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8月19日一早,,南京鐘山風景區(qū),,今世緣酒業(yè)董事長、黨委書記,、總經理周素明站在東郊國賓館紫熙樓門前,,熱情迎接到場的各界嘉賓和經銷商代表。對他來說,,這場在南京舉行的發(fā)布會意義非凡,。


9點零9分,“禮敬大成者——國緣水晶V上市發(fā)布會”正式舉行,,國緣V系身披“水晶”新衣閃亮登場,,也閃耀著今世緣酒業(yè)發(fā)力千元以上價格段的高端志向。


過去幾年,,國緣對開,、四開系列的迅猛增長塑造了國緣“次高端明星”的形象,而今今世緣將競爭視角延伸到千元以上,也折射出高端白酒更高的競爭落點,,“千元時代”悄然來臨,。



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國緣入千元,“V”是勝利符號,?


周素明說:“對于南京,,今世緣人有太多、太多,、太多的忘不了”,。過去22年,南京見證了今世緣酒業(yè)的品牌發(fā)展與進階,。1996年8月,,今世緣系列在南京舉行新品發(fā)布會,正式投放南京市場,;2004年8月,,國緣系列上市發(fā)布會同樣在南京舉行,由此開啟今世緣酒業(yè)的高端之旅,。


今世緣董事長,、黨委書記、總經理周素明


此次再來南京,,今世緣發(fā)布了高端新品國緣水晶V系列,,再次推動品牌進階升級。周素明在發(fā)布會上宣布,,國緣水晶V系產品在定位于次高端價格帶的老開系產品基礎上,,進入千元高端、超高端價格帶,,繼續(xù)引領江蘇高端白酒消費潮流,。



現場經銷商熱情飽滿,后半程舉行的水晶V系列首發(fā)簽名紀念酒拍賣環(huán)節(jié)更是徹底引燃現場氣氛,。大家爭相舉牌,,現場一時間“炸開鍋”。今世緣方面則宣布,,現場拍賣所得加上經銷商現場認購的200箱首發(fā)珍藏版V6共計100萬元款項全部捐贈給江蘇省扶貧基金會,,用于江蘇扶貧事業(yè) 。



作為江蘇省酒類行業(yè)協會會長,、今世緣老牌經銷商,,陳國鎖一路見證了國緣的成長,并對水晶V系列滿懷期待,。他認為,,國緣的崛起,有很多值得思考的地方,首先就是國緣堅持高質量發(fā)展之路,,憑借優(yōu)異品質,,率先獲得一小部分消費者的認可,“國緣的成功是品質的成功”,。


江蘇扶貧“三會”理事長,、江蘇省人大常委會原副主任丁解民同樣對水晶V系列寄予厚望,“緣文化和酒文化結合,,讓人浮想聯翩,,這個品牌本身就在說話,一句今世緣,,勝過千言萬語,。”早在2004年,他便參加了國緣上市發(fā)布會,,在他心目中,,國緣的誕生提升了江蘇白酒的品牌形象。



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1000元以上,,都是誰的秀場,?


近兩年,越來越多的白酒品牌試圖跨入千元秀場,,高端白酒價格再度朝著1000元上移,。根據云酒頭條(微信號:云酒頭條)對四川、重慶,、貴州,、湖南、江蘇,、廣東等地的調研結果,,除了千元以上的“常駐選手”茅臺五糧液,,目前洋河M9和手工班也是1000元以上形勢較好的產品,,尤其是在江蘇市場,。此外,,去年以來,國窖1573和青花郎紛紛展露跨上千元的決心,,目前實際成交價多在900元以上,。


而從區(qū)域市場來看,各地幾乎都有定價1000元以上的超高端產品,,比如酒鬼內參,、水井坊館藏酒等。盡管這些產品地域性強,銷售范圍不大,,在一定程度上充當著形象產品,,但總體而言,千元已經是一個值得探索的目標,。


在此背景下,,國緣這一波從次高端到1000元以上的跨越,盡管步子大,,卻代表著更長遠的未來布局,。對今世緣來說,進軍千元,,不但意味著提升品牌高度,,還意味著更廣闊的競爭視角。



當然,,1000元是一個臺階,,也是一個門檻。任何一個品牌向千元進階,,都要接受市場的檢驗,。有經銷商表示,如果一個品牌價格高于五糧液及國窖1573,,一定要有理由,,否則難以站得住。


而今世緣給出了怎樣的理由,?


從產品來看,,國緣水晶V系列分為V3、V6和V9三個品系,。其中,,V3和V6系列均為幽雅醇厚型白酒,屬于濃香創(chuàng)新的品類,,V9則是清雅醬香型白酒,。據中國首席白酒品酒師、中國白酒專家組成員,、今世緣酒總工程師吳建峰介紹,,清雅醬香截取醬香型白酒最優(yōu)雅的部分,與傳統醬香不同,,香氣更加細膩,、優(yōu)雅。


研發(fā)方面,,水晶V由吳建峰博士領銜,,8位國家級白酒評委,、20多位省級白酒評委、200位科研人員潛心參與,。酒體上,,選擇三百年以上老窖池,并在傳統“老五甑”古法釀造技藝的基礎上創(chuàng)新研發(fā),,采用清蒸續(xù)楂,、青石窖發(fā)酵和“四高一長”工藝,即高溫制曲,、高溫堆積,、高溫發(fā)酵、高溫溜酒和長期儲存,。


為了更多地運作水晶V系列,,今世緣還成立了國緣水晶V系列戰(zhàn)略委員會,成員包括陸興武,、陳國鎖等國緣發(fā)展史上至關重要的大商,,該組織也將在水晶V的日后發(fā)展中充當“智腦”角色。似乎也透露出,,“跨進千元”是今世緣廠家與經銷商共同的事業(yè)與追求,。


此外,幾乎與水晶V發(fā)布同步,,今世緣入選新華社“民族品牌工程”,,國緣品牌成為首批入選的品牌之一。



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上一個“千元時代”很短,,

這一次會很長,?


這不是高端名酒第一次角逐千元,上一個黃金十年的尾聲,,也曾出現“跨進千元”的短暫輝煌,。2012年初,飛天茅臺的終端平均價格突破2000元,,部分地區(qū)甚至超過2500元,,五糧液和國窖1573也紛紛站上千元。


經過行業(yè)數年的深度調整,,高端名酒再度出現跨入千元的勢頭,。除了茅臺、五糧液,,還新增了夢之藍M9以及手工班這樣的新新選手,。然而,同樣是千元上空的白酒生態(tài),,2018與2012年卻大不相同,。


根據國家統計局數據,過去五年,,全國CPI指數累計上漲接近10%,,衣著、生活用品等領域更是連年大幅增長,。從2013到2017年,,全國居民人均可支配收入由18311元增至25974元,累計增長42%,。幾年之間,,無論是居民購買力,還是物價上漲指數都已發(fā)生巨變,。


當然,,包裝成本上漲也是白酒價格再度走高的影響因素,但更重要的是,,這次支撐高端白酒價格帶上行的,,跟當年是不同的消費群體。高端白酒基本已經完成由政務消費向商務消費,、大眾消費的轉變,。


在此基礎上,高端白酒進擊千元的姿勢隨之轉變,,當年人人都在盯著“意見領袖”,,現在則是給消費者“畫像”,逐個研究細分人群的心理和行為,。


從國緣水晶V來看,,跨進千元的前提是酒體上的創(chuàng)新研發(fā)、外觀上對消費者偏好的迎合,、長期鋪墊的“緣文化”基底以及長期積累的品質認可,。


重回千元的五糧液也升級了其對“高端”的釋義,提出打造“獨特,、稀缺,、個性”高端系列的訴求,從上游原糧基地,,到拉長原酒貯存時間,,再到緣定今生等細分市場的個性化產品。一切都在表明,,第二個“千元時代”需要更多內涵進行支撐,。

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