文｜云酒團(tuán)隊(duì) 發(fā)自法國(guó)波爾多

（ID：YJTT2016）

近日，陸續(xù)開(kāi)始有國(guó)際重量級(jí)酒評(píng)人發(fā)布他們對(duì)2017年份波爾多期酒的評(píng)分,。云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）整理了以下四位國(guó)際重量級(jí)酒評(píng)人對(duì)2017波爾多年份總體情況的重點(diǎn)看法和期酒評(píng)分,。一起來(lái)看看他們的看法和評(píng)出來(lái)的最高分酒，都有哪些名莊,、哪些差異,？

正如莎士比亞的一句名言,，“1000個(gè)人眼中就有1000個(gè)哈姆雷特”，同一款葡萄酒,，如果由1000個(gè)人來(lái)評(píng),，也會(huì)有1000種評(píng)價(jià)。

葡萄酒的品鑒和評(píng)選非常主觀,，每個(gè)人的味蕾和喜好都不一樣,，盡管對(duì)好酒的定義和標(biāo)準(zhǔn)相似,，但有時(shí)各自評(píng)選出來(lái)的高分酒依然不同,，有時(shí)甚至?xí)笙鄰酵ィ热缭炀土肆_伯特·帕克名聲大振的著名的1982年份波爾多期酒就是典型的例子,。

律師出身,、當(dāng)時(shí)并不出名的羅伯特·帕克在品嘗了1982年份的波爾多期酒后，成功地預(yù)言1982年是20世紀(jì)波爾多最杰出的年份之一,。而當(dāng)時(shí)大部分的國(guó)際酒評(píng)人和著名的葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）對(duì)1982年份的波爾多期酒并不看好,，甚至認(rèn)為是不適合久藏，果香褪去之后會(huì)沒(méi)有足夠的單寧來(lái)支撐而無(wú)法陳年太久,。下面提到的重量級(jí)酒評(píng)人對(duì)波爾多2017年份情況的看法和期酒評(píng)分,，雖不至于大相徑庭，但也非常多樣化,。

先來(lái)看看當(dāng)今業(yè)界公認(rèn)的最有國(guó)際影響力的兩大著名酒評(píng)人羅伯特·帕克創(chuàng)辦的《葡萄酒倡導(dǎo)家》（The Wine Advocate）,，以及簡(jiǎn)西斯·羅賓遜創(chuàng)辦的www.jancisrobinson.com這兩大著名媒體對(duì)波爾多2017年份的評(píng)價(jià)和期酒評(píng)分，前者使用100分評(píng)分制,，后者使用20分評(píng)分制,。順便提一下，羅伯特·帕克已將他創(chuàng)辦的《葡萄酒倡導(dǎo)家》的股份陸續(xù)出售,，并已退居不再擔(dān)任該雜志的主編?，F(xiàn)在的《葡萄酒倡導(dǎo)家》主編是葡萄酒大師Lisa Perrotti-Brown MW。

以下是Lisa Perrotti-Brown MW評(píng)出的最高分的12款2017年份波爾多期酒,。

在最高分的三款酒里,，一款是來(lái)自左岸二級(jí)名莊愛(ài)士圖爾的干紅，一款是來(lái)自左岸一級(jí)名莊侯伯王的干白,，另一款則來(lái)自右岸名莊花堡的干紅,。

接下來(lái)的次最高分有三款來(lái)自左岸一級(jí)名莊（拉菲、拉圖,、木桐）,，兩款來(lái)自右岸一級(jí)名莊奧松和柏菲。它們的年份情況,，除了花堡,，其它云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）在之前都有報(bào)道過(guò),。

Lisa Perrotti-Brown MW認(rèn)為，波爾多2017年份整體上不如2015和2016年份杰出,，但這一年份也有出產(chǎn)一些非常杰出的酒,。她沒(méi)有指出具體表現(xiàn)最好的小產(chǎn)區(qū)，但表示這一年的好酒分散在整個(gè)波爾多,，而最好的酒則是來(lái)自一些久負(fù)盛名的酒莊,。同時(shí)，她也認(rèn)為一些供給低端市場(chǎng)的2017年份的葡萄酒的品質(zhì)將會(huì)比較恐怖,。和其他幾位酒評(píng)人一樣,，她也對(duì)2017年份波爾多的干白葡萄酒贊美有加，用一個(gè)詞“WOW”來(lái)說(shuō)明這一年份的干白葡萄酒的卓越品質(zhì),。

（以下全部列表中,，酒莊外文名開(kāi)頭的Chateau省略了，云酒頭條加上去的中文譯名也在主要名字后相應(yīng)省略了“酒莊,、城堡,、莊園”等字眼，以便快速閱讀）

以下是簡(jiǎn)西斯·羅賓遜團(tuán)隊(duì)中的葡萄酒大師Julia Harding MW評(píng)出的15款最高分的2017年份波爾多期酒,。她評(píng)出的最高分是18.5分(滿分為20分),，共有5款（飛卓、花堡,、柏圖斯,、里鵬、老塞丹）,，全部是右岸的名莊,。接下來(lái)的次最高分也有5款，除了奧松酒莊來(lái)自右岸,，其它4款（拉圖,、雄獅、美訊,、木桐）全部來(lái)自左岸名莊,。

Julia Harding MW認(rèn)為，2017年份的波爾多,，霜凍是故事的主線,，霜凍兩字與1991年份的波爾多葡萄酒一樣也將一直與2017年份相連。但與1991年份不同的是,，好酒和杰出的酒在2017年份仍有出產(chǎn),，這些好酒與杰出的酒是否會(huì)定價(jià)合理，要拭目以待,。

以下是著名葡萄酒雜志Decanter駐波爾多的著名葡萄酒記者Jane Anson評(píng)出的最高分的21款2017年份波爾多期酒（7款干白或甜白葡萄酒,，14款紅葡萄酒）,。她評(píng)出的最高分白葡萄酒有兩款，全部來(lái)自左岸名莊——美訊酒莊和瑪歌酒莊,，最高分的紅葡萄酒只有一款,，來(lái)自拉菲古堡。

她把2017年份比喻成是“銅牌至銀牌“年份,，其中也有金牌般卓越的酒莊,，認(rèn)為這是一個(gè)體現(xiàn)釀酒技術(shù)功底的年份，收藏家和買(mǎi)家要詳細(xì)了解具體的酒莊,，不可盲目投資,。她也舉了一些不尋常的葡萄調(diào)配比例的例子，比如右岸名莊飛卓（Chateau Figeac）,，在2017年份使用了其史上最低比例的品麗珠,。這一年許多酒莊釀的酒通常不是它們一貫的典型風(fēng)味，在往后與其它年份的酒做垂直品鑒時(shí)它們將表現(xiàn)出其獨(dú)特的一面,。

以下是在北美有相當(dāng)大影響力的Jeff Leve評(píng)選出來(lái)的最高分的21款2017年份波爾多期酒。

Jeff Leve創(chuàng)辦的《酒窖情報(bào)》(Wine Cellar Insider)專(zhuān)注于波爾多葡萄酒,，每年會(huì)去波爾多二三十次,。他評(píng)出的最高分紅葡萄酒有兩款，分別來(lái)自木桐和柏圖斯,，左右岸各一個(gè),。接下來(lái)的次最高分有4個(gè)，左右岸各2個(gè),，拉圖和玫瑰山莊園來(lái)自左岸,，花堡和奧松則來(lái)自右岸。

Jeff Leve認(rèn)為： 波爾多的2017年雖不是世紀(jì)好年份,，但不會(huì)讓人忘記2016,、2015、2010或2009這些杰出年份,，這一年也有出產(chǎn)一些杰出的酒和許多非常好的酒,。2017年份是一個(gè)獨(dú)具風(fēng)格的選擇，整體上這一年的葡萄酒有中等的酒體,，清新,，香氣濃郁，酒精度較低（與其它一些陽(yáng)光更多的年份相比）,。

在小產(chǎn)區(qū)方面,，波亞克（Pauillac）表現(xiàn)最好，這一年波亞克出產(chǎn)的一些葡萄酒的品質(zhì),，與2016,、2015,、2010或2009這些杰出年份的高水準(zhǔn)的酒相近。至于它們?cè)谑袌?chǎng)上的表現(xiàn),，他同意這一觀點(diǎn),，即2017年份波爾多期酒的成功，將取決于酒莊的最終定價(jià),。市場(chǎng)上用來(lái)投資期酒的錢(qián)是有限的,，如果酒莊們希望賣(mài)出他們新上市的酒給酒商和買(mǎi)家，希望他們?cè)诙▋r(jià)時(shí)可以把這因素考慮進(jìn)去,。

關(guān)于2017年波爾多期酒評(píng)分,，你怎么看？文末留言等你分享,！