2021年,，低度酒板塊的投融資事件多達50余起。

某種程度來說,，低度酒作為酒類板塊的新消費代表品類,，其對于投資方的吸引力一度不亞于醬酒品類。

但自去年以來,，低度酒整體行業(yè)的投資遇冷,，十分明顯。2022年,，被投資的低度酒品牌數(shù)不到十個,，其中最大手筆為重慶地方國資對青梅酒品牌梅見的1.18億元投資。今年低度酒投資則一度銷聲匿跡,。

投資的遇冷并不代表低度酒消費熱度的降低,。從消費市場來看，低度酒市場仍處于快速的增長狀態(tài)中,。龍頭企業(yè)業(yè)績回升,，充分宣告著這一細分賽道的發(fā)展活力。

日前，百潤股份披露前三季度業(yè)績預告,，預計2023年前三季度盈利6.4億元-6.71億元,，將同比增長110%-120%。

百潤股份表示,，2023年第三季度,，公司預調雞尾酒業(yè)務及香精香料業(yè)務銷售收入繼續(xù)保持較快增長。

此外,，近日統(tǒng)一企業(yè)中國也宣布跨界布局低度酒，推出“Uni-Wonder”低度氣泡酒,，已經(jīng)進入線下市場,。

龍頭企業(yè)重回高增長、跨界玩家繼續(xù)增多,，低度酒戰(zhàn)場的“洗牌”運動,，還將持續(xù)。

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投資冷靜,，市場“燃”了

此前在新消費風口下,，大量新銳低度酒品牌涌現(xiàn)，用亮眼的電商數(shù)據(jù)吸引了眾多投資機構入場,。大量新品牌的加入,，呈現(xiàn)繁榮的同時，也開始展現(xiàn)低度酒品類的諸多問題,。

產(chǎn)品的同質,、定位的模糊、場景的缺失,、渠道的單一……都一度讓低度酒品牌的成長陷入瓶頸,，在市場環(huán)境沖擊下，退出競爭的新品牌不在少數(shù),。同時,，低度酒市場的集中度也正在提升。

天貓酒水進出口負責人張則元曾表示,，低度酒兩極化趨勢明顯,。

“純低度果酒伴隨著兩三年前投資退潮，市場表現(xiàn)并不是特別好,。與此同時,，我們可以看到其他的低度酒，像清酒以及一些梅酒也都還是不錯的,?！?/span>

酒識微醺科技總經(jīng)理、酒辻商店創(chuàng)始人劉大樹認為,，低度酒品牌的核心,，在于有沒有即飲的邏輯,。

“95后、00后用戶對于低度酒的需求是在的,，而且來越旺盛,，越來越具有普遍性。國內(nèi)低度酒市場億級以上規(guī)模企業(yè)或品牌少,，他們面臨的一個重要問題就是缺乏消費場景,，大多基于線上的場景去做銷售，用電商的產(chǎn)品思維去做,?！?/span>

在2022年新消費投資普遍降溫的情況下，有著諸多疑難癥的低度酒品類自然受到投資市場冷遇,。

一邊是投資的冷清,，另一邊卻是市場的熱情。

根據(jù)TMIC&凱度發(fā)布的《2022年低度酒趨勢報告》顯示,，中國低度酒市場2022年市場規(guī)模達到338億元,，約為啤酒市場預估規(guī)模的60%。到2025年,，市場規(guī)模預計將超700億元,。

自2022年末，低度酒市場便開始回暖,。

2022年第四季度,，百潤股份預調雞尾酒業(yè)務營收8.57億元，同比增長42.91%,，凈利潤1.51億元,，同比增長147.37%。去年的雙十一大促中,，低度酒的表現(xiàn)也有整體提升,，眾多低度酒品牌均有上榜。

而今年消費市場環(huán)境的逐漸平穩(wěn),，無疑讓低度酒賽道的持續(xù)增長成為必然,。低度酒為消費市場提供的多元體驗仍有巨大商機。

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百潤增勢回歸

標示低度酒賽道回暖

2022年,，百潤股份營收25.93億元,，同比微降0.04%，凈利潤5.21億元,，同比下降幅度達21.74%,。

這是自2019年以來，百潤股份首次凈利潤負增長。在數(shù)字零售渠道中,，百潤股份預調雞尾酒收入便下滑16.78%,。在即飲渠道，百潤股份雞尾酒業(yè)務則下滑了33.14%,。

疫情所導致的市場環(huán)境變化,，是重要影響因素。

2022年上半年,，百潤股份營收下降14.41%,，凈利潤下降40.10%。其他更加依賴電商渠道的低度酒品牌,，在2022年上半年銷售成績也并不樂觀,。2022年天貓、京東等電商平臺的618大促中,，低度酒品牌的整體表現(xiàn)遠不如2021年。

在2022年整體市場環(huán)境不佳的情況下,，實現(xiàn)全年銷售逆增最多的低度酒品牌是梅見,。

今年年初，梅見宣布其2022年零售市場規(guī)模已超過25億元,，銷售額同比提升144%,，已超過百潤股份2022年的雞尾酒業(yè)務營收。

而百潤股份預調雞尾酒業(yè)務在進入2023年后,，重回高增長趨勢,，到今年上半年已實現(xiàn)營收14.52億元，同比增長67.66%,，增速也超過了2021年的60.29%,。毛利率則進一步提升至為66.61%，這一成績也趕超部分白酒企業(yè),。

實際從百潤股份旗下RIO品牌在國內(nèi)開啟預調酒風潮,，低度酒品牌在國內(nèi)消費市場中至少已競走了十年。

持續(xù)進行了十余年的消費教育,，已讓低度酒的消費需求逐步增加,。低度酒作為酒水領域的重要細分品類，也吸引了眾多酒類巨頭加入,，茅臺,、五糧液、瀘州老窖在低度酒賽道均有布局,。

今年瀘州老窖旗下百調品牌,，還升級品牌低度酒飲體驗，打造“百調MINI BOXX酒咖”，已在上海,、蘇州,、成都和荊州四個城市，擁有9家線下門店,，欲以社交模式,，進一步探索消費場景。

現(xiàn)在低度酒賽道再度迎來飲料企業(yè)統(tǒng)一的跨界布局,，也再次表明低度酒品類的成長確定性,。多方鏖戰(zhàn)下，低度酒賽道的品牌之戰(zhàn)還將更加精彩,。

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低度白酒已經(jīng)加入

微醺賽道還有多少機會,？

行業(yè)中提及低度酒，多指酒精度在20%以下的酒飲,，涵蓋預調酒,、果酒、梅酒,、氣泡酒,、利口酒等多個子品類。

如今,，低度白酒的加入,，讓低度酒品類更加豐富。今年剛面市的低度酒品牌酃酒009,，便主打低度白酒品類,，僅有28°，采用F2C模式,，也主要在線上平臺進行銷售,。

白酒的低度化已進行多年，從54°,、52°,，再到42°、39°,。但白酒低度化過去并非白酒行業(yè)主流趨勢,。

隨著低度酒市場的火熱，白酒低度化發(fā)展被重新置于行業(yè)視野當中,。

2022年年初,，工信部發(fā)布《關于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設的指導意見》（征求意見稿），提出在釀酒方面要“針對年輕消費群體,、國外消費群體,，發(fā)展多樣化,、時尚化、個性化,、低度化白酒產(chǎn)品”,，一度引發(fā)行業(yè)熱議。

日前,，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示,，對于低度白酒的理解，消費者存在誤區(qū),?！昂芏嘞M者認為高度酒比低度酒更好，在消費的時候其實從心里邊來講更喜歡低度濃香型名酒,，但卻違心地選擇高度酒,，怕被別人笑話，怕被別人說自己不懂酒,?！?/span>

他認為，理性,、健康的飲酒態(tài)度和飲酒行為決定了未來消費者的選擇,，更低的酒度、更好的風味當然也應該是酒業(yè)發(fā)展的選擇,，濃香型名酒在這方面有明顯的優(yōu)勢。

五糧液集團（股份）公司黨委書記,、董事長曾從欽曾倡議,，要打破酒度認知誤區(qū)，發(fā)揮濃香白酒生產(chǎn)優(yōu)質低度酒的先天基因,、精湛工藝,、市場基礎等比較優(yōu)勢，共同突破技術重點難點,，持續(xù)提升濃香白酒“低而不淡,、低而不雜、低而不濁”的獨特價值品質,，加強年輕消費者培育和國際市場開拓,，著力講好濃香白酒的低度故事。

未來,，白酒龍頭以低度白酒這一優(yōu)勢板塊繼續(xù)切入低度酒市場,，或將為低度酒賽道的競爭帶來更多轉折。