隨著中秋、國慶雙節(jié)旺季來臨，貴州茅臺股份有限公司（簡稱貴州茅臺）又進行了一次“旺季投放”,。

據(jù)悉，從8月1日至9月底,，貴州茅臺針對中秋,、國慶雙節(jié)加大投放量。飛天茅臺酒兩個月市場投放量達(dá)到7000噸,，已經(jīng)接近全年供應(yīng)量的四分之一,。

60天投放7000噸，這無疑是近年來茅臺針對中秋,、國慶產(chǎn)品投放最大的一次,。茅臺為何要在此時集中投放，短期之內(nèi)投放7000噸對接踵而至的元旦,、春節(jié)供貨有無影響,，旺季放量是“頭疼醫(yī)頭”還是“刮骨療傷”,？云酒頭條（微信號：云酒頭條）進行了市場調(diào)研。

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年節(jié)加大市場供應(yīng)

“旺季放量”已成慣例

對于茅臺而言,，根據(jù)市場供需,，在年節(jié)適時增加市場投放量“平抑物價”，已經(jīng)成為慣例,。

2017年4月,，飛天茅臺市場價格出現(xiàn)不斷沖高趨勢。茅臺經(jīng)研究做出決定,，從2017年4月24日起,，飛天茅臺每天的生產(chǎn)、市場投放量從此前的每天40噸,，增加到每天70多噸,。1個月后，又增加到每天90噸左右,。

2017年8月,，隨著中秋,、國慶臨近,，茅臺果斷在原來預(yù)計當(dāng)年投放2.68萬噸基礎(chǔ)上加大投放，以緩解市場供需矛盾,。2017年8月28日,，公司決定中秋、國慶投放6200噸產(chǎn)品,，其中5600噸常規(guī)產(chǎn)品,，600噸定制酒和年份酒等，從8月15日執(zhí)行,。同時公司實行電商增量,，從8月15日起，全體經(jīng)銷商,、專賣店和自營公司,，必須將年度剩余計劃的30%，通過云商平臺直面消費者銷售,，以防止惜售,、囤貨。

2018年春節(jié)前夕,，茅臺又根據(jù)市場實際作出決定,，2018年春節(jié)前計劃投放不少于7000噸茅臺酒、6000噸系列酒,，分別達(dá)到全年計劃的25%和20%,，滿足春節(jié)市場需求,。

正是因為“旺季放量”。2017年,，公司原計劃投放茅臺酒2.68萬噸,，實際共銷售茅臺酒3.02萬噸同比增加31.80%，其中大部分都是為了滿足旺季需求,。

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7000噸“存量”意在降溫

計劃前執(zhí)行

60天之內(nèi),，針對中秋、國慶集中投放7000噸茅臺,，茅臺此舉能否讓市場降溫,。一旦“用力過猛”，是否會對接踵而至的元旦,、春節(jié)造成影響呢,？

有茅臺經(jīng)銷商表示：由于茅臺基酒產(chǎn)量有限，“旺季放量”并不會增量,，更多是現(xiàn)有計劃在安排上的“脈沖”安排,，以及計劃提前執(zhí)行。“此次兩個月放量7000噸,，一是茅臺在年度計劃安排中已經(jīng)對中秋國慶做了傾斜,，計劃打了提前量。二是出臺了經(jīng)銷商8月就可以提前執(zhí)行9,、10月計劃政策,。”

據(jù)悉,，2018年8月茅臺宣布,，允許專賣店和經(jīng)銷商于8月底前就執(zhí)行9、10月計劃,，同時自8月起,，茅臺年份酒將不再占用經(jīng)銷商全年計劃指標(biāo)。這是茅臺自2016年執(zhí)行配額按月發(fā)貨以來,，首次出現(xiàn)可提前執(zhí)行次月乃至后兩月配額,。有業(yè)內(nèi)人士表示，此舉可能為市場在中秋,、國慶期間增加10000噸飛天茅臺,，起到雙節(jié)“平抑物價”的作用。

也有行業(yè)人士分析,，2018年茅臺依然“一瓶難求”,，中秋以前多地一批價保持在1700元以上。茅臺如果不實行“旺季投放”,，中秋,、國慶價格大概率上漲,。茅臺通過短期放量“平抑物價”，意在改變渠道和消費者價格預(yù)期,，市場往往“買漲不買落”,，一旦價格預(yù)期形成拐點，飛天茅臺價格管控很可能成功,。據(jù)悉,，北京市場茅臺一批價已明顯降溫，從1800元回落到1600元,。

8,、9月集中投放全年25%計劃，是否會對元旦,、春節(jié)造成影響,，甚至因為“手中缺糧”導(dǎo)致元旦、春節(jié)最旺季價格猛漲,？有茅臺經(jīng)銷商表示,，這實際是茅臺實行的“錯峰投放”策略。

據(jù)悉,，除2018年因產(chǎn)品漲價外,，茅臺一般都會在11月就執(zhí)行完畢年度計劃，12月經(jīng)銷商可以執(zhí)行申請次年1季度計劃,。按照提前兩個月推算,，經(jīng)銷商在2019年1月可以申請2、3月計劃,，2019年元旦、春節(jié)期間正好使用3,、4月淡季計劃,，實行了“錯峰經(jīng)營”。

也有經(jīng)銷商表示,，盡管茅臺60天放量7000噸,，但如控制不好也難以讓市場降溫。由于渠道模式未變,，茅臺廠家主要采取加強監(jiān)督,、定期檢查、盤點庫存等督促經(jīng)銷商以1499元/瓶出貨,，但是也很難完全避免囤貨,、惜售行為?！巴粨舴帕俊毙Ч绾?，尚有待觀察,。

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頭疼醫(yī)頭or刮骨療傷

茅臺如何解決投放堰塞湖

盡管茅臺為了“平抑物價”，60天投放7000噸產(chǎn)品可能讓市場降溫,，但其“水多加面,、面多加水”的救急式調(diào)控，或成為未來發(fā)展隱患,。

食品行業(yè)專業(yè)人士朱丹蓬表示,，按照慣例，元旦,、春節(jié)才是茅臺需求爆發(fā)的最旺季,，2018茅臺在8、9月就“突擊放量”,，不排除爭搶市場份額的考量,。目前資本市場對茅臺產(chǎn)生分歧，主要競爭對手表現(xiàn)搶眼,，2019年高端白酒市場前途未卜,。在此大背景下，茅臺在中秋,、國慶和元旦,、春節(jié)兩次放量，既可以擠占經(jīng)銷商資金,，同時也為2019年靚麗報表打下基礎(chǔ),。

2017年以來，一直有專業(yè)人士指出茅臺最大的軟肋在渠道,。由于采用傳統(tǒng)的代理分銷制,，茅臺很難直接和消費者對接，造成茅臺終端“定價權(quán)”很大程度上被中間環(huán)節(jié)掌握,，廠家“放量”并未完全流向消費者,，而是形成“堰塞湖”，造成市場不穩(wěn)定因素,。茅臺應(yīng)該抓住最有利市場環(huán)境,，以茅臺云商建設(shè)為契機，大膽改革建立起直達(dá)消費者的渠道,，才能根本解決“水多加面,、面多加水”的救急式調(diào)控。但從2018年中秋,、國慶操作看,，茅臺尚未邁出關(guān)鍵一步。.

中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹認(rèn)為，茅臺要真正解決價格和市場穩(wěn)定問題,，應(yīng)該把現(xiàn)有經(jīng)銷商的計劃量進行分解釋放,，也就是減少現(xiàn)有經(jīng)銷商的供應(yīng)量，增加地級和縣級經(jīng)銷商并釋放一些供應(yīng)量給這些經(jīng)銷商,，增加經(jīng)銷商數(shù)量實現(xiàn)市場大范圍布局,，改變目前經(jīng)銷商過于集中現(xiàn)象。

茅臺方面表示,，為了保證“年節(jié)放量”能惠及消費者,，公司采取了一些列措施。以北京為例,，茅臺北京省區(qū)和經(jīng)銷商聯(lián)誼會按照東南西北四個區(qū)域組成了12個市場巡查督導(dǎo)幫扶小組,，每天指導(dǎo)幫扶轄區(qū)內(nèi)的主流經(jīng)銷商、商超,、零售網(wǎng)點（煙酒行）,，要求主流經(jīng)銷商和商超嚴(yán)格執(zhí)行1499元/瓶的價格，煙酒行不得超過1600元/瓶,，并檢查基礎(chǔ)管理工作,，做好銷售單據(jù)、銀行對賬單等,。中秋,、國慶期間北京市場茅臺價格，有望穩(wěn)定,。

多位業(yè)內(nèi)人士表示,，采用“旺季放量、平抑物價”的辦法進行“救急式”調(diào)控,，短期有一定效果,。但其很難解決茅臺渠道傳統(tǒng)，缺乏消費者互動,，遠(yuǎn)離現(xiàn)代主流營銷模式的弊端,。茅臺目前處于歷史上最好的時期，抓住這一機遇,，變“頭疼醫(yī)頭”為“刮骨療傷”，建立起高效,、扁平化的營銷渠道,，或是未來茅臺打造千億現(xiàn)代集團必須考慮的課題。