1978-2018,,中國在改革開放中走過了不平凡的四十年。 1978年,,中國國內(nèi)生產(chǎn)總值僅為3645億元,,城鎮(zhèn)化水平僅為17.9%;那一年,,全國白酒產(chǎn)量僅為143.7萬噸,,人們逢年過節(jié)才能喝點(diǎn)酒,更多人從未喝過啤酒,、葡萄酒,;那一年,,全國糖酒會(huì)在河北邢臺召開,成交額2.66億元,;那一年,,袁仁國已經(jīng)在茅臺車間里當(dāng)了三年工人,11歲的汪俊林可能未曾想過自己將成為酒業(yè)傳奇,,如今的寶豐酒業(yè)“少帥”王若飛還未出生,。 而今天,中國GDP已超過80萬億元 ,,在全球經(jīng)濟(jì)總量占比約15%,,城鎮(zhèn)化水平達(dá)到58.52%,去年前十個(gè)月,,全國白酒產(chǎn)量達(dá)到1048.6萬千升,,全年或超過1400萬千升,銷售收入將突破7000億元,。中國早已成為全球啤酒第一生產(chǎn)大國,,中國葡萄酒市場位居全球第四,并且保持著全球最快的增速,。2017年春糖吸引了40多個(gè)國家和地區(qū)的近3000家參展商,,專業(yè)觀眾超過30萬人,成交額超過230億元,。茅臺已登頂全球烈酒市值榜首,,五糧液、汾酒們正在加快全球化步伐,,汪俊林為郎酒設(shè)計(jì)了300億的發(fā)展規(guī)劃,,越來越多的80后成為酒業(yè)經(jīng)營管理的支柱力量。 改革,,改變了一個(gè)國家,,改變了一個(gè)行業(yè),更改變了每一個(gè)人的命運(yùn),。我們應(yīng)該關(guān)注其中的人物,,關(guān)注那些已深深刻在我們腦海里的名詞,那是酒業(yè)在改革大潮中一路走來的足跡,,也預(yù)示著未來的方向,。 云酒頭條從今天起推出改革開放四十年特別策劃之人物、關(guān)鍵詞,,向時(shí)代致敬,,為改革獻(xiàn)禮。 1975年,茅臺酒廠對外招工,,一位家住附近茅壩鎮(zhèn)的年輕人報(bào)了名,,雖然只有19歲,但因?yàn)槟軐憰?huì)算,,他順利進(jìn)了茅臺,。按照當(dāng)時(shí)規(guī)定,他從制酒工干起,,每天在簡陋破舊的廠房里忙個(gè)不停,。 那時(shí),在這個(gè)叫袁仁國的年輕人腦海中,,很難想象四十三年后的情景——世界烈酒市值第一,,全球烈酒品牌價(jià)值排行榜首,全球酒類單品銷售額第一,,這些概念離他太過遙遠(yuǎn),。他當(dāng)然也不會(huì)想到,,這就是他日后帶領(lǐng)茅臺實(shí)現(xiàn)的“奇跡”,。 改革,改變了無數(shù)人和企業(yè)的命運(yùn),,在袁仁國“服役”茅臺至今的四十三年里,,讓一縷酒香從赤水河畔飄向全世界。作為一個(gè)茅臺人,,這是一條不斷超越和進(jìn)取的發(fā)展之路,,作為一個(gè)企業(yè)家,這是一條寫滿創(chuàng)新和實(shí)干的創(chuàng)業(yè)之路,。 改革,,其實(shí)就是腳下的路。 ▲中國貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司董事長,、貴州茅臺酒股份有限公司董事長袁仁國 ? 通往遠(yuǎn)方的路 1978年,,改革開放開始的時(shí)候,袁仁國已經(jīng)在茅臺當(dāng)了三年工人,。工作之余,,袁仁國每每想到茅臺酒從廠里一路運(yùn)出,跨過千山萬水,,到達(dá)祖國各地,,到達(dá)首都北京,便感到無比激動(dòng),,一種自豪感和使命感在心中油然而生,。 在那個(gè)年代,茅臺酒要運(yùn)出大山尚且不易,北京對于袁仁國來說,,更是個(gè)十分遙遠(yuǎn)的地方,。事實(shí)上,不光是運(yùn)輸條件,,茅臺酒廠的各方面生產(chǎn)條件都很困難,。袁仁國在車間里所干的起糟、運(yùn)糟,、酒醅入窖等工作,,每天人均搬運(yùn)量近5000公斤。 根據(jù)茅臺廠志記載,,1978年,,制酒車間首次使用了手動(dòng)式轆轤運(yùn)送酒糟,制酒工人們的勞動(dòng)強(qiáng)度有所降低,。這樣的改變,,或許是改革給茅臺人留下的最初印象。 隨著時(shí)間推移,,袁仁國腳下的路開始通往遠(yuǎn)方,。 1983年,茅臺酒廠為培養(yǎng)人才,,選拔了一批年輕人到貴州工學(xué)院脫產(chǎn)學(xué)習(xí),。這所學(xué)校是貴州工業(yè)大學(xué)的前身,每個(gè)學(xué)生每年的培訓(xùn)費(fèi)用是8千元至2萬元,,在人們工資普遍不足百元的當(dāng)時(shí),,這絕對是一筆巨額費(fèi)用。這批深造學(xué)員中就包括袁仁國,,正是這幾年的學(xué)習(xí)經(jīng)歷,,為其接下來的脫穎而出創(chuàng)造了條件。 1989年,,茅臺酒廠碰到了一件麻煩事,,在參加國家一級企業(yè)評選時(shí)鎩羽而歸,被拒絕的理由是茅臺酒廠屬于傳統(tǒng)企業(yè),,作坊式生產(chǎn)與國際標(biāo)準(zhǔn)相差太遠(yuǎn),。袁仁國得知這個(gè)消息后毛遂自薦:“我就不信,就這么讓人打發(fā)了,!讓我去趟北京,,我要試試?!?/span> 這份膽識和魄力得到了廠里領(lǐng)導(dǎo)的贊同,,不久后,袁仁國來到了北京。 在北京,,他用三個(gè)多小時(shí)的講述,,終于打動(dòng)了評選人員,給予茅臺參評國家一級企業(yè)的資格,。而回到廠里的袁仁國,,則成為了“上等級辦公室”主任,為即將到來的評選工作全力準(zhǔn)備,。當(dāng)時(shí)這個(gè)辦公室的具體工作是參照國際標(biāo)準(zhǔn)制定廠里的一系列相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo),,然后在實(shí)際生產(chǎn)中逐一落實(shí),那段時(shí)間,,袁仁國基本住進(jìn)了廠里,,評選的機(jī)會(huì)爭取來了,關(guān)鍵還是要把握得住,。 又過了半年,,輕工業(yè)部的考核專家進(jìn)廠考核,1991年,,國家一級企業(yè)的牌子掛在了茅臺酒廠的大門上,。 經(jīng)過這次事件,袁仁國在茅臺酒廠的地位有了新變化,,不久后,,他被任命為茅臺酒廠副廠長,,在這個(gè)崗位上工作了五年,,他又成為集團(tuán)副總經(jīng)理。在袁仁國個(gè)人發(fā)展順風(fēng)順?biāo)臅r(shí)候,,一次巨大的危機(jī)卻漸漸逼近了茅臺,。 ? 沒有改革就沒有路 1998年,受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境低迷的影響,,茅臺的市場銷售出現(xiàn)了嚴(yán)重下滑,,當(dāng)年其銷售任務(wù)是2000噸,可是到了7月份只賣出了700噸酒,。以前靠著國家計(jì)劃調(diào)撥就能過上舒服日子的茅臺,,真切感受到市場的殘酷與風(fēng)險(xiǎn)。 這個(gè)時(shí)候,,一則通知出現(xiàn)在茅臺酒廠的各個(gè)宣傳欄里,,廠里決定在全廠范圍招聘營銷人員,一共有89位競爭者報(bào)了名,。而袁仁國在幾個(gè)月前剛剛成為茅臺集團(tuán)總經(jīng)理,,他在這89人中又精挑細(xì)選,最后確定了17名營銷人員,在經(jīng)過短期強(qiáng)化培訓(xùn)之后,,這支“特種部隊(duì)”便被投入到市場銷售一線,。 在這17人中,便包括現(xiàn)在的貴州茅臺酒股份有限公司副總經(jīng)理,、貴州茅臺醬香酒營銷有限公司董事長李明燦,,茅臺醬香酒營銷有限公司副總經(jīng)理鄭悄然。事實(shí)上,,他們中的很多人,,都成長為茅臺市場營銷工作的“棟梁之才”。 由袁仁國帶領(lǐng)的這支隊(duì)伍,,是茅臺首次擁有真正意義上的營銷隊(duì)伍,。幾年前,袁仁國還是主管銷售的副總經(jīng)理時(shí),,就多次提出建立專門的營銷隊(duì)伍,,主動(dòng)接觸市場,把銷售主動(dòng)權(quán)握在自己手中,。但當(dāng)時(shí)茅臺酒的銷售形勢非常好,,連批條都供不應(yīng)求,組建營銷隊(duì)伍的事兒就被擱置下來,。結(jié)果市場風(fēng)向突變,,茅臺立刻嘗到了“苦頭”。 當(dāng)時(shí)的情況對于袁仁國絕對是個(gè)艱巨挑戰(zhàn),,要在全年最后的4個(gè)月里完成2/3的年銷售任務(wù),,而市場環(huán)境并不好,金融危機(jī)導(dǎo)致購買力下降,,整個(gè)白酒大盤都處于寒冬期,,茅臺憑什么能逆襲成功? 在給17位銷售勇士“壯行”時(shí),,袁仁國說:“我不問過程,,要的只是結(jié)果。我給你們的時(shí)間是兩個(gè)月,。記住,,只有兩個(gè)月?!?/span> 聽起來是決絕生硬的話語,,可在銷售隊(duì)伍出發(fā)后,袁仁國用盡全力為他們創(chuàng)造有利條件,。他把各地糖酒公司的負(fù)責(zé)人請到了自己家里,,又親自下廚張羅了一桌豐盛菜肴,。飯桌上,他舉起酒杯:“今天我請大家喝的是杯患難酒,,希望各位能幫助茅臺酒渡過這個(gè)難關(guān),,夠朋友的干了這杯?!?/span> 結(jié)果到1998年年底,,茅臺如期完成2000噸的銷售任務(wù),全年銷售比上年增長13%,,利稅增長7.7%,,工業(yè)總產(chǎn)值增長13.5%,產(chǎn)品合格率增長0.2%,,創(chuàng)歷史最好水平,。袁仁國擔(dān)任總經(jīng)理的初次戰(zhàn)役便創(chuàng)造了一個(gè)“經(jīng)營奇跡”。 回顧20年前的這段經(jīng)歷,,茅臺所遇到的危機(jī),,反映的是其在思想上“掉了隊(duì)”。 那幾年,,正是酒業(yè)改革意識大覺醒的階段,,五糧液憑借名酒市場化的超前意識而風(fēng)靡市場,酒鬼酒橫空出世,,掠走市場第一高價(jià)白酒的地位,,全興大曲借著足球攻勢賣遍大江南北,茅臺卻習(xí)慣了“舒服”日子,,眼里沒有市場的重要性,,也就談不上改革創(chuàng)新,腳下的路難免越走越窄,。 沒有改革就沒有路,,經(jīng)歷過那個(gè)令人窒息的夏天,,親手開啟了茅臺的市場化營銷時(shí)代,,袁仁國對此可能有著更加深刻的理解。 ? 改革家袁仁國 2011年,,袁仁國在茅臺的第三十六個(gè)年頭,,他成為茅臺集團(tuán)董事長,一副具有特殊意義的重?fù)?dān),,傳到了他的肩上,。 在他擔(dān)任董事長的次年,白酒深度調(diào)整就全面襲來,,茅臺也陷入到嚴(yán)峻的市場危機(jī)中,,市場價(jià)格由2000元的峰值一路下跌,,直逼819元/瓶的出廠價(jià),茅臺是“公務(wù)酒”的觀點(diǎn)被不斷放大,,似乎這一輪以“八項(xiàng)規(guī)定”為誘因的大調(diào)整,,必將成為茅臺的滑鐵盧。 但事實(shí)上,,茅臺向著很多人預(yù)想中的相反方向加速而去,,借此次行業(yè)調(diào)整的拐點(diǎn),一舉與所有競爭對手拉大了距離,,并順勢沖頂世界烈酒公司市值第一,。能夠把危機(jī)轉(zhuǎn)化成“勝機(jī)”,這充分顯現(xiàn)出袁仁國在改革方面的魄力與智慧,。 袁仁國說:“反腐拯救了茅臺”,,在2012年的公司股東大會(huì)上,他表示,,茅臺要做的就是轉(zhuǎn)變消費(fèi)群體,,必須由公務(wù)消費(fèi)向大眾消費(fèi)轉(zhuǎn)型。于是,,茅臺身上發(fā)生了深刻的改變,,如果說1998年那次的改變是組建了17個(gè)人的營銷隊(duì)伍,那這一次,,則是整個(gè)茅臺都變得不同了,。 包括茅臺在各省的經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì),也發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變,,已逐漸成為“商會(huì)”模式,,這些“茅臺商會(huì)”加強(qiáng)了公司與各地經(jīng)銷商、消費(fèi)者之間的聯(lián)系,。除了省一級的“茅臺商會(huì)”外,,茅臺集團(tuán)還鼓勵(lì)和支持經(jīng)銷商或?qū)Yu店成立茅臺酒體驗(yàn)消費(fèi)中心,建立以名人,、富商,、民營企業(yè)家為主體的交流平臺。而隨著茅臺電商公司的發(fā)展,,茅臺對會(huì)員系統(tǒng)的服務(wù)能力得到進(jìn)一步提升,。 ▲2012年7月25日,袁仁國在英國王室溫莎城堡參加“中國之夜"大型文化交流活動(dòng),。 經(jīng)過這樣的轉(zhuǎn)變,,茅臺不僅恢復(fù)了市場消費(fèi)活力,更進(jìn)一步擴(kuò)大培育了更多消費(fèi)群體,,與消費(fèi)者之間的關(guān)系,,也變得更加牢固緊密,。 袁仁國甚至提出,“服務(wù)”才是茅臺最好的產(chǎn)品,,考慮到茅臺酒及其品牌的特殊歷史地位,,這一提法非常“大膽”,。而在實(shí)際中,,茅臺則是不斷提升服務(wù)水平,健全和完善市場服務(wù)體系,,特別是對經(jīng)銷商,,下大力氣做好親商、安商,、助商,、扶商工作,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)促進(jìn)銷售工作,。 如此“謙卑”的服務(wù)姿態(tài),,與以往的茅臺發(fā)生了很大改變。更值得稱道的是,,自2012年行業(yè)調(diào)整以來,,茅臺身上所發(fā)生的每一點(diǎn)變化都如此“精確”,與社會(huì)與行業(yè)的發(fā)展趨勢之間,,有著“精確”的結(jié)合與共鳴,,從而釋放出企業(yè)發(fā)展的充足能量。 在改革這件事上,,袁仁國確有超乎尋常的觀察力和行動(dòng)力,,如果說要尋找酒業(yè)改革家的典型代表,那他必是恰當(dāng)人選,。 ? 改革,,仍在路上 2018年1月1日,紐約時(shí)代廣場的新年倒計(jì)時(shí)暨水晶球降落慶典如約舉行,,這項(xiàng)活動(dòng)至今已舉辦了110屆,,每年都會(huì)吸引上百萬游客來到現(xiàn)場,而經(jīng)過各國媒體的競相報(bào)道,,全球有10億觀眾欣賞到這一新年慶典活動(dòng),。茅臺的亮相,成為今年活動(dòng)現(xiàn)場的一大亮點(diǎn),,一段茅臺酒宣傳片,定格于各國人們對這個(gè)新年的快樂記憶中,。 茅臺并沒有停下腳步,,相反,,他們正以更快的腳步,走向世界舞臺的中心,。 袁仁國表示,,茅臺現(xiàn)有海外代理商104家,市場覆蓋全球66個(gè)國家和地區(qū),,而根據(jù)茅臺公司規(guī)劃,,到2020年,茅臺酒的海外銷量要占總銷量的10%以上,,消費(fèi)群體要力爭從華人市場為主,,轉(zhuǎn)向西方主流市場。相比于之前取得的種種成就,,向海外市場的滲透和推廣,,顯然具有更大的挑戰(zhàn)性,這意味著茅臺要去適應(yīng)全新的市場環(huán)境,,去了解多種多樣的消費(fèi)文化,,去滿足更加復(fù)雜多變的消費(fèi)需求。 其實(shí)即便在國內(nèi)市場,,茅臺也沒有因巨大的市場優(yōu)勢而停步不前,。2018年,被茅臺定義為“文化建設(shè)暨服務(wù)提升年”,,更多的創(chuàng)新舉措將陸續(xù)出臺,。更加令人關(guān)注的是,在茅臺物流公司已實(shí)現(xiàn)實(shí)質(zhì)性的“混改”突破之后,,混改能否為茅臺實(shí)現(xiàn)“千億目標(biāo)”貢獻(xiàn)更大的力量,? 在茅臺走過四十三年,見證了改革開放四十年帶來的巨大發(fā)展,,袁仁國仍有更遠(yuǎn)的目標(biāo)和期待,。改革正如腳下的路,這條路一直通向未來和遠(yuǎn)方,。 關(guān)于袁仁國和他在茅臺的43年,,你怎么看?文末留言等你分享,!