500ml的醬酒賣6000塊,，比15年茅臺(tái)的市場(chǎng)價(jià)還高,，但這并不是茅臺(tái)的新產(chǎn)品。什么樣的醬酒,，竟敢和茅臺(tái)“叫板”,？

據(jù)悉，貴釀酒業(yè)將于5月7日正式開(kāi)啟封壇醬酒認(rèn)購(gòu),，53度,，30年、500L封壇酒價(jià)格高達(dá)600萬(wàn),。

值得注意的是,，這是貴釀酒業(yè)運(yùn)作多年以來(lái)推出的首款產(chǎn)品，更是強(qiáng)調(diào)“出道即巔峰”,。起點(diǎn)如此之高,，貴釀酒業(yè)的自信從何而來(lái)？

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“叫板”茅臺(tái),，貴釀什么來(lái)頭,？

貴釀酒業(yè)此次上市的封壇醬酒均為53度，共分5年,、15年,、30年3種品質(zhì)，共有5L,、10L,、25L、50L,、100L,、500L六個(gè)規(guī)格，價(jià)格從1萬(wàn)到600萬(wàn)元不等,。

30年,、500L、600萬(wàn),，相當(dāng)于500ml賣6000塊,，這是什么概念？茅臺(tái)云商顯示，500ml的30年茅臺(tái)價(jià)格為11999元,，而同樣規(guī)格的15年茅臺(tái)賣4999元,。也就是說(shuō)，在同等年份的情況下,，貴釀酒業(yè)的首款封壇酒雖然不至于比肩茅臺(tái),，但價(jià)格之高昂，也足以令人咋舌了,。

這不得不讓人好奇,，貴釀酒業(yè)究竟是什么來(lái)頭？

資料顯示,，貴釀酒業(yè)的前身是位于茅臺(tái)鎮(zhèn)的一家民間酒坊,，初創(chuàng)于清代咸豐年間，從十九世紀(jì)中葉開(kāi)始窖藏美酒,，以十年為一代,，每一代窖藏至少十年。

“代代有傳承,，醬魂十載釀”,，貴釀酒業(yè)至今秉承著這家酒坊世代傳承的匠人精神和窖藏標(biāo)準(zhǔn)，每一代貴釀醬酒至少窖藏十年,，到2018年,，已經(jīng)傳承到第十六代。

這意味著,，貴釀酒業(yè)擁有豐富的老酒資源,，可以在老酒稀缺尤其是醬香老酒稀缺的背景下，為醬酒市場(chǎng)持續(xù)注入新力量,。

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首款產(chǎn)品就敢高位出手,，

貴釀封壇酒哪來(lái)的自信？

經(jīng)過(guò)多年的積累和準(zhǔn)備,，貴釀酒業(yè)終于推出了這第一款產(chǎn)品,。驚奇之處在于這款居然不是大流通產(chǎn)品而是小規(guī)模封壇酒。

對(duì)此,，貴釀酒業(yè)方面表示，醬香酒本就稀缺,，其中醬香封壇酒以純糧釀造,，天然發(fā)酵，在封壇儲(chǔ)存的過(guò)程中,，酒體不斷醇化,、老熟，口感越來(lái)越醇厚,，香味越來(lái)越豐滿,，越陳越香,，更是醬香酒中精品。同時(shí),，被視為一種高端的酒產(chǎn)品形式的封壇酒與貴釀酒業(yè)致力樹立醬酒新高度的企業(yè)文化十分契合,。

值得注意的是，此次預(yù)售的貴釀酒業(yè)封壇醬酒不僅在釀造工藝方面,，嚴(yán)格按照“12987”正宗醬酒生產(chǎn)工藝生產(chǎn),，即“一年一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投料,、九次蒸煮,、八次發(fā)酵、七次取酒”,，而且是在茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)釀造,，采用不可復(fù)制的赤水河之水源，以茅臺(tái)河谷特有的紫紅泥生長(zhǎng)出來(lái)的 “紅纓子”高粱為原料,，在當(dāng)?shù)貛装倌陙?lái)釀酒形成豐富的微生物菌群作用下,，集“天時(shí)地利人和”釀得珍貴美酒。

在此基礎(chǔ)上,，再經(jīng)以中國(guó)醬香白酒技術(shù)委員會(huì)為首的專家團(tuán)隊(duì),，對(duì)標(biāo)業(yè)內(nèi)最頂級(jí)的醬酒標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),，可謂每件封壇酒都出自大師之手,。

也就是說(shuō)，貴釀酒業(yè)不但擁有正宗的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒工藝,，還擁有比五年出廠更高的窖藏標(biāo)準(zhǔn),，擁有更加卓越的品質(zhì)。也因此,，貴釀酒業(yè)在推出伊始便強(qiáng)調(diào)“出道即巔峰”,。

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有品又有料，

封壇醬酒認(rèn)購(gòu)怎么玩,？

高品質(zhì)醬香型白酒存儲(chǔ)年份越久,，市場(chǎng)價(jià)值越高。醬酒的工藝復(fù)雜性,，地域的稀缺和唯一性,，使得茅臺(tái)鎮(zhèn)基酒價(jià)格一直高高在上，甚至20年老酒3000元一斤都很難在市場(chǎng)上買到,。

除了年份及規(guī)格之外,，貴釀酒業(yè)在期限選擇方面也充分考慮到了各種不同需求，有6個(gè)月、1年,、2年,、3年、4年,、5年等6種選擇,。有專業(yè)人士分析，“起點(diǎn)低,，選擇多樣化,，同時(shí)酒的增值空間帶來(lái)的收益勝過(guò)大部分投資選擇，適合大多數(shù)投資人”,。

2018年5月7日貴釀封壇酒正式開(kāi)放認(rèn)購(gòu),，每壇封壇醬酒都有收藏證書，并由釀酒專家簽名封簽,；收藏證書編碼,、封簽碼和合同碼，三碼合一,，限量發(fā)售,。客戶可以通過(guò)線上線下下訂單，每個(gè)品類限量,，先到先得,。5月31日舉行封壇儀式，在封壇儀式日,，貴釀酒業(yè)將把客戶所認(rèn)購(gòu)的封壇酒進(jìn)行封壇,，并窖藏于指定酒窖中。

為保障每位客戶的切身利益,，作為對(duì)首批認(rèn)購(gòu)封壇酒客戶的回饋,，本次客戶在購(gòu)買封壇醬酒的期限滿后，酒廠可按固定收益回購(gòu)封壇酒（具體價(jià)格參考具體簽署的協(xié)議）,，貴釀酒業(yè)承諾客戶出廠價(jià)在5年內(nèi)維持不變,。