掌聲、尖叫聲,、口哨聲……如果沒提前了解,,很可能誤以為這是一場“明星見面會”,然而這卻是人民小酒經(jīng)銷商大會的真實寫照,。
7月21日,,2018貴州巖博酒業(yè)經(jīng)銷商夏季交流會在盤州市妥樂國際會議中心舉行。正值盛夏,,“世界古銀杏之鄉(xiāng)”的氣候卻分外宜人,,吸引了來自全國各地的100多名經(jīng)銷商相聚于此,,與巖博酒業(yè)董事長余留芬、副董事長彭揚名等“共塑巖博,、共謀未來”,。
會上,巖博酒業(yè)行政總監(jiān)肖彬玉發(fā)布了巖博酒的第一個“三年戰(zhàn)略”規(guī)劃,,貴州省釀酒專業(yè)博士,、巖博酒業(yè)釀制總工程師黃永光介紹了巖博酒傳承彝家600年的釀酒工藝解讀……長達4個多小時的交流,不僅無人中途離場,,反而叫聲,、掌聲、喝彩聲,,聲聲入耳,。
一如經(jīng)銷商的反應(yīng),作為巖博村的脫貧攻堅項目,,在“走紅”之后,,所有人都認為巖博酒業(yè)“最艱難的日子”已經(jīng)過去,不僅成為“網(wǎng)紅”的人民小酒為巖博酒業(yè)帶來了數(shù)量可觀的經(jīng)銷商和消費者,,更有各路資本也“望風(fēng)而來”,。
然而,在余留芬眼里,,情況卻并不比當初連續(xù)8個月發(fā)不起工資的日子更妙,,她甚至將這場會議定調(diào)為巖博酒業(yè)的“遵義會議”——到底在這不到一年多的時間里發(fā)生了什么,以至于讓一夜之間火遍全國的人民小酒再次走到了危急關(guān)頭,?而這場會又做了什么決定讓它可以成為巖博酒業(yè)一個生死攸關(guān)的轉(zhuǎn)折點,?
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“三年戰(zhàn)略”規(guī)劃了啥?
據(jù)肖彬玉介紹,,從2017年10月“人民小酒”獲得更多關(guān)注以來,,巖博酒的品牌力呈爆發(fā)式提升,不僅同年產(chǎn)量增加100%,,全國范圍內(nèi)的經(jīng)銷商也新增了100多家,。
另據(jù)云酒頭條(微信號:云酒頭條)了解,其市場方面的數(shù)據(jù)更是振奮人心,。據(jù)悉,,2017全年巖博酒業(yè)完成總銷售額9600萬,其中僅2017年的最后兩個月便創(chuàng)收6800萬,。2018年1月至5月,,巖博酒業(yè)銷售額已經(jīng)破億,而今年的目標是“確保8億爭10億”,。
同時,,巖博酒業(yè)“三年戰(zhàn)略”規(guī)劃也顯示,,“2020年銷售目標20億,成為中國知名白酒品牌”,。為此,,巖博酒業(yè)制訂了詳細的戰(zhàn)略布局:
第一是加大基礎(chǔ)建設(shè),擴充產(chǎn)品產(chǎn)能,。目前巖博酒業(yè)已共計投入1.2億元支持基礎(chǔ)建設(shè),,建成陶壇存儲酒庫存儲1萬噸,按照貴州省委省政府指示,,2019年年產(chǎn)能達到1.5萬千升,、2020年3萬千升,確保市場供應(yīng)量,;
第二是打通全產(chǎn)業(yè)鏈,,快速規(guī)模發(fā)展。發(fā)展糧食種植,、特色養(yǎng)殖,、彝族文化旅游產(chǎn)品、巖博旅游觀光園區(qū)等上下游產(chǎn)業(yè),,形成以巖博酒業(yè)為核心的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,,以“一瓶酒”盤活巖博經(jīng)濟;
第三是提升質(zhì)控體系,,加強產(chǎn)品品質(zhì),。作為“季老繼茅臺之后的第二瓶心血之作”,巖博酒業(yè)已經(jīng)形成了以季克良,、黃永光為首的研發(fā)顧問團隊,,囊括頂級專家40人;
第四是加大研發(fā)投入,,創(chuàng)制系列新品,。巖博酒業(yè)特聘季克良擔(dān)任公司技術(shù)顧問,同時聘請貴州省釀酒專業(yè)博士黃永光擔(dān)任酒業(yè)釀制總工程師,,據(jù)悉季克良大師工作室將于10月落成,,為加大人民小酒系列研發(fā)力度打下堅實基礎(chǔ)。此次經(jīng)銷商大會也同時發(fā)布了新品人民小酒“幸福版”,,定價199元;
第五是完善營銷體系,,健全銷售網(wǎng)絡(luò),。巖博酒業(yè)將以團購為支撐、終端渠道建設(shè)為增量突破,、以自建市場為練兵,,建立穩(wěn)健市場體系,,完善經(jīng)銷商服務(wù)、品鑒會操作等售后服務(wù)體系,;
第六是強化品牌體系,、提升市場銷售。顧問團隊與自建團隊協(xié)力合作,,導(dǎo)入大規(guī)模宣傳以確保品牌影響力最大化,。2018年,巖博酒業(yè)計劃進一步投入1.2億,,至2020年至少投入4億,,打造全媒體矩陣傳播;
第七是延展品牌形象,,打造品牌文化,。將由政府出資打造集品鑒、釀造體驗,、文化展示,、觀光旅游為一體的特色酒莊文化中心。
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現(xiàn)在的困難是“登天的困難”
巖博酒業(yè)從年產(chǎn)200噸土酒的村小鍋酒廠,,到如今年產(chǎn)5000噸,,真正成為能帶領(lǐng)巖博村人民脫貧致富的“致富酒”,十幾年來的艱難自然不難想象,。余留芬在會后接受媒體采訪時透露,,在2017年10月之前,巖博酒廠甚至面臨著“連續(xù)8個月發(fā)不起工資”的窘境,。
即便如此,,如今的余留芬卻覺得,相對于現(xiàn)在,,當時的困難根本不算什么,,“現(xiàn)在的困難是‘登天的困難’”,“如果做不好,,就是對不起黨中央,、對不起巖博千千萬萬的百姓、對不起在以巖博酒為中心的全產(chǎn)業(yè)鏈上辛勤付出的所有人民”,。
在余留芬看來,,如果說曾經(jīng)的巖博酒業(yè)面臨的是生存的困難,那么如今的巖博酒業(yè)則要肩負更加艱難的“發(fā)展”的重任,,“怎么從‘網(wǎng)紅’變成真正的‘市場紅’”,,是巖博酒業(yè)目前的最大考驗。
然而,,就在巖博酒業(yè)上下齊心,、由內(nèi)而外的建設(shè),、改革以解決“發(fā)展的困難”之時,卻遭遇了“李逵遇李鬼”,,開始了一場更加“勞心勞力”的維權(quán)之戰(zhàn),。據(jù)悉,在巖博酒業(yè)“人民小酒”爆火之后,,市面上出現(xiàn)了大量冒牌的“人民小酒”,,僅將“巖博”改成“巖搏”,外包裝幾乎和正品一摸一樣,,甚至還利用對余留芬的報道視頻到處宣傳,、招商。
余留芬對此痛心疾首,,甚至在采訪期間一度哽咽,,“就好像好不容易養(yǎng)了一個兒子,20歲了,,終于能幫我做點什么了,,突然就有人來要從我身邊把他搶走”……“這瓶酒就是我的生命”……“但如果只是搶我余留芬的飯碗也就搶了……但巖博酒是全村人的命根子啊,!”
在會議現(xiàn)場,,巖博酒業(yè)管理層多次強調(diào),巖博酒業(yè)還是一株“小樹苗”,,需要保護,。在加強“人民小酒”品牌保護提高消費者識別能力、在余留芬不斷奔走呼吁有關(guān)部門關(guān)注打假的同時,,巖博酒業(yè)也對經(jīng)銷商普及打假知識,,呼吁經(jīng)銷商積極舉報,共同打假,。
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怎么從“網(wǎng)紅”變成“市場紅”,?
對于外界更多質(zhì)疑的“網(wǎng)紅酒效應(yīng)”,巖博酒業(yè)內(nèi)部反而沒有任何疑慮,。對于他們而言,,如果巖博酒沒有成功,那就還是在成功的路上,。
云酒頭條(微信號:云酒頭條)在現(xiàn)場看到,,巖博人的堅定信心具體體現(xiàn)在三個方面:
首先是產(chǎn)品。余留芬表示,,“雖然這么多年市場不好做,,銷售量起不來,但是巖博酒業(yè)始終堅持做最好的,也是堅持良心,,用心來做這個產(chǎn)品,因為它是吃的東西,,必須要謹慎,。”而在目前的市場急速拓展期,,余留芬認為巖博酒的“清醬香型”結(jié)合了醬酒的品質(zhì)和清香的口感,,綜合性比較強,接受度更高,。從目前的市場反饋來看,,華東、東北等市場反應(yīng)較好,,但相對于其他市場也并沒有太大的差距,,而且“回頭率很高”。
其次是渠道,。巖博酒業(yè)位于貴州省盤州市淤泥彝族鄉(xiāng)的巖博村,,雖然有了余留芬堅持不懈的“通村路”,但對于從全國各地趕來的經(jīng)銷商依舊是山高路遠,,不少人從凌晨出發(fā)直到深夜方至,,甚至因為中途換乘經(jīng)歷了現(xiàn)實版的“人在囧途”,但在隔日的會議中依然斗志昂揚,。而為了回饋經(jīng)銷商,,在2018年第三季度追加了8項支持政策。
第三是資本,。在謀求高速發(fā)展的當下,,巖博酒業(yè)對待資本的態(tài)度著實令人側(cè)目。據(jù)余留芬介紹,,“走紅”之后的巖博酒業(yè)吸引各路資本紛紛“望風(fēng)而來”,,但巖博酒業(yè)對此的態(tài)度是“既慎重也不排斥”,但截至目前,,并沒有接受任何一家投資,。而對于在困難時期雪中送炭的彭揚名,巖博人則表現(xiàn)出了真誠的感恩,。
在此基礎(chǔ)上,,彭揚名也進一步解釋了巖博酒業(yè)“三年戰(zhàn)略”規(guī)劃的七大布局。他表示,,從顧問團隊組建,、產(chǎn)能基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、“地面部隊”市場網(wǎng)絡(luò)完善,到售后體系,、信息化體系建設(shè)等方面工作的全方位推進,,將是巖博酒業(yè)實現(xiàn)從“網(wǎng)紅”到“市場紅”的有效途徑。