2月7日，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）發(fā)布了針對(duì)酒企酒商疫情期的調(diào)查報(bào)告,。參與調(diào)研的536家酒企與經(jīng)銷(xiāo)商中,，43.48%的生產(chǎn)企業(yè)表示動(dòng)銷(xiāo)停擺，79.71的生產(chǎn)企業(yè)今年春節(jié)銷(xiāo)售比去年出現(xiàn)下滑,，77.04%的經(jīng)銷(xiāo)商春節(jié)檔銷(xiāo)售出現(xiàn)下滑,。

這些數(shù)據(jù)背后無(wú)疑都指向一個(gè)問(wèn)題——庫(kù)存壓力。

疫情的爆發(fā)和蔓延,，導(dǎo)致酒企節(jié)前出貨正常,，節(jié)后壓倉(cāng)斷單，積壓的庫(kù)存讓經(jīng)銷(xiāo)商的壓力與日俱增,。在經(jīng)銷(xiāo)商都很迷茫的時(shí)候,，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)另類(lèi)案例：光良的經(jīng)銷(xiāo)商不僅沒(méi)有庫(kù)存壓力，還出現(xiàn)大面積缺貨,。其中的原因何在,，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）進(jìn)行了進(jìn)一步的了解。

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餐飲占比小家庭需求仍在

月初,，一篇《西貝賈國(guó)龍：2萬(wàn)員工大那也,，貸款發(fā)工資只能撐3個(gè)月》的報(bào)道刷爆朋友圈，餐飲大王尚且如此,，其余餐飲店情況如何,？

根據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)最新發(fā)布的《2020年新冠肺炎疫情期間中國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況和發(fā)展趨勢(shì)調(diào)查分析報(bào)告》顯示，疫情期間,，78%的餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入相比去年春節(jié)損失達(dá)到100%以上,；9%的企業(yè)營(yíng)收損失達(dá)到九成以上；7%的企業(yè)營(yíng)收損失在七成到九成之間,；營(yíng)收損失在七成以下的僅為5%,。

僅在春節(jié)7天內(nèi)，疫情就對(duì)餐飲行業(yè)零售額造成了5000億元左右的損失,。而白酒行業(yè)卻和餐飲行業(yè)相伴相生,，命運(yùn)共連。尤其是對(duì)于依賴(lài)餐飲渠道的光瓶酒品牌,，是不小的打擊,。

但從市場(chǎng)反饋來(lái)看，從疫情爆發(fā)至今,，光良的不少經(jīng)銷(xiāo)商每隔一兩天就在送貨“打卡”,，趁能出門(mén)的時(shí)候?yàn)楦鹘K端補(bǔ)貨，疫情對(duì)其的影響,，似乎并不明顯,。

據(jù)了解,，由于光良從一開(kāi)始就選擇主攻夫妻老婆店、便利店,、小超市等終端,，渠道銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)中餐飲占比較低，僅20%左右,，大部分為居家日常消費(fèi),，因此在疫情期間，自飲消費(fèi)所受影響較小,。

品牌與消費(fèi)者的情感聯(lián)系,，在疫情期間顯得更為關(guān)鍵。有趣的是,，為減少接觸,，商家送貨時(shí)，有消費(fèi)者隔著窗戶,、隔著鐵柵欄收貨,。在疫情期間依然對(duì)光良有需求并且主動(dòng)復(fù)購(gòu)，表現(xiàn)出對(duì)光良品質(zhì)的認(rèn)可和信心,。

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80%經(jīng)銷(xiāo)商缺貨,，有臨近經(jīng)銷(xiāo)借調(diào)貨

“我們終端該賣(mài)酒還是賣(mài)酒，只是絕對(duì)量小了,，但是相對(duì)于其他產(chǎn)品，所受影響還是可以接受的,?！惫饬枷嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，在2月3日酒廠復(fù)工之前,，就有不少經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)始下單訂貨,。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，目前光良有80%的經(jīng)銷(xiāo)商出現(xiàn)缺貨情況,。

由于物流影響,，部分地方無(wú)法配貨，于是有經(jīng)銷(xiāo)商選擇就近借調(diào)貨,，以保障終端供應(yīng),。也有西北市場(chǎng)的光良經(jīng)銷(xiāo)商表示，得益于光良是其主要經(jīng)銷(xiāo)的產(chǎn)品,，此次疫情的影響并不明顯,。

據(jù)光良安徽大區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，目前安徽市場(chǎng)上每天仍有動(dòng)銷(xiāo)和補(bǔ)貨,，只是相比正常狀態(tài)有所下降,。以安徽省靈璧縣為例,，僅2月13日上午補(bǔ)貨就至少就有100多件。

從光良模式中可以發(fā)現(xiàn),，與傳統(tǒng)酒企依靠壓貨的模式有所不同,，光良依靠的是消費(fèi)者自然復(fù)購(gòu)的動(dòng)銷(xiāo)模式。當(dāng)酒企在春節(jié)前就已經(jīng)把貨壓下去,，又沒(méi)有動(dòng)銷(xiāo),，想再壓貨就難了。并且,，大量庫(kù)存囤積,，也會(huì)制約經(jīng)銷(xiāo)商心態(tài)。數(shù)量少,，經(jīng)銷(xiāo)商反而覺(jué)得有所流通,。

“當(dāng)你庫(kù)存不是很大的時(shí)候，終端賣(mài)完了,，經(jīng)銷(xiāo)商越賣(mài)信心越強(qiáng),，當(dāng)你庫(kù)存有個(gè)幾百件或者好幾十件的時(shí)候，在這個(gè)終端越賣(mài)越有壓力,?！惫饬紝?duì)經(jīng)銷(xiāo)商采取不壓貨政策，經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)終端也同樣不會(huì)壓貨,，而終端有動(dòng)銷(xiāo),，渠道才能流轉(zhuǎn)。

盡管本次疫情對(duì)光良也產(chǎn)生了一定的影響,，不過(guò)光良一直在積極應(yīng)對(duì),。光良方面負(fù)責(zé)人向云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）介紹，目前光良不僅在嘗試開(kāi)展終端群的直播活動(dòng),，同時(shí)也在與各銷(xiāo)區(qū)有資質(zhì)的快遞公司和O2O平臺(tái)進(jìn)行聯(lián)絡(luò)合作,，以幫助終端店解決配送問(wèn)題。

回過(guò)頭看,，光良做對(duì)了兩件事——選對(duì)合適的終端,、采取不壓貨政策。在這次疫情導(dǎo)致的特殊時(shí)期下,，光良終端的反應(yīng),，恰好使光良體現(xiàn)出其模式上的優(yōu)勢(shì)。相信當(dāng)這場(chǎng)疫情過(guò)去,，自帶創(chuàng)新基因的光良,，一定會(huì)探索出更加多元的發(fā)展之路。

你怎么看抗疫期間光良的渠道打法,？文末留言等你分享,！

2月7日,，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）發(fā)布了針對(duì)酒企酒商疫情期的調(diào)查報(bào)告。參與調(diào)研的536家酒企與經(jīng)銷(xiāo)商中,，43.48%的生產(chǎn)企業(yè)表示動(dòng)銷(xiāo)停擺,，79.71的生產(chǎn)企業(yè)今年春節(jié)銷(xiāo)售比去年出現(xiàn)下滑，77.04%的經(jīng)銷(xiāo)商春節(jié)檔銷(xiāo)售出現(xiàn)下滑,。

這些數(shù)據(jù)背后無(wú)疑都指向一個(gè)問(wèn)題——庫(kù)存壓力,。

疫情的爆發(fā)和蔓延，導(dǎo)致酒企節(jié)前出貨正常,，節(jié)后壓倉(cāng)斷單,，積壓的庫(kù)存讓經(jīng)銷(xiāo)商的壓力與日俱增。在經(jīng)銷(xiāo)商都很迷茫的時(shí)候,，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)另類(lèi)案例：光良的經(jīng)銷(xiāo)商不僅沒(méi)有庫(kù)存壓力,，還出現(xiàn)大面積缺貨。其中的原因何在,，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）進(jìn)行了進(jìn)一步的了解,。

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餐飲占比小家庭需求仍在

月初，一篇《西貝賈國(guó)龍：2萬(wàn)員工大那也,，貸款發(fā)工資只能撐3個(gè)月》的報(bào)道刷爆朋友圈,，餐飲大王尚且如此，其余餐飲店情況如何,？

根據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)最新發(fā)布的《2020年新冠肺炎疫情期間中國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況和發(fā)展趨勢(shì)調(diào)查分析報(bào)告》顯示,，疫情期間，78%的餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入相比去年春節(jié)損失達(dá)到100%以上,；9%的企業(yè)營(yíng)收損失達(dá)到九成以上,；7%的企業(yè)營(yíng)收損失在七成到九成之間；營(yíng)收損失在七成以下的僅為5%,。

僅在春節(jié)7天內(nèi)，疫情就對(duì)餐飲行業(yè)零售額造成了5000億元左右的損失,。而白酒行業(yè)卻和餐飲行業(yè)相伴相生,，命運(yùn)共連。尤其是對(duì)于依賴(lài)餐飲渠道的光瓶酒品牌,，是不小的打擊,。

但從市場(chǎng)反饋來(lái)看，從疫情爆發(fā)至今,，光良的不少經(jīng)銷(xiāo)商每隔一兩天就在送貨“打卡”,，趁能出門(mén)的時(shí)候?yàn)楦鹘K端補(bǔ)貨，疫情對(duì)其的影響,，似乎并不明顯,。

據(jù)了解,，由于光良從一開(kāi)始就選擇主攻夫妻老婆店、便利店,、小超市等終端,，渠道銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)中餐飲占比較低，僅20%左右,，大部分為居家日常消費(fèi),，因此在疫情期間，自飲消費(fèi)所受影響較小,。

品牌與消費(fèi)者的情感聯(lián)系,，在疫情期間顯得更為關(guān)鍵。有趣的是,，為減少接觸,，商家送貨時(shí)，有消費(fèi)者隔著窗戶,、隔著鐵柵欄收貨,。在疫情期間依然對(duì)光良有需求并且主動(dòng)復(fù)購(gòu)，表現(xiàn)出對(duì)光良品質(zhì)的認(rèn)可和信心,。

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80%經(jīng)銷(xiāo)商缺貨,，有臨近經(jīng)銷(xiāo)借調(diào)貨

“我們終端該賣(mài)酒還是賣(mài)酒，只是絕對(duì)量小了,，但是相對(duì)于其他產(chǎn)品,，所受影響還是可以接受的?！惫饬枷嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示,，在2月3日酒廠復(fù)工之前，就有不少經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)始下單訂貨,。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì),，目前光良有80%的經(jīng)銷(xiāo)商出現(xiàn)缺貨情況。

由于物流影響,，部分地方無(wú)法配貨,，于是有經(jīng)銷(xiāo)商選擇就近借調(diào)貨，以保障終端供應(yīng),。也有西北市場(chǎng)的光良經(jīng)銷(xiāo)商表示,，得益于光良是其主要經(jīng)銷(xiāo)的產(chǎn)品，此次疫情的影響并不明顯,。

據(jù)光良安徽大區(qū)負(fù)責(zé)人介紹,，目前安徽市場(chǎng)上每天仍有動(dòng)銷(xiāo)和補(bǔ)貨，只是相比正常狀態(tài)有所下降,。以安徽省靈璧縣為例,，僅2月13日上午補(bǔ)貨就至少就有100多件,。

從光良模式中可以發(fā)現(xiàn)，與傳統(tǒng)酒企依靠壓貨的模式有所不同,，光良依靠的是消費(fèi)者自然復(fù)購(gòu)的動(dòng)銷(xiāo)模式,。當(dāng)酒企在春節(jié)前就已經(jīng)把貨壓下去，又沒(méi)有動(dòng)銷(xiāo),，想再壓貨就難了,。并且，大量庫(kù)存囤積,，也會(huì)制約經(jīng)銷(xiāo)商心態(tài),。數(shù)量少，經(jīng)銷(xiāo)商反而覺(jué)得有所流通,。

“當(dāng)你庫(kù)存不是很大的時(shí)候,，終端賣(mài)完了，經(jīng)銷(xiāo)商越賣(mài)信心越強(qiáng),，當(dāng)你庫(kù)存有個(gè)幾百件或者好幾十件的時(shí)候,，在這個(gè)終端越賣(mài)越有壓力?！惫饬紝?duì)經(jīng)銷(xiāo)商采取不壓貨政策,，經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)終端也同樣不會(huì)壓貨，而終端有動(dòng)銷(xiāo),，渠道才能流轉(zhuǎn),。

盡管本次疫情對(duì)光良也產(chǎn)生了一定的影響，不過(guò)光良一直在積極應(yīng)對(duì),。光良方面負(fù)責(zé)人向云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）介紹,，目前光良不僅在嘗試開(kāi)展終端群的直播活動(dòng)，同時(shí)也在與各銷(xiāo)區(qū)有資質(zhì)的快遞公司和O2O平臺(tái)進(jìn)行聯(lián)絡(luò)合作,，以幫助終端店解決配送問(wèn)題,。

回過(guò)頭看，光良做對(duì)了兩件事——選對(duì)合適的終端,、采取不壓貨政策,。在這次疫情導(dǎo)致的特殊時(shí)期下，光良終端的反應(yīng),，恰好使光良體現(xiàn)出其模式上的優(yōu)勢(shì),。相信當(dāng)這場(chǎng)疫情過(guò)去,，自帶創(chuàng)新基因的光良,，一定會(huì)探索出更加多元的發(fā)展之路。