春節(jié)后至今，酒類市場被按下了“暫停鍵”,，接下來的酒市行情走向如何,，茅臺酒無疑是一個重要的風向標。

根據(jù)云酒頭條（微信號：云酒頭條）的調(diào)查了解,，面對近期的價格下滑和渠道受阻，手握茅臺酒存貨的商戶們心情頗為復雜,。雖然對茅臺年內(nèi)價格表現(xiàn)較有信心，但資金現(xiàn)狀已是“捉襟見肘”,，在這場價值與時間,、風險與回報的博弈中，其唯有期待疫情早日過去,。

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押寶春節(jié)“行情”,，卻落了空

茅臺酒價格的下滑，實則早于疫情發(fā)生之前,。

針對茅臺酒價在2019下半年所出現(xiàn)的兩度飛漲,，以及茅臺酒一瓶難求的市場境況，茅臺方面自去年6月后,，連續(xù)出臺多項價格管控政策,。幾輪放量之后，茅臺酒在全國范圍內(nèi)的市場零售價，也在去年四季度的后半程及今年開年,，出現(xiàn)小幅下跌,，貴陽等重點市場的單瓶零售價回落至2400元以下。

為保證今年元旦及春節(jié)期間茅臺酒的正常供應,，茅臺方面曾在去年12月給出7500噸茅臺酒放量計劃,，進入2020年1月，隨著這波放量的逐漸到位,，茅臺酒單價進一步回落,。

據(jù)貴州白酒交易所公布的茅臺酒日價匯總顯示，1月10日前后,，茅臺酒單價尚能維持在2350元左右,，而到1月20日前后，這一價格已滑落至2300元,。在經(jīng)歷今年因疫情延長的春節(jié)假期后,，2月3日公布的茅臺酒單價為2231.21元，2月13日的數(shù)據(jù)顯示,，茅臺酒單價再度下滑至2099元,。

在最新公布的一份價格名單中，茅臺酒的行情價已下跌至2200元/瓶,，而按照該份名單中所顯示的每日50元價格跌幅來看,，茅臺酒單價將極有可能在隨后兩天內(nèi)跌至2150元。甚至有行業(yè)專家預估,，在疫情的影響下,，茅臺酒的市場成交價將在未來1—2月內(nèi)跌至2200元及以下。

由此可見,，茅臺酒的價格走低,，不能簡單歸咎于疫情造成的市場停滯，在一定程度上也是茅臺方面穩(wěn)健策略的慣性作用,。在節(jié)后茅臺酒價格下行中,，這兩方面因素的影響比例很難說清，但市場平穩(wěn)運行的態(tài)勢較為明顯,。

對于商家,，看到了前期的茅臺酒穩(wěn)價策略，押寶于春節(jié)“行情”,，疫情一來,，預期中的春節(jié)收益“蒸發(fā)”了。

“屋漏偏逢連夜雨,，本來最近貨就走不動,，結(jié)果價格還來拆臺,。”貴陽本地一位陳姓酒水零售商“吐槽”道,，其手中的茅臺酒產(chǎn)品自1月24日大年三十之后,，就再未有過外銷記錄。時至今日,，其店鋪仍處于未開張狀態(tài),。而在陳姓店主看來最為后悔的事情，莫過于其在1月12日以2350元/瓶的價格,，收入53度飛天茅臺45件,。

“其實這個價格在當時看都算是高的,，但因為春節(jié)需求量大,、走貨快，哪怕多個五塊十塊,，這批貨我都能賣得出去,，對于我們這種長期做茅臺的人來說，只要資金滾動不停,，就不算虧損,。”陳姓店主表示,，拿下這批茅臺酒后,，并沒有在第一時間進行銷售，想等一波春節(jié)行情,，“誰曾想疫情一來,，市場一直不開張，不知這批貨也存到何時,?！?/span>

長期從事散瓶茅臺酒銷售的程達（化名）也感到很苦惱。由于有穩(wěn)定的終端客戶,，經(jīng)營煙酒店的程達長期以出售散瓶茅臺為策略,，其單次的散瓶茅臺拿貨量均在100瓶以上?！澳昵坝悬S牛以2200元/瓶的價格拿了200瓶給我,，當時覺得這個價格不錯，也就全盤照收了,，結(jié)果到現(xiàn)在，一瓶也沒賣出去,?！背踢_說,。

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堅信能賺錢，但能否等到那一天,？

“疫情影響非常大,，資金非常吃緊”，批發(fā)商楊悅（化名）說,。

經(jīng)營多家大型煙酒店,，楊悅及其家族經(jīng)營多家大型煙酒店，在貴陽市酒圈名氣極大,。據(jù)楊悅透露,，往年同期，其店鋪日收益均在30萬元左右,，其中茅臺酒銷售占據(jù)5成以上,。

“按照往常慣例，過年前后這段時間,，我們要頻繁地給客戶送貨上門,，貨款一般都是交貨后現(xiàn)結(jié)，現(xiàn)在到處都封禁盤查,，疫情期間也不敢出門，上不了貨,，自然也就沒有收益,。”楊悅表示,，由于過年期間貨量較為緊張,，為規(guī)避風險，也為保證客戶能夠順利拿到茅臺酒,，楊家店鋪一般都會先收取貨款的50%作為訂金,，很多時候這筆款項也會作為楊家向上游渠道拿取茅臺酒的訂金?！?span style="color: rgb(67, 82, 163);">現(xiàn)在很多客戶找我們退錢,，我們也希望我們的上游能夠把錢退給我們，這樣大家都不麻煩,?！睏類傉f,。

“壓貨大家都有壓，虧損是肯定的,，對于一個店鋪而言,，可能數(shù)目不算大，但店鋪多了,，虧損也不是小數(shù)目,。”談及虧損,，楊悅焦慮且無奈,。

在廣州做茅臺酒商貿(mào)的吳建（化名）也遇到了同樣的問題。

“生意是停的,，但人工工資等經(jīng)營成本,，也一分沒少出，錢都押在酒里,，產(chǎn)生不了利潤沒有分紅,，股東層面的壓力同樣很大?！眳墙ㄌ寡?，經(jīng)營茅臺酒超過10年，即便2012年茅臺酒價格出現(xiàn)崩盤,，隨后幾年行情不佳,，但都沒有像此刻這般艱難?！百嵍噘嵣俨皇菃栴},，只求動銷正常，為此我們在疫情發(fā)生前期,，還自發(fā)開展接單送貨,，但效果并不理想?！眳墙ㄕf,。

針對疫情期間的經(jīng)營情況，云酒頭條（微信號：云酒頭條）聯(lián)系多位茅臺酒經(jīng)銷商,，但均未得到正面答復,。“當然希望能夠得到集團公司的政策性援助,，保證經(jīng)銷商利益,，保證大家都能共渡難關(guān)?！痹诙啻螠贤ê?，一位貴陽的茅臺酒經(jīng)銷商告訴云酒頭條。

“困難大家都困難,，有幫扶固然好,，但我們也不給集團添麻煩?！痹摻?jīng)銷商表示,，公司目前已在自行尋求解決之法，疫情期間的銷售工作也在計劃和部署當中“辦法總比問題多,，沒有什么是越不過的坎,，一切終將過去?！?/span>

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專家建議量力而行,，已有市場報出3000元零售價

“計劃不變，任務(wù)不減,，指標不調(diào),、員工收入不降?！?/span>

2月4日,，在調(diào)研集團各單位疫情防控情況時，茅臺集團黨委書記,、董事長李保芳對于疫情期間和全年茅臺工作的開展提出要求,。堅持既定目標，有效轉(zhuǎn)化疫情期間的生產(chǎn)經(jīng)營壓力,，茅臺要在2020基礎(chǔ)建設(shè)年干出成績,，相關(guān)政策的執(zhí)行和轉(zhuǎn)變勢在必行。

李保芳指出,，面對下半年白酒行業(yè)經(jīng)濟復蘇趨勢,，茅臺不僅具有主動權(quán)，也將釋放諸多強抗壓,、抗風險的正面信號,，為上半年“雙過半”生產(chǎn)經(jīng)營目標夯實基礎(chǔ)。

隨著茅臺集團在2月3日正式生產(chǎn)復工,，2020年的茅臺產(chǎn)銷工作也由此拉開帷幕,，有聲音認為，為維護渠道的動銷能力和BC端的抗壓能力,，茅臺沒有理由不在經(jīng)銷商的資金和銷售上,，展開一系列的疏導行為。

而亦有聲音認為,，傳統(tǒng)渠道的作用此刻被弱化,，此前擱置的茅臺云商等線上自營渠道可能會提前上馬,，其職能不排除發(fā)生改變的可能。

問題關(guān)鍵,，在于市場流動性恢復之前,，經(jīng)銷商手里的茅臺酒存貨還能“拿”多久——如果提前出貨，又將對既有價格秩序造成怎樣的影響,？

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、北京君度卓越咨詢有限公司董事長林楓，在2月9日云酒頭條刊文《林楓萬字發(fā)言,，談疫情期,、后疫情期酒企如何系統(tǒng)應對？》（點擊鏈接可跳轉(zhuǎn)閱讀原文）中認為,，由于前期收益已產(chǎn)生,，且一季度打款已完成，目前手握1.6萬噸庫存的經(jīng)銷商們,，基本都保持了較好的狀態(tài),。

在林楓看來，經(jīng)銷商于疫情前后的經(jīng)營轉(zhuǎn)機,，在于二季度是否推遲,，“如果推遲到5—6月份打款，經(jīng)銷商有4—5個月多喘息期,，那么壓力就不會太大”,，林楓說。

“年后茅臺酒批發(fā)價相較之前已下跌200元/瓶,，但后市跌幅可能不止此,。”云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、左右腦策略咨詢機構(gòu)總經(jīng)理權(quán)圖表示,，一旦市場流動性到二季度打款期限仍未恢復，勢必出現(xiàn)經(jīng)銷商因資金緊張而出貨的現(xiàn)象,，茅臺酒批發(fā)價將充滿更多不確定性,。

權(quán)圖認為，面對疫情期壓力,，煙酒店或手上壓貨的經(jīng)銷商要視資金情況而定,，如果資金充足，可扛至下半年，等到需求高峰期出貨,；如果資金緊張,，則建議快速出貨回籠資金，維持經(jīng)營運轉(zhuǎn),。

隨著時間的推移,，情況正在發(fā)生轉(zhuǎn)變。2月20日,，云酒頭條記者從部分市場獲悉，已有部分煙酒店對53度飛天茅臺零售價報至3000元/瓶,。