1月2日,，2020年第一個工作日,，茅臺,、洋河分別召開年度工作會議，復盤2019,、部署2020,。

在兩大龍頭酒企的“開年第一會”中，頗多共鳴相合之處,，也潛藏著酒業(yè)在這一年的“必修課”,。

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“知難而進”的茅臺，如何面對2020

過去一年,，在茅臺,、洋河身上，各有一些具有代表性的“現(xiàn)象”,，如茅臺集團實現(xiàn)千億目標,，洋河實施主動調整，都為業(yè)界廣泛關注,。

而在日前會議中,，雙方則披露了一些“現(xiàn)象”背后的公司發(fā)展內容。

年終歲末,，茅臺籠罩在“千億”的光環(huán)中,，但或許只有李保芳，才知道這最后一程“沖刺”究竟有多難,。

在茅臺2020年工作會暨“基礎建設年”啟動大會上,，茅臺集團黨委書記、董事長李保芳表示：我們啃掉了許多“硬骨頭”,，破解了諸多新難題,，辦成了一系列大事要事難事，達成了千億目標,。

如李保芳所說，這一年“最為難得”的,，是面對班子調整,、專項整治、營銷改革等等因素疊加,，茅臺始終保持極強的政治定力和工作定力,，做到了“科學預判，精準施策,，妥善應對,，有效處置”。

在跨越千億的過程中,，茅臺實施了力度極大的營銷變革,，包括集團銷售公司的成立,，商超、電商,、團購等自營渠道的布局提高,，每一件都觸及利益分配，幾乎都伴隨著爭議和阻力,，但確是茅臺酒產量有限增長情況下的業(yè)績提升關鍵路徑,，因此，李保芳唯有“知難而進”,。

經過這些“刀刃向內”的自我調整,，面對2020，茅臺表現(xiàn)出穩(wěn)健之姿,，并將今年定為“基礎建設年”,，堅持“穩(wěn)”字當頭——集團營收目標定為1100億元，同比增長10%,，凈利潤目標定為505億元,，同比增長10%。

從10%的增長預期看,，茅臺似乎有點低調謹慎,，但從具體部署看，茅臺的強大自信卻體現(xiàn)在內部組織與市場關系的突破升華上,，其中包括在市場工作中用好“新機制”,，強化Costco、物美,、華潤萬家等渠道,，優(yōu)化市場生態(tài)，增強市場調控能力,，解決供需矛盾,，大力解決囤積居奇、轉移銷售,、高價銷售等行為,。

相比于10%的增量，上述工作目標對2020,，乃至更長遠的茅臺發(fā)展,，才更具建設性意義。經過“知難而進”的2019,，茅臺已亮出積極的攻勢姿態(tài),。

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“主動調整”的洋河，2020如何反擊,？

2019年,，洋河實施“主動調整”,，由此帶來的增長降速，在業(yè)界引起了較大反響,。

作為酒業(yè)中以洞察力,、創(chuàng)新力和行動力著稱的龍頭公司，洋河的“主動調整”究竟如何實施,、效果如何,，都備受關注。

在2020年新年工作座談會上,，王耀以“總體平穩(wěn),，穩(wěn)中有進”定義洋河的2019。

據(jù)了解,，在長期高速發(fā)展調整釋放期與宏觀經濟整體放緩調整期雙重疊加的嚴峻形勢下,，洋河主動實施轉型，實施“大破大立”的調整,，呈現(xiàn)出六大工作亮點——穩(wěn)中蓄勢,，集聚營銷新動能；穩(wěn)中強基,，實現(xiàn)產品新突破,；穩(wěn)中求新，呈現(xiàn)發(fā)展新氣象,；穩(wěn)中提效,，推動管理新提升；穩(wěn)中謀變,，推進業(yè)態(tài)新變革,；穩(wěn)中賦能，激發(fā)昂揚新活力,。

一句“大破大立”,，不難想見洋河在2019年經歷了怎樣的抉擇與考驗，而“穩(wěn)”字基礎上,，洋河在營銷,、產品、管理,、業(yè)態(tài)等方面，同樣實現(xiàn)了關鍵性突破,，為2020年的市場反擊戰(zhàn)做好了充分準備,。如王耀所言，2020年是洋河變革創(chuàng)新和調整轉型的攻堅之年,，“也是下一個更好時代高質量發(fā)展的開啟之年”,。

洋河將如何開啟下一個更好的時代,？

會上，王耀提出了“圍繞一個主線,，推動二次創(chuàng)業(yè),，增強五種力量，打贏三大戰(zhàn)役,，夯實四項保障”的系統(tǒng)部署,，涉及產品、品牌,、渠道,、組織和文化等方面的提升改造。在2020年,，洋河的“調整”可能調得更“深”,，而這種“深度”，或許也意味著洋河反擊能量之強,。

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2020必修課：多維度的“質變”

面向2020年,，茅臺、洋河都表現(xiàn)出“改與變”的堅定態(tài)度,。事實上,，在2019年末的五糧液、汾酒等龍頭酒企身上,，也都傳遞出這種強烈訊號,。

在“改與變”的行業(yè)趨勢下，有哪些“必修課”值得關注,？

茅臺列出的“必修課”中,，包括全面提速“文化茅臺”建設；全面抓好生產,，從嚴管好質量,；市場工作要用好新機制、釋放新動能,；努力構建平衡充分發(fā)展新格局,；著力增強發(fā)展能力和實力；把環(huán)保安全工作擺在更加重要的位置,。

洋河的必修課,，則聚焦于營銷轉型、品質突破和管理升級這三大戰(zhàn)役,，對現(xiàn)有的產品力,、品牌力、渠道力,、組織力和文化力進行“脫胎換骨式”改造,，實現(xiàn)營銷創(chuàng)新,、品質飛躍和管理調優(yōu)，提高企業(yè)適應市場,、主導市場,、引領市場的能力。

可以看出,，兩大龍頭酒企對2020年的判斷和選擇,，具有很多吻合與共識之處，即在文化,、品質,、市場、組織四個方面,，尋求全面的,、內涵式的關鍵提升。

面對市場競爭形勢更為嚴峻的2020,，即便是強大如茅臺,、洋河，也意識到必須尋求多維度的“質變”,，促成企業(yè)價值與能力的新一輪飛躍,，既是迎戰(zhàn)當下，也是謀定長遠,。

值得廠商廣泛思考的是,，當茅臺、五糧液,、洋河,、汾酒們紛紛在2020不遺余力地實現(xiàn)自我提升，隨之形成的更強產品力,、文化力,、組織力和市場力，將會對行業(yè)產生怎樣的影響,？

對于更多酒企,，從龍頭企業(yè)“必修課”中，已可明確看到自身的課題所在——未來沒有捷徑可走,，價值與能力的提升是必然選擇,。

2020年，酒業(yè)競爭既決于外部市場,，更決于內部再造,，這是一個“新現(xiàn)象”，也是行業(yè)的長效利好。