12月5日,,2019“行走的汾酒”文化大巡展海南站在三亞舉行?!?span style="caret-color: rgb(255, 0, 0);">汾酒·竹葉青長三角珠三角重點市場營銷工作推進會”也于同期召開,。
會議透露,江蘇、浙江,、上海,、安徽、廣東等5省35城被汾酒劃定為長江以南核心市場重點布局,,實現(xiàn)“三年平均增速超50%”等目標,。
顯然,面對即將交出的完美“考卷”,,汾酒并不打算止步,,而是打算一鼓作氣,一償“文化汾酒,,清香天下”的復(fù)興夙愿,。
憑什么?這可能是得知汾酒“野心”的每個人都想問出的問題,,但如同提出這個目標一樣,,汾酒也先人一步,提前拷問了自己,。
在此次會議中,,汾酒集團總經(jīng)理、汾酒廠股份公司董事長譚忠豹,,汾酒集團專職黨委副書記,、副董事長劉衛(wèi)華,汾酒集團董事,、黨委委員,,汾酒廠股份公司總經(jīng)理常建偉,汾酒集團總經(jīng)濟師張春生,,汾酒集團董事長助理,、汾酒廠股份公司副總經(jīng)理、汾酒銷售公司黨委書記,、總經(jīng)理李俊,,汾酒集團市場部黨支部書記、銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理張永踴逐一發(fā)言,,對于汾酒的優(yōu)勢,、短板以及汾酒在長三角、珠三角市場發(fā)展的機遇與痛點,,條分縷析,、抽絲剝繭,最終制定了一套周詳,、縝密的“作戰(zhàn)計劃”,。
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戰(zhàn)前準備:知己知彼
據(jù)汾酒調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,,長三角、珠三角作為國家戰(zhàn)略高地,,人口總量2.17億,,占全國比例15.5%,實現(xiàn)GDP總額超20萬億,,占比34%,。在此基礎(chǔ)上,測算白酒容量超1300億,,占比20%,。
與此同時,長三角,、珠三角所涵蓋的5省35城表現(xiàn)出清晰的區(qū)域文化特色,,分開來看,吳越文化兼容并包,、徽州文化賈而好儒,、嶺南文化開放務(wù)實;結(jié)合起來看,,又有著“包容開放,、拼搏進取、契約精神”等共同特質(zhì),。
“開拓市場要研究當(dāng)?shù)氐奈幕?,文化的基因要與企業(yè)所提供的服務(wù)相匹配,產(chǎn)生一種契合度,,這樣才可以形成產(chǎn)品的核心競爭力”,,在張永踴看來,長三角,、珠三角是中國“先富起來”的區(qū)域,,最早享受到改革開放的紅利,成熟的消費理念已經(jīng)形成,,“精致細膩的生活”是他們的追求,。
“對于汾酒來說,這是新的戰(zhàn)場,。過去我們也做了工作,,但未來有更高目標的時候,要先改變自己”,,張永踴如此表示,。
而“改變自己”的前提是認識自己。據(jù)張永踴介紹,,從汾酒在中國南部地區(qū)的發(fā)展實際來看,,汾酒長三角,、珠三角板塊市場主要包括江蘇、浙江,、上海、安徽和廣東省廣州,、佛山,、惠州、深圳,、東莞,、肇慶、珠海,、中山,、江門等九市。
改革三年來,,汾酒在長三角,、珠三角市場銷售增幅明顯:從2016年至2019年,上海市場增幅,、江蘇市場增幅,、廣東市場增幅、安徽市場增幅,、浙江市場增幅均超過200%,。
值得一提的是,在“行走的汾酒”2018年走過上海,、杭州兩地之后,,僅2019年1-6月,上海市場和浙江市場,,銷售分別比上年同期增長115%,、110%。
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戰(zhàn)時保障:多措并舉
云酒頭條(微信號:云酒頭條)現(xiàn)場獲悉,,汾酒的長三角,、珠三角五省“作戰(zhàn)計劃”如下:
江蘇市場圍繞“一線白酒會戰(zhàn)市場”的定位,重點聚焦蘇州,、泰州,、無錫、徐州,、鹽城,、揚州等城市,構(gòu)建據(jù)點,、全面布商,、培育核心產(chǎn)品,,快速提高市場占有率;
上海市場圍繞“江南標識,、大都市戰(zhàn)略,、文化差異研究所”定位,目標是保增量,、樹形象,、建機制;
浙江市場圍繞“規(guī)模潛力市場”的定位,,聚焦杭州湖州,、金華等城市,重點打造平臺運作樣板市場,;
安徽市場圍繞“品牌占位市場”定位,,聚焦合肥、滁州等城市,,穩(wěn)步實現(xiàn)品牌滲透,、招商建網(wǎng)的目標;
廣東市場圍繞“沿海經(jīng)濟發(fā)達市場”定位,,聚焦廣州,、深圳、東莞,、珠海四大核心市場,,以基礎(chǔ)建設(shè)、招商育商為切入點,,通過圈層培育滲透圍攻,,拉動品牌在大灣區(qū)崛起。
對此,,張永踴提出,,要“和汾酒釀造技藝一樣,把營銷也作為一項技藝打磨”,,不僅在市場方面“優(yōu)化直控終端,,保證終端數(shù)量;優(yōu)化控價體系,,保證價格穩(wěn)定,;促銷物料本地文創(chuàng)相互結(jié)合;創(chuàng)新促銷內(nèi)容,,直指目標需求”,,在傳播策略方面,也要和與區(qū)域文化結(jié)合,實現(xiàn)“傳播內(nèi)容IP化,,傳播布局多元化,,傳播方式場景化”。
為了保證上述計劃順利實施,,汾酒也出臺了一系列的保障措施,。
首先是組織保障。
汾酒集團成立了加快拓展長江以南核心市場領(lǐng)導(dǎo)組,,譚忠豹任組長,,劉衛(wèi)華、常建偉,、楊波(汾酒集團黨委委員、副總經(jīng)理),、張春生等汾酒集團高管均為領(lǐng)導(dǎo)組成員,。
同時成立汾酒集團加快拓展長江以南核心市場執(zhí)行組,李俊任組長,,張永踴,、王皓雄(汾酒銷售公司副總經(jīng)理、竹葉青營銷公司黨委書記,、總經(jīng)理),、喬宇星(汾酒銷售公司副總經(jīng)理)、張建華(汾酒銷售公司副總經(jīng)理)為執(zhí)行組成員,。
其次是人才保障,。
一方面在長三角、珠三角核心市場總體評估,、預(yù)判,,確定試點區(qū)域引進職業(yè)經(jīng)理人制度,運作成熟后進行復(fù)制,、推廣,。
另一方面,適度增加五省區(qū)營銷人員和地聘人員,,地聘人員每年增加300人,,廠方現(xiàn)有人員按比例每年增長50%。
第三是資源保障,。
2019年度,,汾酒對長三角、珠三角市場區(qū)域投入前置費用支持,,主要用于品牌宣傳,、終端拓展、大型活動推廣,、事件營銷等,。
第四是機制保障,。
人才機制方面,江浙滬皖粵五省關(guān)鍵崗位,,適時導(dǎo)入競聘上崗方式,,選拔優(yōu)秀人才,從全國各地抽調(diào)不少于20名優(yōu)秀城市經(jīng)理,;
激勵機制方面,,以“強激勵、硬約束”為前提,,采取模擬職業(yè)經(jīng)理人制度,,加大人員激勵額度,提高團隊的積極性,;
費用預(yù)投機制方面,,打破年度費效比的限制,按三年總?cè)蝿?wù)測算,,給予區(qū)域三年費用總指標,,設(shè)定相對安全的風(fēng)控峰值,鼓勵區(qū)域前置投入市場,,打好市場基礎(chǔ),。
此外,汾酒還為此配備了ERP后臺,、業(yè)務(wù)大中臺,,以及包括會員體系、汾享會,、渠道管理系統(tǒng),、數(shù)據(jù)中心等在內(nèi)的營銷前端系統(tǒng)作為科技保障,提高市場效率,。
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統(tǒng)一思想,,謀定“勝局”
12月2日,山西省委書記樓陽生在赴山西轉(zhuǎn)型綜改示范區(qū)調(diào)研時指出,,要堅持“轉(zhuǎn)型為綱,、項目為王、改革為要,、創(chuàng)新為上”,,加快山西省高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展。
譚忠豹在此次會議中,,特別提及此事,,并指出,這16個字也應(yīng)該作為汾酒的“行動綱領(lǐng)”。
在譚忠豹看來,,雖然在過去三年的改革中,,汾酒在長江以南市場取得了“小勝”,但從整體份額來看,,汾酒占有率依然很小,。“未來,,汾酒應(yīng)該在改革積聚的發(fā)展勢能下,,繼續(xù)加速開拓長江以南市場,‘集小勝為大勝’,。”
為此,,譚忠豹特別強調(diào),要“統(tǒng)一思想,、統(tǒng)一目標,、統(tǒng)一步伐”,并在此基礎(chǔ)上,,廠商“共同調(diào)研、共同商討,、共同解決”,。
劉衛(wèi)華也表示,自1998年以后,,汾酒便呈現(xiàn)出“全國性的品牌,、區(qū)域性的市場”狀況,尤其是在長江以南市場,,只有“點狀亮點”,,“沒有大氣候”。
他表示,,如今,,在破百億之后,汾酒以及具備了“打過長江去”的基礎(chǔ),,而以此為背景的長江以南核心市場的突破,,將是汾酒再次全國化的關(guān)鍵之戰(zhàn)。
基于此,,劉衛(wèi)華認為,,汾酒要繼續(xù)關(guān)注改革,特別是關(guān)注內(nèi)部機制性的變革,,尤其要建立正確的用人導(dǎo)向,,“在銷售公司不能過于講苦勞,應(yīng)該多講功勞?!?/span>
會議中,,來自長三角、珠三角的12位經(jīng)銷商作為代表發(fā)言,。在總結(jié)與汾酒合作以來取得的成果之時,,均表示汾酒長勢喜人,來自深圳的經(jīng)銷商甚至直言,,“這兩年做汾酒掙了錢了”,。
對于滿懷信心的經(jīng)銷商,常建偉表示“這場會沒有白開”,。在他看來,,“汾酒上下統(tǒng)一思想,將長江以南市場提升到發(fā)展的戰(zhàn)略上來,,堅定信心,,這是這次開會的主要目的”。
常建偉指出,,歷經(jīng)三年改革,,汾酒不僅內(nèi)部煥然一新,品牌高度,、行業(yè)地位也進一步提升,,“接下來更要為長遠發(fā)展奠定基礎(chǔ)”,在頂層設(shè)計上秉承“大格局,、大智慧,、大視野”,從人才,、管理,、創(chuàng)新、科研等各方面通盤考慮,,謀局“大發(fā)展”,。
“長三角、珠三角要在短時間內(nèi)進行突破,,三年平均增長50%”,,常建偉表示,“省委省政府提出的改革任務(wù),,三年前(大家)也都覺得不可能,,如今不僅完成,還可以交完美的答卷”“未來需要去做的就是繼續(xù)堅定信心,,在后續(xù)的三年發(fā)展當(dāng)中,,體現(xiàn)我們的價值”,。
“這不是終點,是完成汾酒復(fù)興大業(yè)的起點”,,常建偉表示,。
張春生則對汾酒長江以南市場開拓中的文化先行做了重點闡釋?!肮饪啃麄魇遣粔虻摹?,張春生提出,要將“專賣店+經(jīng)銷商+杏花村酒家”三位一體落地推進,。其中杏花村酒家便是借“行走的汾酒”,,把汾酒廠的博物館、釀酒師,、影視廳,,書畫院全部“搬出去”,讓汾酒活起來,,走向全國乃至世界,。
李俊也認為,文化是汾酒最大的優(yōu)勢,,在長江以南市場開拓舉措的落地過程中,,“文化加品質(zhì),應(yīng)該作為下一步傳播以及消費者培育的重點”,。他同時強調(diào),,針對長三角、珠三角等開放型市場,,汾酒也應(yīng)該以“開放為先,不能墨守成規(guī)”,,再輔以更加貼合實際的數(shù)字化手段,,提升汾酒的總體競爭力。
長達4個小時的會議,,從宏觀環(huán)境到消費特征,,從集團戰(zhàn)略到銷售戰(zhàn)術(shù),從廠家到經(jīng)銷商,,事無巨細,、干貨滿滿。
據(jù)譚忠豹透露,,山西省委省政府高度重視汾酒長江以南市場的推進工作,,自2018年汾酒就設(shè)定了開發(fā)方案,認真研究以待實踐,。
有多認真,?張永踴甚至對深圳機場的廣告牌內(nèi)容都如數(shù)家珍,,認真程度可見一斑。