不用走到紅川酒廠,，當驅(qū)車駛?cè)氤煽h,，調(diào)研組就感受到了濃濃的“紅川氛圍”——這里隨處可見紅川酒業(yè)的廣告牌,。

甘肅紅川酒業(yè)有限責(zé)任公司，其前身為1951年在“春和涌”等私人釀酒作坊的基礎(chǔ)上組建的“國營成縣紅川酒廠”,，2008年9月通過資產(chǎn)重組改制成民營控股,、國有參股的股份制白酒釀造企業(yè)，是2006年12月由商務(wù)部首批認定的釀酒行業(yè)全國35家,、甘肅省唯一一家“中華老字號”企業(yè),。

公司占地面積約20萬平方米，年產(chǎn)純糧原漿酒6000余噸,，在職員工近1200人,，關(guān)聯(lián)帶動就業(yè)上萬人。

2023年,，紅川酒業(yè)的營收和稅收再創(chuàng)新高,。其營業(yè)收入為14.73億元,，同比增長17.5%,；實現(xiàn)稅金2.95億元，同比增長9.3%,。

█ 近距離感受紅川酒品質(zhì)之源

走進隴南,，我們重新認識了甘肅。

調(diào)研組一路途經(jīng)了沙漠,、戈壁,、冰川，走到這里像是誤入了“世外桃源”,。最直觀的體驗在于環(huán)境濕度的明顯上升,，讓人不再需要頻繁飲水來補充體內(nèi)水分。

據(jù)悉,，隴南市被譽為“隴上江南”,。

這里不僅是甘肅白酒的主要產(chǎn)區(qū)，也是長江流域與甘肅唯一的“交集”,，擁有“一山有四季,，十里不同天”的自然奇觀。這樣的地理環(huán)境,，為紅川酒的釀造提供了源源不斷的優(yōu)質(zhì)水源和適宜氣候,。

抵達紅川酒業(yè)釀酒車間是上午十點，車間內(nèi),，一群著裝規(guī)范,、精神抖擻的工人正在全神貫注地投入到他們當日的勞作之中，現(xiàn)場氣氛熱烈而忙碌,。

為了讓調(diào)研組能夠更直接地觀察到紅川酒的優(yōu)質(zhì)原糧,，工作人員特意搬出了五種原糧的展示柜。每個展示柜上都清晰地標注綠色食品的標簽、認證證書以及詳細的產(chǎn)地和生產(chǎn)商信息,。

紅川酒精選東北高粱,、漢中大米，湖北糯米,、河西大麥和當?shù)貎?yōu)質(zhì)冬小麥,，并且堅持好中挑好，優(yōu)中選優(yōu),。

嚴把原料質(zhì)量關(guān),，為紅川酒的純糧風(fēng)格奠定了基礎(chǔ)。紅川酒之所以一直深受消費者的喜愛,，與其在釀造工藝上不斷改進,、創(chuàng)新密不可分。

據(jù)講解員介紹,，元朝中期,，山西杏花村一楊姓商人，在橫川燒酒的基礎(chǔ)上,，引進汾酒釀造工藝,，建立了春和涌燒酒坊。

1938年,，陜西寶雞人何近仁,，繼承春和涌燒酒坊后，引進西鳳酒的釀造工藝,。后來,，紅川酒又前后進行了兩次釀造工藝改進。

1983年,，紅川酒廠派出技術(shù)人員到四川瀘州老窖酒廠學(xué)習(xí)工藝,，并且還請來該廠姚榮華師傅長期駐廠，在生產(chǎn)車間現(xiàn)場操作指導(dǎo)釀造工藝,。1998年,，又引進劍南春優(yōu)秀的釀造工藝。

紅川酒釀酒工藝在進行了多次改進,、改良后,，形成了自己獨特的釀造工藝，鑄就了紅川酒今日的純糧風(fēng)格,。

公司行政副總申達表示,，近年來，紅川酒業(yè)憑借對品質(zhì)的堅持,、品牌的強化,、渠道的拓展和服務(wù)的提升,，榮獲上百項榮譽，包括中華老字號,、國家級放心酒工程示范企業(yè),、全國守合同重信用企業(yè)等。

同時,，公司積極履行社會責(zé)任,，投資興建公共設(shè)施，并在多起自然災(zāi)害中緊急馳援,。在脫貧攻堅,、疫情防控等社會公益事業(yè)中，累計捐贈超過9000萬元,，獲得全國工商聯(lián)和全國紅十字會的高度認可,。

█ 年產(chǎn)1.2萬噸純糧原漿項目

紅川酒業(yè)一直以來都保持低調(diào)的形象，申達坦誠道,，紅川酒業(yè)主要在本地市場進行宣傳,，整體來看公司在廣告上的投入遠低于同行水平。

然而,，憑借卓越的品質(zhì)和口碑,，紅川酒業(yè)在省內(nèi)市場中的份額不斷擴大,，贏得了消費者的信賴,。

其快速的發(fā)展勢頭引起了市場的廣泛關(guān)注，尤其是其新項目的建設(shè),，更是成為業(yè)界焦點,。

清逸秀麗的甸山腳下，蜿蜒曲折的洛河在靜靜地流淌,，紅川酒業(yè)“年產(chǎn)1.2萬噸純糧原漿項目”就坐落于此,。

這個項目占地總面積約710畝，建筑總面積達28萬平方米,，總投資高達12億元,。

其中，純糧白酒生產(chǎn)工藝區(qū)占地約578畝,，建筑總面積22萬平方米,，投資約8億元。該區(qū)域由原糧分揀處理,、儲存和蒸糠系統(tǒng)以及配料輸送系統(tǒng)構(gòu)成,。

行政輔助區(qū)占地約132畝，建筑面積約6萬平方米,，投資約4億元,。主要包括紅川酒文化博物館,、檢測研發(fā)中心、培訓(xùn)教研中心,、互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心和行政辦公,、接待中心。此外,，還有5星級員工公寓樓,、中央公園和非遺特色體驗小鎮(zhèn)，即將成為工業(yè)園區(qū)的新亮點,。

通過實施年產(chǎn)1.2萬噸純糧原漿白酒建設(shè)項目,，紅川酒業(yè)產(chǎn)量將由6000噸提升至1.8萬噸，新增就業(yè)崗位預(yù)計2000個以上,，年銷售收入預(yù)計將達30億元以上,、上繳稅收預(yù)計將達7億元以上。

項目建設(shè)總體按照2024年國慶節(jié)投產(chǎn)出酒的節(jié)點目標,，生產(chǎn)和商務(wù)區(qū)的各單體工程建設(shè)均順利實施,，達到了階段性的預(yù)期目標。

調(diào)研組到達時,，釀酒車間,、包裝車間、包材物流中心,、行政辦公樓,、人才公寓、職工公寓等多個單體項目已完成主體封頂,。

5月12日至13日,，甘肅省委書記、省人大常委會主任胡昌升在隴南市調(diào)研,。對紅川酒業(yè)提出了“發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,，做優(yōu)做強主業(yè)，加快項目建設(shè)進度,，促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級”的新要求,。

申達介紹道：“未來，公司將圍繞‘深耕省內(nèi),、輻射西北,、走向全國’的發(fā)展思路，強化責(zé)任擔當,，推進1.2萬噸純糧原漿白酒項目建設(shè),，堅守純糧品質(zhì)，加快產(chǎn)業(yè)數(shù)字化,、智能化,、綠色化轉(zhuǎn)型升級步伐,，創(chuàng)新營銷方式，延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,?！?/span>

總體來看，紅川酒業(yè)從多個維度積蓄起一股強大勢能,，正使其加速走向更為廣闊的市場,。