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出品丨云酒頭條 距離乙巳蛇年春節(jié)不足一月,,疊加雙節(jié)旺季,,新品迭出的生肖酒市場,掀起了新一輪熱潮,。 十二年,,按照生肖來算,已是一個輪回,。站在新的輪回起點回顧過去,,無論是酒企策略亦或市場需求,都在此期間發(fā)生了不小的改變,。 包括時間節(jié)奏、市場認同度,、瓶身設計與包裝,、收藏價值、消費者態(tài)度等方面,,生肖酒市場正悄然發(fā)生著變化,。而隨著蛇茅的上市,茅臺迎來了十二生肖系列產(chǎn)品“收官”,,這也讓今年的生肖酒市場更具研究價值,。 █ 從設計到營銷的全方位比拼 2014年末,茅臺推出生肖系列第一款酒——貴州茅臺酒(甲午馬年),,此后,,茅臺生肖酒開始進入大眾的視野,并一直被業(yè)界看作是飲用收藏兩相宜的紀念酒,。 在茅臺的帶動下,,不少消費者已經(jīng)養(yǎng)成了提前在各大渠道搶購生肖紀念酒的習慣。今年生肖紀念酒的情況,,或許可以從各家企業(yè)的花式打法中窺探一二,。 不難看出,今年各大廠家推出的生肖酒新品,,在傳承傳統(tǒng)文化,、沿襲各自品牌調(diào)性與風格的基礎上,,均有了新的嘗試,并貫穿于整個產(chǎn)品周期當中,。 如發(fā)布環(huán)節(jié),,茅臺將新品與“東方傳統(tǒng)色彩計劃”相融合,;瀘州老窖則首次將“新春禮酒”IP設在企業(yè)地標“乾坤酒堡”發(fā)布,并特邀“白素貞”扮演者趙雅芝現(xiàn)場見證,。 在產(chǎn)品設計上,,書畫名家,、設計大師紛紛與酒企聯(lián)名推新,,或與國寶名片聯(lián)名,,演繹傳統(tǒng)經(jīng)典與時尚現(xiàn)代的碰撞交融;除了嚴苛的品質(zhì)把關,,諸如酒體品鑒,、限量發(fā)售、數(shù)字化互動等,,也提升了消費者購酒前后的體驗,,豐富產(chǎn)品價值。 █ “蛇茅”收官,,留下猜想,? 生肖酒旺季,最大的焦點依舊屬于茅臺,。 根據(jù)相關數(shù)據(jù),,從1月1日-5日,i茅臺APP開啟蛇年生肖茅臺酒申購,,每天投放49999個名額,,每人可申購1-2瓶,。若按照每人2瓶的申購量粗略計算,“蛇茅”單日放量約為99998瓶(約50噸),,5天累計放量近50萬瓶(近250噸),。 據(jù)不完全統(tǒng)計,五天的預約申購期中,,超過850萬人次在i茅臺上預約申購資格,,日均預約申購人次超170萬,,中簽率約2.94%,,遠高于去年“龍茅”上線i茅臺首日中簽率0.23%,。 而在“蛇茅”之外,十二瓶全套收藏更具收藏價值與升值空間,,已成為市場共識,。市場反饋顯示,早期發(fā)布的馬年,、羊年茅臺生肖酒價格一路攀升,,其中羊年茅臺生肖酒市場每瓶價格早已超過3萬元,馬年茅臺生肖酒價格每瓶也超過2萬元,;整套茅臺生肖酒已有酒商報出8萬元左右的價格,。 不變的文化、收藏屬性,,變化的消費格局,,茅臺生肖紀念酒的“收官”,也為行業(yè)留下猜想:茅臺之后,,隨著更多品牌的“收官年”陸續(xù)到來,,生肖酒市場的蛋糕還有多大增量空間,? 回答這個猜想之前,,不妨先看看茅臺歷時12年積累的爆款方法論。 2014年到2025年,,這是貴州茅臺酒(生肖)系列集結完畢的歷程,。 在中國傳統(tǒng)文化中,生肖文化源遠流長,。十二生肖各自承載著吉祥的象征意義,,與每個人都息息相關,其延伸的生肖文化承載著中華民族的歷史記憶和文化傳統(tǒng),。 從酒質(zhì)看,,貴州茅臺酒(生肖)系列的酒體選用珍藏多年的優(yōu)質(zhì)基酒,由核心團隊精心勾調(diào)而成,,是兼具豐厚歷史韻味,、卓越匠心品質(zhì),、高端審美價值的雅鑒珍藏級產(chǎn)品。 從時間上看,,用12年時間生產(chǎn)12款產(chǎn)品,,茅臺不僅讓消費者理解和欣賞中國深厚的文化底蘊與審美意趣,也正符合茅臺集團黨委書記,、董事長張德芹在最近的中國酒文化大會上提出的“親飲”場景,,“于重要時節(jié)敬上一杯茅臺酒,在家庭倫理,、血脈相連之間加深彼此的情感鏈接,。” 十二生肖中,蛇既是龍的起源,,又是無窮與輪回的隱喻,。 茅臺生肖酒的成功,不僅僅在于其卓越的品質(zhì)和精美的設計,,更在于它成功地將中國傳統(tǒng)生肖文化與高端白酒相結合,,創(chuàng)造出了一種具有獨特文化價值和情感共鳴的產(chǎn)品。 這種文化與情感的深度融合,,是茅臺生肖酒能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出的關鍵所在,,也是其他品牌難以輕易復制的核心競爭力。因此,,對于生肖酒市場的未來發(fā)展而言,,如何在保持產(chǎn)品品質(zhì)和設計創(chuàng)新的同時,深入挖掘和傳承文化內(nèi)涵,,建立與消費者之間的情感鏈接,,將是決定其能否持續(xù)增長的關鍵因素。 由此再看前述猜想,,爭奪未來的生肖酒市場增量,,茅臺的成功無疑頗具借鑒意義。 █ 穿越周期的力量 梳理近期發(fā)布的生肖酒產(chǎn)品,,云酒頭條發(fā)現(xiàn),,盡管目前處于傳統(tǒng)旺季,但生肖酒市場熱度似乎有所降溫,,蛇年生肖紀念酒相比龍年,,在品牌參與度上似乎有收縮的趨勢。 這是否意味著,,生肖酒市場正逐步進入“縮量階段”,? 有酒商分析認為,龍年作為傳統(tǒng)文化中更具紀念意義的年份,,產(chǎn)銷兩端都更加關注,,相關新品不斷發(fā)布,,因此蛇年生肖酒新品相較龍年數(shù)量有所收縮并不意外。但其根植的傳統(tǒng)酒文化,、生肖文化,、春節(jié)文化等仍生生不息。 云酒頭條分析認為,,在此背景下更應關注三大趨勢,。 首先,生肖酒作為企業(yè)形象的一種體現(xiàn),,其堅持打造和推出,,本身就是對品牌文化的一種傳承與傳播。通過生肖酒,,酒企不僅能夠向消費者傳遞產(chǎn)品的品質(zhì)和特色,,更能夠展示企業(yè)的文化底蘊和創(chuàng)新能力。 其次,,產(chǎn)品力和品牌文化價值始終是生肖酒市場的核心,。在多元化和不斷變化的市場環(huán)境中,生肖作為一種具有深厚文化底蘊和廣泛認知度的價值符號,,其穿越周期的能力毋庸置疑,。 這并不意味著生肖酒可以一成不變。相反,,酒商需要與時俱進地深挖生肖文化內(nèi)涵,,將其與產(chǎn)品設計和營銷策略相結合,創(chuàng)造出更具吸引力和競爭力的生肖酒產(chǎn)品,。 最后,,生肖酒之上,白酒文創(chuàng)市場仍然擁有著無窮的空間和潛力,。無論是傳統(tǒng)復古的風格,,還是潮玩酷炫的設計,只要能夠抓住消費者的需求和痛點,,就能夠打造出具有市場競爭力的產(chǎn)品,。因此,,酒企應該積極拓展白酒文創(chuàng)的邊界,,探索更多元化的產(chǎn)品形態(tài)和營銷方式,以滿足消費者的不同需求和偏好,。 或許在未來的市場中,,生肖紀念酒仍是重要賽點,但絕不是唯一的選擇,。 有業(yè)內(nèi)觀點認為,,酒企應該根據(jù)自身的品牌定位和市場策略,,靈活選擇適合的產(chǎn)品形態(tài)和營銷方式。同時,,堅持打造生肖酒系列,、深入挖掘文化內(nèi)涵、創(chuàng)新營銷策略與推廣手段,,將是提升品牌競爭力,、贏得市場先機的關鍵所在。