近日,，山西省委辦公廳,、省政府辦公廳印發(fā)《關于推動消費品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》（以下簡稱《實施意見》）,。

《實施意見》明確要求,，到2025年底,，消費品工業(yè)服務構建新發(fā)展格局,、促進經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展能力不斷增強,，營業(yè)收入力爭突破2200億元，年均增長20%左右,，培育形成5家營業(yè)收入50億元以上的企業(yè),、25家10-50億元的企業(yè)、100個消費品領域“山西精品”,，新培育省級及以上企業(yè)技術中心20家,，消費品工業(yè)綜合實力和核心競爭力明顯提升,。

同時，到2023年底,，消費品工業(yè)供給升級和消費需求升級實現(xiàn)協(xié)調(diào)共進,，山西成為我國北方地區(qū)新的特色消費品工業(yè)集聚區(qū)。

在《實施意見》明確的十項主要任務中,，有六項明確提到“酒”,。

白酒產(chǎn)業(yè)在山西省發(fā)展過程中越發(fā)重要，而來自于頂層設計上的政策支持,，也釋放出對清香型白酒發(fā)展的多重利好,。

《實施意見》明確提出主要任務,，包括品種擴增行動,、品質(zhì)提升、品牌建設行動,、產(chǎn)業(yè)鏈培育,、專業(yè)鎮(zhèn)打造、經(jīng)營主體壯大,、創(chuàng)新發(fā)展,、精準招商、市場渠道拓展,、市場環(huán)境優(yōu)化十大方面,。

其中，品種擴增,、品質(zhì)提升,、品牌建設、專業(yè)鎮(zhèn)打造,、經(jīng)營主體壯大,、市場渠道拓展六大方面都明確提及“酒”。

政策的持續(xù)加碼,，對產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展而言,，是立竿見影的。

以川黔為例,。

一直以來,，四川、貴州等地省委書記,、省長頻頻調(diào)研產(chǎn)區(qū),、酒企等，密集出臺扶持政策，給予酒企資金支持,，并明確指出具體發(fā)展路徑,。

如近年來四川曾先后出臺《優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展培育方案》《四川白酒“十朵小金花”及品牌企業(yè)三年培育計劃》《推動四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》等政策，針對省內(nèi)優(yōu)勢品牌,、優(yōu)勢產(chǎn)能,、優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)進行扶持。

政策層面的積極推動與川酒長久以來的發(fā)展自信互為呼應,，既強化了川酒優(yōu)勢,，也力求進一步高質(zhì)量發(fā)展。

黔酒的政策性優(yōu)勢同樣突出,，每年度發(fā)布的政策涵蓋產(chǎn)業(yè)發(fā)展、營銷體制改革,、赤水河生態(tài),、產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量以及招商引資等方面，不乏大手筆,，深入挖掘黔酒潛能,，為貴州白酒產(chǎn)業(yè)構筑了一個更加良性、健康,、穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境,。

▎汾酒博物館

顯然，山西省政策扶持力度持續(xù)加碼,，與川黔殊途同歸,。

《實施意見》明確，“推動消費品工業(yè)成為山西省建設中部地區(qū)先進制造業(yè)基地的重要載體和戰(zhàn)略支撐”,，將白酒放到此語境中看,，也昭示著白酒對于山西省發(fā)展的重要地位與拳拳決心。

在《實施意見》中,，曾三度提到杏花村和汾酒，大清香時代正在加速來臨,，但本質(zhì)仍是由汾酒帶動,。

數(shù)據(jù)顯示，2022年汾陽市共有白酒關聯(lián)類企業(yè)485戶,，白酒產(chǎn)能19.5萬千升,產(chǎn)量17.7萬千升,，占全省白酒的五分之四、全國清香型白酒的五分之一,。

從這個角度而言,，“清香熱”實際上仍是“汾酒熱”，二者之間，仍有鴻溝,。

以山西為代表的清香產(chǎn)區(qū),，如何由規(guī)模發(fā)展向“高質(zhì)量”發(fā)展跨越？