2月27日,,商務(wù)部等12部門發(fā)布了《關(guān)于推進(jìn)商品交易市場發(fā)展平臺經(jīng)濟(jì)的指導(dǎo)意見》(以下簡稱《意見》),。《意見》提出,,將結(jié)合區(qū)位優(yōu)勢,、資源稟賦和產(chǎn)業(yè)特色,力爭到2020年,,培育一批發(fā)展平臺經(jīng)濟(jì)成效較好的千億級商品市場,。 此意見一出,便有聲音認(rèn)為,,平臺經(jīng)濟(jì)的全面興起,,實則是商品傳統(tǒng)流通模式的更迭,批發(fā)市場將成為此輪沖擊的首要對象,。另有業(yè)內(nèi)人士分析,,變革面前,平臺經(jīng)濟(jì)也正在成為以批發(fā)市場轉(zhuǎn)型升級的重要方向,。 在相當(dāng)長一段時間內(nèi),,批發(fā)市場仍舊是酒類流通的重要渠道之一。面對互聯(lián)網(wǎng)平臺的沖擊,,線上線下一體化銷售業(yè)態(tài)的崛起,,傳統(tǒng)批發(fā)市場該何去何從? ? 賣酒,,“批發(fā)”的戲份有多重,? 批發(fā)市場向平臺經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)移,一方面是網(wǎng)絡(luò)平臺的優(yōu)勢顯著,,另一方面也充分說明,,批發(fā)業(yè)務(wù)的分量之重,,需要通過形式上的推陳出新,保留原有的市場效果,。 盡管線上新零售,、直營連鎖等渠道模式在酒業(yè)不斷涌現(xiàn),但批發(fā)市場在酒類流通中的戲份依舊很足,。不同于眾多在批發(fā)行當(dāng)中宣告“死亡”的商品,,酒類批發(fā)行業(yè)發(fā)展態(tài)勢不溫不火,從業(yè)群體也并未出現(xiàn)大規(guī)模的轉(zhuǎn)移撤退,。 2016年2月7日,,濟(jì)南匡山酒水批發(fā)城發(fā)生火災(zāi),5.5萬平方米的失火面積中,,酒水店鋪占了大多數(shù),。據(jù)不完全估計,這場火災(zāi),,給受災(zāi)的酒水批發(fā)商們造成了上百億的損失,。 龐大的因災(zāi)損失金額,也折射出酒水批發(fā)的份量之重,。據(jù)統(tǒng)計,,中國傳統(tǒng)的商品現(xiàn)貨批發(fā)市場有5.5萬家,億元以上的商品批發(fā)市場有五千多家,,調(diào)查顯示,,僅北京一地,涉及酒水業(yè)務(wù)的成規(guī)模批發(fā)市場就多達(dá)18家,。 有貴陽酒水批發(fā)商表示,,入行近10年,雖已過了酒水批發(fā)的黃金時期,,但營收情況也并不算難看,。“這兩年生意不好做,,但每年也基本能達(dá)到數(shù)百萬元左右的水平,。”該批發(fā)商說,。 酒水批發(fā)能夠“堅挺至今”,,一方面是批發(fā)市場依然是消費(fèi)者批量采購的主要渠道;另一方面,,批發(fā)市場是酒類分銷商的重要聚集地,,其對當(dāng)?shù)鼐€下渠道網(wǎng)絡(luò)的掌控力非常強(qiáng)。 ? 告別批發(fā)市場,酒業(yè)是一種什么樣的心情,? 當(dāng)批發(fā)市場漸漸退出時代的舞臺,很多酒類經(jīng)銷商都有一種與往昔道別的感懷,。 上世紀(jì)90年代,,淘寶還沒有誕生時,各地的食品批發(fā)市場是酒水流通的重要平臺,。鄭州的黃河食品城,、長沙的高橋市場、沈陽的南二市場……幾乎在每個城市,,都有這樣一個酒水商品的核心集散地,,向城市乃至周邊區(qū)域提供酒水批發(fā)。 但現(xiàn)在,,這些市場不復(fù)當(dāng)年的風(fēng)光,。鄭州黃河食品城已被規(guī)劃外遷,原址上將修建一座青少年公園,,市場北區(qū)早在多年前已經(jīng)拆遷,,現(xiàn)在只有南區(qū)還在營業(yè),但也人流稀少,,市面冷清,。 批發(fā)市場的興衰,折射出酒業(yè)銷售模式的一部變遷史,。批發(fā)市場匹配的是當(dāng)年酒業(yè)營銷模式,,代表著大代理、大流通,,逐級加價等傳統(tǒng)模式,。而隨著當(dāng)前渠道的碎片化,廠家不斷下沉,,不斷追求流通環(huán)節(jié)的鏈條也越來越短,,流通市場已經(jīng)失去了它的價值。行業(yè)的優(yōu)勝劣汰,,勢必會淘汰掉其中不合理的部分,,而酒業(yè)批發(fā)的命運(yùn)也已然與時代命運(yùn)脫節(jié)。 “批發(fā)市場還未到死亡的臨界點(diǎn),,即使死亡,,也是自生自滅?!蔽錆h華夏糖酒董事長夏敬荒認(rèn)為,。以武漢為例,以前漢正街市場可能輻射湖北,、江西,、河南,,現(xiàn)在輻射面積明顯縮小,以前漢正街批發(fā)市場有200-300家賣酒的,,現(xiàn)在只有20-30家還在生存,。 生存狀況不及曾經(jīng),也并非完全是外力所致,,與酒業(yè)批發(fā)自身發(fā)展不利有直接關(guān)聯(lián),。走量卻難保質(zhì)量,酒類批發(fā)市場因此成為假冒,、竄貨的高發(fā)地帶,,甚至在很多地方批發(fā)市場,“熟人帶路保真”的情況屢有發(fā)生,,市場亂象進(jìn)一步加劇,,對市場沖擊非常巨大。 2018年1月,,豐臺工商局對北京新發(fā)地批發(fā)市場的多家售酒店鋪進(jìn)行集中整頓,,執(zhí)法人員在3家商戶發(fā)現(xiàn)涉嫌假冒的“牛欄山”“紅星”“長城”在內(nèi)的假酒共計452瓶。此外,,執(zhí)法人員對一個酒品倉庫進(jìn)行檢查,,發(fā)現(xiàn)涉嫌假冒的“牛欄山”白酒3782瓶、“紅星”白酒264瓶,。 類似新聞時有發(fā)生,,批發(fā)市場往往成為其中的背景畫面。從批發(fā)市場撤退,,對固有模式的告別,,勢必會損失一部分消費(fèi)人群,但同時也是對線下批發(fā)弊端的摒棄,,銷售模式的升級,,實質(zhì)上是對酒業(yè)消費(fèi)的升級。 “市場上的主流,、暢銷品牌,,現(xiàn)在對批發(fā)會場都采取回避策略,”吉林省洮源酒業(yè)有限公司總經(jīng)理王福龍表示,,批發(fā)市場加價率很低,,賺1元就賣,嚴(yán)重破壞價格體系和市場秩序?,F(xiàn)在,,批發(fā)市場基本就是對淘汰產(chǎn)品、積壓產(chǎn)品,起到一定的消化作用,。 批發(fā)市場的退場,,意味著酒業(yè)營銷使命的一次轉(zhuǎn)折。在感懷往昔遠(yuǎn)去之余,,對于酒業(yè),,更是抱著對未來新營銷的期待之情。 ? 盤點(diǎn)“后來者”,,它們比“批發(fā)”強(qiáng)多少,? 關(guān)于平臺經(jīng)濟(jì)未來的發(fā)展,,中國物流與采購聯(lián)合會大宗商品交易市場流通分會秘書長周旭表示,,平臺經(jīng)濟(jì)將重塑商品交易市場核心競爭力。 “平臺經(jīng)濟(jì)模式具有高端化,、服務(wù)化,、融合化特征,對提升商品流通效率,,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì),、區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)增長具有重要作用。這主要體現(xiàn)在減少商品流通環(huán)節(jié),、暢通企業(yè)融資渠道,、節(jié)約企業(yè)物流成本、降低企業(yè)社會庫存等方面,?!敝苄裾f。 由此可見,,批發(fā)市場的劣勢,,恰是平臺經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢,而平臺經(jīng)濟(jì)也同樣具備甚至超越了批發(fā)市場的優(yōu)勢,。 酒類銷售被搬上網(wǎng)路,,淘寶、京東等電商巨頭仍然處于“挑大梁”的角色,,品種,、價格、服務(wù)等高于批發(fā)市場的優(yōu)勢早已在淘寶等電商平臺上得已顯現(xiàn),。 與此同時,,在平臺上,既有茅臺等一線品牌的直營店和旗艦店,,也不乏小酒,、私釀酒充斥其中,平臺雖大,卻并不等同于準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)高,。 商務(wù)部研究院流通與消費(fèi)研究所所長董超指出,,較于阿里、京東等綜合類的電商平臺,,商品批發(fā)市場的專業(yè)性非常強(qiáng),,這意味著下一步垂直類的平臺經(jīng)濟(jì)仍有很大的發(fā)展空間,“只賣堅果的平臺,,也可以做得很大”,。 此外,垂直類平臺近年來呈現(xiàn)出爆發(fā)態(tài)勢,。隨著消費(fèi)在酒行業(yè)的全面升級,,新零售由淺及深,酒仙網(wǎng),、1919,、華致酒行、歌德盈香等一批酒類垂直平臺,,正以亮眼的業(yè)績?yōu)榫祁惲魍ǖ娜戮置鎻?qiáng)勢站臺,。 垂直于行業(yè)的意義,首先體現(xiàn)在商品及服務(wù)的品質(zhì)上,,比如華致酒行所貫徹的高品質(zhì)理念,,1919所堅持的保真與極速配送等。同時,,垂直類平臺在銷售手段上的拓展也更加多元,,比如在酒類消費(fèi)過程中融合點(diǎn)餐、侍酒師等服務(wù),。 從另一個角度來說,,批發(fā)市場代表著過去,但并不意味著沒有未來,,平臺之上的競爭依然充滿了諸多機(jī)遇,。《意見》中所提到的培育一批發(fā)展平臺經(jīng)濟(jì)成效較好的千億級商品市場,,這里面有“批發(fā)”轉(zhuǎn)型后的希望,,更有屬于垂直平臺、新零售的曙光,。 當(dāng)批發(fā)市場式微,,傳統(tǒng)酒商該怎么辦?文末留言等你分享,!