至2019年12月份，白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)為1176家,，比2017年減少了417家,，減少比例接近1/3，其中還包括虧損企業(yè)131家,。

2月25日晚,，中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長在“如約而藏，不負春光”2020年第9期云酒夜話上透露這樣一組數(shù)據(jù),，在宋書玉看來,，到今年末，白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)很可能減少至1000家以內(nèi),。

宋書玉表示,，近三年來，白酒行業(yè)實現(xiàn)了良好的發(fā)展,，利潤總量于2017年超過千億,，至去年已高達1400億。這種增長帶有明顯的集中化趨勢,，行業(yè)利潤進一步向行業(yè)前50名酒企集中,，盡管擁有生產(chǎn)許可證的酒企數(shù)量超過7300家，但行業(yè)利潤基本集中在前4%的企業(yè)當中,。

疫情對2020年酒類市場的影響,，將加速白酒產(chǎn)業(yè)的集中發(fā)展。

突發(fā)情況考驗了企業(yè)的抗風險能力,，頭部企業(yè)和大型企業(yè)憑借財力,、資源、組織等多方面優(yōu)勢,，能夠有力應(yīng)對,，包括茅臺、五糧液、瀘州老窖,、汾酒等名酒企業(yè)均明確提出,，2020年原定銷售目標不變。

中小企業(yè)的“抗擊”“止損”能力顯然要弱一些,。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）在稍早時候的一份行業(yè)調(diào)研顯示,，在138家受訪酒企中，有79.71%的企業(yè)今年春節(jié)銷售同比下滑,，有17.39%認為今年銷售降幅在10%以下,，40.58%企業(yè)預(yù)計銷售降幅10—30%，31.88%企業(yè)預(yù)計銷售幅度30—50%,，7.25%企業(yè)預(yù)計銷售降幅50—70%,。

按照往年情況測算，白酒企業(yè)一季度營收占全年銷售收入30%左右,，其中春節(jié)檔約占一季度總量70%,，約占全年銷售收入的20%以上。如果疫情造成的市場影響延續(xù)到三月份,，酒企銷售損失將接近30%,。

需要注意的是，一線名酒在階段性困境之后,，后疫情期必將加大市場力度,，以“彌補”一季度業(yè)績損失，中小企業(yè)則資金緊張,，難以對抗,，生存空間被進一步壓縮。

對一些本就維持在盈虧“平衡線”上的地方酒企,，這種情況很可能是致命的,。

對于接下來的白酒行業(yè)加速集中，宋書玉表示,，名酒企業(yè)應(yīng)扎實練好內(nèi)功,，在品質(zhì)、服務(wù)方面持續(xù)提升,，利用疫情造成的市場“緩沖期”,，強化內(nèi)功，補缺短板,，對企業(yè)未來發(fā)展進行長遠布局固化,。

而中小型白酒企業(yè)的生存空間愈加狹小，必須轉(zhuǎn)變觀念和模式,，擺脫模仿名酒,、跟風名酒的做法,。“尤其是中小企業(yè)的酒莊發(fā)展模式,，可以高度關(guān)注,，實現(xiàn)生存和未來”，宋書玉表示,，基于消費者對好酒的需求增長,，中小企業(yè)要注重發(fā)展個性化，展現(xiàn)自身的特有價值,。

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