云酒傳媒2024“創(chuàng)新中國(guó)行”活動(dòng)為期兩個(gè)月,,計(jì)劃行程數(shù)萬(wàn)里,,從創(chuàng)新實(shí)踐、地理生態(tài),、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等角度,,挖掘創(chuàng)新案例,,近距離觀察創(chuàng)新實(shí)踐。
云酒傳媒旗下云酒頭條,、好酒地理局,、云酒視界、云酒網(wǎng)將對(duì)創(chuàng)新中國(guó)行進(jìn)行全程報(bào)道,,全方位講好中國(guó)酒業(yè)創(chuàng)新故事,。
近期,在甘肅省酒類流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心,、甘肅省酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)下,云酒傳媒創(chuàng)新中國(guó)行團(tuán)隊(duì)深入隴酒產(chǎn)區(qū)腹地,,從高臺(tái)出發(fā),,沿著滬霍高速一直向東。在這里,,車身兩側(cè)的風(fēng)景交相輝映,,祁連山脈在這一刻更像是一位老朋友,靜靜地矗立在山野兩旁,。進(jìn)入民樂縣,,比雪山的震撼來(lái)得更平和的是道路兩旁的金葉榆,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,,雪山掛在天邊,,金葉榆在陽(yáng)光下散發(fā)出耀眼的光澤,剎那間你可能會(huì)晃神,,以為是秋天提前光臨了這座西北小城,。“你們直接把車開進(jìn)來(lái),我在第二道門這里等你們”,。在我們疑惑距離所謂的“第二道門”到底還有多遠(yuǎn)時(shí),,有此前到訪過(guò)濱河的同事告訴我們:“一直往前走,沿途看到的所有青海云杉,,都是濱河種植的,。”對(duì)于土地的寬闊,、植被的茂密,,還是在見到原糧基地后才發(fā)出了驚嘆。█ 兩萬(wàn)畝生態(tài)酒城,,4A級(jí)生態(tài)景區(qū)5月,,在海拔1680米的田地上,連片的小麥就像一張延綿的地毯,,生機(jī)勃勃,,綠意盎然,,與藍(lán)天白云共同構(gòu)成一幅斑斕的圖畫。道路兩旁擺放的松柏,,泥土都還沒被太陽(yáng)曬干,。為了給微生物提供理想家園,九糧酒城里種了數(shù)萬(wàn)棵松柏樹,。除了松柏樹,,還有樟子松、油松,、刺柏,、祁連圓柏、青岡,、金葉榆,、國(guó)槐、沙棗樹,、白榆,、圓冠榆、長(zhǎng)枝榆,、垂榆,、垂柳、饅頭柳,、新疆楊等樹種,。此外,海棠,、紅葉李,、紫葉矮櫻、四季玫瑰,、暴馬丁香,、紫丁香、連翹,、重瓣榆樹梅,、牡丹、紅黃刺梅,、茍藥也在不同時(shí)節(jié),,裝點(diǎn)著一片片的廠區(qū)。一個(gè)酒瓶形狀的打卡展位圖吸引了我們的注意,。九糧酒城同時(shí)也是4A級(jí)景區(qū),,生態(tài)園區(qū)已建成游客中心、北嶺,、玫瑰觀賞基地,、酒壇大道,、酒海不干甕、萬(wàn)壽菊觀賞園,、有機(jī)高粱觀賞基地,、有機(jī)玉米觀賞基地等,同時(shí)還設(shè)置了游步道,、觀景臺(tái),、燒烤營(yíng)地、汽車自駕游營(yíng)地等各類設(shè)施,,基礎(chǔ)設(shè)施完備,。立足高原和民樂生態(tài)工業(yè)園的區(qū)位優(yōu)勢(shì),濱河酒業(yè)以生產(chǎn)產(chǎn)品的生態(tài),、綠色,、有機(jī)為目標(biāo),以工業(yè),、農(nóng)業(yè),、養(yǎng)殖業(yè)及其深加工為載體,,以非物質(zhì)文化的深度創(chuàng)意為靈魂,,融合釀酒工業(yè)、種植農(nóng)業(yè),、產(chǎn)業(yè)旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)為一體,,形成多功能、創(chuàng)新性產(chǎn)業(yè)的結(jié)合體,。為了釀酒,,更為了回報(bào)這片土地,濱河酒業(yè)花費(fèi)大力氣改造這里的生態(tài)環(huán)境,。在白酒基地,,濱河工匠對(duì)細(xì)節(jié)的追求令人印象深刻。濱河九糧九輪釀造工藝用到的“六曲”,,分別是中溫大曲,、高溫大曲,還有白曲,、生香酵母,、細(xì)菌曲、高產(chǎn)劑作為糖化發(fā)酵,。到達(dá)車間時(shí),,工人正在制曲房里往外取出曲塊。27℃的氣溫下,,在這個(gè)堆滿了曲塊的房間里顯得格外的悶熱,,一線工人們或半開著領(lǐng)口,,當(dāng)相機(jī)舉起時(shí),倆個(gè)工人同時(shí)發(fā)出聲音:“你等下再拍照,,我先把衣服整理一下,。”當(dāng)我們擺手示意不影響時(shí),,他們一邊快速結(jié)紐扣,,一邊用方言回答我們:“不好的,這代表了我們公司的形象”,。正是這樣凡事極細(xì)的濱河人,,在意窖池溫度、微生物的存活繁衍……也正是因?yàn)樗麄兊募?xì)致,,才成就了一瓶瓶好酒,。從白酒基地出來(lái),我們乘坐當(dāng)?shù)氐摹靶“垺庇^光車,,進(jìn)入國(guó)風(fēng)葡萄酒莊園,。初入莊園,會(huì)有一剎那晃了神,,推門進(jìn)入大廳,,精致妝容的服務(wù)生以及整個(gè)酒柜陳列的一瓶瓶不同系列的紅酒,溫馨現(xiàn)代的陳列布置,,與室外的茫茫西北風(fēng)光對(duì)比明顯,。其中最值得一提的,是濱河集團(tuán)·國(guó)風(fēng)赤霞珠MAX,。數(shù)據(jù)顯示,,2023年,國(guó)風(fēng)莊園葡萄酒銷售規(guī)模和客戶數(shù)量實(shí)現(xiàn)雙增長(zhǎng),,增幅高達(dá)30%,,省內(nèi)河?xùn)|市場(chǎng)及福建、廣東省均實(shí)現(xiàn)新布局和增長(zhǎng),。國(guó)風(fēng)旗下系列產(chǎn)品斬獲8項(xiàng)國(guó)內(nèi)外金獎(jiǎng),,并當(dāng)選中國(guó)酒莊品牌影響力50強(qiáng)。甘肅濱河集團(tuán)總裁許文亮曾在年初的核心客戶答謝會(huì)上表示,,2024年國(guó)風(fēng)莊園將繼續(xù)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,、聚焦資源、深耕細(xì)作,,持續(xù)打造蘭州和張掖兩個(gè)樣板市場(chǎng),,不斷開拓新市場(chǎng),真正做到“走出去,,擁抱競(jìng)爭(zhēng),;守得住,,贏得未來(lái)”,將赤霞珠MAX與2800作為戰(zhàn)略大單品不斷升級(jí)戰(zhàn)法,,持續(xù)擴(kuò)大單品占比,。除此以外,濱河集團(tuán)在省外市場(chǎng)布局上亦有出色表現(xiàn),,不僅在北京設(shè)立專賣店,,還在上海、廣州,、杭州等地設(shè)立經(jīng)銷商,。2023年,其個(gè)別產(chǎn)品銷售增幅超過(guò)60%,,整體營(yíng)收增長(zhǎng)超過(guò)30%,。此外,公司還著手?jǐn)U建生產(chǎn)車間,、建設(shè)酒博館,、溫泉酒店等基礎(chǔ)設(shè)施,并繼續(xù)發(fā)展5萬(wàn)噸酒庫(kù),。濱河酒業(yè)今年規(guī)劃豐富,,將升級(jí)兩款產(chǎn)品,第七代九糧液及濱河年份酒升級(jí)版預(yù)計(jì)下半年上市,。同時(shí),,公司設(shè)定三年業(yè)績(jī)翻番目標(biāo),,通過(guò)差異化聚焦突破戰(zhàn)略,,并與君度咨詢合作,實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展和營(yíng)銷升級(jí),。向遠(yuǎn)處眺望,,轟隆轟隆的挖掘機(jī)聲音在耳邊響起,,身旁的員工驕傲地說(shuō):“這里,,未來(lái)公司會(huì)建設(shè)酒博館,遠(yuǎn)一點(diǎn)是溫泉酒店等基礎(chǔ)設(shè)施,,歡迎你們下次再來(lái)濱河”,。走出濱河,無(wú)論向哪一處踮腳,,祁連都張開臂膀,。高山無(wú)言,這座城市的筋骨在它的一草一木中都堅(jiān)韌地活著,,向下汲取水分,,向上吸收陽(yáng)光,,無(wú)論是田里的小麥苗,還是路旁的金葉榆,。從濱河的九糧之極數(shù),再到這個(gè)地方幾千年來(lái)民族文化之豐富,、多元,、交融,,我們期待,通過(guò)酒文化的不斷提升,、酒的影響力的日益放大,酒市場(chǎng)也逐漸擴(kuò)展,,能夠鞏固促進(jìn)隴酒的發(fā)展新機(jī)遇,。
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