2018年，“川酒全國行”先后走進(jìn)南京,、鄭州,、濟(jì)南三地，一場(chǎng)濃香風(fēng)暴席卷而來,。

品鑒,、表演、宣講,、論壇,，川酒采用一系列組合拳，不遺余力地向消費(fèi)者展示產(chǎn)區(qū)形象,，推介濃香品質(zhì),。濃香風(fēng)暴所過之處，市場(chǎng)均產(chǎn)生強(qiáng)烈的反響,，消費(fèi)者不僅對(duì)川酒,、對(duì)濃香都有了全新認(rèn)知，也對(duì)選擇川酒有了更強(qiáng)的傾向和理由,。

這樣大規(guī)模,、高層次、廣范圍、長時(shí)間的產(chǎn)區(qū)推介活動(dòng),，業(yè)界此前未曾有過,。而政企緊密協(xié)作，產(chǎn)區(qū)精英盡出的推介形式,，在酒行業(yè)同樣具有開創(chuàng)性意義,。

這場(chǎng)濃香風(fēng)暴背后，是川酒行者們帶給行業(yè)的強(qiáng)烈沖擊,，既包括對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局的影響,，也包括對(duì)行業(yè)思維、行動(dòng)的影響,。

?

新聞事件：三個(gè)“回歸”

去年8月,，2018“川酒全國行”在江蘇南京拉開帷幕，以“大國濃香,，川蘇情長”為主題,，四大產(chǎn)區(qū)、六朵金花悉數(shù)到場(chǎng),，44家企業(yè)抱團(tuán)亮相,；

10月12日，“川酒全國行”走進(jìn)河南鄭州,，以“大國濃香,，川豫情深”為主題，47家企業(yè)參加了本站活動(dòng),；

11月16日,，2018“川酒全國行”在山東濟(jì)南收官，圍繞“大國濃香,，川魯情濃”的主題,，55家企業(yè)共同參會(huì)。

在此期間,，川酒行者們的足跡還走到貴州貴陽,，9月9日，川酒集結(jié)走進(jìn)貴陽,，集體亮相第八屆中國（貴州）國際酒類博覽會(huì),，展現(xiàn)“大國濃香”的魅力。

通過這一系列行動(dòng),，川酒邁出了回歸的腳步,。

多年以來，川酒六朵金花在市場(chǎng)上各放異彩,，但相當(dāng)數(shù)量的川酒中小酒企,，盡管擁有扎實(shí)的品質(zhì)實(shí)力,，但受限于品牌短板，難以打開市場(chǎng),，甚至面臨著嚴(yán)峻的生存考驗(yàn),。

如何提升川酒的整體表現(xiàn)，“回歸”到與其品質(zhì)優(yōu)勢(shì)相對(duì)應(yīng)的地位,？

“川酒全國行”傳遞出一個(gè)核心訊息——產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)決定了川酒的品質(zhì)高度,?！按ň啤倍直旧砭褪且粋€(gè)金字品牌,，用產(chǎn)區(qū)品牌助力更多川酒企業(yè)出省發(fā)展，這正是川酒回歸的路徑所在,。

同時(shí),，這也是濃香的回歸。

從市場(chǎng)表現(xiàn)看,，中國白酒的主干是濃香,，濃香型白酒占據(jù)了70%以上的市場(chǎng)份額，中國人每喝三瓶白酒,，其中就有兩瓶是濃香,；從品牌情況看，十七個(gè)全國名酒中有九個(gè)是濃香型,，超過半數(shù)比例,，在區(qū)域知名品牌中，也是以濃香型占據(jù)很高比例,。

但很長時(shí)間來,，濃香的市場(chǎng)聲量被醬香、清香所壓倒,，強(qiáng)勢(shì)的濃香企業(yè)雖多,，關(guān)于濃香品類優(yōu)勢(shì)卻說得少，導(dǎo)致市場(chǎng)對(duì)濃香型白酒的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),、高端價(jià)值認(rèn)識(shí)不足,。

川酒此行，以“大國濃香”為主題,，用極高的姿態(tài)和聲量,，向消費(fèi)者“表白”：從生態(tài)到原料，從工藝到文化,，把濃香型白酒的事情徹底講透了,。

可以想見的是，要引導(dǎo)市場(chǎng)樹立對(duì)濃香型白酒的更客觀認(rèn)知,，需要一個(gè)循序漸進(jìn)的較長過程,，但2018年的“川酒全國行”，已然邁出了濃香回歸的關(guān)鍵一步。

這也是產(chǎn)區(qū)的回歸,。

經(jīng)過川酒行者們的推廣傳播,，消費(fèi)者不僅對(duì)宜賓、瀘州,、成都,、德陽這四大產(chǎn)區(qū)有了充分了解，對(duì)于白酒產(chǎn)區(qū)這個(gè)略顯生疏的概念,，更有了必要的認(rèn)知,。

產(chǎn)區(qū)是個(gè)國際通用詞，在葡萄酒,、白蘭地,、威士忌這些國際性酒種中，產(chǎn)區(qū)都是鑒別品質(zhì)的一個(gè)重要依據(jù),。但是產(chǎn)區(qū)概念與白酒的真正結(jié)合,，時(shí)日尚短，更多停留在專業(yè)領(lǐng)域以內(nèi),，市場(chǎng)化程度較低,。

川酒此行，將產(chǎn)區(qū)內(nèi)涵推進(jìn)到市場(chǎng)一線,，讓消費(fèi)者對(duì)白酒產(chǎn)區(qū)有了真切體驗(yàn),，從專業(yè)性到市場(chǎng)化的普及，正是產(chǎn)區(qū)的回歸,。產(chǎn)區(qū)回歸,，固然是川酒未來的一大利好，對(duì)于白酒行業(yè)的升級(jí)同樣是一個(gè)強(qiáng)有力的推手,。

?

行業(yè)影響：川酒興則白酒興

產(chǎn)業(yè)規(guī)律已多次證明,，川酒代表著白酒發(fā)展的風(fēng)向與趨勢(shì)。

從數(shù)據(jù)來看,，2009-2012年,，四川省白酒產(chǎn)業(yè)利稅、利潤一直保持高位增長,，年均增長分別高達(dá)40.9%,、45.8%，至2012年,，四川省白酒產(chǎn)量277萬千升,，主營業(yè)務(wù)收入1730億元，利潤總額268億元,，比上年同比增長10.1%,，23%和42.8%,。

而這正是白酒黃金十年的尾聲階段，白酒市場(chǎng)一路飆升,，川酒與行業(yè)的軌跡呈現(xiàn)高度重合,。

到2013年，川酒表現(xiàn)出現(xiàn)拐點(diǎn),，利潤總額同比下降16%,，而貴州等省份同期卻逆勢(shì)上揚(yáng)。2014年,，川酒完成主營業(yè)務(wù)收入1837.80億元,，利稅336.44億元，同比下滑19.36%,，利潤總額179.55億元,，同比下滑26.90%。

這也是白酒行業(yè)的深度調(diào)整時(shí)期,，市場(chǎng)寒氣襲人，川酒低迷與行業(yè)寒冬同時(shí)來臨,。

這便引發(fā)一個(gè)需要厘清的問題：川酒與行業(yè)的同步表現(xiàn),，是否由于川酒體量在行業(yè)中占比較高所致？

我們回顧白酒行業(yè)發(fā)展的幾個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),，會(huì)發(fā)現(xiàn)事實(shí)并沒有這么簡(jiǎn)單,。

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的早期階段，名酒價(jià)格放開對(duì)白酒意味著巨大變數(shù),，正是五糧液的果斷提價(jià)和脫穎而出,，徹底激活了行業(yè)的思想，可以說當(dāng)年是川酒領(lǐng)跑行業(yè),，進(jìn)入到市場(chǎng)化的繁榮時(shí)代,。

到了世紀(jì)之交，白酒行業(yè)所面臨的消費(fèi)環(huán)境再次發(fā)生巨變,，國窖1573,、水井坊、舍得等名酒再造高端品牌從川酒陣營中誕生,，又是在川酒的創(chuàng)新引領(lǐng)下,，白酒行業(yè)步入到長達(dá)十年的產(chǎn)業(yè)黃金發(fā)展期。

現(xiàn)在,，川酒或許又將開啟新一輪“領(lǐng)跑”模式,。

白酒行業(yè)的整體回暖表現(xiàn)已持續(xù)了兩年多，關(guān)于后續(xù)走勢(shì),，存在多種不確定因素,。在這個(gè)“岔路口”,，川酒表現(xiàn)出強(qiáng)烈的發(fā)展意愿和扎實(shí)的發(fā)展部署，其內(nèi)部改革也在持續(xù)加速,。包括四川省之前制定出臺(tái)《關(guān)于推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快轉(zhuǎn)型升級(jí)的指導(dǎo)意見》和《四川省白酒產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展指南》等宏觀規(guī)劃,，以及“提高辨識(shí)度和影響力”等具體要求，還有像“川酒全國行”這樣的高品質(zhì)市場(chǎng)活動(dòng),。

川酒正在醞釀新一輪爆發(fā)力,，一個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更健康、內(nèi)涵外延更平衡的新川酒正浮出水面,。這樣的升級(jí)版川酒,，對(duì)行業(yè)無疑是極其重要的發(fā)展促動(dòng)力。

?

媒體觀察：川酒行者與川酒精神

川酒的2018全國行,，是一次了不起的行動(dòng),，而完成此舉的川酒行者們，同樣是一個(gè)了不起的群體,。

用影響酒業(yè)新聞人物的視角來觀察這個(gè)特殊群體,，會(huì)看到他們思想、品格中的很多共性,。這既是巴蜀人文特征的一種顯現(xiàn),，更是川酒的“精氣神”。

川酒行者,，是一個(gè)有著強(qiáng)烈進(jìn)取心的群體,。在“川酒中國行”活動(dòng)中，到每個(gè)參會(huì)企業(yè)的全情投入感染著每一位到場(chǎng)的嘉賓,。無論六朵金花企業(yè)的品鑒講解,，四大產(chǎn)區(qū)的主場(chǎng)推介，酒企們帶來的每一場(chǎng)節(jié)目,、每一段宣講,，他們都做了充分準(zhǔn)備，力求達(dá)到最佳展示效果,。

在“川酒中國行”鄭州站之后,，他們又集體走進(jìn)洛陽杜康和仰韶酒業(yè)，對(duì)豫酒兩大知名酒企進(jìn)行深度考察,，在山東,，川酒行者們組團(tuán)走進(jìn)花冠、古貝春兩家魯酒代表性酒企進(jìn)行分享溝通,。

這種積極姿態(tài)足以證明,，川酒的發(fā)展意識(shí)，川酒之所以強(qiáng)大,，除了自然生態(tài)給予他們的“天賦”,，與這種“較真”精神恐怕也是密不可分的,。

川酒行者們，有著很強(qiáng)的凝聚力,。三場(chǎng)活動(dòng)走下來,，各產(chǎn)區(qū)、各企業(yè)之間的相互敬重,、相互配合與相互補(bǔ)位,，讓整個(gè)活動(dòng)充滿了正能量?；顒?dòng)中,，每個(gè)企業(yè)都以川酒身份為榮，都在積極講述川酒的整體優(yōu)勢(shì),，都習(xí)慣以“我們”自稱,。

川酒有“六朵金花”，有四大產(chǎn)區(qū),，但個(gè)體的強(qiáng)大,，并未影響到川酒成為一個(gè)緊密抱團(tuán)的整體。正如歷史上的川軍,，以能打硬仗,、能打勝仗而著稱，這種進(jìn)退與共的團(tuán)結(jié)精神,，或許也是川酒能夠席卷市場(chǎng)的內(nèi)因。

川酒行者還有著無比堅(jiān)韌的品格,。在他們講述的品質(zhì)故事里,，在他們的現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)中，都滲透著這種堅(jiān)韌特質(zhì),，為了實(shí)現(xiàn)目標(biāo),，似乎對(duì)他們沒什么困難不能克服。

這或許也是四川人的性格,。四川人骨子里總是有一種對(duì)事物的執(zhí)著與堅(jiān)韌,，為了達(dá)成所愿，他們可以忍受更多,，可以不吝代價(jià),。這種堅(jiān)韌特性，與川酒出眾的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),，同樣是緊密聯(lián)系在一起的,。

為什么川酒總走在行業(yè)前面，總能做行業(yè)未曾做過之事,；為什么川酒從未停止對(duì)自我的挑戰(zhàn)和超越,；為什么每當(dāng)行業(yè)面臨轉(zhuǎn)折,，總是川酒成為引領(lǐng)者和開拓者？