在中國酒市，白金酒可謂“閱歷豐富”。10年之間，穿梭于行業(yè)發(fā)展的不同周期，愈挫愈勇,，直到活出自己的style。

1月6日,，茅臺(tái)集團(tuán)白金酒公司召開了一場媒體座談會(huì),。會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)白金酒公司董事,、執(zhí)行總裁陳寧表示,，2018年，公司白酒產(chǎn)量增長52.64%,，銷量增長48.31%,，銷售收入增長63.26%。

由此看來,，剛剛過去的2018,，更像一個(gè)“白金新起點(diǎn)”：亮眼的數(shù)據(jù)背后，三大業(yè)務(wù)板塊齊發(fā)力,，開啟白金酒“絕地計(jì)劃”,。

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白金酒的“年度聽歌報(bào)告”

揮別2018，又到了網(wǎng)易云音樂發(fā)布“年度聽歌報(bào)告”的時(shí)候,。這里是茅臺(tái)集團(tuán)白金酒公司的報(bào)告節(jié)選：

對白金酒公司來說,，2018年6月21日是特殊的一天，這一天,，它把李志的《你好,，鄭州》聽了1000遍。

當(dāng)日,，白金酒大單品在鄭州上市發(fā)布,，并拿出10萬壇酒進(jìn)行免費(fèi)品鑒，由此開始打造鄭州樣板市場,。那天,，茅臺(tái)集團(tuán)白金酒公司執(zhí)行總裁陳寧說了句“喲，升級(jí)啦”,，令行業(yè)人士回味至今,。

過去一年，那首超魔性的《燃燒我的卡路里》,，讓茅臺(tái)集團(tuán)白金酒公司分外著迷,。它在2018年真的“瘦”了許多,，僅保留8個(gè)品牌、75款產(chǎn)品,，要知道白金酒公司的條碼數(shù)在2015年還是600多個(gè),。

總體來看，茅臺(tái)集團(tuán)白金酒公司最喜歡的歌是《我們最好的時(shí)光就是現(xiàn)在》,，2018年足足聽了365天。

在昨日舉行的座談會(huì)上,，陳寧介紹稱,，過去一年，公司三大業(yè)務(wù)板塊齊發(fā)力：

白金酒大單品上市初年成績喜人,，計(jì)劃到2020年實(shí)現(xiàn)10億目標(biāo),；

專賣店系統(tǒng)恢復(fù)至200多家，并以此為依托,，進(jìn)一步做強(qiáng)10年不曾間斷的定制酒業(yè)務(wù),；

14場封壇文化之旅，助推白金封壇酒成為公司2018年效益最好的單品,。

此外,，過去一年，在全國200多座城市,，白金酒的廣告已經(jīng)落地,。同時(shí)，白金酒公司將專賣店的一些模式嫁接到煙酒店,，依托河南600多家煙酒店打造平臺(tái),。

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雙五戰(zhàn)略+河南攻略+全國招商，加持“白金2019”

看完2018年聽歌報(bào)告后,，白金酒的2019將踏上怎樣的節(jié)奏,？

首先是繼續(xù)“瘦瘦瘦”，強(qiáng)化聚焦策略,，進(jìn)一步砍去三分之一的條碼至50個(gè),。

陳寧在座談會(huì)上表示，2018年白金酒公司精簡至8個(gè)品牌,、75款產(chǎn)品,。“2019年,，集團(tuán)公司進(jìn)一步美容養(yǎng)顏瘦身,，實(shí)行‘雙五戰(zhàn)略’，只保留五個(gè)品牌,每個(gè)品牌只保留不超過10個(gè)條碼,，又砍了一半,?！?/span>

其次是鞏固和做大市場基礎(chǔ)。2019年,，白金酒公司將進(jìn)一步將鄭州樣板市場做實(shí)做透,，并在鄭州基礎(chǔ)上做大做強(qiáng)河南市場，同時(shí)啟動(dòng)全國招商,。

第三是在已經(jīng)盤活的200家專賣店基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步增加100家專賣店。同時(shí)依托專賣店系統(tǒng),，繼續(xù)發(fā)展企業(yè)定制業(yè)務(wù),。

據(jù)陳寧介紹，2018年,，白金酒公司的企業(yè)定制客戶已經(jīng)突破1000家,，2019年希望加把勁再增1000家，到2020年則要實(shí)現(xiàn)3000家的大目標(biāo),。當(dāng)然,，除了企業(yè)定制酒，公司的文化定制等服務(wù)均取得良好反饋,。

此外,，作為白金酒公司的一大核心業(yè)務(wù)，白金封壇酒是該公司2018年效益最好,、規(guī)模最大的大單品,。邀請和組織企業(yè)家圈層到貴州游覽、體驗(yàn)和感知成為白酒封壇酒發(fā)展的重要因素,。2018年,，這種帶有強(qiáng)烈體驗(yàn)性質(zhì)的活動(dòng)做了14場，2019每個(gè)月要保證1-2場,，力爭全年做到30場,。

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玩轉(zhuǎn)細(xì)分市場，有風(fēng)格才有未來,？

時(shí)間撥回2009年,，“初代”白金酒以保健酒的身份上市，在與當(dāng)時(shí)的“黃金酒”競爭中,，頗受市場追捧,。遇冷之后，“二代”白金酒以“萬事如意”為名卷土重來,，再度受挫,，繼而推出“三代”產(chǎn)品白金醬酒。

很多人或許都還記得,，這一系列產(chǎn)品由葛優(yōu)代言,，倡導(dǎo)“小杯喝,，更講究”的品味訴求，很快便取得市場突破,。然而一紙禁酒令突如其來,，高端產(chǎn)品首當(dāng)其沖，定價(jià)千元以上的白金醬酒再受重挫,，可謂歷經(jīng)坎坷,。

但陳寧篤信：“過程是正確的”。

仔細(xì)想來,，這里的“過程”除了對市場的培育,，還包含著一個(gè)重要指向，也就是牢牢鎖定細(xì)分市場,，堅(jiān)定打造品牌特色。如今的白金酒選擇在從大品類,、大品牌定調(diào)的同時(shí),，向細(xì)分市場和品牌特色要未來。

白金酒還格外注重產(chǎn)品創(chuàng)新,。在白金酒大單品6月上市時(shí),，陳寧便曾表示，唯有大品類,，成就大品牌,，白金酒傳承傳統(tǒng)醬香的基因，創(chuàng)造白金的獨(dú)特風(fēng)格,，通過品類創(chuàng)新打造了醬香新品類,。

當(dāng)然，除了產(chǎn)品層面的細(xì)分,，白金酒的市場運(yùn)作同樣以細(xì)分為精髓,。

今年4月，茅臺(tái)集團(tuán)白金酒公司董事,、總經(jīng)理蔡芳新帶領(lǐng)公司一眾高管,，赴云南玉溪拜會(huì)“中國煙草大王”、“中國橙王”,、著名企業(yè)家,、褚橙創(chuàng)始人——褚時(shí)健，并特意帶了一批帶有褚老名字的董事長老酒相贈(zèng),。

企業(yè)家圈層是白金酒公司極為重要的受眾人群,，以定制酒、封壇酒形式精準(zhǔn)鎖定企業(yè)家圈層,，已經(jīng)成為白金酒的一項(xiàng)標(biāo)簽,。依托企業(yè)家客戶,，建立專賣店平臺(tái)，也是白金酒的固有強(qiáng)項(xiàng),。

總體來看,，白金酒的未來，或許正在于茅臺(tái)集團(tuán)董事長李保芳昔日在賀信中的期許：用心樹立好形象,，堅(jiān)持“傳承茅臺(tái),，創(chuàng)新發(fā)展”，造就獨(dú)具特色的產(chǎn)品和品牌,。