日前，在天貓聚劃算517吃貨節(jié)發(fā)布會上,，一款RIO雞尾酒新品意外曝光,。據(jù)天貓快消食品行業(yè)總經(jīng)理月銘透露，聚劃算計劃下個月聯(lián)合六神花露水和RIO雞尾酒一起推出六神花露水口味的RIO雞尾酒,?！拔覀冇行判倪@款產(chǎn)品將成為嶗山白花蛇草水后又一個爆品?！痹裸懕硎?。

想想嶗山白花蛇草水奇怪的味道，就要對六神花露水口味RIO雞尾酒“心存敬畏”了,。

其實,，這并非聚劃算推出的唯一“酒類網(wǎng)紅”，瀘州老窖香水也是跨界營銷成功案例,，上線后賣掉了幾萬瓶,，帶動了桃花醉的銷售。此外,，主辦方還將孟非小面和科羅娜啤酒進行搭配燒制,，推出了新品“孟非的小面X科羅娜”，孟非表示品嘗著“啤酒小面”說：湯里有啤酒的醇香,，這樣的跨界很贊,！

實際上,，酒類跨界產(chǎn)品遠(yuǎn)不止與此，云酒頭條帶您一覽這些酒類網(wǎng)紅們,。

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酒味時尚：漂流瓶,、江小白、RIO,、人民小酒……

2013年,，定位于互聯(lián)網(wǎng)時尚白酒的“漂流瓶”正式上線，被視為第一款真正意義上的時尚白酒,，此后以80,、90后消費群體為目標(biāo)的“冰火”、“嗨80”,、“嗨90”等頻頻上市,，口感柔和、貼近時尚一族,，包裝十分精美,。

江小白是時尚小酒的頂峰，以“我是江小白,，生活很簡單”為品牌理念,，堅守“簡單包裝、精制佳釀”的反奢侈主義產(chǎn)品理念,，以持續(xù)打造“我是江小白”品牌IP與用戶進行互動溝通,，從時尚小酒成功向大流通產(chǎn)品跨越。

與江小白相似的是雞尾酒RIO,，開創(chuàng)了大流通雞尾酒品類的RIO,，以果汁混合飲料加5%的酒精含量，以伏特加,，白蘭地等配以水果味制成,，口味有水蜜桃味、西柚味,、橙味等,，成功打造成了一個上市公司，成為不可逾越的頂峰,，但隨著市場的轉(zhuǎn)變也已經(jīng)出現(xiàn)下滑趨勢,。

人民小酒則是白酒的另外一個“時尚”巔峰，因全國政協(xié)委員余留芬接受采訪,，讓“人民小酒”銷量大增,，甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。

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酒味香煙：茅臺味,、五糧液味,、國窖味,、香檳味、威士忌香煙

酒類跨界比較知名的就是香煙,，在爆珠中加入了白酒,、威士忌、香檳等,，別有一番風(fēng)格,。每款上市之初是供不應(yīng)求，部分價格甚至曾在百元以上,，成為煙中貴族,，不少產(chǎn)品如今依然備受追捧，甚至需要加價購買,。

目前比較知名的有,，茅臺與貴煙推出的國酒香系列（國酒香50、30,、15,、玉液2號、玉液1號等）,，五糧液合作推出了寬窄（五糧濃香）,、天子（五糧香30年）等，國窖1573推出的嬌子（軟祥云）,，以及香檳口味的真龍佳韻,、威士忌酒香泰山21響皇家禮炮……價格從幾十元到數(shù)百元每盒不等。

此外,，古井貢曾合作推出了黃山系列香煙，今世緣則合作推出了真龍系列,。

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酒味小食：茅臺冰激凌,、茅臺巧克力、李渡冰棍,、黃酒冰棍……

在酒的另類應(yīng)用中,，不少人也是腦洞大開，冰激凌,、巧克力等都與酒發(fā)生關(guān)系,。例如，全民都青睞的茅臺酒就被應(yīng)用到各類零食中,。

2017年,，貴陽一商家就推出了飛天茅臺冰淇淋，一杯茅臺酒,、一杯鮮牛奶和液氮即成,，極具貴州特色,，吸引了不少市民嘗鮮。同年,，茅臺在“七夕”傳統(tǒng)中國情人節(jié)中推出茅臺酒心巧克力,，以合巹概念、定制包裝,、直播,、網(wǎng)紅、玩偶引發(fā)關(guān)注,。瀘州老窖也曾與意大利CM公司一起特制酒心巧克力,，目前在官網(wǎng)仍可以買到。

青睞茅臺的不僅僅是中國人,，美國知名的本土手工巧克力L.A.Burdick為紀(jì)念中國農(nóng)歷狗年也曾推出了“貴州茅臺巧克力雪茄”（即雪茄形狀的巧克力）,，用貴州茅臺酒代替朗姆酒作為巧克力心。

既然酒能做冰淇凌,，自然也能做冰棍,。將消費者互動做到極致的李渡酒就推出了酒糟雪糕和酒糟雞蛋，用酒糟特制而成的雪糕和雞蛋與李渡酒風(fēng)味有神似之處,。

無獨有偶,，紹興黃酒文化園旅游公司將國粹黃酒文化創(chuàng)新，推出了黃酒冰棍,，采用了黃酒典型色彩包裝,，酒精濃度不超過1%，零售價5元起,。此外,，北京東方君悅大酒店也有用五糧液制作的巧克力冰激淋銷售，成都太古里蜜桃家也有銷售五糧液巧克力蛋糕,，五糧液與巧克力的蛋糕的完美融合,，是網(wǎng)友打卡的產(chǎn)品，口味十分驚艷,。

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酒味美食：茅臺雞

很多人都知道白酒,、啤酒、黃酒都可以用作烹飪,，但是茅臺雞你知道嗎,？

上世紀(jì)60、70年代國宴茅臺酒風(fēng)行時,，很多酒店開始嘗試以“茅臺”入饌菜式,，其中就包括廣州酒家的“廣州茅臺雞”，將雞炸后,，再用茅臺酒蒸,，深受外賓歡迎,，但可惜后來失傳。

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酒味香水：瀘州老窖香水,、威士忌香水……

說起酒味香水,，很多人想起的都是瀘州老窖香水。2016年9月,，瀘州老窖就與氣味圖書館合作推出“瀘州老窖X氣味圖書館定制款淡香水”,，此后又推出了“頑味”香水，售價為139元/瓶,，據(jù)報道首批20000盒,，48小時就售罄累。瀘州老窖香水推出后,，很多消費者呼喚茅臺,、郎酒等推出彩妝。

實際上,，酒味的香水在國外十分常見,，威士忌和煙草都是常見的香水香氛來源，例如Burberry等知名品牌都有威士忌香味的香水,，而國外銷售酒Frapin的酒行也曾專門推出威士忌香水,。據(jù)不完全統(tǒng)計，威士忌香味的香水有幾十款之多,，甚至有人發(fā)明了可食用的威士忌香水,。

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酒味飲品：“失身酒”、摔酒碗,、江小白BOOM

2016年,，一款來自美國、被稱為“醉酒神器”“失身酒”的酒精飲料FourLoko（譯名：四洛克）在國內(nèi)成為網(wǎng)紅,，因含有咖啡因,，喝一罐695ml效果相當(dāng)于喝半打啤酒，喝完該酒后容易出現(xiàn)強烈的醉酒反應(yīng),，售價也不菲，不少人嘗試都后悔不已,。在美國該產(chǎn)品被禁,，在國內(nèi)走紅后因被媒體曝光而被下架。

與失身酒同樣成為“網(wǎng)紅”的,，還有在抖音上火起來的摔碗酒,，因其喝完摔碗的特點，不少游客排隊嘗試,，甚至被曝出養(yǎng)活了一個造碗廠,，但隨后也被曝出減量,、食品安全等風(fēng)險。與之形成鮮明對比的是江小白BOOM,，在杯子里加入江小白和雪碧,，蓋上紙，就這樣用力Boom一下敲在桌子上,，一杯雞尾酒就完成了,，聚會的時候隨著一聲聲的Boom把氣氛推向高潮，吸引了不少年輕消費者的青睞,。

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酒味機場：茅臺機場,、五糧液機場

2017年遵義茅臺機場通航，為了紀(jì)念通航,，茅臺特意推出了特制茅臺酒,，不少游客專程坐飛機就是為了買通航紀(jì)念酒，而四川宜賓菜壩機場因計劃遷址重建后改名“五糧液機場”,。

企業(yè)冠名機場,、車站并不多見，但對于發(fā)展地方經(jīng)濟卻有著重要作用,，隨后不少網(wǎng)民也熱議二鍋頭機場,、瀘州老窖機場、老村長火車站……

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酒味套餐：青島啤酒必勝客罐,、肯德基罐,、“深夜食堂罐”、“魔獸罐”,、“戰(zhàn)狼罐”

誰說啤酒不好跨界,？

青島啤酒就另辟蹊徑，先后與必勝客,、肯德基,、深夜食堂、魔獸等推出了“匠心匠造·必勝客致敬中華美食暨青島啤酒鴻運必勝裝”,、“聞雞起舞KFC定制版”,、“深夜食堂罐”、“魔獸罐”,、“戰(zhàn)狼罐”等定制產(chǎn)品,，提升不同消費者的消費體驗，展現(xiàn)了一個充滿活力的,、時尚化,、年輕化的青島啤酒。

云酒點評

酒行業(yè)是一個充分競爭行業(yè)，品牌營銷向來是難題,，跨界營銷是成為行之有效的模式,，越來越多的企業(yè)開始嘗試進行跨界品牌和產(chǎn)品輸出。雖然其中的部分跨界嘗試有“網(wǎng)紅”之嫌,，不少跨界產(chǎn)品也不會成為主流產(chǎn)品,，但從長遠(yuǎn)來看卻是與特定消費者進行互動的必要之舉，具有積極意義,。

畢竟,，消費者可能吃過酒味巧克力、蛋糕,，用過酒味香水,，未來可能就會消費特定的酒類品牌。