8月19日一早,，南京鐘山風(fēng)景區(qū)，今世緣酒業(yè)董事長(zhǎng),、黨委書(shū)記,、總經(jīng)理周素明站在東郊國(guó)賓館紫熙樓門前，熱情迎接到場(chǎng)的各界嘉賓和經(jīng)銷商代表,。對(duì)他來(lái)說(shuō),，這場(chǎng)在南京舉行的發(fā)布會(huì)意義非凡。

9點(diǎn)零9分,，“禮敬大成者——國(guó)緣水晶V上市發(fā)布會(huì)”正式舉行,，國(guó)緣V系身披“水晶”新衣閃亮登場(chǎng),，也閃耀著今世緣酒業(yè)發(fā)力千元以上價(jià)格段的高端志向。

過(guò)去幾年,，國(guó)緣對(duì)開(kāi),、四開(kāi)系列的迅猛增長(zhǎng)塑造了國(guó)緣“次高端明星”的形象，而今今世緣將競(jìng)爭(zhēng)視角延伸到千元以上,，也折射出高端白酒更高的競(jìng)爭(zhēng)落點(diǎn),，“千元時(shí)代”悄然來(lái)臨。

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國(guó)緣入千元,，“V”是勝利符號(hào),？

周素明說(shuō)：“對(duì)于南京，今世緣人有太多,、太多,、太多的忘不了”。過(guò)去22年,，南京見(jiàn)證了今世緣酒業(yè)的品牌發(fā)展與進(jìn)階,。1996年8月，今世緣系列在南京舉行新品發(fā)布會(huì),，正式投放南京市場(chǎng),；2004年8月，國(guó)緣系列上市發(fā)布會(huì)同樣在南京舉行,，由此開(kāi)啟今世緣酒業(yè)的高端之旅,。

今世緣董事長(zhǎng)、黨委書(shū)記,、總經(jīng)理周素明

此次再來(lái)南京,，今世緣發(fā)布了高端新品國(guó)緣水晶V系列，再次推動(dòng)品牌進(jìn)階升級(jí),。周素明在發(fā)布會(huì)上宣布,，國(guó)緣水晶V系產(chǎn)品在定位于次高端價(jià)格帶的老開(kāi)系產(chǎn)品基礎(chǔ)上，進(jìn)入千元高端,、超高端價(jià)格帶,，繼續(xù)引領(lǐng)江蘇高端白酒消費(fèi)潮流。

現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)銷商熱情飽滿,，后半程舉行的水晶V系列首發(fā)簽名紀(jì)念酒拍賣環(huán)節(jié)更是徹底引燃現(xiàn)場(chǎng)氣氛,。大家爭(zhēng)相舉牌，現(xiàn)場(chǎng)一時(shí)間“炸開(kāi)鍋”,。今世緣方面則宣布,，現(xiàn)場(chǎng)拍賣所得加上經(jīng)銷商現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)購(gòu)的200箱首發(fā)珍藏版V6共計(jì)100萬(wàn)元款項(xiàng)全部捐贈(zèng)給江蘇省扶貧基金會(huì)，用于江蘇扶貧事業(yè) 。

作為江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),、今世緣老牌經(jīng)銷商,，陳國(guó)鎖一路見(jiàn)證了國(guó)緣的成長(zhǎng)，并對(duì)水晶V系列滿懷期待,。他認(rèn)為,，國(guó)緣的崛起，有很多值得思考的地方,，首先就是國(guó)緣堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展之路,，憑借優(yōu)異品質(zhì)，率先獲得一小部分消費(fèi)者的認(rèn)可,，“國(guó)緣的成功是品質(zhì)的成功”,。

江蘇扶貧“三會(huì)”理事長(zhǎng)、江蘇省人大常委會(huì)原副主任丁解民同樣對(duì)水晶V系列寄予厚望,，“緣文化和酒文化結(jié)合,，讓人浮想聯(lián)翩，這個(gè)品牌本身就在說(shuō)話,，一句今世緣,，勝過(guò)千言萬(wàn)語(yǔ)。”早在2004年,，他便參加了國(guó)緣上市發(fā)布會(huì),，在他心目中，國(guó)緣的誕生提升了江蘇白酒的品牌形象,。

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1000元以上,，都是誰(shuí)的秀場(chǎng)？

近兩年,，越來(lái)越多的白酒品牌試圖跨入千元秀場(chǎng),，高端白酒價(jià)格再度朝著1000元上移。根據(jù)云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）對(duì)四川,、重慶,、貴州、湖南,、江蘇,、廣東等地的調(diào)研結(jié)果，除了千元以上的“常駐選手”茅臺(tái),、五糧液,，目前洋河M9和手工班也是1000元以上形勢(shì)較好的產(chǎn)品,，尤其是在江蘇市場(chǎng),。此外，去年以來(lái)，國(guó)窖1573和青花郎紛紛展露跨上千元的決心,，目前實(shí)際成交價(jià)多在900元以上,。

而從區(qū)域市場(chǎng)來(lái)看，各地幾乎都有定價(jià)1000元以上的超高端產(chǎn)品,，比如酒鬼內(nèi)參,、水井坊館藏酒等。盡管這些產(chǎn)品地域性強(qiáng),，銷售范圍不大,，在一定程度上充當(dāng)著形象產(chǎn)品，但總體而言,，千元已經(jīng)是一個(gè)值得探索的目標(biāo),。

在此背景下，國(guó)緣這一波從次高端到1000元以上的跨越,，盡管步子大,，卻代表著更長(zhǎng)遠(yuǎn)的未來(lái)布局。對(duì)今世緣來(lái)說(shuō),，進(jìn)軍千元,，不但意味著提升品牌高度，還意味著更廣闊的競(jìng)爭(zhēng)視角,。

當(dāng)然,，1000元是一個(gè)臺(tái)階，也是一個(gè)門檻,。任何一個(gè)品牌向千元進(jìn)階,，都要接受市場(chǎng)的檢驗(yàn)。有經(jīng)銷商表示,，如果一個(gè)品牌價(jià)格高于五糧液及國(guó)窖1573,，一定要有理由，否則難以站得住,。

而今世緣給出了怎樣的理由,？

從產(chǎn)品來(lái)看，國(guó)緣水晶V系列分為V3,、V6和V9三個(gè)品系,。其中，V3和V6系列均為幽雅醇厚型白酒,，屬于濃香創(chuàng)新的品類,，V9則是清雅醬香型白酒。據(jù)中國(guó)首席白酒品酒師,、中國(guó)白酒專家組成員,、今世緣酒總工程師吳建峰介紹，清雅醬香截取醬香型白酒最優(yōu)雅的部分，與傳統(tǒng)醬香不同,，香氣更加細(xì)膩,、優(yōu)雅。

研發(fā)方面,，水晶V由吳建峰博士領(lǐng)銜,，8位國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委、20多位省級(jí)白酒評(píng)委,、200位科研人員潛心參與,。酒體上，選擇三百年以上老窖池,，并在傳統(tǒng)“老五甑”古法釀造技藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)新研發(fā),，采用清蒸續(xù)楂、青石窖發(fā)酵和“四高一長(zhǎng)”工藝,，即高溫制曲,、高溫堆積、高溫發(fā)酵,、高溫溜酒和長(zhǎng)期儲(chǔ)存,。

為了更多地運(yùn)作水晶V系列，今世緣還成立了國(guó)緣水晶V系列戰(zhàn)略委員會(huì),，成員包括陸興武,、陳國(guó)鎖等國(guó)緣發(fā)展史上至關(guān)重要的大商，該組織也將在水晶V的日后發(fā)展中充當(dāng)“智腦”角色,。似乎也透露出,，“跨進(jìn)千元”是今世緣廠家與經(jīng)銷商共同的事業(yè)與追求。

此外,，幾乎與水晶V發(fā)布同步,，今世緣入選新華社“民族品牌工程”，國(guó)緣品牌成為首批入選的品牌之一,。

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上一個(gè)“千元時(shí)代”很短,，

這一次會(huì)很長(zhǎng)？

這不是高端名酒第一次角逐千元,，上一個(gè)黃金十年的尾聲,，也曾出現(xiàn)“跨進(jìn)千元”的短暫輝煌。2012年初,，飛天茅臺(tái)的終端平均價(jià)格突破2000元,，部分地區(qū)甚至超過(guò)2500元，五糧液和國(guó)窖1573也紛紛站上千元,。

經(jīng)過(guò)行業(yè)數(shù)年的深度調(diào)整,，高端名酒再度出現(xiàn)跨入千元的勢(shì)頭,。除了茅臺(tái)、五糧液,，還新增了夢(mèng)之藍(lán)M9以及手工班這樣的新新選手,。然而,，同樣是千元上空的白酒生態(tài),，2018與2012年卻大不相同。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),，過(guò)去五年,，全國(guó)CPI指數(shù)累計(jì)上漲接近10%，衣著,、生活用品等領(lǐng)域更是連年大幅增長(zhǎng),。從2013到2017年，全國(guó)居民人均可支配收入由18311元增至25974元,，累計(jì)增長(zhǎng)42%,。幾年之間，無(wú)論是居民購(gòu)買力,，還是物價(jià)上漲指數(shù)都已發(fā)生巨變,。

當(dāng)然，包裝成本上漲也是白酒價(jià)格再度走高的影響因素,，但更重要的是,，這次支撐高端白酒價(jià)格帶上行的，跟當(dāng)年是不同的消費(fèi)群體,。高端白酒基本已經(jīng)完成由政務(wù)消費(fèi)向商務(wù)消費(fèi),、大眾消費(fèi)的轉(zhuǎn)變。

在此基礎(chǔ)上,，高端白酒進(jìn)擊千元的姿勢(shì)隨之轉(zhuǎn)變,，當(dāng)年人人都在盯著“意見(jiàn)領(lǐng)袖”，現(xiàn)在則是給消費(fèi)者“畫(huà)像”,，逐個(gè)研究細(xì)分人群的心理和行為,。

從國(guó)緣水晶V來(lái)看，跨進(jìn)千元的前提是酒體上的創(chuàng)新研發(fā),、外觀上對(duì)消費(fèi)者偏好的迎合,、長(zhǎng)期鋪墊的“緣文化”基底以及長(zhǎng)期積累的品質(zhì)認(rèn)可。

重回千元的五糧液也升級(jí)了其對(duì)“高端”的釋義,，提出打造“獨(dú)特,、稀缺、個(gè)性”高端系列的訴求,，從上游原糧基地,，到拉長(zhǎng)原酒貯存時(shí)間,，再到緣定今生等細(xì)分市場(chǎng)的個(gè)性化產(chǎn)品。一切都在表明,，第二個(gè)“千元時(shí)代”需要更多內(nèi)涵進(jìn)行支撐,。