旌旗飄展，甲士林立,，又一趟御酒從劍南道出發(fā),，前往長安。

這一幕真實(shí)發(fā)生在歷史中,，《舊唐書·德宗本紀(jì)》中記載：“劍南歲貢,，春酒十斛?！边@里的春酒即劍南燒春,，而斛是一種容器，大約是今天的1200斤,。劍南春是載入正史并尚存至今的大唐御酒,，其釀造技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

近日,，劍南春聯(lián)合中國國家地理以“御酒進(jìn)貢之路”為脈絡(luò),，特邀央視文旅主持人與文化嘉賓重走唐代貢酒古道，通過“蜀道文化溯源直播”,，還原從古法釀造,、蜀道運(yùn)輸?shù)綄m廷進(jìn)貢的歷史場景。

在劍門關(guān)站,，央視網(wǎng)主持人黃鶴與復(fù)旦大學(xué)考古學(xué)教授高蒙河領(lǐng)銜,，復(fù)刻了盛唐御酒過關(guān)的盛況。這場以雄關(guān)為舞臺(tái)的文化直播,，把歷史長河里的貢酒往事,，釀成了一壇隔著屏幕亦能細(xì)品的時(shí)光陳釀，落進(jìn)千萬觀眾的酒杯中,。

大唐御酒,，過劍門關(guān)

“劍閣崢嶸而崔嵬，一夫當(dāng)關(guān),，萬夫莫開,。”李白筆下的劍門關(guān),，曾是他為唐玄宗進(jìn)獻(xiàn)家鄉(xiāng)美酒的重要驛站,。據(jù)記載，玄宗飲后賜名"劍南燒春",，并欽定為歲貢御酒,。

千多之后,，貢酒車隊(duì)再現(xiàn)雄關(guān)?！柏暰频?！”

等在劍門關(guān)的貢使與劍門關(guān)都尉見禮后，核驗(yàn)了車上貢品,。

高蒙河介紹說：“劍南燒春是早期蒸餾酒的雛形,。四川是天府之國，氣候宜人,，糧食富庶,，盛產(chǎn)美酒。不僅《舊唐書·德宗本紀(jì)》有記載,，《唐·國史補(bǔ)》對天下名酒的記載中也有‘酒則有……烏程之若下,，劍南之燒春……’的說法?！?/span>

高蒙河與貢使,、折沖都尉交換了通關(guān)文牒，蓋好信印,，便可出劍門關(guān),，經(jīng)蜀道前往長安。他撫摸著文牒,，介紹說：“通關(guān)文牒是中國的古代護(hù)照,，是古代通關(guān)時(shí)必備的通行證，有很多別名,，曾被稱為符,、節(jié)、傳,、過所,、公驗(yàn)等?！?/span>

劍門關(guān)由蜀漢丞相諸葛亮設(shè)立，因兩崖對峙,，其峰如劍,，其勢如門，一線中通,，形似大門,，故稱“劍門”。進(jìn)貢車隊(duì)穿過關(guān)樓,，就能看到一邊非常開闊,，另一邊只有一條狹窄的道路,，一夫當(dāng)關(guān)，萬夫莫開,。

稍作停留,，由高蒙河率領(lǐng)的進(jìn)貢車隊(duì)便進(jìn)入了蜀道。蜀道并非一條單獨(dú)的道路,，而是一個(gè)網(wǎng)絡(luò),，是古代“茶馬古道”“絲綢之路”網(wǎng)絡(luò)的重要組成部分。

御酒進(jìn)貢沿蜀道主軸線金牛道而行,，途經(jīng)梓潼,、綿陽、成都,，越劍門關(guān),，經(jīng)明月峽、朝天峽,、七盤關(guān)至漢中,，再入中原腹地。

行至劍南春小棧,，黃鶴發(fā)現(xiàn)了兩件做工精美細(xì)致的酒器,，通體鎏金覆飾、熠熠生輝,，紋飾繁而不亂,，精美的工藝凝聚了自信、包容,、華貴的盛唐時(shí)代之美,。

高蒙河解釋說：“盛唐的各類重大的典禮，都有‘以酒見禮’的傳統(tǒng),，名貴的金銀酒器就會(huì)隨美酒一起出現(xiàn),。比如這個(gè)銀色酒器，原型是舞馬銜杯仿皮囊式銀壺,，記錄了唐玄宗的生日慶典,。”

據(jù)典籍記載,，在李隆基生日八月初五這天,，要舉行“千秋節(jié)宴”，給舞馬披上錦繡衣服,，頸部掛上黃色的金鈴,，鬃毛上系著貴重的珠玉，按照“傾杯樂”的節(jié)拍，跳舞祝壽,，銜杯敬酒,。

據(jù)悉，劍南春在618期間推出的“劍南春·鎏金紀(jì)”,，便是復(fù)刻了陜西歷史博物館館藏精品“蓮花瓣紋金碗”“鎏金舞馬銜杯紋銀壺”等盛唐金銀器之魄,，將玄宗壽宴萬邦來朝、舞馬銜杯祝壽的千秋盛景凝于文創(chuàng)酒設(shè)計(jì)之中,。

當(dāng)黃鶴問及唐朝宴會(huì)喝什么酒時(shí),，高蒙河說：“劍南燒春作為宮廷御酒，肯定是主要選項(xiàng),，而且在一些場合中可以說是必備的,。比如‘曲江宴’是慶祝新科進(jìn)士的宮廷賜宴，有喝春酒的習(xí)慣,，取‘春風(fēng)得意’的好兆頭,。”

當(dāng)蜀道的風(fēng)吹過陳列在劍南春小棧中的“劍南春·鎏金紀(jì)”,，活態(tài)的傳承與歷史長河中的輝煌盛唐再次在蜀道相逢,，文脈馨香，酒韻綿長,。

劍南春的雄關(guān)漫道

魯迅在《故鄉(xiāng)》中寫道：“我想：希望是本無所謂有,，無所謂無的。這正如地上的路,；其實(shí)地上本沒有路,，走的人多了，也便成了路,?！?/span>

1500余年的名酒之路，穿越了蜀道,，從大唐御酒到名滿天下,，再到新中國連續(xù)三屆斬獲全國名酒榮譽(yù)，成為中國名酒銷量前三,，劍南春走出了一條跨越千年的雄關(guān)漫道,。

此前的“蜀道文化溯源直播”綿竹站，黃鶴與影視明星張曉龍來到劍南春的起點(diǎn),，走進(jìn)傳承1500余年的天益老號酒坊,，解碼了劍南春傳承千年的御酒基因。

“劍南燒春之所以能成為宮廷御酒,，是在綿竹獨(dú)特的歷史與自然環(huán)境熏陶下,，醞釀而成。首先綿竹產(chǎn)酒的歷史非常悠久,，可以追溯到四千多年前,。從戰(zhàn)國到秦漢再到魏晉，綿竹的酒水歷史源遠(yuǎn)流長,?！睆垥札垖d竹酒文化發(fā)展如數(shù)家珍，娓娓道來,。

劍南燒春的名字也大有玄機(jī),。燒指燒酒，是經(jīng)過蒸餾的酒,。劍南燒春最核心的工藝之一,，便是蒸餾，唐朝時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)原始“燒酒”雛形,。唐代詩人韋續(xù)寫過“燒春譽(yù)滿劍南道”,，白居易也寫過“燒酒初開琥珀香”?！按骸眲t暗含時(shí)令,，秋收釀酒，冬天發(fā)酵,，春天就可以痛飲,。

所以，劍南燒春是當(dāng)時(shí)工藝非常先進(jìn)的酒,，與低度的濁酒相比,，經(jīng)過蒸餾的燒酒味道更濃。杜甫在詩里就盛贊“蜀酒濃無敵,，江魚美可求”,。因?yàn)榫坪茫瑒δ洗呵嗍妨裘?。除了唐朝,，明朝的《弘簡錄》里也有“?/span>南春酒歲一貢，以供宗廟”的記載,。

劍南春能成為貢酒,，還有多方面因素：水是龍門山脈的冰川雪水，經(jīng)過層砂巖過濾后,，又融入很多礦物質(zhì),，是釀酒的優(yōu)質(zhì)水源；糧食按照貢品標(biāo)準(zhǔn)篩選高粱,、小麥,、大米,、糯米、玉米,、大麥等原料,，讓酒體色味豐滿；傳承上千年的國家級非遺工藝,，是中國白酒釀造技術(shù)的高峰,；1500余年間不間斷生產(chǎn)美酒的老窖池，形成獨(dú)一無二的微生物群落……

從唐朝時(shí)走出蜀道,，到名滿天下,，再到如今重走御酒進(jìn)貢之路，是一代代劍南春釀酒人用敬畏自然,、傳承發(fā)展書寫的宏大史詩,，是“地上若沒有路，便蹚出一條路”的錚錚意志,。

當(dāng)鎏金酒器的復(fù)刻品在直播鏡頭里與崢嶸的劍門關(guān)同框,，劍南春完成的不僅是進(jìn)貢場景的物理還原，更是對“活態(tài)文化遺產(chǎn)”的當(dāng)代詮釋,。這種跨越千年的傳承鏈條,，讓“唐時(shí)宮廷酒”不再是歷史長河里的驚鴻一瞥，而是通過蒸餾工藝,、老窖微生物群落等物質(zhì)載體,，以及劍門關(guān)等歷史名勝，實(shí)現(xiàn)了從唐代御酒到“今日劍南春”的生命延續(xù),。

另一方面,，劍南春以盛唐文化為錨點(diǎn)，通過“歷史敘事+文物復(fù)刻+數(shù)字直播”打破了白酒的傳統(tǒng)營銷模式,，提供“歷史考據(jù)+場景體驗(yàn)+情感共鳴”的豐富體驗(yàn),。這條新路，實(shí)現(xiàn)從“賣酒”到“賣文化敘事”的產(chǎn)業(yè)維度升級同時(shí),，讓塵封的盛唐文化再次走進(jìn)了人間煙火中,，在新時(shí)代綻放出耀眼光芒，為傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展樹立了典范,。

御酒進(jìn)貢之路繼續(xù)往前走,，地理與人文都將更深地融入劍南春的品牌基因中，劍南春也將在輝煌的中華文明中愈加鮮活,。當(dāng)人們想起李白那句“蜀道難,，難于上青天”時(shí)，會(huì)想起蜿蜒山路上的御酒進(jìn)貢隊(duì)伍,。當(dāng)游客在劍門關(guān)感嘆“惟天有設(shè)險(xiǎn),，劍門天下壯”時(shí),，御酒過關(guān)的畫面就會(huì)悄然浮現(xiàn)。當(dāng)華夏兒女回望盛唐榮光時(shí),，也會(huì)想起與盛唐詩酒豪情共舞的劍南燒春,。

“唐時(shí)宮廷酒”與“今日劍南春”，以歲月為曲,，一點(diǎn)一滴地釀就了中華文明的醇厚濃香。