不用走到紅川酒廠,，當(dāng)驅(qū)車駛?cè)氤煽h,，調(diào)研組就感受到了濃濃的“紅川氛圍”——這里隨處可見紅川酒業(yè)的廣告牌。

甘肅紅川酒業(yè)有限責(zé)任公司,，其前身為1951年在“春和涌”等私人釀酒作坊的基礎(chǔ)上組建的“國營成縣紅川酒廠”,，2008年9月通過資產(chǎn)重組改制成民營控股、國有參股的股份制白酒釀造企業(yè),，是2006年12月由商務(wù)部首批認(rèn)定的釀酒行業(yè)全國35家,、甘肅省唯一一家“中華老字號(hào)”企業(yè)。

公司占地面積約20萬平方米,，年產(chǎn)純糧原漿酒6000余噸,，在職員工近1200人,，關(guān)聯(lián)帶動(dòng)就業(yè)上萬人,。

2023年，紅川酒業(yè)的營收和稅收再創(chuàng)新高,。其營業(yè)收入為14.73億元,，同比增長17.5%,；實(shí)現(xiàn)稅金2.95億元，同比增長9.3%,。

█ 近距離感受紅川酒品質(zhì)之源

走進(jìn)隴南,，我們重新認(rèn)識(shí)了甘肅。

調(diào)研組一路途經(jīng)了沙漠,、戈壁,、冰川，走到這里像是誤入了“世外桃源”,。最直觀的體驗(yàn)在于環(huán)境濕度的明顯上升,，讓人不再需要頻繁飲水來補(bǔ)充體內(nèi)水分。

據(jù)悉,，隴南市被譽(yù)為“隴上江南”,。

這里不僅是甘肅白酒的主要產(chǎn)區(qū)，也是長江流域與甘肅唯一的“交集”,，擁有“一山有四季,，十里不同天”的自然奇觀。這樣的地理環(huán)境,，為紅川酒的釀造提供了源源不斷的優(yōu)質(zhì)水源和適宜氣候,。

抵達(dá)紅川酒業(yè)釀酒車間是上午十點(diǎn)，車間內(nèi),，一群著裝規(guī)范,、精神抖擻的工人正在全神貫注地投入到他們當(dāng)日的勞作之中，現(xiàn)場氣氛熱烈而忙碌,。

為了讓調(diào)研組能夠更直接地觀察到紅川酒的優(yōu)質(zhì)原糧,，工作人員特意搬出了五種原糧的展示柜。每個(gè)展示柜上都清晰地標(biāo)注綠色食品的標(biāo)簽,、認(rèn)證證書以及詳細(xì)的產(chǎn)地和生產(chǎn)商信息,。

紅川酒精選東北高粱、漢中大米,，湖北糯米,、河西大麥和當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)冬小麥，并且堅(jiān)持好中挑好,，優(yōu)中選優(yōu),。

嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)，為紅川酒的純糧風(fēng)格奠定了基礎(chǔ),。紅川酒之所以一直深受消費(fèi)者的喜愛,，與其在釀造工藝上不斷改進(jìn)、創(chuàng)新密不可分,。

據(jù)講解員介紹,，元朝中期,，山西杏花村一楊姓商人，在橫川燒酒的基礎(chǔ)上,，引進(jìn)汾酒釀造工藝,，建立了春和涌燒酒坊。

1938年,，陜西寶雞人何近仁,，繼承春和涌燒酒坊后，引進(jìn)西鳳酒的釀造工藝,。后來,，紅川酒又前后進(jìn)行了兩次釀造工藝改進(jìn)。

1983年,，紅川酒廠派出技術(shù)人員到四川瀘州老窖酒廠學(xué)習(xí)工藝,，并且還請(qǐng)來該廠姚榮華師傅長期駐廠，在生產(chǎn)車間現(xiàn)場操作指導(dǎo)釀造工藝,。1998年,，又引進(jìn)劍南春優(yōu)秀的釀造工藝。

紅川酒釀酒工藝在進(jìn)行了多次改進(jìn),、改良后,，形成了自己獨(dú)特的釀造工藝，鑄就了紅川酒今日的純糧風(fēng)格,。

公司行政副總申達(dá)表示,，近年來，紅川酒業(yè)憑借對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持,、品牌的強(qiáng)化,、渠道的拓展和服務(wù)的提升，榮獲上百項(xiàng)榮譽(yù),，包括中華老字號(hào),、國家級(jí)放心酒工程示范企業(yè)、全國守合同重信用企業(yè)等,。

同時(shí),，公司積極履行社會(huì)責(zé)任，投資興建公共設(shè)施,，并在多起自然災(zāi)害中緊急馳援,。在脫貧攻堅(jiān)、疫情防控等社會(huì)公益事業(yè)中,，累計(jì)捐贈(zèng)超過9000萬元,，獲得全國工商聯(lián)和全國紅十字會(huì)的高度認(rèn)可。

█ 年產(chǎn)1.2萬噸純糧原漿項(xiàng)目

紅川酒業(yè)一直以來都保持低調(diào)的形象，申達(dá)坦誠道,，紅川酒業(yè)主要在本地市場進(jìn)行宣傳，整體來看公司在廣告上的投入遠(yuǎn)低于同行水平,。

然而,，憑借卓越的品質(zhì)和口碑，紅川酒業(yè)在省內(nèi)市場中的份額不斷擴(kuò)大,，贏得了消費(fèi)者的信賴,。

其快速的發(fā)展勢(shì)頭引起了市場的廣泛關(guān)注，尤其是其新項(xiàng)目的建設(shè),，更是成為業(yè)界焦點(diǎn),。

清逸秀麗的甸山腳下，蜿蜒曲折的洛河在靜靜地流淌,，紅川酒業(yè)“年產(chǎn)1.2萬噸純糧原漿項(xiàng)目”就坐落于此,。

這個(gè)項(xiàng)目占地總面積約710畝，建筑總面積達(dá)28萬平方米,，總投資高達(dá)12億元,。

其中，純糧白酒生產(chǎn)工藝區(qū)占地約578畝,，建筑總面積22萬平方米,，投資約8億元。該區(qū)域由原糧分揀處理,、儲(chǔ)存和蒸糠系統(tǒng)以及配料輸送系統(tǒng)構(gòu)成,。

行政輔助區(qū)占地約132畝，建筑面積約6萬平方米,，投資約4億元,。主要包括紅川酒文化博物館、檢測(cè)研發(fā)中心,、培訓(xùn)教研中心,、互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心和行政辦公、接待中心,。此外,，還有5星級(jí)員工公寓樓、中央公園和非遺特色體驗(yàn)小鎮(zhèn),，即將成為工業(yè)園區(qū)的新亮點(diǎn),。

通過實(shí)施年產(chǎn)1.2萬噸純糧原漿白酒建設(shè)項(xiàng)目，紅川酒業(yè)產(chǎn)量將由6000噸提升至1.8萬噸,，新增就業(yè)崗位預(yù)計(jì)2000個(gè)以上,，年銷售收入預(yù)計(jì)將達(dá)30億元以上、上繳稅收預(yù)計(jì)將達(dá)7億元以上。

項(xiàng)目建設(shè)總體按照2024年國慶節(jié)投產(chǎn)出酒的節(jié)點(diǎn)目標(biāo),，生產(chǎn)和商務(wù)區(qū)的各單體工程建設(shè)均順利實(shí)施,，達(dá)到了階段性的預(yù)期目標(biāo)。

調(diào)研組到達(dá)時(shí),，釀酒車間,、包裝車間、包材物流中心,、行政辦公樓,、人才公寓、職工公寓等多個(gè)單體項(xiàng)目已完成主體封頂,。

5月12日至13日,，甘肅省委書記、省人大常委會(huì)主任胡昌升在隴南市調(diào)研,。對(duì)紅川酒業(yè)提出了“發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,，做優(yōu)做強(qiáng)主業(yè)，加快項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度,，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)”的新要求,。

申達(dá)介紹道：“未來，公司將圍繞‘深耕省內(nèi),、輻射西北,、走向全國’的發(fā)展思路，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng),，推進(jìn)1.2萬噸純糧原漿白酒項(xiàng)目建設(shè),，堅(jiān)守純糧品質(zhì)，加快產(chǎn)業(yè)數(shù)字化,、智能化,、綠色化轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐，創(chuàng)新營銷方式,，延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,。”

總體來看,，紅川酒業(yè)從多個(gè)維度積蓄起一股強(qiáng)大勢(shì)能,，正使其加速走向更為廣闊的市場。