二十年來(lái)，江蘇市場(chǎng)幾乎就是一部濃香型白酒殘酷絞殺的激戰(zhàn)史,，從最初川酒一家獨(dú)大，到川,、蘇,、皖三方混戰(zhàn)，及至徽酒撤離,，川酒與蘇酒針?shù)h相對(duì)。戰(zhàn)況愈演愈烈,，戰(zhàn)果卻是濃香市場(chǎng)越打越大,，川酒、蘇酒各自取得了脫胎換骨式的巨大發(fā)展,。

8月3日,，“大國(guó)濃香，川蘇情長(zhǎng)”——2018川酒全國(guó)行活動(dòng)首站將在江蘇南京拉開(kāi)帷幕,。與其說(shuō)這是濃香王者與強(qiáng)者的又一次碰撞,，倒不如說(shuō)是川酒、蘇酒的競(jìng)合發(fā)展達(dá)到新高度,，濃香白酒的市場(chǎng)版圖或?qū)⑦M(jìn)一步鞏固擴(kuò)張,。

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江蘇，川蘇激戰(zhàn)二十年

川酒在江蘇市場(chǎng)可謂根基深厚,，自上世紀(jì)80年代后期白酒市場(chǎng)化改革以來(lái),，川酒較早進(jìn)入的就是江蘇市場(chǎng)，獲得了廣泛的消費(fèi)者認(rèn)同,。到1998年前后,，以五糧春為代表的多品牌、大市場(chǎng)策略，讓川酒在江蘇的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)一度達(dá)到頂峰,，據(jù)測(cè)算其當(dāng)時(shí)在江蘇的市場(chǎng)份額高達(dá)60%以上,，成為絕對(duì)的市場(chǎng)霸主。

而從這個(gè)時(shí)間點(diǎn)上,，蘇酒開(kāi)始蛻變,。1998年，江蘇省政府發(fā)表了《“關(guān)于振興蘇酒”的意見(jiàn)》,，這給困境中的洋河等蘇酒代表企業(yè)產(chǎn)生了極大觸動(dòng),，從決策層到市場(chǎng)層，蘇酒的逆襲就此展開(kāi),。

但剛剛動(dòng)起來(lái)的蘇酒,，還遠(yuǎn)不足以抗衡川酒，真正在江蘇市場(chǎng)與川酒開(kāi)戰(zhàn)的,，是徽酒軍團(tuán),。與川酒依靠品牌戰(zhàn)略的空中戰(zhàn)不同，徽酒更長(zhǎng)于地面戰(zhàn),，其綿密的終端策略與強(qiáng)力的終端攻勢(shì),，在江蘇市場(chǎng)切下了越來(lái)越大的而蛋糕，到2003年前后,，以口子窖,、高爐家、迎駕等品牌為代表,，徽酒在江蘇的“勢(shì)力”幾乎與川酒平分秋色,。

這時(shí)，經(jīng)過(guò)五年多“修煉”的蘇酒,，逐漸具備了與蘇酒,、徽酒開(kāi)戰(zhàn)的底氣，洋河推出了日后改變行業(yè)的洋河藍(lán)色經(jīng)典,，雙溝推出個(gè)具有重大創(chuàng)新突破的雙溝珍寶坊,，今世緣的“國(guó)緣”也盛裝上市。蘇酒正式加入家門(mén)口的這個(gè)“戰(zhàn)團(tuán)”,。

但起初,，洋河還是表現(xiàn)得非常慎重，或者說(shuō)更多站位在“弱者”的角色上,，其并沒(méi)有貿(mào)然進(jìn)軍南京,，而是在省內(nèi)沿江重點(diǎn)城市布局推進(jìn)。2004年,，洋河藍(lán)色經(jīng)典在沿江八市全面引爆,，取得了近8000萬(wàn)的銷(xiāo)售額,。2005年，趁著徽酒在南京市場(chǎng)江河日下的機(jī)會(huì),，洋河藍(lán)色經(jīng)典果斷突襲,，通過(guò)名酒品牌、深度分銷(xiāo),、組織強(qiáng)大等優(yōu)勢(shì),，在南京銷(xiāo)售一舉突破2億。

這時(shí),，白酒市場(chǎng)已進(jìn)入“黃金十年”,，十年間，江蘇市場(chǎng)成了川酒,、蘇酒的“二人世界”,，洋河的爆發(fā)式增長(zhǎng)，五糧液,、瀘州老窖,、劍南春、郎酒等這里的深度布局,，形成了濃香型白酒的堅(jiān)固陣營(yíng),，留給其他競(jìng)品的市場(chǎng)空間微乎其微。

根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商測(cè)算,，江蘇白酒在省內(nèi)市場(chǎng)占有70%左右的份額,，川酒約占20%，徽酒份額只有5%左右,，而來(lái)自貴州,、山東等傳統(tǒng)白酒大省的品牌，合計(jì)占據(jù)份額約有5%,。整體來(lái)看，江蘇市場(chǎng)已成濃香型白酒的“天下”,，無(wú)論從消費(fèi)結(jié)構(gòu)分布還是市場(chǎng)分布區(qū)域來(lái)看,，濃香型白酒在江蘇都占有極高地位，其更適合消費(fèi)者的飲用習(xí)慣,，也更符合市場(chǎng)價(jià)值認(rèn)知,。

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川酒再發(fā)力，

升級(jí)“濃香”攻勢(shì)

自2017年以來(lái),，白酒行業(yè)逐漸走出調(diào)整期,，重啟高速增長(zhǎng)，其中川酒表現(xiàn)尤為突出,，“六朵金花”均取得了銷(xiāo)售,、利潤(rùn)的大幅度提升,，而作為川酒的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)，江蘇更成為其接下來(lái)的重要增長(zhǎng)區(qū)域,。

在五糧液“百億華東”的戰(zhàn)略性規(guī)劃中,，江蘇市場(chǎng)就要貢獻(xiàn)一半的銷(xiāo)量。按照計(jì)劃,，五糧液要在江蘇打造8億元的市場(chǎng)2個(gè),，5億元的市場(chǎng)1個(gè)，3億元的市場(chǎng)2個(gè),，2億元的市場(chǎng)3個(gè),，樣板縣級(jí)市場(chǎng)6個(gè)。

瀘州老窖方面提出“沖刺前三”,，那么洋河就是其最直接的追趕目標(biāo),，對(duì)江蘇市場(chǎng)必有所圖。為此,，國(guó)窖1573之前提出“長(zhǎng)三角”發(fā)展戰(zhàn)略,，將上海、浙北,、蘇南作為核心,，在華東進(jìn)行板塊化突破，規(guī)劃到2020年實(shí)現(xiàn)區(qū)域銷(xiāo)售額20億,。在市場(chǎng)一線,，“國(guó)窖薈”已在江蘇蘇州等市場(chǎng)落地，圈層式體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)全面鋪開(kāi),。

郎酒在江蘇市場(chǎng)拋出“大手筆”,，對(duì)江蘇衛(wèi)視每年投入5億元，三年共計(jì)15億元,，實(shí)施高強(qiáng)度的空中轟炸,，同時(shí)還通過(guò)江蘇摜蛋精英大賽等地面滲透策略，拉近消費(fèi)者距離,，培育市場(chǎng)消費(fèi)場(chǎng)景和氛圍,。針對(duì)江蘇的濃香為王環(huán)境，郎酒在當(dāng)時(shí)力推郎牌特曲,，隨著曝光率居高不下和品牌路演滲透,，郎牌特曲增速超過(guò)50%，據(jù)估算其2017年在江蘇出貨量已超過(guò)20億,。

相比于郎牌特曲的強(qiáng)大品牌攻勢(shì),，劍南春則選擇了主攻宴席市場(chǎng)，憑借其在300—400元價(jià)位段上的巨大性?xún)r(jià)比優(yōu)勢(shì),，以及獨(dú)具“文藝”特質(zhì)的品牌魅力,，劍南春在當(dāng)?shù)刂挟a(chǎn)消費(fèi),、自主消費(fèi)的增量很大，在某些區(qū)域市場(chǎng)已成為消費(fèi)者宴席用酒的首選,。以蘇州市場(chǎng)為例,，其十桌以上的宴席一個(gè)月可以做到1000場(chǎng)，一個(gè)合同年內(nèi)的銷(xiāo)售額即突破4億元,。

川酒在江蘇的集體發(fā)力,，意味著濃香型白酒的優(yōu)勢(shì)地位和行業(yè)影響力進(jìn)一步擴(kuò)大，而這也將從香型品類(lèi),、區(qū)域板塊等角度,，為行業(yè)后續(xù)競(jìng)爭(zhēng)格局帶來(lái)深遠(yuǎn)影響。

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川酒全國(guó)行首站到南京,，濃香“共鳴”意味著什么,？

濃香型白酒在江蘇長(zhǎng)期占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，其原因一方面是川酒,、蘇酒在當(dāng)?shù)氐拈L(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng),，實(shí)則完成了深刻的消費(fèi)者教育，使?jié)庀阈桶拙圃袌?chǎng),、深入人心,。另一方面，由于江蘇省經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),、發(fā)展領(lǐng)先,，其消費(fèi)水平和消費(fèi)意識(shí)，均處于全國(guó)前列水平,，并具有明顯的前瞻性,、引領(lǐng)性，這使得包括低度濃香在內(nèi)的濃香消費(fèi)趨勢(shì),，在當(dāng)?shù)鼐哂性鷮?shí),、理性的市場(chǎng)根基和持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)的潛力。

在這種背景下,，由四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì),、四川省人民政府駐外省辦事處主辦，由四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)作為組織單位的2018川酒全國(guó)行,，首站來(lái)到江蘇省會(huì)南京，并提出“大國(guó)濃香,，川蘇情長(zhǎng)”的鮮明主題,，勢(shì)必產(chǎn)生強(qiáng)烈的濃香“共鳴”，在業(yè)內(nèi)和市場(chǎng)產(chǎn)生一系列連鎖反應(yīng),。

據(jù)主辦方介紹,，本次川酒全國(guó)行活動(dòng),，著重向消費(fèi)者展示川酒濃香的內(nèi)涵價(jià)值，體現(xiàn)川酒濃香在品質(zhì),、工藝,、環(huán)境、人才,，包括產(chǎn)業(yè)格局,、產(chǎn)業(yè)形態(tài)的全面領(lǐng)先，在此基礎(chǔ)上,，讓消費(fèi)者搞清楚濃香型白酒的比較優(yōu)勢(shì)究竟是什么,，使“川酒”整體品牌更加深入人心，產(chǎn)生更大的市場(chǎng)影響,。

在濃香為王的江蘇市場(chǎng),，在多年“老戰(zhàn)友”蘇酒的身旁，川酒打出的這種濃香王牌,，可謂意義深遠(yuǎn),。

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的市場(chǎng)選擇，濃香型白酒的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)十分明顯,。調(diào)查顯示,，濃香型白酒占據(jù)全國(guó)市場(chǎng)的份額在75%左右，是其他所有香型白酒總和的三倍,，這表明濃香型白酒具有突出的“適飲性”優(yōu)勢(shì),，廣泛適合中國(guó)消費(fèi)者的飲用習(xí)慣，風(fēng)味尤其符合現(xiàn)代主流精英人群,、新中產(chǎn)的口感嗜好,。

而接下來(lái)，濃香型白酒所面臨的課題,，則是從規(guī)模領(lǐng)先,、份額領(lǐng)先，向價(jià)值領(lǐng)先,、結(jié)構(gòu)領(lǐng)先轉(zhuǎn)變,，要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，關(guān)鍵就在于價(jià)值教育,。由“大國(guó)濃香,，川蘇情長(zhǎng)”所產(chǎn)生的共鳴效應(yīng)，正是最具權(quán)威性,、實(shí)效性的市場(chǎng)引領(lǐng),，通過(guò)川酒全國(guó)行的價(jià)值輸出，結(jié)合江蘇濃香市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)作用,，宜賓,、瀘州,、成都、德陽(yáng),、宿遷,，這些因出產(chǎn)濃香型白酒而成為世界頂級(jí)烈酒產(chǎn)區(qū)的地方，將成為白酒市場(chǎng)上的價(jià)值高點(diǎn),。

川酒全國(guó)行首站到南京,，“川蘇情長(zhǎng)”這場(chǎng)濃香大戲，精彩可期,。