3月,，萬物復蘇，四川省政府召開的一場專題會,，讓川酒“如沐春風”,。

3月11日，四川省政府召開提升川酒整體影響力專題會議,。省委常委,、省直機關工委書記曲木史哈，副省長李云澤,、省政府秘書長唐利民及相關職能部門領導,，以及四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會、川酒“六朵金花”負責人,、川商投公司,、1919等單位代表齊聚一堂，共謀川酒發(fā)展大計,。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）獲悉,，會議明確提出強調打造“六個一流”，通過“全產業(yè)鏈”振興川酒,。同時擬安排有白酒產業(yè)的縣區(qū)主管人員集中到宜賓培訓學習,；助力川酒出川的新零售項目“熊貓開店”，也在緊鑼密鼓籌劃,。

正在謀劃“春季”攻勢的川酒，其“全產業(yè)鏈”戰(zhàn)略將如何落子,？

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“六個一流”出臺,，副縣長懂白酒

作為中國最重要的白酒產區(qū)之一，白酒產業(yè)在四川經(jīng)濟中,，牽一發(fā)而動全身,。

正因為白酒舉足輕重。2018年6月,，四川省委書記彭清華明確提出：要優(yōu)先發(fā)展名優(yōu)白酒千億級產業(yè),、高質量打造“中國白酒金三角”、推動川酒振興,、提升“六朵金花”品牌辨識度和影響力,、將川南經(jīng)濟區(qū)打造成世界級白酒產業(yè)集群等一攬子方案，“川酒振興”方向已明,。

進入2019年,，彭清華書記,、省委常委曲木史哈、副省長彭宇行等領導,，不斷深入白酒企業(yè),，密集調研市場，川酒從謀局走向落子,。而此次召開提升川酒整體影響力專題會議,，是四川振興白酒產業(yè)的一次工作部署，更是一次落地安排,。

曲木史哈在會上提出,，川酒要打造“六個一流”。即“一流原料,、一流窖池,、一流人才、一流質量,、一流服務,、一流渠道”。“六個一流”的范圍,，涵蓋了白酒整個產業(yè)鏈,，為川酒從布局到落子，描繪了行動“路線圖”,。

據(jù)悉,，按照“六個一流”要求，川酒已經(jīng)圍繞釀酒原料,、生產工藝,、人才培育、銷售網(wǎng)絡,、品牌打造,、文化傳播等，謀劃打造一條白酒“全產業(yè)鏈”,，不僅通過“政府搭臺”實現(xiàn)川酒企業(yè)“抱團出川”,，更為四川白酒產業(yè)升級換代，提升川酒在全國乃至全球烈性酒產區(qū)的地位,，講出中國白酒好故事打下物質和文化基礎,。

在此次會議上，川酒“六朵金花”企業(yè)代表表示,，2018年以來,，四川省各級政府對川酒的扶持力度空前。2019年一季度，企業(yè)紛紛實現(xiàn)“開門紅”,。相關主管部門負責人表示,，隨著“六個一流”措施出臺，扶持力度還將進一步加大,。

據(jù)悉,，為了進一步支持川酒發(fā)展，四川省明確要求,，全省只要有白酒產業(yè)的縣區(qū),，主管副縣（區(qū)）長要到宜賓參加白酒培訓。召集副（縣）區(qū)長上“酒課”,，這在全國開了先例,。

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熊貓開店征隊友，N+1格局有望形成

打造“六個一流”全產業(yè)鏈,，建設“一流渠道”是重點也是難點,。而由四川省商業(yè)投資集團有限公司和1919酒類直供倡導成立的“熊貓開店”項目，就成為川酒打通“一流渠道”的抓手,。

關于如何解決川人“善釀酒不善賣酒”,，特別是二、三線中小酒企缺乏銷售網(wǎng)絡困難,，1919酒類直供董事長楊陵江表示,，川酒要整合廠商資源，通過新零售項目,，建立從廠家直達消費者的高速公路,。熊貓開店，正是川酒建設“一流渠道”,，是實現(xiàn)從品牌到消費者的抓手,。

據(jù)悉，熊貓開店是以川酒為主,，川煙,、川茶、食品,、工藝品為輔，直接服務消費者的數(shù)字化服務平臺,。項目采用新零售,、新經(jīng)銷和新團購的創(chuàng)新營銷模式，致力于打造位于城市CBD,、核心零售商圈的四川精品品牌店,。

按照規(guī)劃，2019-2021年，熊貓開店要建成1000家實體店,。其中,，一、二線城市線下CBD店100家,，核心商圈店890家,，一線口岸城市國際機場店10家。2019年,，熊貓開店規(guī)劃開店數(shù)量200家,。

楊陵江表示，熊貓開店下一步將進軍香港,、新加坡以及海外市場,，為川酒出川“逢山開道、遇水搭橋”,。他同時希望在川酒企業(yè)中找到合作隊友,，通過組建股份制公司，共建航母艦隊出海,?！皩τ谛茇堥_店，多家酒企表示有興趣,，細節(jié)要進一步磋商,。”

可以預料,，一旦取得實質性進展,，未來川酒出川渠道建設“N+1”可期。

“川酒打造一流渠道,，前提是按照市場規(guī)律辦事,，企業(yè)自愿”，對于川酒能否通過熊貓開店出海,，四川相關主管部門認為,，合作方要做好生產和流通，品牌和品質,，線上和線下,、老店和新店等諸多方面的平衡。政府將在市場監(jiān)管,、產業(yè)政策,、資金幫助等方面，為廠商創(chuàng)造環(huán)境,，提供扶持,。

熊貓開店發(fā)起方則表示，川酒強于釀造弱于渠道，通過新零售走出四川勢在必行,，下一步將把方案和工作做細做實,，爭取早日落地見效。

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川酒鎖定全產業(yè)鏈

與四川省類似,，2017年以來,，多地已經(jīng)提出若干“酒業(yè)振興”計劃。

2017年11月,，河南省召開“河南省白酒轉型發(fā)展暨產銷合作座談會”,，扶持本省豫酒品牌做大做強，提出“豫商賣豫酒,、豫人喝豫酒”,。

2018年3月，遼寧省白酒工業(yè)協(xié)會召開“遼寧省白酒行業(yè)大會”,，呼吁“遼酒振興”,，提出了“加強遼寧白酒網(wǎng)站、公眾號建設”“組織遼寧白酒重點企業(yè)到外省考察”“參加東北三省重點企業(yè)聯(lián)誼會”“加大宣傳力度,，梳理遼酒整體品牌優(yōu)勢,，提高遼寧白酒的知名度和美譽度”等措施。

2018年8月,，振興蘇酒20年周年紀念活動暨2018第四屆中國（南京）國際糖酒食品交易會在南京召開,，洋河、今世緣,、湯溝等蘇酒企業(yè)抱團,，成立了振興蘇酒聯(lián)盟，宣讀“振興蘇酒聯(lián)盟宣言”,，重振蘇酒之心一覽無余,。

而與上述省份相比，川酒落子“全產業(yè)鏈”,，又凸顯了何種雄心,？

首先，川酒瞄準“全產業(yè)鏈”,，背后有著更高層次和更大力度的支持與推動,。從省委省政府，到地方領導機構,，都已將搞好川酒作為地方經(jīng)濟發(fā)展的“名片”來抓,。從“白酒金三角”的提出，到“六個一流”出臺,，再到各產區(qū)規(guī)劃，無不彰顯了對白酒產業(yè)的重視。

此次提出“全產業(yè)鏈”發(fā)展,，涵蓋川酒從田間到生產到銷售,，政府對白酒產業(yè)的扶持和關心，已經(jīng)做到“全覆蓋”,。

其次,，作為名酒企業(yè)最多的省份，白酒產業(yè)在四川各地稅收和就業(yè)中的支柱作用不言而喻,。由于涉及的上下游產業(yè)眾多,，白酒對經(jīng)濟的全面拉動，有目共睹,。“辦好酒廠,、當好縣長”在四川有深厚的理論基礎和示范作用，這也或許是此次振興川酒,，四川提出縣（區(qū)）副職參加白酒培訓的動因之一,。

第三，四川作為白酒產銷大省,，酒企,、酒商和政府之間，已經(jīng)搭建起良好的溝通渠道,。目前,，四川主要白酒產區(qū)的政府機構，大都已設立酒業(yè)發(fā)展專管部門,，同時還有四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會和眾多的白酒商會等民間組織,。

值得關注的是，通過制定產業(yè)政策,，四川省政府有關部門還運用“看不見的手”引導行業(yè)發(fā)展,。在此次提升川酒影響力會議上，主管部門還倡導企業(yè)自愿聯(lián)合,，做到有為而不越位,。

同時，由四川省政府組織的“川酒全國行”“走進濃香帝國”等品牌傳播,，不僅宣傳了企業(yè)品牌,，更為提升川酒產區(qū)影響力、形成川酒價值表達,，起到推波助瀾的作用,。

因此，此次川酒選擇“全產業(yè)鏈”謀篇布局,，彰顯了四川在打造白酒產業(yè)上的眼光和格局,，也顯示了四川白酒產業(yè)主管部門的決心和執(zhí)行力,。在打造白酒產區(qū)符號、形成濃香白酒價值標桿,、打造川酒文化名片等方面,，隨著政府和廠商不斷達成共識，川酒的未來,，具備了無限的空間和想象力,。

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