9月16日,,“一帶一路”中國名酒價(jià)值論壇暨2018中國酒類供應(yīng)鏈峰會(huì)在西安召開,。 剛剛結(jié)束了貴州酒博會(huì)行程的茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長,、總經(jīng)理李保芳在茅臺(tái)陜西經(jīng)銷商座談會(huì)后即亮相峰會(huì),,而汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長李秋喜則從汾酒銀號(hào)新品發(fā)布會(huì)后馬不停蹄直奔西安,,接下來等待他的還有第二屆汾陽酒博會(huì)等,。 當(dāng)天,與李保芳,、李秋喜一同出席峰會(huì)的還有五糧液,、瀘州老窖、郎酒,、古井貢,、西鳳、全興等名酒企業(yè)高管,,與行業(yè)協(xié)會(huì),、知名機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人共同探討中國酒業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)及傳統(tǒng)名酒營銷新模式。老名酒新時(shí)代的集結(jié)前行,,到底有何特殊意義,? ? 名酒們的視野 當(dāng)下無疑是名酒的“美好時(shí)代”。 以茅臺(tái),、汾酒為例,根據(jù)貴州茅臺(tái)上半年?duì)I業(yè)收入同比增長38.06%,,凈利潤同比增長40.82%,。同期,山西汾酒營收同比增長47.38%,,凈利潤同比增長55.76%,。 在各自快速發(fā)展的背景下,茅臺(tái),、汾酒到底如何看待未來,?就在西安峰會(huì)之前,李保芳在貴州酒博會(huì)上拋出了“反思”——“除了市值第一,,茅臺(tái)還有哪些比帝亞吉?dú)W做得好”,,凸顯了對(duì)于打造“世界級(jí)企業(yè)”方法論的思考。 而一封李秋喜署名的《汾酒人的家書》也在業(yè)內(nèi)廣泛流傳,,在信中,,李秋喜思考了“是什么樣的精神支持著汾酒的改革與發(fā)展”,“讓我們一起努力!”李秋喜在最后寫道,。 李保芳和李秋喜的思考在“西安峰會(huì)”可以找到部分答案,。李保芳表示,目前看來無論是區(qū)域性的還是全行業(yè)的,,正逐步遠(yuǎn)離惡性競爭,,加強(qiáng)交流,增進(jìn)合作實(shí)現(xiàn)共贏,,已成共識(shí)和主流,。名酒價(jià)值體現(xiàn)在引領(lǐng)帶動(dòng)行業(yè)實(shí)現(xiàn)更好發(fā)展,唯有競合才能取勝,,同時(shí)要共同攜手打造“中國白酒”整體品牌,,帶動(dòng)更多中國白酒企業(yè)走出去。 李秋喜則結(jié)合汾酒的實(shí)踐和思考指出,,名酒是白酒產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展,、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的引領(lǐng)者,,具有“三個(gè)傳承”,、“三個(gè)創(chuàng)新”、“三個(gè)發(fā)展”的價(jià)值,。中國名酒應(yīng)該是一種情懷的載體,,名酒要有名酒的氣質(zhì),名酒要有名酒的風(fēng)度,,名酒要有名酒的氣派,。 李保芳和李秋喜更有深度的思考,以及他們所找到的答案,,無疑代表著名酒的高度與格局,,從更高的視野回答了企業(yè)與行業(yè)發(fā)展的歷史命題。 ? 名酒們的沉思 過去一年多交出靚麗成績的不僅僅是茅臺(tái),、汾酒,,五糧液、郎酒,、西鳳同樣增長驚人,,來自企業(yè)的思考同樣對(duì)于名酒和全行業(yè)發(fā)展具有指導(dǎo)意義。 就在“西安峰會(huì)”期間,,五糧液集團(tuán)公司黨委書記,、董事長李曙光遠(yuǎn)赴俄羅斯參加中俄經(jīng)貿(mào)交流活動(dòng),進(jìn)一步推動(dòng)五糧液國際化發(fā)展水平,。當(dāng)下“中國的五糧液”更顯“世界的五糧液”實(shí)力,。 五糧液集團(tuán)公司副董事長,、股份公司常務(wù)副總經(jīng)理鄒濤在峰會(huì)上表示,名酒在新一輪轉(zhuǎn)型升級(jí)中具有不可替代的作用,,要在傳承,、創(chuàng)新、共贏,、綠色方面推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。圍繞五糧液的“國際化”實(shí)踐,鄒濤認(rèn)為白酒行業(yè)要共同發(fā)聲,,做強(qiáng)產(chǎn)區(qū)價(jià)值,,搶抓“一帶一路”機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)“中國的白酒,,世界的白酒”,。 郎酒將目光鎖定在了“基本功”品質(zhì)上。郎酒集團(tuán)董事長汪俊林表示,,品質(zhì)是名酒的靈魂,,是名酒共同的基因,名酒要應(yīng)和時(shí)代的發(fā)展而壯大,,品質(zhì)是重要核心,,郎酒在品質(zhì)方面有成功喜悅也有教訓(xùn)。汪俊林透露,,其本人現(xiàn)在80%精力放在品質(zhì)打造上,,郎酒也已經(jīng)形成了13萬千升的陳年基酒來支撐品質(zhì)。 此前受邀走進(jìn)中國傳媒大學(xué)為大學(xué)生講授企業(yè)營銷戰(zhàn)略課時(shí),,汪俊林曾表示,,郎酒總體目標(biāo)定位為成為一家受人尊敬的企業(yè)及高品質(zhì)白酒制造商。在品質(zhì)支撐之下,,郎酒已經(jīng)啟動(dòng)了極具進(jìn)攻性的市場營銷計(jì)劃,,在全國打響市場的“全面戰(zhàn)爭”。 過去數(shù)年中,,老名酒西鳳的發(fā)展呈現(xiàn)根本性改變。西鳳集團(tuán)董事長,、總經(jīng)理秦本平更加關(guān)注企業(yè)和行業(yè)的全維度發(fā)展,。對(duì)于未來,秦本平給出了品牌,、營銷,、品質(zhì)、創(chuàng)新,、機(jī)遇,、智能,、工匠、文化,、決心等關(guān)鍵詞,。他透露,,西鳳正以“文化,、品牌、品類,、發(fā)展”四個(gè)自信為引領(lǐng),,依托西鳳酒城建設(shè),,實(shí)施“一體兩翼”戰(zhàn)略,不斷提高發(fā)展質(zhì)量和規(guī)模效益,,努力做強(qiáng)做大,。 來自名酒的沉思,反映了對(duì)于白酒行業(yè)未來競爭的“預(yù)判”,,是一場關(guān)于時(shí)間,、發(fā)展、價(jià)值,、模式等的并聯(lián)思考,,為全行業(yè)提出了極具參考性的“名酒路徑”。 ? 名酒集結(jié)前行:“讓無力者有力,,讓悲觀者前行” 弱復(fù)蘇,、強(qiáng)分化的酒業(yè)新常態(tài)讓不少企業(yè)“迷失方向”。過去幾十年間“過于看重營銷”也讓行業(yè)競爭手段高度同質(zhì)化,,“該如何發(fā)展,?”、“出路在哪里,?”,、“國際化如何突破”等問題困擾著眾多二三線白酒企業(yè)。 “西安峰會(huì)”吹響了名酒集結(jié)號(hào),,名酒的集結(jié)前行正在開啟新一輪行業(yè)增長時(shí)代,。 中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長王延才指出,峰會(huì)要凝聚未來發(fā)展共識(shí),,助力行業(yè)不斷發(fā)展壯大,,實(shí)現(xiàn)共融共贏。他強(qiáng)調(diào),,名酒應(yīng)該具有酒與社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)拇?、中國白酒釀造技藝和傳承代表、白酒產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新引領(lǐng)代表,、個(gè)性化產(chǎn)品表達(dá)代表四個(gè)“特質(zhì)”,,同時(shí)要通過產(chǎn)區(qū)表達(dá),、酒莊表達(dá)、標(biāo)準(zhǔn)化體系表達(dá)來講好名酒“故事”,。 從新中國名酒評(píng)選開始至今已經(jīng)過去60多年,,“名酒”已經(jīng)成為“歷史名酒”,但名酒維度未曾發(fā)生變化,。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長,、秘書長宋書玉表示,名酒一定是中國白酒釀造技藝和文化的代表者,,是中國白酒科技創(chuàng)新的引領(lǐng)代表,,是中國白酒的品質(zhì)典范,只有共同團(tuán)結(jié),,傳承和創(chuàng)新名酒價(jià)值,,才能讓中國名酒價(jià)值更有價(jià)值。 行業(yè)共識(shí)之下,,名酒正集結(jié)在品牌,、品質(zhì)、創(chuàng)新,、傳承,、改革等關(guān)鍵詞下齊頭并進(jìn)。瀘州老窖股份有限公司黨委副書記,、總經(jīng)理林鋒建議要從人文,、品質(zhì)、品牌,、社會(huì)四個(gè)維度提升和發(fā)展中國名酒價(jià)值,。 古井貢酒常務(wù)副總經(jīng)理、亳州古井銷售有限公司董事長,、總經(jīng)理閆立軍認(rèn)為,,白酒行業(yè)正朝著更高品質(zhì)、更具特色,、更大規(guī)模,、國際化四大方向發(fā)展,名酒要練內(nèi)功,、走出去,、創(chuàng)特色、暢胸懷,,實(shí)現(xiàn)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。 基于對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)共通的判斷,,貴州董酒黨委書記,、董事長蔡友平指出,,要沿著產(chǎn)品品牌化、品牌市場化,、市場前途化的戰(zhàn)略思路加速發(fā)展,。全興酒業(yè)董事長龔如杰也提出要從創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、傳承文化,、合作交流來推動(dòng)企業(yè)和行業(yè)的發(fā)展,。 當(dāng)前,白酒行業(yè)面臨轉(zhuǎn)換動(dòng)能,、轉(zhuǎn)型升級(jí)的當(dāng)口,,名酒們的集結(jié)意義重大。這不僅對(duì)壯大中國白酒整體實(shí)力起到關(guān)鍵作用,,更能讓中小企業(yè)看到轉(zhuǎn)型方向,、突圍路徑。正如《南方周末》1999年元旦新年賀詞寫的那樣:“讓無力者有力,,讓悲觀者前行”,。