是戰(zhàn)略,;但用什么樣的精神和什么樣的能力競爭,,講的則是組織能力,。


酒企該如何制定正確的戰(zhàn)略,以提升系統(tǒng)組織力,?


除了系統(tǒng)講解酒企提升組織力的方法論,,張曉麗還深入拆解了山西汾酒組織能力提升的經(jīng)典案例。


張曉麗認(rèn)為,,首先從長周期來看,,企業(yè)必須構(gòu)建自己品牌專屬的學(xué)習(xí)體系,必須得學(xué)習(xí)那些真正能夠落實(shí)戰(zhàn)略和策略的知識,,讓它轉(zhuǎn)化成能力,,并把能力轉(zhuǎn)化成行動,,由此產(chǎn)生業(yè)績。


其次是標(biāo)準(zhǔn)化,,放眼全球,,任何一個組織想實(shí)現(xiàn)規(guī)模化擴(kuò)張,,標(biāo)準(zhǔn)化都是一個非常重要的底層能力的支撐,。在業(yè)務(wù)上進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化,它可以快速復(fù)制企業(yè)內(nèi)部的成功經(jīng)驗,,包括白酒行業(yè)的經(jīng)驗,。


最后要梳理支撐企業(yè)戰(zhàn)略落地的組織架構(gòu),包括組織精神,、人才的核心能力,、激勵、績效等,。組織是由人構(gòu)成的,,快速提升人員能力,企業(yè)組織力自然就上來了,?!?/span>



如何實(shí)現(xiàn)人才的批量培養(yǎng)和復(fù)制,提升組織系統(tǒng)力,?張曉麗提出了批量培養(yǎng)和復(fù)制人才的三大方法:


第一,,構(gòu)建“上接戰(zhàn)略,下接績效”的品牌專屬商學(xué)體系,;


第二,,業(yè)務(wù)有效動作、業(yè)務(wù)管理全流程標(biāo)準(zhǔn)化,;


第三,,梳理支撐企業(yè)戰(zhàn)略、落地的組織頂層設(shè)計,。


據(jù)了解,,基于十余年酒行業(yè)組織能力提升的咨詢實(shí)踐積累,張曉麗還出版了《打勝仗:酒業(yè)人才批量培養(yǎng)和復(fù)制》,,以真實(shí)的業(yè)務(wù)場景和管理場景,,呈現(xiàn)了大量酒企酒商案例,以期對酒業(yè)組織能力提升有所借鑒,。


回歸到本次論壇主題“站在未來看現(xiàn)在”,,對于酒業(yè)廠商未來發(fā)展而言,圍繞“人”這一核心要素提前謀劃,積蓄組織力,,或許才能夠在未來從根本上構(gòu)筑起堅固的護(hù)城河,,以應(yīng)對更加復(fù)雜多變的市場競爭。


*內(nèi)容整理自現(xiàn)場實(shí)錄,,未經(jīng)嘉賓確認(rèn)禁止轉(zhuǎn)載

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