六月,，黑龍江三江大地涼爽怡人,。驅(qū)車行駛在北大荒集團創(chuàng)業(yè)農(nóng)場的田間公路上，稻田里的秧苗搖曳著身姿,，飄蕩著清新的糯香,，仰頭歡迎遠道而來參加建三江糯米節(jié)的各大學(xué)、科研機構(gòu),、頭部企業(yè)客人,。

這里是我國最早升起太陽的地方，這里是一片富饒而神奇的土地,，大濕地,、大界江、大冰雪,、大稻田,。當(dāng)“八八戰(zhàn)略”實施20周年之際，業(yè)界旗艦中國紹興黃酒集團,，為扎實推動高質(zhì)量發(fā)展,，奮力譜寫越酒行天下新篇章,，在歷經(jīng)多次踏查調(diào)研后，選擇與北大荒集團建三江分公司創(chuàng)業(yè)農(nóng)場達成合作意向,。用產(chǎn)自建三江創(chuàng)業(yè)農(nóng)場的“中國糯稻第一品”,，創(chuàng)新釀制一款古越龍山新酒，從此中國當(dāng)之無愧的紹酒珍品“錦秀三江”應(yīng)運而生,。這是繼國釀“只此青玉”之后,，在古越龍山手工釀造區(qū)，大師精心打造的又一“鉆石級”力作,。

6月28日,，作為協(xié)辦單位的中國紹興黃酒集團，在主題為“中國好糯米,，香聚建三江”的“糯米節(jié)”上,，伴著循環(huán)播放的古越龍山宣傳片，與建三江創(chuàng)業(yè)農(nóng)場簽下“夏種秋收,、一年一季”的高品質(zhì)糯稻大單,。兩個月后大量當(dāng)年收獲的潔白、飽滿,、清香的優(yōu)質(zhì)糯米,，將源源不斷投進古越龍山傳統(tǒng)手工釀酒的工藝流程中。

在黃酒這個有機生命體中,，酒藥是魂，酒曲是骨,，鑒湖水是血,，糯米是肉，釀酒工藝是經(jīng)絡(luò),。具有七千年文明史的古老黃酒發(fā)源于紹興,，黃酒集團所屬古越龍山紹興酒公司，堅持千年古法釀制,，是唯一釀造國禮國宴指定用黃酒的企業(yè),。健康養(yǎng)生又要飲用安全是他們秉持的使命擔(dān)當(dāng)，釀制高品質(zhì)黃酒既要工巧更需材美,。糯米作為“酒之肉”,，古越龍山本著強強共建的原則，選擇建三江綠色優(yōu)質(zhì)糯稻加持,，天時地利人和,，使其產(chǎn)品口味更香，肉子更厚,，營養(yǎng)更豐,，“年富力強”,。使飄香海內(nèi)外的黃酒集團系列優(yōu)品錦上添花，讓古釀更經(jīng)典,，讓傳統(tǒng)更厚重,。

產(chǎn)自“中國綠色米都”建三江的糯米，彌足珍貴,。建三江墾區(qū)處于世界三大黑土帶之一,，國家級濕地保護區(qū)，三江環(huán)繞,，七河貫通,，沼澤湖泊星羅棋布，被譽為“亞洲之腎”,。良田與濕地交錯分布,，寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候，全年日照充足,，土地肥沃,，生態(tài)優(yōu)良，酸堿度適中,，是國內(nèi)獨一無二的優(yōu)質(zhì)糯稻種植區(qū),，千萬畝耕地一望無垠。這里的糯米天然富硒,，富含蛋白質(zhì),、纖維素和糖類等許多營養(yǎng)成分。具有補中益氣,、驅(qū)寒暖身,、強筋壯骨、美容亮膚等功效,。中國紹興黃酒集團與建三江創(chuàng)業(yè)農(nóng)場“我在三江有畝田,、你在紹興有壇酒”，共建共享合作啟動后,，先期釀造的少量“錦繡三江”產(chǎn)品在墾區(qū)銷售后,，深受歡迎和贊譽，馥郁醴香入口幸福感滿滿,。更有老農(nóng)墾,、老知青，甚至往來互市貿(mào)易區(qū)域的海內(nèi)外游人選購珍藏,。

一年只育一季糧,，放心綠色，精心選料：一年只釀一季酒，大師冬釀,，老壇陳熟,。以“錦繡三江”為引領(lǐng)，擴大黃酒北方市場,，并通過邊境貿(mào)易布局越酒行天下,，向著更廣闊的市場進發(fā)。這是一次卓越創(chuàng)新,，跨步引領(lǐng),。

行駛在飄蕩稻香的墾區(qū)田間小路上。

烏蘇里江濕地日出,，氣勢磅礴,，異彩紛呈。

1955年,，王震將軍在八五零農(nóng)場親手點燃北大荒軍墾的第一把荒火,。資料片

建三江墾區(qū)牧牛圖。

古越龍山傳統(tǒng)釀酒區(qū)的匠人們緊張地忙于清洗糯米,，開始冬釀的第一個主要工序蒸飯,。

俯瞰一望無際、金光閃閃的的建三江一片萬畝稻田,，無比震撼,。

融黃酒、陶瓷,、雕刻等歷史經(jīng)典文化與民間技藝于一體的紹興花雕酒壇,。

醇香沁鼻的古越龍山中央酒庫一瞥。

浸著三江稻香,，誘人入口品味“錦秀三江”,。

流經(jīng)建三江的中俄界江烏蘇里江是世界上極少數(shù)未污染的江河。圖為清晨在烏蘇里江之源捕魚的俄羅斯列索漁民,。

稻穗飽滿，等待收獲,。

用建三江的糯稻釀出的醇香老酒,，與黑龍江人喜愛的鐵鍋燉，堪稱絕配,。