湖南，簡稱“湘”,，2023年全省常住人口6568萬，下轄13個地級市1個自治州,。2023年,，湖南地區(qū)生產(chǎn)總值50012.9億元,，同比增長4.6%,，全國排名第9,。

湖南,，是中國白酒市場重要一極,。

日前，云酒頭條團(tuán)隊深入湖南調(diào)研,，了解到2023年湖南白酒市場規(guī)模為280億元,，其中湖南地產(chǎn)白酒80億元，省外白酒200億元,；600元以上高端白酒,，市場規(guī)模達(dá)到150億；醬香白酒增長明顯,，市場占比約16%,；當(dāng)?shù)厥袌鲂【品蓊~有所下滑，約為15億,；同時,，湖南白酒企業(yè)紛紛渠道變革，發(fā)力BC一體化,，舉辦封壇活動等,。

湖南白酒，正處于品牌,、品質(zhì),、渠道不斷迭代升級中。

█ 280億白酒,，湘酒80億

“2023年,，湖南白酒市場規(guī)模280億，和2022年相比,，基本持平,。”湖南省酒業(yè)協(xié)會秘書長鄭應(yīng)平,，向云酒頭條介紹,。

值得關(guān)注的是，280億白酒市場,，湖南地產(chǎn)酒體量達(dá)到80億,，占比約28.5%,，出現(xiàn)增長趨勢。

湘酒市場發(fā)展提速,，和政府的支持鼓勵密不可分,。

2022年1月,，湖南省政府發(fā)布“關(guān)于印發(fā)《落實〈政府工作報告〉重點工作分工的意見》的通知”,。通知表示，湖南將鞏固提升傳統(tǒng)消費,，扶持一批老字號領(lǐng)軍企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,，促進(jìn)湘酒品牌化，振興湘酒被首次寫進(jìn)湖南省政府工作報告,。預(yù)計到2025年,，湘酒將打造成年銷售額突破500億元產(chǎn)業(yè)，湘西州,、邵陽,、常德將打造成為產(chǎn)值超100億元白酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。

招商證券分析認(rèn)為,，湖南各地白酒發(fā)展規(guī)劃的出臺有助于湘酒規(guī)模的快速提升,，改善目前“外來者”瓜分絕大多數(shù)市場份額的現(xiàn)狀。

湖南省酒業(yè)協(xié)會名譽會長劉維平表示,，2023年湘酒行業(yè)發(fā)展面臨經(jīng)濟(jì)下行,、國際國內(nèi)形勢不確定等情況，但隨著湘酒振興號角的吹響,，湖南白酒產(chǎn)業(yè)正迎來新的發(fā)展機(jī)遇,。

酒鬼酒、湘窖酒業(yè),、武陵酒業(yè)三家酒企以實際行動在促推振興湘酒戰(zhàn)略,，引領(lǐng)湘酒高質(zhì)量發(fā)展。與此同時,，德山酒業(yè),、雁峰酒業(yè)、白沙液,、錦江泉,、屈原酒業(yè)、沅陵酒業(yè),、韶山?jīng)_酒業(yè),、天之衡酒業(yè),、南洲酒業(yè)等,，都在精心準(zhǔn)備,、擇機(jī)而動，湖南白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將迎來新的發(fā)展機(jī)遇,。

多位業(yè)內(nèi)人士向云酒頭條介紹,，酒鬼酒、湘窖酒業(yè),、武陵酒業(yè)三家酒企分別為湘西州,、邵陽、常德白酒產(chǎn)區(qū)龍頭,，目前年銷售額領(lǐng)跑湘酒陣營,。

除了上述湘酒三甲，湖南德山酒業(yè)2023年銷售1.43億元,，湖南地產(chǎn)白酒沅陵酒業(yè),、雁峰酒業(yè)、白沙酒業(yè),、釋心堂酒業(yè),、瀏陽河等多個品牌，年銷售收入都超過億元,，湘酒出現(xiàn)加速發(fā)展勢頭,。

█ 濃香領(lǐng)跑、醬香增加,、馥郁香穩(wěn)中有升

從香型占比看,，2023年湖南白酒市場呈現(xiàn)出濃香領(lǐng)跑、醬酒增加,、馥郁香穩(wěn)中有升特點,。

據(jù)湖南省酒業(yè)協(xié)會方面介紹，受歷史文化影響,，湖南消費者對名酒情有獨鐘,，川酒“六朵金花”在湖南很受歡迎,，也已具備一定市場規(guī)模,；茅系醬酒、習(xí)酒,、珍酒,、國臺等貴州品牌總量同樣不容小覷；洋河,、古井貢等名酒在湖南銷量可觀且增勢不減，濃香白酒市場氛圍整體良好,。

湖南,，也是酒鬼酒的大本營市場,，公司投入大量人力、物力重點打造,。2023年，酒鬼酒成立湖南事業(yè)部,，強化省內(nèi)精耕細(xì)作,、全渠道覆蓋,，聚焦重點核心地級市實現(xiàn)突破。2023年酒鬼酒品牌省內(nèi)縣級市場覆蓋95%,，內(nèi)參省內(nèi)縣級市場覆蓋率達(dá)到89%,，以酒鬼酒為代表的馥郁香白酒出現(xiàn)穩(wěn)中有升勢頭。

有經(jīng)銷商表示,，除了上述香型,，汾酒在湖南銷售也逐漸成勢，湖南消費者嗜辣口味較重,，清香白酒未來的增長與市場培育仍有空間,。

█ 高端酒過半，小酒下滑

在300元-600元的次高端價位，目前銷量最好的是酒鬼酒,、劍南春水晶劍,、湘窖中高端產(chǎn)品、以及習(xí)酒等醬酒,，占比不高。

在300元以下的大眾酒市場,，五糧液系列,、瀘州老窖系列、洋河系列,、古井系列,、毛鋪系列等銷量很大，占比超過30%,。

值得關(guān)注的是,，湖南曾經(jīng)小酒氛圍和銷量領(lǐng)先全國，近年銷量有所下滑,。

“前幾年,，小郎酒在湖南銷量超過8億,，后來有所回調(diào),。江小白在湖南也曾高歌猛進(jìn)，如今市場已不如當(dāng)年,。在湖南,，酒中酒霸小酒高峰期年銷過億，目前下滑億元以下”有酒商向云酒頭條介紹,。

盡管市場回調(diào),，湖南小酒氛圍依然良好。小包裝勁酒,、小郎酒,、酒鬼三兩三、德山小酒,、椰島小酒等品牌相加,，年銷量仍然有15億左右。

█ C端變革,，企協(xié)聯(lián)動

云酒頭條調(diào)研發(fā)現(xiàn),，2023年以來，以酒鬼酒、湘窖,、武陵等為代表的湖南酒企,，普遍注重BC一體化，廠家直控終端,。通過名酒進(jìn)名企,、大客戶開發(fā)、產(chǎn)品封壇等動作,，與潛在,、準(zhǔn)消費群體進(jìn)行溝通與互動。

以湘窖酒業(yè)為例,，公司自2018年開始每年都舉行封壇活動,，2019年以后，公司每年將封壇營銷活動與“湘窖·我的大學(xué)夢”公益助學(xué)基金進(jìn)行聯(lián)動,，用公益營銷模式將封壇銷售額的5%,，注入到‘湘窖·我的大學(xué)夢’公益助學(xué)基金，湘窖品牌知名度美譽度,，也得到快速提升,。

十七大名酒武陵，創(chuàng)造了短鏈直達(dá)“武陵模式”,。公司建立廠家到終端店直控鏈路，用C化的思維,、組織,、能力，以專業(yè)的方式開發(fā)客戶,，以系統(tǒng)化的方式經(jīng)營客戶,，通過合理設(shè)置終端數(shù)量，例如不壓貨等,，讓C端化取得高速進(jìn)展,。

酒企C端變革，湖南省酒業(yè)協(xié)會也積極為酒企助力,。

鄭應(yīng)平表示,，為了配合當(dāng)?shù)鼐破笫袌鲞\營,，2024年湖南省酒協(xié)計劃推出“湘人喝湘酒”等主題活動,。從武陵酒業(yè)開始，到全省14個地級市和自治州走訪,，通過走進(jìn)上市公司,、企業(yè)園區(qū)、商會協(xié)會等,，舉辦一桌式高端品鑒會,，傳播“湘人愛湘酒”“湘人喝湘酒”理念,。同時，協(xié)會還規(guī)劃推動德山酒廠與經(jīng)銷商深度合作,，為湖南酒業(yè)發(fā)展助力,。

湖南，酒鬼酒,、武陵酒等名酒均誕生于此,，這里還釀出了“金六福”“瀏陽河”等知名品牌,，如今“白酒湘軍”也將從這里走向全國,，成為中國白酒重要一極。

通過市場走訪不難看出,，伴隨“振興湘酒”的提出,，湖南白酒受到政府、社會等多方力量的更多支持,。目前,，湖南打造三大百億白酒產(chǎn)區(qū)正緊鑼密鼓落地中，可以預(yù)料,，伴隨振興湘酒措施全面施行,，500億湘酒藍(lán)圖，將一步步實現(xiàn),。