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隨著李保芳正式“掌舵”茅臺(tái),,濃清醬“三李格局”正式形成,云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)日前撰文:《李保芳,、李曙光,、李秋喜,,中國白酒“三李時(shí)代”的實(shí)質(zhì)是“改革時(shí)代”》(點(diǎn)擊標(biāo)題即可閱讀原文)。


截取“改革時(shí)代”的一個(gè)側(cè)面,,李保芳極力倡導(dǎo)大眾醬香,,李曙光熱切關(guān)注低度化和濃香創(chuàng)新,李秋喜則推動(dòng)清香型向“國際香”發(fā)展和回歸,。


歸根到底,,“三李”正從“三香”出發(fā),以行業(yè)龍頭的格局和姿態(tài),,尋找更廣泛的受眾和更長遠(yuǎn)的未來,。由此也可以窺見,中國白酒,,未來必有一場盛況空前的“人心之戰(zhàn)”,,這也是白酒行業(yè)深度市場化之路。



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“三李”集結(jié)史


假如按照時(shí)間順序,,為“三李集結(jié)史”尋幾個(gè)重要節(jié)點(diǎn),,首先要把時(shí)間倒退回2005年,從汾酒集團(tuán)董事長李秋喜入行說起,。當(dāng)時(shí)李秋喜臨危受命,,被調(diào)到汾酒“搶救”汾老大,,2009年底,,李秋喜出任汾酒集團(tuán)董事長,一度率領(lǐng)汾酒登臨百億,。與李保芳和李曙光不同,,李秋喜進(jìn)入酒業(yè)已有十三年之久,如果僅從“入行”時(shí)間來看,,他是最早的“老李”,。


2015年8月24日,貴州省經(jīng)信委原黨組書記,、主任李保芳出任茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記,,并被提名作為總經(jīng)理人選。但直至此時(shí),,并無人料到兩年九個(gè)月后的“三李時(shí)代”,,畢竟?jié)馇遽u界的三位“老李”尚未“集齊”。


2017年3月23日,。這一天,,五糧液集團(tuán)召開干部大會(huì),會(huì)上宣布由李曙光擔(dān)任五糧液集團(tuán)黨委書記,、董事長一職,。至此,,“三李”全部入行,“新時(shí)代”雛形隱現(xiàn),。


最后一個(gè)節(jié)點(diǎn)則是2018年5月6日,,茅臺(tái)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)干部大會(huì)宣布人事決定,提名茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記,、總經(jīng)理李保芳同志為茅臺(tái)集團(tuán)董事長人選,。李保芳身兼茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長,、總經(jīng)理,,股份公司董事長、總經(jīng)理五職,。這是最具標(biāo)志性意義的時(shí)間點(diǎn),,“三李格局”正式形成。


“三李格局”在形成之前,,還有一個(gè)懸念,。隨著2017年汾酒改革啟動(dòng),李秋喜經(jīng)歷了一次“浴火新生”,?!巴瓴怀扇蝿?wù),我下臺(tái)”,,很多人都還記得這句擲地有聲的誓言,。一年后,李秋喜在汾酒的改革元年順利完成任務(wù),,這也是“三李”格局形成中不可或缺的一步,。


而三李之間,也有惺惺相惜的“集結(jié)”,,每一次的會(huì)面都是智慧的碰撞,、思想的激蕩。


2016年9月,,李保芳率隊(duì)到汾酒交流考察,,與李秋喜進(jìn)行了深入的溝通交流。參觀過程中,,李保芳被汾酒博物館深深吸引,,在此流連許久,最后還遺憾地留下一句:“要不是你們拉我去吃飯,,我要在這里看上一天,。”


2017年8月5日、6日,,李秋喜先后到訪五糧液,、茅臺(tái)。在茅臺(tái),,李秋喜表示,,對(duì)于茅臺(tái)發(fā)展和成就的“奧秘”,汾酒充滿了學(xué)習(xí)心態(tài),,希望通過彼此交流,,茅臺(tái)能為汾酒“傳經(jīng)送寶”。


2018年1月18日,,宜賓,、遵義兩地白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)在茅臺(tái)集團(tuán)舉行,李曙光談到茅臺(tái)釀一瓶好酒是不容易的,,是用功,、用心、是精益求精的基本要求和深遠(yuǎn)的文化內(nèi)涵積淀而成的,。李保芳對(duì)五糧液給予了很高的肯定,。一年來,五糧液開展“二次創(chuàng)業(yè)”戰(zhàn)略部署,,取得了良好的效果,。整個(gè)集團(tuán)精氣神凸顯,凝聚力凸顯,,主副業(yè)加快發(fā)展,,集團(tuán)生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)超過預(yù)期。


2018年4月12日一早,,李曙光在緊張的行程中特地抽出半天時(shí)間到訪汾酒集團(tuán),,李秋喜陪他參觀廠區(qū)并交流,,臨近中午,,李曙光匆匆離去,甚至沒在汾酒吃頓午飯,。


……



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系著“三香”未來,,

不僅因?yàn)樗麄兪恰罢贫嫒恕?/span>


行業(yè)之所以提出“三李時(shí)代”,出發(fā)點(diǎn)不僅是姓氏上的巧合,,更是因?yàn)槊┡_(tái),、五糧液、汾酒代表著中國白酒的主體品質(zhì)風(fēng)格,,是影響力最廣泛,、接受度最高的“老三香”品類。


中國白酒雖有多種香型,,都具有各自的特點(diǎn)和風(fēng)格,,但它們的共同點(diǎn)是在濃清醬三種基本香型的基礎(chǔ)上,相互學(xué)習(xí)、相互借鑒,,融合產(chǎn)生的,。


放眼近三十年,汾酒,、五糧液,、茅臺(tái)代表的清香、濃香和醬香走過了品類交替的三十年,。上世紀(jì)90年代是清香的十年,,2000-2010是濃香的十年;2010年開始,,醬香起勢,,茅臺(tái)逐步確立行業(yè)老大地位。


繼往開來,,“三李”對(duì)“三香”的發(fā)展均懷有“未來視野”,,并且?guī)в絮r明的個(gè)人態(tài)度,這將直接影響白酒行業(yè)的宏觀走勢和產(chǎn)業(yè)格局,。


從李保芳的兩年九個(gè)月來看,,進(jìn)入茅臺(tái)以來,無論“鐵腕控價(jià)”,,還是反復(fù)強(qiáng)調(diào)“茅臺(tái)酒是用來喝的”,,都在極力倡導(dǎo)做強(qiáng)“大眾醬香”,出發(fā)點(diǎn)都是在拓展醬酒的消費(fèi)群體,。



系列酒是李保芳進(jìn)入茅臺(tái)以來的一大工作重點(diǎn),,在國酒茅臺(tái)2017年度醬香系列酒經(jīng)銷商大會(huì)上,李保芳指出,,2018年的系列酒營銷,,是茅臺(tái)打造重要增長極的新時(shí)代“起點(diǎn)”,把系列酒做到100億元,。


根據(jù)茅臺(tái)集團(tuán)官網(wǎng)日前發(fā)布的消息,,截至4月底,醬香酒公司同比增長87%,,利潤率同比增長59881%,;截至2018年5月3日,茅臺(tái)系列酒銷量突破萬噸,,銷售額27.7億,,與去年同期相比分別增長48%和84%;


而著眼于李曙光“掌舵”五糧液的14個(gè)月,除了鋪開更大的版圖,,率領(lǐng)五糧液度過轉(zhuǎn)危為“穩(wěn)”,、重燃市場信心的關(guān)鍵時(shí)期,還有一個(gè)重要傾向是對(duì)濃香創(chuàng)新予以高度重視,,也就是推動(dòng)傳統(tǒng)濃香更加適應(yīng)現(xiàn)代口感需求,。


一方面是進(jìn)一步加碼低度化探索,在去年7月舉行的中國低度白酒發(fā)展高峰論壇上,,李曙光表示,,未來五糧液將與行業(yè)同仁一道大力弘揚(yáng)傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結(jié)合,持續(xù)推進(jìn)與工業(yè)創(chuàng)新,、酒體創(chuàng)新為核心,、供給側(cè)結(jié)構(gòu)性創(chuàng)新引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)新趨勢,開創(chuàng)中國低度白酒發(fā)展新階段,。



另一方面則表現(xiàn)在系列酒的年輕化和創(chuàng)新發(fā)展,,友酒便是一個(gè)典例。這款定位于“社交白酒”的創(chuàng)新品牌,,作為五糧液系列酒年輕化產(chǎn)品的代表,,獲得集團(tuán)允許政策性虧損的福利。春糖期間,,友酒舉辦線下發(fā)布會(huì),,李曙光更是出面站臺(tái)。


李秋喜同樣在拓展清香型白酒的受眾,,改革驅(qū)動(dòng)下,,除了國內(nèi)市場突飛猛進(jìn)的增長,李秋喜還非常注重推動(dòng)清香型向“國際香”的發(fā)展與回歸,,力求讓清香型成為白酒國際化的突破口,,將白酒消費(fèi)群體真正拓展至世界范圍。


最具代表性的便是,,2017年9月28日,,汾酒集團(tuán)與行業(yè)協(xié)會(huì)攜手舉辦“2017山西(汾陽·杏花村)世界酒文化高峰論壇”,并在會(huì)上與白蘭地,、威士忌,、龍舌蘭、伏特加,、朗姆酒等其他五大蒸餾酒來了一次“世紀(jì)握手”,讓世界六大蒸餾酒第一次齊聚,。




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“三李”背后

藏著“三甲”的格局,?


回望中國白酒最近30年發(fā)展進(jìn)程,汾酒、五糧液,、茅臺(tái)恰好是白酒行業(yè)的三任“老大”,,是最有“領(lǐng)跑”格局的三家酒企。


從現(xiàn)階段來看,,茅臺(tái)和五糧液處于行業(yè)領(lǐng)跑位置,。根據(jù)上市公司2017年度報(bào)告,“茅五”銷售收入之和,,占據(jù)19家白酒上市公司業(yè)績總和55%以上,。更重要的是,二者的千億藍(lán)圖都已近在眼前,。


而從二者在金融等其他產(chǎn)業(yè)的整體布局來看,,李保芳和李曙光的使命,顯然不僅是眼前的“跨越千億”,,更多的視線已望向千億之后的“戰(zhàn)場”,。


假如僅著眼于銷售規(guī)模,汾酒與“茅五”之間尚且存在距離,。但如果將視線投向汾酒的改革力度,、思路和行動(dòng),汾酒同樣是領(lǐng)跑行業(yè)的一股重要力量,。


汾酒的“行事作風(fēng)”同樣藏著“汾老大”的格局,。2017年8月,李秋喜曾先后到五糧液,、茅臺(tái)考察交流,,并于“2017山西(汾陽?杏花村)世界酒文化博覽會(huì)”期間號(hào)召十七大名酒再聚首,探索名酒企業(yè)乃至全行業(yè)的發(fā)展思路,。今年兩會(huì)期間,,李秋喜則從引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的角度提出,要積極推動(dòng)中國白酒釀造技藝入選“世界非遺”代表作名錄,。


種種跡象無不表明,,汾酒對(duì)回歸“三甲”地位,具有非常強(qiáng)烈的愿望和信心,。


當(dāng)前,,白酒行業(yè)的前三甲是茅五洋。如今名酒們紛紛提出爭奪探花的計(jì)劃,。相比洋河,、瀘州老窖,汾酒有著獨(dú)特的競爭優(yōu)勢,。具體來看:


一是香型優(yōu)勢,。清香型酒始終是中國白酒的主流香型,,從香型優(yōu)勢來講,清香型應(yīng)當(dāng)占據(jù)30%,,現(xiàn)在5%的占比還有很大的提升空間,。


二是酒體優(yōu)勢。清香型是中國白酒香型的基礎(chǔ)香型,,可以無限地去勾調(diào),。


三是消費(fèi)需求的優(yōu)勢。今天,,已經(jīng)有相當(dāng)多的消費(fèi)者了解到汾酒地缸發(fā)酵,、花椒水洗缸、清蒸二次清等概念,。在消費(fèi)回歸質(zhì)樸,、本真的背景下,汾酒正迎來消費(fèi)紅利,。


四是品牌的復(fù)興,。隨著國企改革的推進(jìn),汾酒正以驚人的速度沖刺,,汾酒品牌作為清香型白酒的頭雁,,加快了復(fù)興的腳步。


我們不妨進(jìn)一步猜想,,假以時(shí)日,,“三甲”格局一旦形成,三個(gè)具有強(qiáng)烈改革和發(fā)展意識(shí),,并具有鮮明品質(zhì)特點(diǎn)和歷史底蘊(yùn)的酒企,,他們將對(duì)行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生怎樣的推動(dòng)作用?值得期待.


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