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2019就只剩20多天,,余額明顯不足。


多位業(yè)內(nèi)人士向云酒頭條(微信號:云酒頭條)表示:“年年難過年年過,,但是2019,,感覺真難過?!?/span>


真難過的原因,,首先在于酒業(yè)“馬太效應(yīng)”愈演愈烈。2019酒業(yè)看似紅火,,股價(jià)上攻,、廠價(jià)上調(diào),除了飛天茅臺“一瓶難求”,,能賺錢的品牌不多,。其次,和2013年受政策調(diào)整市場普跌相比,,2019更像“鈍刀子割肉”,,中小經(jīng)銷商大都不賺錢,信心渺茫,。


當(dāng)然,,做得好的也不是沒有,肆拾玖坊就在全國布局了108家省級分公司,,酒類營收同比翻番,。但他們是外行跨界,在傳統(tǒng)酒商眼中屬于“別人家的孩子”,。


2019年,,那些賣酒的人都怎么樣了?帶著這一思考,,云酒頭條(微信號:云酒頭條)進(jìn)行了采訪,試圖尋找答案,。



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金牌代理商翻臉


都說在傳統(tǒng)打款發(fā)貨模式下,,廠商之間更像“情人”,很難真正成為夫妻,。2019年,,伴隨市場環(huán)境驟變,“情人”之間也頻頻上演一拍兩散的故事,。


經(jīng)銷商老張和白酒品牌開發(fā)商李強(qiáng)(化名)曾是一對好朋友,,2019年,兩人翻臉了,。


2014年,,跨行進(jìn)入酒業(yè)的李強(qiáng)在某名酒廠開發(fā)了一款小酒,,歷經(jīng)艱辛,終于在成都市場打開局面,。


2015年,,建筑老板老張喝到這款酒,三次找到李強(qiáng)要求代理,。由于代理區(qū)域有限,,最后老張被分到一個(gè)自己從未去過的城市,從零干起,。


得到李強(qiáng)支持,,加上個(gè)人努力,老張2016年就在地級市賣出上萬箱小酒,,2017年突破3萬箱,,連續(xù)兩年被評為公司“金牌經(jīng)銷商”。李強(qiáng)給老張頒獎的大幅照片被放置在櫥窗,,他們的故事,,被當(dāng)成“廠商一家親”的典范。


2019年7月,,老張向云酒頭條(微信號:云酒頭條)表示,,自己不再做酒,還和李強(qiáng)翻臉了,。


老張表示,,2019年下半年起,他所代理的小酒產(chǎn)品就開始漲價(jià),,一箱酒漲價(jià)在40元左右,,自己基本白干了。


此外,,費(fèi)用核銷也越來越難,,老張2018年的費(fèi)用,2019年公司還未核銷,,市場運(yùn)營捉襟見肘,。


提起產(chǎn)品漲價(jià),李強(qiáng)也是滿腹無奈,。


2019年3月,,名酒廠就向李強(qiáng)發(fā)出通知,酒體價(jià)格上漲50%,。李強(qiáng)算過賬,,酒體從20元/斤上漲到30元/斤。折算到每瓶小酒上漲了2元,,一箱酒上漲了48元,。


至于費(fèi)用核銷難,,主要是2019年產(chǎn)品動銷慢,人工和物流成本上漲,,公司現(xiàn)金流十分緊張,。


產(chǎn)品動銷慢,庫存大,,就有經(jīng)銷商低價(jià)竄貨,,老張也在其中。


因此,,當(dāng)老張找到李強(qiáng)“討說法”時(shí),,李強(qiáng)毫不客氣拿出老張竄貨“把柄”。兩人大吵一場,,相互指責(zé)不歡而散,。


云酒點(diǎn)評


2019,廠商沖突頻發(fā),,重要原因在于利益格局重新劃分,。對于李強(qiáng)而言,名酒廠漲價(jià)他無法抗拒,,順勢轉(zhuǎn)嫁給下游,,動了老張的“奶酪”;而對于老張而言,,還指望跨區(qū)銷售以實(shí)現(xiàn)“墻內(nèi)損失墻外補(bǔ)”,,也算抱殘守缺。


因此,,傳統(tǒng)廠商相互博弈模式走到盡頭,,如何構(gòu)建新型廠商一體化模式,值得思考,。



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大區(qū)經(jīng)理的一年


人在江湖飄,,哪有不挨刀?


對于在市場摸爬滾打的職業(yè)經(jīng)理人而言,,2019,,即使身在名酒廠,也難逃“挨刀”的經(jīng)歷,。


2019年,職業(yè)經(jīng)理人李兵(化名)先后供職于兩家公司,。


年初,,他在一家業(yè)由外資本投資、開發(fā)創(chuàng)新小酒的公司擔(dān)任銷售副總,,負(fù)責(zé)全國銷售,。


外行資本進(jìn)入酒業(yè),,往往只看見酒類產(chǎn)品高毛利,對高昂的市場投入和培育成本沒有預(yù)判,。


入職前三月,,李兵和老板處于“蜜月期”,李兵告訴老板做酒必須要有耐心,,老板點(diǎn)頭稱是,,甚至還爆出N年趕超“X小白”的雄心,顯示自己不著急,。


3個(gè)月后,,看見只有投入不見產(chǎn)出,老板臉色逐漸難看,。


又過了3個(gè)月,,公司已持續(xù)虧損半年。老板宣布今后出差招商,,沒有回款不報(bào)銷差旅費(fèi),,李兵知道這家公司做不長了。


2019年7月,,李兵一路過關(guān)斬將,,進(jìn)入了一家全國名酒擔(dān)任大區(qū)經(jīng)理。公司實(shí)力雄厚,、費(fèi)用充裕,、管理正規(guī),李兵心想好日子終于要來了,。


理想很豐滿,,現(xiàn)實(shí)很骨感。


入職第二天,,公司就要求李兵帶隊(duì)到煙酒店鋪貨,、做陳列、做客情,,早出晚歸,,這和過去名酒廠做銷售蜻蜓點(diǎn)水,只要求經(jīng)銷商打款發(fā)貨截然不同,。


賣名酒的經(jīng)銷商,,往往涉及“跨區(qū)銷售”,過去只要不太出格,,廠家大都睜只眼閉只眼,。


李兵剛剛上任就碰上區(qū)域大商竄貨,被公司督導(dǎo)發(fā)現(xiàn),,通報(bào)批評,,罰款1萬元,。接受完處罰,他擔(dān)心大商不打款,,又來陪大商喝酒,。


倆人的口水戰(zhàn)發(fā)生在酒桌上。大商抱怨賣名酒壓力大,,支持少,、不賺錢;李兵則“威逼利誘”,,規(guī)勸大商要按照公司制度辦事,,再次竄貨“就地拿下”,同時(shí)催促大商按時(shí)打款,。


喝得頭昏腦漲回家,,公司催促上繳日報(bào)。半夜12點(diǎn),,李兵挨個(gè)給城市經(jīng)理打電話,,落實(shí)報(bào)表。同時(shí),,他還要上繳工作總結(jié),。


看來,酒業(yè)調(diào)整期,,名酒廠不再是“保險(xiǎn)箱”,,大區(qū)經(jīng)理過去催款發(fā)貨的日子一去不復(fù)返了


云酒點(diǎn)評


身處酒業(yè)“食物鏈”頂端,,名酒廠管理層,,曾經(jīng)是個(gè)“不管風(fēng)吹浪打,勝似閑庭信步”的位置,。


但在2019年,,畫風(fēng)變了。


云酒頭條(微信號:云酒頭條)在采訪中了解到,,名酒廠現(xiàn)在強(qiáng)調(diào)最多的就是“績效考核,、數(shù)字說話、馬上就辦”,。大區(qū)經(jīng)理身負(fù)10多項(xiàng)考核,,“白加黑”“5+2”成為家常便飯。和過去相比確實(shí)算“挨刀”,,但連名酒“老大”們都勵(lì)精圖治了,,何嘗不是行業(yè)進(jìn)步表現(xiàn)?



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“別人家的孩子”


市場難做、廠商關(guān)系緊張,,名酒廠下沉兇猛,中小品牌是否就沒有生存空間,?


就是在這種大背景下,,一批酒業(yè)“新物種”也在茁壯成長。


2019年11月,,成都祥宇賓館,,“峨眉派”大俠現(xiàn)身,“天山派”舵主齊聚,。


拍電影嗎,?不是,這是肆拾玖坊(北京)電子商務(wù)有限公司玖參分舵,,開宗立派大典現(xiàn)場,。


肆拾玖坊(北京)電子商務(wù)有限公司創(chuàng)立于2015年,是由中國49位IT人士發(fā)起的股權(quán)眾籌+會員制企業(yè),。公司順應(yīng)消費(fèi)升級,,圍繞吃喝玩樂等領(lǐng)域,布局好酒,、好茶,、好物等49樣好產(chǎn)品。公司推出的第一款產(chǎn)品就是醬香白酒“醬酒坊”,,分為瓶裝酒,、封壇酒和定制酒三大系列。


有經(jīng)銷商向云酒頭條(微信號:云酒頭條)表示,,肆拾玖坊醬酒銷售火爆,,公司組織股東會員到茅臺鎮(zhèn)回廠游期間,甚至引發(fā)當(dāng)?shù)刭e館住宿緊張,,在玖參分舵成立現(xiàn)場,,就有經(jīng)銷商洽談加盟。


與傳統(tǒng)酒商主要依靠品牌+渠道驅(qū)動不同,,眾籌+社群成為肆拾玖坊驅(qū)動雙輪,。公司瞄準(zhǔn)中國龐大的中產(chǎn)群體,采用“眾籌,、眾創(chuàng),、聯(lián)盟、裂變”方式取得快速發(fā)展,。旗下除醬香白酒外,,還布局了精釀啤酒。


肆拾玖坊聯(lián)合創(chuàng)始人、總裁麻勁松表示,,2019年公司新增省級銷售分公司20家,,玖參分舵成立后,公司在全國共計(jì)布局了108家省級銷售公司,,股東近2萬人,,2019年銷售規(guī)模同比翻番。2018和2019年,,公司分別榮獲“美好生活新物種年度大獎”以及“中國新零售領(lǐng)軍品牌”,。


有經(jīng)銷商向云酒頭條(微信號:云酒頭條)表示,肆拾玖坊醬酒銷售,,全國已達(dá)數(shù)億元,,成為發(fā)展最為迅猛的酒類品牌


麻勁松指出,,下一步,,肆拾玖坊將在做好社群營銷基礎(chǔ)上,向酒類傳統(tǒng)渠道滲透,。依托龐大的會員資源,,2019年公司在全國布局了1000家“肆玖”連鎖門店,未來還將重點(diǎn)開發(fā)名煙名酒店渠道,,力爭2020年銷售規(guī)模同比翻番,。


云酒點(diǎn)評


傳統(tǒng)模式舉步維艱,“別人家的孩子”茁壯成長,,2019年酒商生死存亡,,關(guān)鍵在商業(yè)模式。還是那句話“自殺者生,、他殺者亡”,。一句話,如果不想被別人“干掉”,,就要先把自己不能適應(yīng)市場那部分干掉,。



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2019,未來已來,?


廠商矛盾激化,、職業(yè)經(jīng)理人迷茫、跨界新物種“打劫”,。上述三個(gè)案例,,可能正是2019年,那些賣酒人的真實(shí)寫照,。


2019年,,酒業(yè)可謂一路負(fù)重前行,,2020年,中國酒業(yè)很可能遭遇新舊周期的拐點(diǎn)”,。云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、北京卓鵬品牌營銷咨詢公司董事長田卓鵬表示。


田卓鵬指出,,2019年,,70%的酒類行業(yè)從業(yè)者都在壓力、調(diào)整,、變化中度過。原因主要如下:

首先,,宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩,。2019年1-3季度,中國GDP增速為6.4%,、6.2%,、6.0%,可謂一路下行,。酒業(yè)作為宏觀經(jīng)濟(jì)一部分,,很難特立獨(dú)


其次,,大部分中國酒業(yè)品牌,,在這一輪增長中內(nèi)生動能不足,主要依靠投入驅(qū)動,,難以為繼,。


第三,酒種增長不平衡,,中高端醬酒崛起,,其他香型白酒受到?jīng)_擊。200元以上的中高端醬酒市場規(guī)模突破1000億,,在大盤中瓜分更多份額,。

田卓鵬表示,從歷史看,,中國酒業(yè)一般以5年為一個(gè)輪回周期,。上一輪復(fù)蘇增長起源于2016,2020可能成為此輪增長的高點(diǎn),,也成為新一輪周期的起點(diǎn),。


而在云酒?中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、亮劍營銷咨詢公司董事長牛恩坤看來,,2019很可能是一個(gè)“很差”的年份,,也可能是“很好”的開始


牛恩坤表示,2019年受市場變遷,、消費(fèi)變化等影響,,單純的線上和線下經(jīng)銷商都遭遇增長瓶頸,表現(xiàn)較好的,,往往是線上線下融合較為成功的酒商,。經(jīng)銷商的差距,已經(jīng)開始由商業(yè)模式的“代差”決定,。


未來,,經(jīng)銷商應(yīng)該從線上+線下二維模式,向線上+線下+社群的三維發(fā)展,,通過開展社群運(yùn)營,,尋找KOL代言等,三盤聯(lián)動,,獲得增長,。


這又是一次考驗(yàn),公平的是在這次大考面前“大商小商”機(jī)會均等,,中小經(jīng)銷商運(yùn)作成功,,完全可以在縣、市區(qū)域市場獲得成功,。


看來,,要想回答“那些賣酒的人,2019都怎么樣了,?”這一問題,,很難找到標(biāo)準(zhǔn)答案。


不過,,在這個(gè)社會急劇變遷,、商業(yè)快速迭代、消費(fèi)者日益求變的時(shí)代,,想要在酒類行業(yè)持續(xù)成功,,只有不斷創(chuàng)新、保持學(xué)習(xí),、吐故納新,,最終才能穿越周期,贏得未來,。


2019算是個(gè)酒業(yè)“好年份”嗎,?文末留言等你分享!


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