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提起貴州白酒,,茅臺基本就是代名詞,,但茅臺稱雄不代表貴州白酒再無亮點。貴州不缺名酒,,更不缺好酒,國臺、金沙,、董酒、珍酒等一大批酒企都有自身的特色,。


不過,,在茅臺即將邁過千億門檻下,身后的兄弟企業(yè)營收水平與茅臺差距較為懸殊,。短期來看,,難有品牌跳將出來。一個現(xiàn)實問題逐漸浮出水面:誰會是“黔酒第二,?”



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老大茅臺的光環(huán)


茅臺在貴州白酒版圖中的地位,,難以被超脫,這種強大而耀眼的光環(huán),,似乎令貴州白酒的次席位置有所失色,。


自2012年來,茅臺幾乎重塑了中國酒業(yè)的發(fā)展格局,,而在貴州,,整個酒業(yè)生態(tài)都是在茅臺戰(zhàn)略的縱橫捭闔下所形成,無論貴州酒業(yè)的生態(tài)構(gòu)造處于哪個時期,,茅臺色彩都十分濃重,。


“一超多強”可以說是對貴州白酒格局的準(zhǔn)確概括。“超級大牌”茅臺面前,,尚無黔酒品牌具有與之共舞的實力,,“一超多強”的另一層意味,,是“超”與“強”之間真實存在的差距。


即便市場表現(xiàn)可圈可點,,但能夠“稱強”的貴州酒企依然難望茅臺項背,。這里所說的茅臺,不止茅臺酒這一主流產(chǎn)品,,還有同屬茅臺集團(tuán)的習(xí)酒與醬香酒,。由此,又不得不嘆服茅臺的戰(zhàn)略手段及運營能力,,這一招一式的行為很大程度上奠定了今日貴州酒業(yè)的“無二局面”,。


沒有被茅臺收購前的習(xí)酒,實力一度可以和曾經(jīng)的茅臺比肩,,在茅臺“省老大”的地位坐穩(wěn)后,,習(xí)酒在較長一段時間內(nèi)承包了“二當(dāng)家”的位置,時至今日,,仍然有聲音認(rèn)為,,習(xí)酒是唯一登上,并長期落座次席的貴州酒企,。


然而在習(xí)酒被冠上“貴州茅臺集團(tuán)”的前綴后,,這一切仿佛成為歷史。在窖藏1988,、金質(zhì)習(xí)酒等一批大單品助力下,,2018年習(xí)酒銷售額已達(dá)到56億,但作為茅臺一員,,貴州第二之爭與習(xí)酒并無關(guān)系,。


容納了茅臺王子酒、茅臺迎賓酒,、賴茅,、漢醬、仁酒,、貴州大曲等一眾品牌的茅臺醬香酒公司,,近年來的業(yè)績表現(xiàn)也十分突出。通過集團(tuán)層面的一系列調(diào)控,,產(chǎn)品再升級的茅臺醬香酒完成了由嶄露頭角向登堂入室的轉(zhuǎn)變,,2018年茅臺醬香酒公司實現(xiàn)銷售額90.3億元,明年將是茅臺醬香酒銷售的“破百之年”,。


在業(yè)內(nèi),,企業(yè)50億規(guī)模是一個分水嶺,放在貴州,這一情況就顯得尤為真實,,50億也成為了橫亙在茅臺集團(tuán)與一眾貴州酒企間的界線,。


正是這種明顯差距,使貴州白酒“第二”的位置處于茅臺光環(huán)之下,。



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實力不允許,?


國臺、金沙,、董酒,、珍酒、酒中酒等名聲和實力相對出眾的酒企,,成為貴州白酒真正意義上的“第二戰(zhàn)隊”,。


提到黔酒,就不得不與近鄰川酒做類比,,在茅,、五兩大龍頭之外,同是省內(nèi)的二級梯隊,,瀘州老窖、劍南春,、郎酒,、水井坊、舍得等川酒品牌對等黔酒第二陣營,,綜合實力強勢許多,。瀘州老窖強勢沖擊白酒三甲,郎酒2011年至今銷售額已兩度破百億,,水井坊,、舍得兩家上市公司也在2017年交出了20.48億和16.38億的銷售成績單。


而反觀黔酒,,第二陣營中金沙銷售額站在了20億之上,,國臺在年初公布了2018年的成績單:銷售同比增長76%,利潤達(dá)2.2億,,利稅合計6億,。通過利稅反推銷售,其銷售額應(yīng)在25億上下,。是對自身成績的不滿意,,還是其他原因,國臺為何沒有公布具體銷售額我們不得而知,。釣魚臺,、董酒、珍酒、酒中酒等品牌上升表現(xiàn)十分活躍,,但銷售規(guī)模與川酒金花企業(yè)仍有不小的差距,。


不同于川酒品牌深厚的歷史發(fā)展底蘊,追根溯源,,黔酒眾品牌的發(fā)展歷程特殊,,根底也相對薄弱。特別是濃香崛起早于醬香,,相比川酒,,貴州同一行列的其余品牌無論是起步水平還是發(fā)展水平都十分有限。


在彌補勢能方面,,外來資本的加持運作也進(jìn)入到黔酒二線的諸多品牌當(dāng)中,。但放眼全局,外來資本對黔酒市場的青睞普遍發(fā)生在近十年之內(nèi),,企業(yè)的良性發(fā)展期相對較短,,品牌間的距離并未被充分拉開。


從市場方面來看,,大部分二線黔酒并未找到和建立真正屬于自己的營銷地域,。反觀川酒,市場根據(jù)地放眼省外,,也著力于省外,,川字旗號的濃香型白酒在全國范圍內(nèi)特別是北方市場的銷售能力依然十分穩(wěn)健,這其中二線川酒占據(jù)重要一步,。


而對于圈地本省的魯酒而言,,眾多山東品牌的習(xí)慣性戰(zhàn)術(shù)在于根據(jù)地作戰(zhàn),本地市場對于各個魯酒企業(yè)起到的作用可以用“衣食父母”來形容,,劃疆而治的銷售形式之所以在山東能夠持續(xù)發(fā)酵,,絕大部分因素在于本地市場對本地酒穩(wěn)定的供養(yǎng)能力和認(rèn)可度。


歷史的原因,,讓黔酒中的名酒苗子未能如愿長成參天大樹,,而市場戰(zhàn)略的選擇,也導(dǎo)致貴州白酒二線梯隊成員尚未形成統(tǒng)治力的市場表現(xiàn),,彼此間競爭形勢存在變數(shù),。歷史和現(xiàn)實的交錯,最終導(dǎo)致了“黔酒無第二”這樣一個行業(yè)局面,。



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黔酒,,需不需要“第二”?


第一或是第二,,其實都只是順序和排位,。目前,,黔酒的第二名應(yīng)在國臺、金沙之間,。短期來看,,能和茅臺千億體量接近的企業(yè)出現(xiàn)幾率降低。相比之下,,涌現(xiàn)一批規(guī)模幾十億的黔酒品牌要比誰是第二意義更大,。


一般來說,站在第二的位置上,,從品牌良性發(fā)展的角度看,,無疑是一種刺激,前排站位賦予企業(yè)的優(yōu)勢,,也可以說是方方面面的,。對于高點的競爭實則是對企業(yè)自身的一種激勵,也是實現(xiàn)擴(kuò)張的重要途徑,。


然而放在貴州,,這樣的思路卻不一定奏效。醬酒的特殊屬性,,決定了以規(guī)模為導(dǎo)向的品牌占位,,與品牌價值的表達(dá)存在距離。


隨著醬酒發(fā)展步入井噴時代,,屬于醬香酒企的發(fā)展黃金期已來臨,,而對于身處黔酒企業(yè)而言,能夠借此創(chuàng)產(chǎn)創(chuàng)收的空間將相當(dāng)巨大,。


因此,對于貴州白酒產(chǎn)業(yè)而言,,醬酒熱的背后,,成長一批區(qū)域強勢品牌,百花齊放遠(yuǎn)比誰是第二更有意義,。


當(dāng)前,,四川正在著力培育六朵金花之外的小金花企業(yè),目的就在于增強二三線品牌的綜合競爭力,。于貴州而言,,這個路徑同樣適用,茅臺一超在前,,黔酒需要一批實力媲美川酒金花企業(yè)的二線成員,。


而假以時日,誰將是真正意義上的黔酒第二,?

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