11月22日-24日,，以“傳承經(jīng)典 創(chuàng)新無界”為主題的AIIC2024酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會將在海南?？谂e辦。

在備受關(guān)注的主論壇環(huán)節(jié),，BCG（波士頓咨詢公司）與IWSR（國際葡萄酒與烈酒研究所）將發(fā)布兩大創(chuàng)新報告,。

█ BCG丁佳川×中國酒業(yè)傳承與創(chuàng)新白皮書

“我們是一所人才學(xué)校，旨在塑造未來的領(lǐng)導(dǎo)者,、思想家和企業(yè)家,。”在BCG的官網(wǎng)上寫著這樣一句話,。

BCG成立于1963年,，是當(dāng)今商業(yè)戰(zhàn)略領(lǐng)域的開拓者和引領(lǐng)者。其復(fù)合多樣的國際化團(tuán)隊能夠為客戶提供深厚的行業(yè)知識,、職能專長和深刻洞察,，激發(fā)組織變革。基于最前沿的技術(shù)和構(gòu)思,，結(jié)合企業(yè)數(shù)字化創(chuàng)新實踐,，BCG不斷為客戶量身打造符合其商業(yè)目標(biāo)的解決方案。

▎丁佳川

丁佳川是麻省理工運(yùn)營研究碩士,，同時也擁有新加坡國立大學(xué)電子工程學(xué)士學(xué)位和凱洛格商學(xué)院MBA,。作為BCG消費品專項中國區(qū)核心領(lǐng)導(dǎo)、BCG消費品創(chuàng)新專題的亞太區(qū)負(fù)責(zé)人,，丁佳川服務(wù)的客戶涵蓋服裝,、奢侈品、食品和飲料,、酒類,、家用電器領(lǐng)域的品牌企業(yè)和零售商。

他曾幫助多家企業(yè)制定和執(zhí)行在中國的發(fā)展議程,，涵蓋數(shù)字化轉(zhuǎn)型,、增長戰(zhàn)略、細(xì)分市場,、渠道戰(zhàn)略,，為消費品企業(yè)制定零售戰(zhàn)略、品牌建構(gòu),、與消費相關(guān)的客戶盡職調(diào)查,、組織、入市路徑,、并購以及并購后整合等,。

在AIIC2024酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會上,，丁佳川將與“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜攜手，發(fā)布中國酒業(yè)傳承與創(chuàng)新白皮書（2024）,。

從今年3月至11月,，“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜組委會組織專家評委已經(jīng)走進(jìn)五糧液、汾酒,、郎酒,、劍南春、西鳳酒,、珍酒,、口子窖、水井坊,、崇陽古窖,、東圣酒業(yè)等十余家名優(yōu)酒企調(diào)研采風(fēng),，并且將繼續(xù)走訪茅臺,、洋河等名優(yōu)酒企。

在歷史長河中,，名酒如何堅持品質(zhì)至上,，品牌故事應(yīng)該怎么講，如何通過傳承和創(chuàng)新來提升品牌認(rèn)知,？

以名酒之“名”推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，中國酒業(yè)傳承與創(chuàng)新白皮書（2024）旨在給產(chǎn)業(yè)發(fā)展以引領(lǐng)推動，給市場消費以主流導(dǎo)向,。

█ IWSR朱瑩瑩×全球酒業(yè)年度創(chuàng)新洞察報告

全球酒精飲料市場是一個龐大,、復(fù)雜且快速發(fā)展的領(lǐng)域。

面對不斷變化的消費者口味和不同市場供應(yīng)鏈之間的異常情況,，品牌所有者,、投資者和中介機(jī)構(gòu)面臨著諸如“實際發(fā)生了什么？為什么會這樣,？我該怎么辦,？”等一系列挑戰(zhàn)性問題。

在19世紀(jì)70年代初期,，Val Smith面對這些問題,，創(chuàng)立了IWSR。

如今,，IWSR已經(jīng)發(fā)展成為一家全球技術(shù)驅(qū)動的數(shù)據(jù)和分析企業(yè),，利用消費者和市場洞察，為世界領(lǐng)先的飲料公司提供深入的行業(yè)分析,。

IWSR擁有世界上最全面的飲料酒精專有數(shù)據(jù)集,，并利用最新的AI分析技術(shù),，結(jié)合其全球飲料行業(yè)專業(yè)知識，幫助客戶確定并利用飲料行業(yè)的當(dāng)前和未來趨勢,。

“推動創(chuàng)新”是IWSR提供的服務(wù)之一,，包括監(jiān)控最成功的產(chǎn)品、包裝和營銷,，理解成功所需的要素,，以及預(yù)測趨勢何時可能反轉(zhuǎn)。

▎Shirley Zhu（朱瑩瑩）

Shirley Zhu（朱瑩瑩）作為IWSR大中華區(qū)研究總監(jiān),，擁有超過20年的亞洲食品和飲料領(lǐng)域市場研究經(jīng)驗,，她幫助眾多跨國公司實現(xiàn)了戰(zhàn)略目標(biāo)，并對洞察市場和推動創(chuàng)新充滿熱情,。

此次,，Shirley Zhu將攜全球酒業(yè)年度創(chuàng)新洞察報告，為我們提供寶貴的行業(yè)分析和趨勢預(yù)測,。