近日，四川省召開新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第十一場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì),。會(huì)議透露,，2019年四川省白酒產(chǎn)量366.7萬千升，規(guī)上企業(yè)收入2650億元,，分別增長(zhǎng)3.6%和12.7%,，再度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收、產(chǎn)能的雙增長(zhǎng),，規(guī)模優(yōu)勢(shì)依然明顯,。

至此,，四川省白酒產(chǎn)業(yè)順利完成《優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展培育工作2019年度工作計(jì)劃》中的主營(yíng)業(yè)務(wù)發(fā)展目標(biāo)，并繼續(xù)保持營(yíng)收,、產(chǎn)能雙增長(zhǎng)的趨勢(shì),。

對(duì)于正處分化階段的白酒行業(yè)，有業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)認(rèn)為,，白酒產(chǎn)業(yè)正向著產(chǎn)業(yè)集中,、名酒集中、優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)集中的趨勢(shì)發(fā)展,。那么,，在這樣的趨勢(shì)影響下，誰是下一個(gè)受益者,？

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川酒增量何來,？

根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究數(shù)據(jù)庫顯示，2019年1—3季度,，全國(guó)白酒產(chǎn)量有所下降,，而四川省的白酒產(chǎn)量是唯一保持增長(zhǎng)勢(shì)頭的區(qū)域。如今,，川酒全年數(shù)據(jù)出爐,，營(yíng)收、產(chǎn)能雙增長(zhǎng)中的增量究竟從何而來,？

有人說，這是政策與企業(yè)雙向互動(dòng)下構(gòu)建的川酒黃金時(shí)代,。

2019年,，四川省委、省政府提出“川酒振興計(jì)劃”,，分別從品牌提升,、提質(zhì)增效、市場(chǎng)開拓,、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),、人才科技等方面，下達(dá)34項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù),。同時(shí)制定明確的目標(biāo),，要求2019年川酒主營(yíng)業(yè)務(wù)增速達(dá)到12%，利潤(rùn)增速達(dá)到15%,。

政策的傾斜,，為川酒全維度、高質(zhì)量的發(fā)展加固頂層建筑,，而企業(yè)無疑是最重要的地基,。

從川酒與全國(guó)白酒行業(yè)數(shù)據(jù)的比例來看,，2018年，四川省全年規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量高達(dá)358.28萬噸,，占全國(guó)產(chǎn)量的41.13%,；銷售收入2372.4億元，占全國(guó)白酒銷售收入的44%,；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)343.7億元,，占全國(guó)白酒凈利潤(rùn)的27.5%，可謂是占據(jù)大半江山,。

而據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)最新數(shù)據(jù)顯示,，2019年，全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)總產(chǎn)量785.95萬千升,，同比下降0.76%,。與前述四川省同期規(guī)上企業(yè)白酒產(chǎn)量366.7萬千升比較，川酒產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的比例已高達(dá)46.66%,。

業(yè)內(nèi)認(rèn)為,，這一成績(jī)歸功于川酒的梯隊(duì)建設(shè)。

一方面,，川酒名優(yōu)酒品牌眾多,。2018年，“六朵金花”實(shí)現(xiàn)營(yíng)收近1285億元,，占川酒整體的54%,；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)284億元，占川酒的83%,。

2019年,，六朵金花更是共同發(fā)力，五糧液核心產(chǎn)品量?jī)r(jià)齊增,，整體產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,，前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入371.01億元，同比增長(zhǎng)26.84%,；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)131.26億元,，同比增長(zhǎng)31.75%；瀘州老窖國(guó)窖1573單品突破百億,，前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收114.77億元,，同比增長(zhǎng)23.9%；凈利潤(rùn)37.95億元,，同比增長(zhǎng)37.96%,；劍南春2019年財(cái)年預(yù)計(jì)營(yíng)收達(dá)150億元；郎酒則向200億元發(fā)起沖擊,；舍得,、水井坊的全國(guó)化布局不斷推進(jìn),，川酒集團(tuán)等企業(yè)也在不斷發(fā)力。

除此以外,，川酒的增量還來源于后續(xù)部隊(duì)的沖力,。從數(shù)據(jù)上看，2019年,，川酒整體營(yíng)收較2018年增長(zhǎng)277.6億元,，除六朵金花貢獻(xiàn)約200億元增量，剩下的增量便來源于川酒的“十朵小金花”戰(zhàn)隊(duì)及尾部陣營(yíng),。

2019年,，四川省“十朵小金花”白酒企業(yè)正式落地，川酒第二梯隊(duì)集體亮相,。十家企業(yè)即便在四川之外的其他白酒產(chǎn)區(qū),，也足夠有競(jìng)爭(zhēng)力。例如,，2019年,，豐谷酒業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入12.78億元，同比增長(zhǎng)75.5%,，經(jīng)營(yíng)性利潤(rùn)接近億元,；仙潭酒業(yè)躋身10億量級(jí)；古川酒業(yè)在江蘇市場(chǎng)已占得一席之地,。

此外,，作為原酒大省，原酒企業(yè)在四川原酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的帶動(dòng)下,，也在進(jìn)一步發(fā)展,，為川酒整體發(fā)力打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

從川酒的產(chǎn)品布局層面來看,，以普五、國(guó)窖1573為例占據(jù)高端白酒市場(chǎng),；水晶劍,、紅花郎、臻釀八號(hào)/井臺(tái)裝,、品味舍得穩(wěn)居次高端市場(chǎng),；六朵金花系列酒產(chǎn)品則滲透進(jìn)中低端市場(chǎng)，敘府特曲/大曲,、小角樓,、三溪等產(chǎn)品也是精準(zhǔn)卡位中低端市場(chǎng)，僅從價(jià)格帶分布而言,，川酒就具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力,。

“全國(guó)人民每喝五瓶白酒,，就有兩瓶來自四川”。四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王少雄曾這樣介紹川酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模之大,。而在不少業(yè)內(nèi)人士看來,，正是這樣完善的梯隊(duì)建設(shè)，完整的產(chǎn)業(yè)布局,，再加之政府的扶持,，成就了川酒的增量。

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趨勢(shì)再顯,，誰是受益者,？

2月25晚，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉在“如約而藏,，不負(fù)春光”2020年第9期云酒夜話上透露,，到今年末，白酒行業(yè)規(guī)模以上的企業(yè)很可能減少至1000家以內(nèi),。

宋書玉分析,，近三年來，白酒行業(yè)的增長(zhǎng)帶著明顯的集中化趨勢(shì),，行業(yè)利潤(rùn)進(jìn)一步向前50名酒企集中,，盡管擁有生產(chǎn)許可證的酒企數(shù)量超過7300家，但行業(yè)利潤(rùn)基本集中在前4%的企業(yè)當(dāng)中,。

2019年11月6日,，國(guó)家發(fā)改委網(wǎng)站發(fā)布《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2019年本）》，自2020年1月1日起施行,。新目錄中,，“白酒生產(chǎn)線”已從限制類輕工業(yè)中刪除。業(yè)內(nèi)認(rèn)為,，白酒產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大規(guī)模的這一“緊箍咒”被解掉后,，白酒產(chǎn)業(yè)的總產(chǎn)能將進(jìn)一步朝著優(yōu)勢(shì)企業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中。

根據(jù)2018年數(shù)據(jù)顯示,，貴州省白酒總產(chǎn)量30.9萬千升,，銷售收入898億元，利潤(rùn)520.3億元,；江蘇省白酒總產(chǎn)量69.19萬千升,，銷售收入324.96億元，利潤(rùn)141.87億元,?；跀?shù)據(jù)分析，業(yè)內(nèi)認(rèn)為，四川產(chǎn)區(qū),、貴州產(chǎn)區(qū),、江蘇產(chǎn)區(qū)在產(chǎn)能、營(yíng)收,、利潤(rùn),，以及與之相關(guān)的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化程度上有著較大優(yōu)勢(shì)，可稱之為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),。

再繼續(xù)細(xì)化到區(qū)域產(chǎn)區(qū),，2018年產(chǎn)量位居我國(guó)白酒產(chǎn)區(qū)的前五位分別是瀘州產(chǎn)區(qū)201.3萬千升、宜賓產(chǎn)區(qū)63.8萬千升,、宿遷產(chǎn)區(qū)28.02萬千升,、遵義產(chǎn)區(qū)26.91萬千升、呂梁產(chǎn)區(qū)14.14萬千升,。前五個(gè)席位,，四川占據(jù)了兩個(gè)，且僅宜賓產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量就幾乎與后三個(gè)產(chǎn)區(qū)之和相當(dāng),，優(yōu)勢(shì)可見一斑,。

此外，對(duì)于產(chǎn)區(qū)而言,，名酒的優(yōu)勢(shì)將加碼產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),。從四川、貴州,、江蘇三個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)來看,，川酒六朵金花占據(jù)四川省白酒銷售額的54%,，茅臺(tái)占據(jù)貴州省白酒銷售額的83.5%,，洋河占據(jù)江蘇省白酒銷售額的74.2%。

眾所周知,，未來的白酒行業(yè)將向名酒集中,。而從上述三個(gè)產(chǎn)區(qū)來看，四川占有六大名酒,，且整體占比低于貴州和江蘇,，無論是數(shù)量還是張力都更具優(yōu)勢(shì)。

可見,，當(dāng)白酒產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步提升，向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)靠攏,，馬太效應(yīng)持續(xù)升級(jí)時(shí),，川酒將有極大的利好。

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除了份額，川酒還有哪些可能,？

另一方面,，除份額優(yōu)勢(shì)外，川酒接下來還將形成更大的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì),。從川酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)層面看,，川酒正在持續(xù)地升級(jí)。

一方面,，自川酒集團(tuán)成立后,，已先后收購(gòu)敘府、二峨等國(guó)優(yōu)品牌,，并計(jì)劃在未來5—10年時(shí)間里與15個(gè)國(guó)優(yōu)系列品牌合作,。除此之外,，川酒集團(tuán)還收購(gòu)了200多家企業(yè),，為中小企業(yè)提供新的平臺(tái)，從不同程度地優(yōu)化了川酒的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),，使川酒進(jìn)入更高效的集合式發(fā)展模式,。

同樣進(jìn)行收購(gòu)的還有四川發(fā)展投資有限公司（以下簡(jiǎn)稱“川發(fā)展”）,，今年2月，川發(fā)展并購(gòu)河套酒業(yè)一事正式塵埃落定,，標(biāo)志著川發(fā)展首次跨省并購(gòu)成功。業(yè)內(nèi)認(rèn)為,，川發(fā)展跨步并購(gòu)省外酒企，實(shí)際上是川酒尋求的新的擴(kuò)張模式,，將川酒拓展到西北市場(chǎng)的同時(shí),，也助力川酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)模式的升級(jí),。

另一方面,，川酒也一直在尋求資本化的途徑。

2009年帝亞吉?dú)W持股全興集團(tuán),，成為水井坊實(shí)際控股股東,，水井坊業(yè)績(jī)快速提升；2015年天洋集團(tuán)入主舍得開展改制,，2018,，年舍得酒業(yè)營(yíng)收增速創(chuàng)6年來新高,；2018年，綠地集團(tuán)先是與五糧液合作,，而后進(jìn)軍瀘州產(chǎn)區(qū),，注冊(cè)瀘州綠地酒業(yè)有限責(zé)任公司；2019年,，萬達(dá)集團(tuán)與五糧液集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,，雙方將在傳媒產(chǎn)業(yè)及體育賽事、專賣店建設(shè),、酒類產(chǎn)品、文化旅游等領(lǐng)域開展全面合作,。

業(yè)內(nèi)外的資本接連入局,，預(yù)示著川酒產(chǎn)業(yè)巨大的可能性，與資本的結(jié)合也將進(jìn)一步擴(kuò)大川酒的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),，形成川酒整體的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì),。

雖然從數(shù)據(jù)上看來，行業(yè)的集中度越來越高,，規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量也一直在減少,。根據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示，2019年至今,，新增白酒企業(yè)數(shù)已超過1.1萬家,。白酒產(chǎn)業(yè)向來遵循“適者生存”的規(guī)律，機(jī)會(huì)從未消失,。