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出品丨云酒頭條


距離乙巳蛇年春節(jié)不足一月,,疊加雙節(jié)旺季,,新品迭出的生肖酒市場,掀起了新一輪熱潮,。

十二年,,按照生肖來算,已是一個輪回,。站在新的輪回起點回顧過去,,無論是酒企策略亦或市場需求,都在此期間發(fā)生了不小的改變,。


包括時間節(jié)奏,、市場認(rèn)同度、瓶身設(shè)計與包裝、收藏價值,、消費者態(tài)度等方面,,生肖酒市場正悄然發(fā)生著變化。而隨著蛇茅的上市,,茅臺迎來了十二生肖系列產(chǎn)品“收官”,,這也讓今年的生肖酒市場更具研究價值。


 從設(shè)計到營銷的全方位比拼


2014年末,,茅臺推出生肖系列第一款酒——貴州茅臺酒(甲午馬年),,此后,茅臺生肖酒開始進(jìn)入大眾的視野,,并一直被業(yè)界看作是飲用收藏兩相宜的紀(jì)念酒,。


在茅臺的帶動下,不少消費者已經(jīng)養(yǎng)成了提前在各大渠道搶購生肖紀(jì)念酒的習(xí)慣,。今年生肖紀(jì)念酒的情況,,或許可以從各家企業(yè)的花式打法中窺探一二。



不難看出,,今年各大廠家推出的生肖酒新品,,在傳承傳統(tǒng)文化、沿襲各自品牌調(diào)性與風(fēng)格的基礎(chǔ)上,,均有了新的嘗試,,并貫穿于整個產(chǎn)品周期當(dāng)中。


如發(fā)布環(huán)節(jié),,茅臺將新品與“東方傳統(tǒng)色彩計劃”相融合,;瀘州老窖則首次將“新春禮酒”IP設(shè)在企業(yè)地標(biāo)“乾坤酒堡”發(fā)布,并特邀“白素貞”扮演者趙雅芝現(xiàn)場見證,。


在產(chǎn)品設(shè)計上,,書畫名家、設(shè)計大師紛紛與酒企聯(lián)名推新,,或與國寶名片聯(lián)名,,演繹傳統(tǒng)經(jīng)典與時尚現(xiàn)代的碰撞交融;除了嚴(yán)苛的品質(zhì)把關(guān),,諸如酒體品鑒,、限量發(fā)售、數(shù)字化互動等,,也提升了消費者購酒前后的體驗,,豐富產(chǎn)品價值。


 “蛇茅”收官,,留下猜想,?


生肖酒旺季,,最大的焦點依舊屬于茅臺。


根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),,從1月1日-5日,,i茅臺APP開啟蛇年生肖茅臺酒申購,每天投放49999個名額,,每人可申購1-2瓶,。若按照每人2瓶的申購量粗略計算,“蛇茅”單日放量約為99998瓶(約50噸),,5天累計放量近50萬瓶(近250噸),。


據(jù)不完全統(tǒng)計,五天的預(yù)約申購期中,,超過850萬人次在i茅臺上預(yù)約申購資格,,日均預(yù)約申購人次超170萬,中簽率約2.94%,,遠(yuǎn)高于去年“龍茅”上線i茅臺首日中簽率0.23%,。


而在“蛇茅”之外,十二瓶全套收藏更具收藏價值與升值空間,,已成為市場共識,。市場反饋顯示,早期發(fā)布的馬年,、羊年茅臺生肖酒價格一路攀升,,其中羊年茅臺生肖酒市場每瓶價格早已超過3萬元,馬年茅臺生肖酒價格每瓶也超過2萬元,;整套茅臺生肖酒已有酒商報出8萬元左右的價格,。


不變的文化、收藏屬性,,變化的消費格局,,茅臺生肖紀(jì)念酒的“收官”,也為行業(yè)留下猜想:茅臺之后,,隨著更多品牌的“收官年”陸續(xù)到來,,生肖酒市場的蛋糕還有多大增量空間



回答這個猜想之前,,不妨先看看茅臺歷時12年積累的爆款方法論。


2014年到2025年,,這是貴州茅臺酒(生肖)系列集結(jié)完畢的歷程,。


在中國傳統(tǒng)文化中,生肖文化源遠(yuǎn)流長,。十二生肖各自承載著吉祥的象征意義,,與每個人都息息相關(guān),,其延伸的生肖文化承載著中華民族的歷史記憶和文化傳統(tǒng)。


從酒質(zhì)看,,貴州茅臺酒(生肖)系列的酒體選用珍藏多年的優(yōu)質(zhì)基酒,,由核心團(tuán)隊精心勾調(diào)而成,是兼具豐厚歷史韻味,、卓越匠心品質(zhì)、高端審美價值的雅鑒珍藏級產(chǎn)品,。


從時間上看,,用12年時間生產(chǎn)12款產(chǎn)品,茅臺不僅讓消費者理解和欣賞中國深厚的文化底蘊與審美意趣,,也正符合茅臺集團(tuán)黨委書記,、董事長張德芹在最近的中國酒文化大會上提出的“親飲”場景,“于重要時節(jié)敬上一杯茅臺酒,,在家庭倫理,、血脈相連之間加深彼此的情感鏈接


十二生肖中,,蛇既是龍的起源,,又是無窮與輪回的隱喻。


茅臺生肖酒的成功,,不僅僅在于其卓越的品質(zhì)和精美的設(shè)計,更在于它成功地將中國傳統(tǒng)生肖文化與高端白酒相結(jié)合,,創(chuàng)造出了一種具有獨特文化價值和情感共鳴的產(chǎn)品,。


這種文化與情感的深度融合,是茅臺生肖酒能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出的關(guān)鍵所在,,也是其他品牌難以輕易復(fù)制的核心競爭力,。因此,對于生肖酒市場的未來發(fā)展而言,,如何在保持產(chǎn)品品質(zhì)和設(shè)計創(chuàng)新的同時,,深入挖掘和傳承文化內(nèi)涵,建立與消費者之間的情感鏈接,,將是決定其能否持續(xù)增長的關(guān)鍵因素,。


由此再看前述猜想,爭奪未來的生肖酒市場增量,,茅臺的成功無疑頗具借鑒意義,。


 穿越周期的力量


梳理近期發(fā)布的生肖酒產(chǎn)品,,云酒頭條發(fā)現(xiàn),,盡管目前處于傳統(tǒng)旺季,,但生肖酒市場熱度似乎有所降溫,蛇年生肖紀(jì)念酒相比龍年,,在品牌參與度上似乎有收縮的趨勢,。


這是否意味著,生肖酒市場正逐步進(jìn)入“縮量階段”,?


有酒商分析認(rèn)為,龍年作為傳統(tǒng)文化中更具紀(jì)念意義的年份,,產(chǎn)銷兩端都更加關(guān)注,,相關(guān)新品不斷發(fā)布,,因此蛇年生肖酒新品相較龍年數(shù)量有所收縮并不意外,。但其根植的傳統(tǒng)酒文化,、生肖文化,、春節(jié)文化等仍生生不息,。


云酒頭條分析認(rèn)為,,在此背景下更應(yīng)關(guān)注三大趨勢。


首先,,生肖酒作為企業(yè)形象的一種體現(xiàn),,其堅持打造和推出,,本身就是對品牌文化的一種傳承與傳播,。通過生肖酒,酒企不僅能夠向消費者傳遞產(chǎn)品的品質(zhì)和特色,,更能夠展示企業(yè)的文化底蘊和創(chuàng)新能力。


其次,,產(chǎn)品力和品牌文化價值始終是生肖酒市場的核心,。在多元化和不斷變化的市場環(huán)境中,生肖作為一種具有深厚文化底蘊和廣泛認(rèn)知度的價值符號,,其穿越周期的能力毋庸置疑。


這并不意味著生肖酒可以一成不變。相反,,酒商需要與時俱進(jìn)地深挖生肖文化內(nèi)涵,將其與產(chǎn)品設(shè)計和營銷策略相結(jié)合,,創(chuàng)造出更具吸引力和競爭力的生肖酒產(chǎn)品,。


最后,生肖酒之上,,白酒文創(chuàng)市場仍然擁有著無窮的空間和潛力。無論是傳統(tǒng)復(fù)古的風(fēng)格,,還是潮玩酷炫的設(shè)計,,只要能夠抓住消費者的需求和痛點,就能夠打造出具有市場競爭力的產(chǎn)品,。因此,,酒企應(yīng)該積極拓展白酒文創(chuàng)的邊界,探索更多元化的產(chǎn)品形態(tài)和營銷方式,,以滿足消費者的不同需求和偏好,。


或許在未來的市場中,生肖紀(jì)念酒仍是重要賽點,,但絕不是唯一的選擇,。


有業(yè)內(nèi)觀點認(rèn)為,酒企應(yīng)該根據(jù)自身的品牌定位和市場策略,,靈活選擇適合的產(chǎn)品形態(tài)和營銷方式,。同時,堅持打造生肖酒系列,、深入挖掘文化內(nèi)涵,、創(chuàng)新營銷策略與推廣手段,將是提升品牌競爭力,、贏得市場先機(jī)的關(guān)鍵所在,。

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