世界很大,，勞動(dòng)者很美,。

“五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)”是全世界80多個(gè)國(guó)家的全國(guó)性節(jié)日，定在每年的五月一日,。勞動(dòng)是一種奉獻(xiàn),，更是一種分享，分享勞動(dòng),、分享快樂(lè),，分享幸福、分享碩果,。

平凡的雙手,，不平凡的成就。酒業(yè)千萬(wàn)從業(yè)者,，他們不僅是釀造芬芳的人,，而且還是一群最美的人！

制曲工

曲為酒之骨,，制曲是傳統(tǒng)工藝的首道工序,。

制曲的好壞，關(guān)于酒的良劣,。

白酒泰斗秦含章曾說(shuō),，“白酒是生物工程學(xué),，是高科技”。

制曲工人與時(shí)間賽跑,，

與大自然做朋友,，

呵護(hù)對(duì)溫度、濕度非常敏感的微生物們,。

都說(shuō)自然會(huì)決定酒的樣子,，

同樣離不開制曲工人們的辛勤努力，

每一天,，

在高溫,、密不透風(fēng)的曲房中，

能夠呆的住的,，只有他們,。

釀酒工

世上三般苦：打鐵釀酒磨豆腐

釀酒工人手上都有厚厚的老繭，

從摸鍬的第一天的第一個(gè)水泡開始,，

破了磨,、磨了破……

周而復(fù)始，四季輪回

邊退化邊再結(jié)新的,，

像一段涅槃,，新繭蓋住老繭，

釀酒人說(shuō)就像年輪一樣,，

每一年都會(huì)有新的出現(xiàn)~~

釀酒工們是苦行僧,，

守得住寂寞，方能換來(lái)佳釀,。

能夠在酒香中不醉的,，只有他們。

嘗評(píng)勾調(diào)

如果說(shuō)制曲,、釀酒是“腳尖的藝術(shù)”,，

那么嘗評(píng)則是“舌尖上的藝術(shù)”。

這是一門技術(shù)活,，

要在細(xì)微中發(fā)現(xiàn)不同輪次,、不同時(shí)間，

甚至同一輪次不同窖池酒體的不同,，

繼而勾調(diào)出統(tǒng)一風(fēng)味的成品酒,。

職業(yè)品酒師

幾乎每天都需要面對(duì)幾十甚至上百種酒，

每一次的品嘗

都是一次嚴(yán)謹(jǐn)而孤獨(dú)的思考,。

目前世界上還沒有任何分析儀器可以完全替代品酒師,，其原因除了人與酒體之間只可意會(huì)不可言傳的悟性之外，還因?yàn)槿说钠鞴俑杏X靈敏度遠(yuǎn)比機(jī)器要高。

與化妝品絕緣,，只能吃清淡飲食,，

品酒時(shí)間一場(chǎng)，整個(gè)舌頭都是黑色的,，

他們是追求極致的一群人,。

包裝工

坐在流水線旁邊，

包裝工人們便沒有了休息,。

雖然有了自動(dòng)化的洗瓶,、灌裝、打碼,，

但依然離不開雙手,。

貼防偽標(biāo)簽、裝瓶,、打包,、封箱……

任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)，

任何一個(gè)細(xì)節(jié)都要小心翼翼,。

不少包裝女工的雙手,，

全是老繭、刀口,、破皮等傷疤,，

開口了愈合,，愈合了又開口,。

市場(chǎng)上、貨架上的每一瓶酒,，

都有包裝工人們的溫度,。

質(zhì)檢員

在照瓶環(huán)節(jié)，

他們一雙眼睛死死盯住流水線上不斷傳送來(lái)的每一個(gè)酒瓶,，

只為看清楚瓶子里面是否有異物,，

是否洗的干凈。

為了保證每一個(gè)酒瓶都合格,，

他們經(jīng)常一連數(shù)個(gè)小時(shí),，身體一動(dòng)不動(dòng)，

眼睛卻要不停地隨著酒瓶移動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng),。

在抽檢環(huán)節(jié),，

他們要仔細(xì)核對(duì)批次編碼是否統(tǒng)一、

包裝是否完好,，

稍不留神,，

很有可能一批不合格產(chǎn)品就流入市場(chǎng)。

他們是一瓶酒最后的把關(guān)員。

銷售

他們常常被稱為“賣酒人”,，

足跡遍布市場(chǎng)的各個(gè)角落,。

他們用自己的努力。

為酒企捕捉最一線的市場(chǎng)動(dòng)態(tài),，

是企業(yè)最“敏感”的神經(jīng),。

奔跑、奔跑,、還是奔跑,，

加班成為了常態(tài)，假日成為了工作日,。

但對(duì)于他們而言,，

定義成功的或許并不是業(yè)績(jī)，

而是消費(fèi)者和客戶對(duì)于自己產(chǎn)品的認(rèn)可與信賴,。

打假

他們以冰冷卻絕對(duì)理性的目光,，

嚴(yán)密監(jiān)視著市場(chǎng)。

假酒任何的蛛絲馬跡,，

都逃不過(guò)他們的眼睛,。

與不法分子斗智斗勇，

他們從未失去底氣和力量,。

因?yàn)樵谏砗螅?/span>

是強(qiáng)大的品牌與品質(zhì)背書,，

是萬(wàn)千消費(fèi)者對(duì)品牌的信賴。

安保

7*24,，

在酒廠,，只有他們，

像酒庫(kù)中陳儲(chǔ)的美酒一樣,，

無(wú)論春秋冬夏,，陰晴雨雪，

一年365天,，都在默默地堅(jiān)守,。

安保無(wú)小事，

他們用自己的堅(jiān)持與責(zé)任,，

守望這片醞釀傳奇的土地,。

美酒的軍功章，也有他們的一份,。

五一勞動(dòng)節(jié),，讓我們向依然堅(jiān)守在釀酒、生產(chǎn),、銷售一線的勞動(dòng)者們致敬,！他們?cè)谄椒驳膷徫簧希瑒?chuàng)造著不平凡的芬芳。他們醉美,！最美,！