云酒傳媒2024“創(chuàng)新中國行”活動為期兩個月,,計劃行程數萬里,從創(chuàng)新實踐,、地理生態(tài),、產業(yè)發(fā)展等角度,挖掘創(chuàng)新案例,,近距離觀察創(chuàng)新實踐,。 云酒傳媒旗下云酒頭條、好酒地理局,、云酒視界,、云酒網將對創(chuàng)新中國行進行全程報道,全方位講好中國酒業(yè)創(chuàng)新故事,。 2000多年前,,一片位于中國西部、身處亞歐大陸腹地,,被高原,、山脈、沙漠、草原包圍的狹長區(qū)域,,卻站在了那個時代“對外開放”的前沿——河西走廊,。 這里是游牧文明與農耕文明長期拉鋸的“百戰(zhàn)”之地。祁連山下水草豐美,,綠洲之上農田肥沃,她既有著塞外大漠孤煙,、駿馬秋風的英雄氣概,,同時又兼具中原開疆拓土、封侯拜相的士子風流,。 這種氣概也影響了今天的嘉峪關,,從各方遷徙定居的人站上了這個商賈云集、四方風物薈萃的大舞臺,。 如今的嘉峪關,,有了一張新名片。 “沙漠總是分割茂密的蘆葦,,沙漠總是悄悄隆起,,遮擋駱駝草的枝蔓,在最不經意處,,有一粒種子在釀蜜,,它在溫暖的陽光中,穿行于沙子中間,,很快,,它的葉片覆蓋了沙子,后來,,一個神話誕生了,,它輕輕撫摸自己,飽滿的蜜汁像空氣一樣彌漫”,。 很多年前,,詩人胡楊早就在詩集里向人們描述了嘉峪關葡萄生長的絕佳條件。 日前,,云酒傳媒創(chuàng)新中國行團隊走進嘉峪關紫軒酒業(yè),,在這里不僅感受到河西走廊葡萄酒的品質天成,同時也看到,,這個企業(yè)正在煥發(fā)更多新的可能,。 提到嘉峪關,,人們首先自然想到的是酒鋼,。 始建于1958年的酒鋼全稱為酒泉鋼鐵(集團)有限責任公司,地處甘肅省嘉峪關市,是國家最早規(guī)劃建設的第四家鋼鐵聯合企業(yè),,也是我國西北地區(qū)建設最早,、規(guī)模最大、黑色與有色并舉的多元化現代企業(yè)集團,。 此次走訪的紫軒酒業(yè)公司,,是酒鋼集團旗下的全資子公司,目前規(guī)模位列甘肅省前三,,在本省有著極高的知名度和美譽度,。 紫軒酒業(yè)公司于2005年6月開始建設,總體建設規(guī)模規(guī)劃為年產葡萄酒5萬噸,,目前產能為年產葡萄酒1萬噸,,同時部分輔助設施按照年產2.5萬噸葡萄酒的生產需求配套。 公司目前擁有干型葡萄酒冰酒,、利口酒,、葡萄烈酒(白蘭地)等四大系列一百多個品種,其中梅爾葡萄烈酒是企業(yè)的特色產品,。 在發(fā)展過程中,,紫軒酒業(yè)獲獎無數。2021年,,榮獲2021新甘肅十大暢銷隴酒品牌,。2023年,公司榮獲甘肅省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)榮譽等,。 特別值得一提的是,,紫軒酒業(yè)1號酒窖是亞洲單體結構最大的酒窖,,占地面積13700平方米,,可放置21000只標準橡木桶(225L/桶),陳釀窖藏優(yōu)質原酒5000噸,。 站在地下酒窖——亞洲單體結構最大的酒窖時,,沿著長廊往前走,葡萄的本身的芳香,,引得人止不住地多次長吸氣,。在這里,聽不到講解張騫出使西域的各種典故,,也看不到滿壁畫的飛天侍女圖,,那些厚重的歷史仿佛就在眼前,無需他人長篇累牘,,杯中的滴滴酒體,,就是層層重疊的千年時光。 2010年紫軒葡萄酒莊園被評為國家AAAA級旅游景區(qū),如今,,這里每年接待參觀人次超過3萬,。 紫軒酒業(yè)銷售公司副經理程春燕介紹,今年一季度銷售數據同比去年上漲,,完成了公司下達任務的98.5%,,利潤同比去年增幅88%。 關于產量調整,、市場觀念變化以及新產品推出等因素對銷售策略的影響,,程春燕表示,面對自然因素和市場波動,,產量規(guī)模會相應縮減,,但將繼續(xù)推出新產品以應對挑戰(zhàn),,同時,,對企業(yè)內部銷售團隊進行重組,優(yōu)化市場營銷活動,,例如不定期舉辦陳列活動,、產學游、酒莊游等活動,,以此提升產品市場份額,。 除了紅酒,,近年來紫軒酒業(yè)也在發(fā)力白酒業(yè)務,,并取得突出成效,銷售業(yè)績持續(xù)走高,。 雄關酒業(yè)作為紫軒酒業(yè)旗下全資子公司,,2023年10月起,根據紫軒酒業(yè)整體規(guī)劃,,實現產銷研一體化運作管理,。 公司主要研發(fā)生產濃香、兼香,、葡香,、醬香4個系列30余款產品。 濃香型主要產品包括F9嘉筵,、F9盛世,、F3、F6,、漢唐風韻,、福酒、青花瓷;兼香型主要產品包括兼香自釀,、君和兼香,;葡香型主要產品包括盛焰、白玉霓,;醬香型主要產品包括內供,、醬香酒。 其中,,“峪泉坊”品牌已經成為酒泉和嘉峪關地區(qū)知名暢銷品牌,,產品繼承古法釀酒工藝,并與現代工藝相結合,,采用獨有的壺式二次精餾技術,,“喝后頭不痛、口不干”是峪泉坊產品的典型風格,。 過去的2023年,,雄關酒業(yè)公司秉持“開發(fā)一代、生產一代,、儲備一代,、創(chuàng)新一代”的理念,研發(fā)了5款受消費者喜愛的產品,,包括濃香大曲福系列酒,、臻藏醬香酒、濃香型超高度酒,,并已于2024年4月上市,。 甘肅紫軒酒業(yè)有限公司執(zhí)行董事、總經理閆濤表示,,接下來,,紫軒酒業(yè)將堅持紅+白雙產業(yè)運營模式,在深耕酒泉和嘉峪關本土市場的同時,,不斷創(chuàng)新研發(fā)產品,,全面布局省內外市場,積極走出去,,為擴大隴酒知名度和百億隴酒目標貢獻更多力量,。