2月7日,,云酒頭條(微信號:云酒頭條)發(fā)布了針對酒企酒商疫情期的調(diào)查報告。參與調(diào)研的536家酒企與經(jīng)銷商中,,43.48%的生產(chǎn)企業(yè)表示動銷停擺,,79.71的生產(chǎn)企業(yè)今年春節(jié)銷售比去年出現(xiàn)下滑,77.04%的經(jīng)銷商春節(jié)檔銷售出現(xiàn)下滑,。 這些數(shù)據(jù)背后無疑都指向一個問題——庫存壓力,。 疫情的爆發(fā)和蔓延,導致酒企節(jié)前出貨正常,,節(jié)后壓倉斷單,,積壓的庫存讓經(jīng)銷商的壓力與日俱增。在經(jīng)銷商都很迷茫的時候,,云酒頭條(微信號:云酒頭條)卻發(fā)現(xiàn)了一個另類案例:光良的經(jīng)銷商不僅沒有庫存壓力,,還出現(xiàn)大面積缺貨。其中的原因何在,,云酒頭條(微信號:云酒頭條)進行了進一步的了解,。 ? 餐飲占比小家庭需求仍在 月初,一篇《西貝賈國龍:2萬員工大那也,,貸款發(fā)工資只能撐3個月》的報道刷爆朋友圈,,餐飲大王尚且如此,其余餐飲店情況如何,? 根據(jù)中國烹飪協(xié)會最新發(fā)布的《2020年新冠肺炎疫情期間中國餐飲業(yè)經(jīng)營狀況和發(fā)展趨勢調(diào)查分析報告》顯示,,疫情期間,78%的餐飲企業(yè)營業(yè)收入相比去年春節(jié)損失達到100%以上,;9%的企業(yè)營收損失達到九成以上,;7%的企業(yè)營收損失在七成到九成之間;營收損失在七成以下的僅為5%,。 僅在春節(jié)7天內(nèi),,疫情就對餐飲行業(yè)零售額造成了5000億元左右的損失。而白酒行業(yè)卻和餐飲行業(yè)相伴相生,,命運共連,。尤其是對于依賴餐飲渠道的光瓶酒品牌,是不小的打擊,。 但從市場反饋來看,,從疫情爆發(fā)至今,光良的不少經(jīng)銷商每隔一兩天就在送貨“打卡”,,趁能出門的時候為各終端補貨,,疫情對其的影響,,似乎并不明顯。 據(jù)了解,,由于光良從一開始就選擇主攻夫妻老婆店,、便利店,、小超市等終端,,渠道銷售結(jié)構(gòu)中餐飲占比較低,僅20%左右,,大部分為居家日常消費,,因此在疫情期間,自飲消費所受影響較小,。 品牌與消費者的情感聯(lián)系,,在疫情期間顯得更為關(guān)鍵。有趣的是,,為減少接觸,,商家送貨時,有消費者隔著窗戶,、隔著鐵柵欄收貨,。在疫情期間依然對光良有需求并且主動復購,表現(xiàn)出對光良品質(zhì)的認可和信心,。 ? 80%經(jīng)銷商缺貨,,有臨近經(jīng)銷借調(diào)貨 “我們終端該賣酒還是賣酒,只是絕對量小了,,但是相對于其他產(chǎn)品,,所受影響還是可以接受的?!惫饬枷嚓P(guān)負責人表示,,在2月3日酒廠復工之前,就有不少經(jīng)銷商開始下單訂貨,。據(jù)粗略統(tǒng)計,,目前光良有80%的經(jīng)銷商出現(xiàn)缺貨情況。 由于物流影響,,部分地方無法配貨,,于是有經(jīng)銷商選擇就近借調(diào)貨,以保障終端供應,。也有西北市場的光良經(jīng)銷商表示,,得益于光良是其主要經(jīng)銷的產(chǎn)品,此次疫情的影響并不明顯,。 據(jù)光良安徽大區(qū)負責人介紹,,目前安徽市場上每天仍有動銷和補貨,,只是相比正常狀態(tài)有所下降。以安徽省靈璧縣為例,,僅2月13日上午補貨就至少就有100多件,。 從光良模式中可以發(fā)現(xiàn),與傳統(tǒng)酒企依靠壓貨的模式有所不同,,光良依靠的是消費者自然復購的動銷模式,。當酒企在春節(jié)前就已經(jīng)把貨壓下去,又沒有動銷,,想再壓貨就難了,。并且,大量庫存囤積,,也會制約經(jīng)銷商心態(tài),。數(shù)量少,經(jīng)銷商反而覺得有所流通,。 “當你庫存不是很大的時候,,終端賣完了,經(jīng)銷商越賣信心越強,,當你庫存有個幾百件或者好幾十件的時候,,在這個終端越賣越有壓力?!惫饬紝?jīng)銷商采取不壓貨政策,,經(jīng)銷商對終端也同樣不會壓貨,而終端有動銷,,渠道才能流轉(zhuǎn),。 盡管本次疫情對光良也產(chǎn)生了一定的影響,不過光良一直在積極應對,。光良方面負責人向云酒頭條(微信號:云酒頭條)介紹,,目前光良不僅在嘗試開展終端群的直播活動,同時也在與各銷區(qū)有資質(zhì)的快遞公司和O2O平臺進行聯(lián)絡合作,,以幫助終端店解決配送問題,。 回過頭看,光良做對了兩件事——選對合適的終端,、采取不壓貨政策,。在這次疫情導致的特殊時期下,光良終端的反應,,恰好使光良體現(xiàn)出其模式上的優(yōu)勢,。相信當這場疫情過去,自帶創(chuàng)新基因的光良,一定會探索出更加多元的發(fā)展之路,。 你怎么看抗疫期間光良的渠道打法,?文末留言等你分享! 2月7日,,云酒頭條(微信號:云酒頭條)發(fā)布了針對酒企酒商疫情期的調(diào)查報告,。參與調(diào)研的536家酒企與經(jīng)銷商中,43.48%的生產(chǎn)企業(yè)表示動銷停擺,,79.71的生產(chǎn)企業(yè)今年春節(jié)銷售比去年出現(xiàn)下滑,,77.04%的經(jīng)銷商春節(jié)檔銷售出現(xiàn)下滑。 這些數(shù)據(jù)背后無疑都指向一個問題——庫存壓力,。 疫情的爆發(fā)和蔓延,,導致酒企節(jié)前出貨正常,,節(jié)后壓倉斷單,,積壓的庫存讓經(jīng)銷商的壓力與日俱增。在經(jīng)銷商都很迷茫的時候,,云酒頭條(微信號:云酒頭條)卻發(fā)現(xiàn)了一個另類案例:光良的經(jīng)銷商不僅沒有庫存壓力,,還出現(xiàn)大面積缺貨。其中的原因何在,,云酒頭條(微信號:云酒頭條)進行了進一步的了解,。 ? 餐飲占比小家庭需求仍在 月初,一篇《西貝賈國龍:2萬員工大那也,,貸款發(fā)工資只能撐3個月》的報道刷爆朋友圈,,餐飲大王尚且如此,其余餐飲店情況如何,? 根據(jù)中國烹飪協(xié)會最新發(fā)布的《2020年新冠肺炎疫情期間中國餐飲業(yè)經(jīng)營狀況和發(fā)展趨勢調(diào)查分析報告》顯示,,疫情期間,78%的餐飲企業(yè)營業(yè)收入相比去年春節(jié)損失達到100%以上,;9%的企業(yè)營收損失達到九成以上,;7%的企業(yè)營收損失在七成到九成之間;營收損失在七成以下的僅為5%,。 僅在春節(jié)7天內(nèi),,疫情就對餐飲行業(yè)零售額造成了5000億元左右的損失。而白酒行業(yè)卻和餐飲行業(yè)相伴相生,,命運共連,。尤其是對于依賴餐飲渠道的光瓶酒品牌,是不小的打擊,。 但從市場反饋來看,,從疫情爆發(fā)至今,光良的不少經(jīng)銷商每隔一兩天就在送貨“打卡”,趁能出門的時候為各終端補貨,,疫情對其的影響,,似乎并不明顯。 據(jù)了解,,由于光良從一開始就選擇主攻夫妻老婆店,、便利店、小超市等終端,,渠道銷售結(jié)構(gòu)中餐飲占比較低,,僅20%左右,大部分為居家日常消費,,因此在疫情期間,,自飲消費所受影響較小。 品牌與消費者的情感聯(lián)系,,在疫情期間顯得更為關(guān)鍵,。有趣的是,為減少接觸,,商家送貨時,,有消費者隔著窗戶、隔著鐵柵欄收貨,。在疫情期間依然對光良有需求并且主動復購,,表現(xiàn)出對光良品質(zhì)的認可和信心。 ? 80%經(jīng)銷商缺貨,,有臨近經(jīng)銷借調(diào)貨 “我們終端該賣酒還是賣酒,,只是絕對量小了,但是相對于其他產(chǎn)品,,所受影響還是可以接受的,。”光良相關(guān)負責人表示,,在2月3日酒廠復工之前,,就有不少經(jīng)銷商開始下單訂貨。據(jù)粗略統(tǒng)計,,目前光良有80%的經(jīng)銷商出現(xiàn)缺貨情況,。 由于物流影響,部分地方無法配貨,,于是有經(jīng)銷商選擇就近借調(diào)貨,,以保障終端供應。也有西北市場的光良經(jīng)銷商表示,,得益于光良是其主要經(jīng)銷的產(chǎn)品,,此次疫情的影響并不明顯,。 據(jù)光良安徽大區(qū)負責人介紹,目前安徽市場上每天仍有動銷和補貨,,只是相比正常狀態(tài)有所下降,。以安徽省靈璧縣為例,僅2月13日上午補貨就至少就有100多件,。 從光良模式中可以發(fā)現(xiàn),,與傳統(tǒng)酒企依靠壓貨的模式有所不同,光良依靠的是消費者自然復購的動銷模式,。當酒企在春節(jié)前就已經(jīng)把貨壓下去,,又沒有動銷,想再壓貨就難了,。并且,,大量庫存囤積,也會制約經(jīng)銷商心態(tài),。數(shù)量少,,經(jīng)銷商反而覺得有所流通。 “當你庫存不是很大的時候,,終端賣完了,,經(jīng)銷商越賣信心越強,,當你庫存有個幾百件或者好幾十件的時候,,在這個終端越賣越有壓力?!惫饬紝?jīng)銷商采取不壓貨政策,,經(jīng)銷商對終端也同樣不會壓貨,而終端有動銷,,渠道才能流轉(zhuǎn),。 盡管本次疫情對光良也產(chǎn)生了一定的影響,不過光良一直在積極應對,。光良方面負責人向云酒頭條(微信號:云酒頭條)介紹,,目前光良不僅在嘗試開展終端群的直播活動,同時也在與各銷區(qū)有資質(zhì)的快遞公司和O2O平臺進行聯(lián)絡合作,,以幫助終端店解決配送問題,。 回過頭看,光良做對了兩件事——選對合適的終端,、采取不壓貨政策,。在這次疫情導致的特殊時期下,光良終端的反應,,恰好使光良體現(xiàn)出其模式上的優(yōu)勢,。相信當這場疫情過去,自帶創(chuàng)新基因的光良,一定會探索出更加多元的發(fā)展之路,。