9月18日,，蘇格蘭威士忌獨(dú)立蒸餾生產(chǎn)商羅曼湖集團(tuán)正式宣布羅曼湖中國(guó)成立,，新成立的中國(guó)總部旨在對(duì)中國(guó)市場(chǎng)精細(xì)化運(yùn)營(yíng),，重點(diǎn)打造旗下三個(gè)戰(zhàn)略級(jí)核心威士忌品牌：Loch Lomond Whiskies（羅曼湖）,、Glen Scotia（格蘭帝）以及Littlemill（小磨坊），同時(shí)也將著眼于亞太地區(qū)市場(chǎng)拓展,。

在羅曼湖之前,，兩大世界烈酒巨頭已經(jīng)有所動(dòng)作。4月,，帝亞吉?dú)W與洋河聯(lián)合推出名為中仕忌的中式威士忌,；8月，保樂(lè)力加宣布將投資10億元在峨眉山建立麥芽威士忌酒廠，且首席釀酒師也將由中國(guó)籍釀酒師擔(dān)任,。

國(guó)際烈酒巨頭接連布局中國(guó),，威士忌會(huì)上演進(jìn)口葡萄酒、啤酒的輝煌嗎,？

?

全球烈酒市場(chǎng),，為何巨頭偏愛(ài)中國(guó)？

說(shuō)起羅曼湖,，其特殊的身份備受關(guān)注,。就在6月，亞洲地區(qū)資產(chǎn)管理規(guī)模最大的投資基金之一的高瓴資本傳出收購(gòu)羅曼湖,。

如果放在蘇格蘭威士忌專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域,，其知名度則更高。羅曼湖是蘇格蘭地區(qū)獨(dú)立蒸餾釀造廠商之一,，同時(shí)是當(dāng)?shù)?大具備全產(chǎn)業(yè)鏈能力的酒企和4個(gè)擁有桶匠的廠商之一,，旗下?lián)碛刑K格蘭威士忌,、金酒,、伏特加等一系列烈酒品牌。

設(shè)立中國(guó)總部,，足見(jiàn)羅曼湖與帝亞吉?dú)W,、保樂(lè)力加一樣對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)極為看重。

根據(jù)中國(guó)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,，威士忌2018年進(jìn)口量增幅超50%,。胡潤(rùn)研究院的報(bào)告顯示，中國(guó)威士忌消費(fèi)量連續(xù)兩年增速超過(guò)20%,，是在華銷(xiāo)售的洋酒中漲幅最大的品類(lèi),。報(bào)告還預(yù)測(cè)，中國(guó)威士忌市場(chǎng)將比新加坡,、日本,、印度等成熟市場(chǎng)更有潛力。

作為世界上最受歡迎的威士忌品類(lèi),，蘇格蘭威士忌在中國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)不俗,。來(lái)自蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2018年蘇格蘭威士忌出口中,，20%銷(xiāo)往亞洲市場(chǎng),，僅次于歐洲市場(chǎng)的32%。數(shù)據(jù)分析公司Statista判斷,，未來(lái)5年亞洲市場(chǎng)復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到5%,，其中中國(guó)威士忌市場(chǎng)增速搶眼。

▲羅曼湖中國(guó)首席市場(chǎng)官陳維

羅曼湖中國(guó)首席市場(chǎng)官陳維表示,，中國(guó)年輕消費(fèi)者未來(lái)?yè)碛懈嗟闹鲗?dǎo)權(quán)和話(huà)語(yǔ)權(quán),，且洋酒品類(lèi)消費(fèi)正從一二線(xiàn)城市向二三線(xiàn)城市滲透,，加之洋酒巨頭們的消費(fèi)者培育與渠道拓展，以威士忌為代表的洋酒市場(chǎng)未來(lái)增長(zhǎng)潛力驚人,。

?

中國(guó)會(huì)撬動(dòng)世界威士忌市場(chǎng)嗎,？

中國(guó)對(duì)世界威士忌行業(yè)的影響不僅體現(xiàn)在巨大市場(chǎng)潛力，還體現(xiàn)在帶來(lái)的“影響”,。在羅曼湖之前,，帝亞吉?dú)W、保樂(lè)力加接連宣布在中國(guó)實(shí)現(xiàn)本土化生產(chǎn)探索,，將“中國(guó)風(fēng)格”威士忌銷(xiāo)售往世界,，有望帶動(dòng)中國(guó)國(guó)產(chǎn)威士忌上演“日本威士忌”式的崛起。

二戰(zhàn)之后,，以燒酒為民族特色酒的日本,，從蘇格蘭引進(jìn)威士忌生產(chǎn)技術(shù)，在傳承基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)創(chuàng)新,，誕生了山崎,、白州等國(guó)際知名品牌。在某些威士忌行業(yè)的品類(lèi)花費(fèi)中,，日本威士忌甚至與蘇格蘭,、美國(guó)等產(chǎn)地并駕齊驅(qū)，足見(jiàn)日本威士忌的影響,。

▲羅曼湖集團(tuán)CEO Colin Matthews

與帝亞吉?dú)W和保樂(lè)力加不同,，羅曼湖更加看重中國(guó)在向亞洲市場(chǎng)推廣威士忌時(shí)的地位。

羅曼湖集團(tuán)CEO Colin Matthews表示,，羅曼湖集團(tuán)業(yè)務(wù)覆蓋120多個(gè)國(guó)家和地區(qū),，國(guó)際市場(chǎng)收入超70%，擁有豐富的市場(chǎng)洞察經(jīng)驗(yàn),，既著眼于中國(guó)市場(chǎng)增量空間巨大,，又將中國(guó)視為布局亞洲市場(chǎng)的切入口和主陣地。

在中國(guó)市場(chǎng)拓展中,，羅曼湖中國(guó)也準(zhǔn)備走自己的道路,。Colin Matthews表示，帝亞吉?dú)W和保樂(lè)力加在中國(guó)落地生產(chǎn),，釋放了對(duì)中國(guó)市場(chǎng)看好的積極信號(hào),，但羅曼湖暫時(shí)不考慮在本土化生產(chǎn)，而是聚焦自己的品牌和差異性,，把純正蘇格蘭威士忌帶到中國(guó),。

與很多人只看到了中國(guó)市場(chǎng)巨大潛力不同，整個(gè)亞洲洋酒市場(chǎng)都在經(jīng)歷高速增長(zhǎng)。保樂(lè)力加2018-2019年財(cái)報(bào)顯示,，報(bào)告期中國(guó)市場(chǎng)增長(zhǎng)24%,、印度增長(zhǎng)20%，構(gòu)成了其集團(tuán)收入增長(zhǎng)的主要來(lái)源,，而整個(gè)亞洲市場(chǎng)占據(jù)其營(yíng)業(yè)額的43%,，超過(guò)歐洲和美國(guó)的30%、27%,。

對(duì)于亞洲烈酒市場(chǎng)的潛力,，Colin Matthews表示，亞洲人口眾多,、文化包容性強(qiáng),、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)迅速，以威士忌為代表的烈酒市場(chǎng)體量很大,。日本發(fā)展威士忌的經(jīng)驗(yàn)也表明中國(guó)市場(chǎng)潛力巨大,，從市場(chǎng)格局來(lái)看，在市場(chǎng)氛圍良好的南方沿海地區(qū)之外,，空白市場(chǎng)依然非常多,。

在羅曼湖整個(gè)亞洲市場(chǎng)布局中，中國(guó)仍將是重心,。Colin Matthews強(qiáng)調(diào),，隨著亞洲富足階層對(duì)高端威士忌需求的日益增長(zhǎng),，羅曼湖將繼續(xù)擴(kuò)大在亞洲市場(chǎng)的影響力,，對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)，由于部分酒款數(shù)量稀缺,，將謹(jǐn)慎增加配額,，盡可能滿(mǎn)足中國(guó)威士忌愛(ài)好者的不同需求。

?

回歸“中國(guó)思維”,，威士忌會(huì)是下一個(gè)進(jìn)口葡萄酒,、啤酒嗎？

擺在包括威士忌在內(nèi)的洋酒面前的一個(gè)現(xiàn)實(shí)就是,，中國(guó)酒類(lèi)市場(chǎng)在白酒的主導(dǎo)下形成了中國(guó)特色的流通規(guī)律,，如何在傳統(tǒng)夜場(chǎng)等消費(fèi)場(chǎng)合之外，像深耕了市場(chǎng)多年一樣的進(jìn)口葡萄酒,、啤酒一樣發(fā)掘大眾消費(fèi)是關(guān)鍵,。

對(duì)此，羅曼湖中國(guó)更加強(qiáng)調(diào)“中國(guó)思維”,，以此來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)需求,。

在傳統(tǒng)中國(guó)白酒占大多數(shù)的市場(chǎng)，威士忌的消費(fèi)群體與場(chǎng)景極為多元。因此,，羅曼湖中國(guó)在產(chǎn)品層面,，提供的是多品牌復(fù)合產(chǎn)品線(xiàn)，即提供從入門(mén)級(jí),、藏家級(jí)直到稀缺級(jí)的產(chǎn)品,，甚至提供高達(dá)百萬(wàn)元級(jí)別的供拍賣(mài)收藏的酒品。

發(fā)布會(huì)當(dāng)天,，羅曼湖集團(tuán)發(fā)布了超高年份威士忌新品“格蘭帝45年”,，全球限量?jī)H150瓶。這一產(chǎn)品邏輯既提高了市場(chǎng)覆蓋率,，又在品牌內(nèi)部創(chuàng)造了消費(fèi)升級(jí)空間,，是被諸多名優(yōu)白酒所使用的規(guī)律。

同樣,，為了滿(mǎn)足中國(guó)消費(fèi)者偏好,，羅曼湖中國(guó)著手推出專(zhuān)享“單桶定制”和酒莊深度體驗(yàn)的“桶邊暢飲”，契合消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn),、酒旅結(jié)合,、專(zhuān)享定制的需求。

對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)講,，如何選購(gòu)和品鑒威士忌同樣富有挑戰(zhàn)性,，在這一方面進(jìn)口葡萄酒付出了幾十年進(jìn)行消費(fèi)者培育。Colin Matthews透露,，羅曼湖中國(guó)致力于打造蘇格蘭威士忌文化推廣者和教育者,，為消費(fèi)者提供專(zhuān)業(yè)全沉浸式體驗(yàn)，而在世界范圍參加評(píng)比獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)以及產(chǎn)品序列劃分,，都為消費(fèi)者提供了產(chǎn)品選購(gòu)依據(jù),。

在中國(guó)，龐大且快速發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)備受矚目,，來(lái)自天貓,、京東等品牌的數(shù)據(jù)也顯示，越來(lái)越多的消費(fèi)者從網(wǎng)上選購(gòu)洋酒,，而羅曼湖中國(guó)也看重了這一市場(chǎng)的巨大潛力,。據(jù)陳維透露，市場(chǎng)推廣中將推廣新零售模式,，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下融合,，與消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)360度的鏈接。

改革開(kāi)放以來(lái),，進(jìn)口葡萄酒,、進(jìn)口啤酒在中國(guó)作為“舶來(lái)品”都經(jīng)歷了高速發(fā)展,，隨著帝亞吉?dú)W、保樂(lè)力加,、羅曼湖等巨頭不斷加碼中國(guó)市場(chǎng),，尤其是從貿(mào)易向生產(chǎn)滲透，從產(chǎn)品銷(xiāo)售到資本合作,，以及具有中國(guó)特色的酒類(lèi)流通方式,，包括威士忌在內(nèi)的洋酒品類(lèi)正迎來(lái)自己的高光時(shí)刻。

國(guó)際洋酒巨頭搶灘中國(guó)市場(chǎng),，羅曼湖的勝算有多大,，你怎么看？文末留言等你分享,！