7月5日晚間,，云酒頭條獨家獲悉，酒仙網(wǎng)今年上半年實現(xiàn)凈利潤3000多萬元,，超過2017全年的2200萬,。另據(jù)了解，2017年11月才正式啟動的酒仙網(wǎng)國際名酒城已經(jīng)開出200家門店,。

按照規(guī)劃,，酒仙網(wǎng)正朝著全年1.5億凈利潤、1000家門店的目標加速前進,。

在友商們遭遇“天花板”,，諸多新零售試水者“折戟”時，酒仙網(wǎng)不僅保持盈利,，還進一步突破發(fā)展的天花板,，背后到底做對了什么？

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“會掙錢”的郝鴻峰

酒仙網(wǎng)上半年實現(xiàn)凈利潤3000萬,，注意不是毛利潤。如果按照茅臺酒出廠價969元/瓶,，官方指導零售價1499元/瓶來計劃,，折合一瓶茅臺酒凈利潤530元，酒仙網(wǎng)要賣出約5.66萬瓶茅臺酒才有可能賺回來3000萬,。

在茅臺酒供不應(yīng)求的情況下,，這種光靠賣茅臺酒并不現(xiàn)實。那么,，酒仙網(wǎng)到底是怎么賺回來的,？郝鴻峰告訴云酒頭條（微信號：云酒頭條），凈利潤的大幅增長得益于開源節(jié)流：一方面是酒仙網(wǎng)優(yōu)化了產(chǎn)品線,，砍掉了部分利潤率過低的產(chǎn)品,，大幅提升了毛利率，另一方面則是酒仙網(wǎng)實施了精細化管理策略,，大幅度壓縮了費用,。

在壓縮費用的同時,，酒仙網(wǎng)也實現(xiàn)了銷售快速增長，一方面體現(xiàn)在茅臺,、五糧液,、劍南春、人頭馬等傳統(tǒng)大流通產(chǎn)品線上銷量快速增長,，另一方面,，瀘州老窖三人炫、國臺品鑒15,、丁戈樹葡萄酒等互聯(lián)網(wǎng)爆品銷量更是猛增,，加上情人節(jié)、五一勞動節(jié),、618年中大促的刺激,，確保了酒仙網(wǎng)上半年業(yè)績的快速增長。

這一次,，郝鴻峰的“本能”再次顯露無疑：創(chuàng)業(yè)初期,，“毛頭小伙”郝鴻峰讓一個連年虧損的餃子廠扭虧為盈，一天賣出10多噸,，他還用借的幾萬塊錢做啤酒渠道,，一年就賺幾十萬，時至今日他一手創(chuàng)立的山西百世酒業(yè)以數(shù)億銷售規(guī)模位列山西酒類大商之一,。

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新零售已經(jīng)不新鮮,，為何酒仙網(wǎng)“新零售4.0”能“撓到”渠道的“癢癢肉”？

酒仙網(wǎng)新零售的實踐,，一切始于2017年7月的一次嘗試：沒有主動宣傳,，結(jié)果3400人頂著40度高溫捧場酒仙網(wǎng)北京總部旗艦店開業(yè)，讓原本不看好新零售的郝鴻峰突然發(fā)現(xiàn)“原來線下零售還是挺有意思的”,。11月,，郝鴻峰對外宣布：正式布局線下連鎖店，進軍新零售,，“這回再也不轉(zhuǎn)型了”,。

對于新零售，酒仙網(wǎng)是個“遲到者”,。新零售一經(jīng)阿里巴巴提出,，即在全社會引起了廣泛關(guān)注，尤其是在消費品領(lǐng)域被寄予了厚望,。然而一年多過去了,，很多人突然發(fā)現(xiàn)，各行業(yè)的新零售實踐沒有成功經(jīng)驗可以復制,，部分新零售項目也早已“涼涼”,。

放在酒行業(yè),，酒類新零售似乎也已經(jīng)過了新鮮勁，不少酒類新零售項目已經(jīng)“放慢腳步”,，甚至部分已經(jīng)開始轉(zhuǎn)型更新的“區(qū)塊鏈”,。相比之下，酒仙網(wǎng)不僅僅半年多開出200多家店,，而且堅持全年1000家店目標不動搖,，那么酒仙網(wǎng)到底“撓到”渠道商的哪塊“癢癢肉”呢？

郝鴻峰給出的答案是向渠道商賦能,。在他看來,，新零售雖然看起來高深，但是核心依然是“零售”,，本質(zhì)依然是一門生意,，對于渠道商來講就是在服務(wù)好消費者的同時確保自己能夠賺錢。

酒仙網(wǎng)在設(shè)計酒仙網(wǎng)國際名酒城的時候即考慮了四個問題：流量從哪里來,，賣什么產(chǎn)品,，以什么價格賣，以及提供什么樣的服務(wù),？基于對此,，酒仙網(wǎng)形成了一整套由矩陣化引流社群、分類產(chǎn)品體系智能化互聯(lián)網(wǎng)管理和“五免費服務(wù)”體驗設(shè)計組成的成熟打法,。

酒仙網(wǎng)國際名酒城向加盟渠道商輸出全國化的品牌,，為其導入流量形成客流，同時不斷優(yōu)化產(chǎn)品線：引流產(chǎn)品吸引人氣,、戰(zhàn)略產(chǎn)品賺取利潤,、常規(guī)產(chǎn)品滿足需求。這一套打法贏得了渠道商的青睞,。

如今,，擺在郝鴻峰和酒仙網(wǎng)面前的挑戰(zhàn)變成了如何在下半年實現(xiàn)1.5億凈利潤、1000家門店的目標,。如果目標如期達成,，那么酒仙網(wǎng)距離A股又近了一步,。