4月15日,,云酒頭條(微信號:云酒頭條)獨家獲悉,,洋河針對夢之藍系列和珍寶坊系列正分別推進核心煙酒店“明星終端“、“聯(lián)盟終端”工程,,該計劃旨在深度合作各區(qū)域市場的核心煙酒店終端,,強化相關產品品牌推廣和渠道力打造。 無獨有偶,,4月14日,,青花郎VIP鑒賞薈在成都舉行。會議消息顯示,,青花郎0001號專賣店已于3日前正式開業(yè),,這也是全國首家青花郎專賣店,而全國青花郎專賣店已經審批專賣店超過100家,。 雖然一個是針對核心煙酒店,,一個是針對專賣店,但均實際上指向終端,。實際上,,包括茅臺、五糧液,、瀘州老家,、汾酒、水井坊,、金徽酒等各白酒企業(yè)都正在加大向終端下沉的力度,。“向終端靠攏”的酒類營銷趨勢之下,“決戰(zhàn)終端”正打得火熱,! ? 同樣是終端,,洋河要打造“明星”,郎酒要打造“專賣” 在打造終端方面,,洋河和郎酒近期的精力分別放在了不同層面,,前者更關注“團購”的“明星”煙酒店,,而后者則關注具有青花郎品牌展示功能的專賣店。 據(jù)了解,,洋河山東大區(qū)已經擬定夢之藍核心煙酒店“明星終端”,、珍寶坊核心煙酒店“聯(lián)盟終端”打造方案,分別針對M3,、M6,、M9、手工班和雙溝珍寶坊君坊,、圣坊,、帝坊,。廠家將以保量簽約的形式給予核心煙酒店特定費用投入,,實現(xiàn)對目標資源的開發(fā)整合,發(fā)揮核心終端在團購上的關鍵作用,。 洋河夢之藍,、珍寶坊“核心煙酒店終端”均指向了有高端酒團購資源的核心煙酒店,根據(jù)不同級別的“明星煙酒店”,,洋河將針對夢之藍,、珍寶坊系列,提供從20元/瓶到200元/瓶不等的市場支持,,夢之藍系列市場支持要明顯高于珍寶坊系列,,所有費用均由廠商按照一定比例共擔。 相比之下,,郎酒青花郎專賣店則功能多元,,青花郎專賣店分為青花郎、紅花郎,、奢香藏品,、年份老酒、高檔禮品,、郎酒榮譽等6個展區(qū),,全方位輸出青花郎品牌故事。同時,,通過與郎酒另外一項瞄準終端和消費者的“青花盛宴”相結合,,在消費者體驗、團購服務等方面也有所體現(xiàn),。 瞄準“終端”的洋河和郎酒動作之快讓人震驚,。2017年11月,云酒頭條(微信號:云酒頭條)曾獨家報道,,洋河正大力推行“SFA”系統(tǒng),,其目標正是對終端的深度營銷和掌控,,年后即推出核心煙酒店的“明星終端“計劃,顯示了洋河深入終端的決心和速度,。同樣,,郎酒于2018年1月才發(fā)布青花郎團購(專賣店)經銷商招募海報,在全國糖酒會期間更是透露2018年在全國范圍嚴控在450家,,3個月即完成100家,,完成全年任務的近22%,而且能夠與其他活動打通,,預示著年內還將在終端層面有大動作,。 ? 當酒企、電商,、連鎖,、投資公司都瞄準了終端,洗牌要加速,? 放眼白酒行業(yè),,瞄準“終端”的不僅僅是洋河和郎酒兩家企業(yè),以往的競爭集中于產品,、網(wǎng)絡,,如今更加聚焦終端,由此帶來了終端的加速洗牌,。 在“國酒茅臺”2017年度經銷商大會上,,“強化終端建設”明確被寫入了大會主題,會議提出“要提升消費者滿意度和市場占有率,,打造終端極致服務新高度”,。同樣是2017年,五糧液推出了“百城千縣萬店”工程建設,,宣布將通過在上百個大中城市,、上千個重點縣區(qū)建設上萬家高質量的核心銷售終端,優(yōu)化現(xiàn)有渠道結構,,實現(xiàn)五糧液向終端營銷的轉型,。 與茅臺、五糧液等一致,,瀘州老窖,、汾酒也正在不斷推進終端建設,前者的國窖薈僅在成都一地實現(xiàn)了59天狂掃3700家終端的成績,,汾酒則計劃2018年布局專賣店超1000家,,實現(xiàn)終端數(shù)超過30萬家。此外,,包括水井坊,、沱牌舍得,、金徽酒等也在加大終端建設力度。 在酒企加大終端建設的同時,,酒企對于終端建設的要求也與日俱增,,從過去的終端展示功能,逐漸向產品展示,、品牌傳播,、酒水品鑒、消費者互動,、銷售服務等綜合渠道能力轉變,。 同樣是外部帶來的終端洗牌,流通領域的“終端整合平臺”正在不斷涌現(xiàn),。 首先是來自平臺電商的整合,。就在日前,云酒頭條(微信號:云酒頭條)報道了京東計劃每天新開1000家便利店,,3年布局100萬家,,而蘇寧也提出了5000家便利店的計劃,,其中的加盟和整合主力正是傳統(tǒng)的零售店和煙酒店,,在北京、杭州等地被整合之后的煙酒店銷售快速增長,,而在一些地區(qū)這類便利店甚至已經開到了鄉(xiāng)村層面,。 其次,酒類電商和酒類連鎖的“新零售”擴張也在搭建業(yè)內“終端平臺”,。1919酒類直供很早即提出了5年1萬家店的計劃,。作為酒類垂直電商第一平臺,酒仙網(wǎng)也于2017年提出了“酒仙網(wǎng)國際名酒城”計劃,,目標同樣是5年1萬家,,其主打加盟模式,滲透到了縣級層面,,對于煙酒店的吸引力同樣很大,。 第三,外部投資公司也正在主導對終端的整合,。就在近日,,仁懷酒投公司參與酒類連鎖名品世家、酒便利定增,。而在糖酒會期間,,四川省經信委、四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會,、1919共同啟動了“川酒云店”項目,。無論是入股已有連鎖企業(yè),,還是自建連鎖業(yè)態(tài),都顯示了政府,、投資公司對于終端的整合,。 實際上,不僅僅這些來自外部的壓力和機會,,煙酒店類終端自身也面臨洗牌和轉型壓力:煙酒店“假冒偽劣”橫行備受詬病,,“互聯(lián)網(wǎng)+”讓更多消費者習慣網(wǎng)購……顯然,對于終端來講,,因為外部的關注與整合機會正處在一個“最好的時代”,,也因洗牌加速處在“最壞的時代”。 ? 煙酒店們如何抉擇自己的命運,? 在終端洗牌的“淘汰賽”中,,傳統(tǒng)夫妻店、名煙名酒店正站在命運的十字路口:是進入企業(yè)明星終端或專賣體系,,還是加盟終端整合平臺,,亦或者徹底被終結。 要想進入企業(yè)的明星終端或者專賣體系,,似乎天然有著很高的“門檻”,,對于終端有一定的要求。 以洋河夢之藍核心煙酒店“明星終端”為例,,所有入選終端必須經過考察,、評估才能簽約,總數(shù)有嚴格的現(xiàn)實,,根據(jù)縣級,、地級、省會級城市有所差異,,從20家到120家不等,。此外,不同產品和煙酒店簽約星級設置了不同的“明星終端”標準,,任務量從50箱到450箱不等,,根據(jù)不同簽約銷量確定“星級”從而匹配不同的市場支持。 青花郎專賣店對準入客戶也要求嚴格:業(yè)內,、具有團購或專賣店資源,、高端消費者資源、認同企業(yè)文化,、遵守計劃配額和價格管理制度,,每年計劃配合為100-300萬。顯然,,要想“嫁入豪門”并不容易,,這只適合于具有一定規(guī)模,、團購資源豐富的核心終端。 那么,,加盟終端整合平臺呢,?對照1919和酒仙網(wǎng)的連鎖擴張標準我們可以發(fā)現(xiàn),相較企業(yè)核心終端其政策相對寬松:只要具備一定的實力即可投資,,但需承擔經營的風險,,且同樣同樣有一定的門檻,更適合具有一定實力,,且想繼續(xù)做零售的企業(yè),。 以酒仙網(wǎng)國際名酒城為例,加盟方式更加開放,,品牌和產品輸出,、大店模式、鼓勵地級大商加盟的形式,,更有利于縣級以下煙酒店終端的徹底轉型,,但單店300平米以上的規(guī)模仍然需要一定的門檻性。 從這種意義上來說,,但凡生意沒有容易的生意,,在高強度的市場競爭下,高門檻本身意味著煙酒店終端的負責,。在終端大戰(zhàn)中,,所波及的終端將越來越多,,而選擇“跟誰走”的時候,,終端們勢必要厘清自我的優(yōu)劣勢“跟對人”,否則終將被時代淘汰,,“連一聲再見都不會說”,。