近日,，山西省委辦公廳,、省政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)消費(fèi)品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》（以下簡稱《實(shí)施意見》）,。

《實(shí)施意見》明確要求,，到2025年底,，消費(fèi)品工業(yè)服務(wù)構(gòu)建新發(fā)展格局,、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展能力不斷增強(qiáng)，營業(yè)收入力爭突破2200億元,，年均增長20%左右,，培育形成5家營業(yè)收入50億元以上的企業(yè)、25家10-50億元的企業(yè),、100個(gè)消費(fèi)品領(lǐng)域“山西精品”,，新培育省級(jí)及以上企業(yè)技術(shù)中心20家，消費(fèi)品工業(yè)綜合實(shí)力和核心競(jìng)爭力明顯提升,。

同時(shí),，到2023年底,，消費(fèi)品工業(yè)供給升級(jí)和消費(fèi)需求升級(jí)實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)共進(jìn)，山西成為我國北方地區(qū)新的特色消費(fèi)品工業(yè)集聚區(qū),。

在《實(shí)施意見》明確的十項(xiàng)主要任務(wù)中,，有六項(xiàng)明確提到“酒”。

白酒產(chǎn)業(yè)在山西省發(fā)展過程中越發(fā)重要,，而來自于頂層設(shè)計(jì)上的政策支持,，也釋放出對(duì)清香型白酒發(fā)展的多重利好。

《實(shí)施意見》明確提出主要任務(wù),，包括品種擴(kuò)增行動(dòng)、品質(zhì)提升,、品牌建設(shè)行動(dòng),、產(chǎn)業(yè)鏈培育、專業(yè)鎮(zhèn)打造,、經(jīng)營主體壯大,、創(chuàng)新發(fā)展、精準(zhǔn)招商,、市場(chǎng)渠道拓展,、市場(chǎng)環(huán)境優(yōu)化十大方面。

其中,，品種擴(kuò)增,、品質(zhì)提升、品牌建設(shè),、專業(yè)鎮(zhèn)打造,、經(jīng)營主體壯大、市場(chǎng)渠道拓展六大方面都明確提及“酒”,。

政策的持續(xù)加碼,，對(duì)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展而言，是立竿見影的,。

以川黔為例,。

一直以來，四川,、貴州等地省委書記,、省長頻頻調(diào)研產(chǎn)區(qū)、酒企等,，密集出臺(tái)扶持政策,，給予酒企資金支持，并明確指出具體發(fā)展路徑,。

如近年來四川曾先后出臺(tái)《優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展培育方案》《四川白酒“十朵小金花”及品牌企業(yè)三年培育計(jì)劃》《推動(dòng)四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》等政策,，針對(duì)省內(nèi)優(yōu)勢(shì)品牌,、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行扶持,。

政策層面的積極推動(dòng)與川酒長久以來的發(fā)展自信互為呼應(yīng),，既強(qiáng)化了川酒優(yōu)勢(shì)，也力求進(jìn)一步高質(zhì)量發(fā)展,。

黔酒的政策性優(yōu)勢(shì)同樣突出,，每年度發(fā)布的政策涵蓋產(chǎn)業(yè)發(fā)展、營銷體制改革,、赤水河生態(tài),、產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量以及招商引資等方面，不乏大手筆,，深入挖掘黔酒潛能,，為貴州白酒產(chǎn)業(yè)構(gòu)筑了一個(gè)更加良性、健康,、穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境,。

▎汾酒博物館

顯然，山西省政策扶持力度持續(xù)加碼,，與川黔殊途同歸,。

《實(shí)施意見》明確，“推動(dòng)消費(fèi)品工業(yè)成為山西省建設(shè)中部地區(qū)先進(jìn)制造業(yè)基地的重要載體和戰(zhàn)略支撐”,，將白酒放到此語境中看,，也昭示著白酒對(duì)于山西省發(fā)展的重要地位與拳拳決心。

在《實(shí)施意見》中,，曾三度提到杏花村和汾酒，大清香時(shí)代正在加速來臨,，但本質(zhì)仍是由汾酒帶動(dòng),。

數(shù)據(jù)顯示，2022年汾陽市共有白酒關(guān)聯(lián)類企業(yè)485戶,，白酒產(chǎn)能19.5萬千升,產(chǎn)量17.7萬千升,，占全省白酒的五分之四、全國清香型白酒的五分之一,。

從這個(gè)角度而言，“清香熱”實(shí)際上仍是“汾酒熱”,，二者之間,，仍有鴻溝。

以山西為代表的清香產(chǎn)區(qū),，如何由規(guī)模發(fā)展向“高質(zhì)量”發(fā)展跨越,？

對(duì)此,，《實(shí)施意見》也給出了具體的實(shí)踐路徑。

如在實(shí)施品牌建設(shè)行動(dòng)中,，提到支持各級(jí)各部門和行業(yè)協(xié)會(huì)組織重大品牌活動(dòng),，不斷增強(qiáng)山西品牌絲路行、山西品牌中華行等活動(dòng)的承載功能,，帶動(dòng)提升杏花村汾酒等特色專業(yè)鎮(zhèn)企業(yè)及產(chǎn)品的品牌宣傳和推廣能力,。

▎杏花村汾酒老作坊

《意見》還特別強(qiáng)調(diào)了專業(yè)鎮(zhèn)打造和全球化的重要性——采用市場(chǎng)化方式支持杏花村汾酒等電商服務(wù)平臺(tái)、市場(chǎng)拓展平臺(tái)建設(shè),，提升配套服務(wù)能力和水平,，同時(shí)鼓勵(lì)白酒等行業(yè)龍頭企業(yè)，從原料供給和營銷渠道兩端加大投入,，通過股權(quán)合作,、資產(chǎn)并購、參股經(jīng)營,、品牌聯(lián)營等方式加速產(chǎn)業(yè)整合,，“走出去”拓展國內(nèi)外市場(chǎng)。

不難發(fā)現(xiàn),，《實(shí)施意見》對(duì)山西白酒產(chǎn)業(yè)的賦能是全方位的,，幾乎涵蓋了優(yōu)化政策環(huán)境，品質(zhì)提升,、品牌建設(shè),、技術(shù)進(jìn)步、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),、市場(chǎng)拓展與國際交流,，以及環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展等方方面面。

這一系列“強(qiáng)基本”的切實(shí)舉措,，對(duì)于“汾酒熱”向“清香熱”的跨越,，尤其是推動(dòng)汾陽、呂梁乃至整個(gè)山西省白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，都至關(guān)重要,。

作為中國清香型白酒的發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū),，汾陽杏花村被給予厚望,，汾酒仍是里程碑式的存在，清香之未來,，仍要從汾酒說起,。

此前，汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長袁清茂曾提到,，汾酒當(dāng)前發(fā)展勢(shì)頭愈發(fā)迅猛,，發(fā)展動(dòng)能愈發(fā)強(qiáng)勁，轉(zhuǎn)型發(fā)展蹚新路的成色愈發(fā)彰顯,，汾酒的“四個(gè)優(yōu)勢(shì)”正不斷迸發(fā)出來,，“清香之氣”正不斷蔓延開來，汾酒已然站在了歷史發(fā)展的新起點(diǎn)上,，并以奮斗者的姿態(tài)迎接著未來的機(jī)遇與挑戰(zhàn),。

▎杏花村名跡

產(chǎn)區(qū)發(fā)展同樣鉚足勁頭。

以呂梁市為例,，山西省呂梁市委副書記,、市長張廣勇在2023中國杏花村國際酒業(yè)博覽會(huì)上介紹道，呂梁是全國最大的清香型白酒基地,，也是世界十大烈酒產(chǎn)區(qū),。白酒是呂梁轉(zhuǎn)型發(fā)展的決勝利器，白酒是呂梁開放合作的金字招牌,，白酒是呂梁特色產(chǎn)業(yè)的靚麗名片,。

汾酒的復(fù)興，帶動(dòng)專業(yè)鎮(zhèn)的發(fā)展,，也真正領(lǐng)航“清香潮”,。山西清香產(chǎn)區(qū)逐漸呈現(xiàn)出高速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。

聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,，呂梁市大力發(fā)展包裝,、物流、電商等配套產(chǎn)業(yè),，推動(dòng)酒文旅融合發(fā)展,，不斷延伸白酒產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值,。以白酒為汾陽市的支柱產(chǎn)業(yè),，貢獻(xiàn)了全市50%的GDP、60%的稅收,、40%的就業(yè)崗位,。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》顯示，“十四五”期間,，清香型白酒的市場(chǎng)規(guī)模將突破200萬千升,、1300億元，行業(yè)占比由15%上升至20%以上,。

消費(fèi)擴(kuò)大,、市場(chǎng)擴(kuò)容、產(chǎn)業(yè)集群化、品類復(fù)興,、價(jià)值彰顯……是清香全面向上發(fā)展的基本面。

在清香產(chǎn)區(qū)內(nèi)生動(dòng)力強(qiáng)的趨勢(shì)下,，疊加一系列切實(shí)有效的政府舉措,，足見山西清香產(chǎn)區(qū)的成長性，大清香時(shí)代,，正在加速到來,。