四川兩節(jié)山酒業(yè)有限公司總經(jīng)理劉小兵,，心情坐了一次“過山車”

1月下旬,，兩節(jié)山酒業(yè)部分窖池投料完成,，作為小曲清香白酒,，原計劃發(fā)酵8—10天,，疫情突發(fā)，公司被迫停工,。

2月22日是四川資陽市規(guī)定復(fù)工第一天,，劉小兵早早做好了準(zhǔn)備，18名員工重新回到崗位,。劉小兵表示,，再不開工發(fā)酵延持，損失可能“慘重”,。

劉小兵的經(jīng)歷,，只是眾多中小酒企復(fù)工的一個縮影。

農(nóng)歷大年結(jié)束,，酒企陸續(xù)復(fù)工,。作為酒業(yè)“長尾群體”，中小酒企為數(shù)眾多,。買不到口罩,、物流不暢、額溫槍600元一貨難求都成為他們的遭遇,；與此同時,，地方政府出臺幫扶措施，銀行緊急馳援,，也讓人倍感溫暖,。

中小酒企復(fù)工，都有哪些故事,？

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釀酒季來臨

在瀘州自然香實(shí)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人楊曉慶看來,，大年之后盡快復(fù)工，是順應(yīng)天時,。

按照白酒行業(yè)慣例,，每年2—6月屬于釀酒旺季，6月入夏,，酒企一般都會停產(chǎn)休息數(shù)月,。如果2月不開工釀酒,，全年生產(chǎn)都會受到影響。

楊曉慶表示,，白酒是瀘州市重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),，政府給予復(fù)工復(fù)產(chǎn)酒企相當(dāng)支持：

首先，企業(yè)復(fù)工實(shí)行備案制,，手續(xù)得到簡化,。酒企復(fù)工復(fù)產(chǎn)只要到當(dāng)?shù)亟?jīng)信局及相關(guān)主管部門備案，人員和活動軌跡符合要求即可,。

其次是企業(yè)要達(dá)到防疫要求,。員工上班前都要測體溫、消毒,、戴口罩,，對員工上崗人數(shù)也做出限制。

第三是當(dāng)?shù)卣雠_了相關(guān)措施,，對復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)予以政策扶持,。

楊曉慶選擇復(fù)工復(fù)產(chǎn)的另一個重要原因，是2018年,，川酒集團(tuán)控股了自然香實(shí)業(yè),。2019年，川酒集團(tuán)還推出了自然香新品,，相對其他中小酒企,，公司在資金、營銷上可謂“背靠大樹”,。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）采訪發(fā)現(xiàn),，同在瀘州產(chǎn)區(qū)，也有部分中小酒企尚未復(fù)工,，主要原因就是“擔(dān)心安全隱患,、庫存尚未消化，資金壓力較大”,。其中復(fù)工后各種成本上升,，資金壓力較大成為主要原因,。

楊曉慶也指出,，選擇復(fù)工復(fù)產(chǎn)，更有利于公司年度生產(chǎn)經(jīng)營計劃安排,?！?span style="caret-color: rgb(255, 0, 0);">目前疫情尚未結(jié)束，產(chǎn)品銷售成為關(guān)鍵,，如果復(fù)工后市場長期不動銷,，生產(chǎn)經(jīng)營將面臨很大壓力,。”

“因此，中小酒企復(fù)工僅是開始,，營銷和動銷才是關(guān)鍵,，公司正在研究如何面對疫情，渡過2020的難關(guān),?！睏顣詰c表示。

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銀行馳援200萬元

選擇2月下旬盡快復(fù)工,，地處四川德陽產(chǎn)區(qū)的綿竹碧壇春酒業(yè)總經(jīng)理趙學(xué)軍,，有如下考慮。

首先是公司生產(chǎn)需要,。趙學(xué)軍介紹,，公司生產(chǎn)的濃香型白酒，發(fā)酵時間一般在90天左右,，疫情持續(xù)讓部分窖池發(fā)酵時間延長20天以上,，公司要盡快開工。

其次是綿竹疫情防控措施做得比較好,，當(dāng)?shù)亟咏?0%酒企都已經(jīng)復(fù)工,。

第三是地方政府對酒企復(fù)工復(fù)產(chǎn)較為支持。多家銀行已經(jīng)和綿竹酒企對接,，為符合條件中小酒企辦理貸款服務(wù),，年息最低可以達(dá)到4%以下，額度最高達(dá)到200萬,。

盡管復(fù)工復(fù)產(chǎn)外部條件很好,，趙學(xué)軍也坦陳，中小酒企復(fù)工要盡量將困難考慮充分,。

例如,，物流尚未完全暢通。目前綿竹和四川省內(nèi)交通基本暢通,，但外省進(jìn)入車輛,，依然需要辦理相關(guān)手續(xù)。酒廠車輛到鄰近的重慶等外省市送酒,，還是會有一些影響,。公司旗下“碧壇春散酒聯(lián)盟”已經(jīng)有客戶要貨，但受困物流不能滿足,。

防疫安全不放松,，產(chǎn)能不能全部發(fā)揮。碧壇春酒業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)后,，生產(chǎn)員工只能按照防疫標(biāo)準(zhǔn),，確定上崗人數(shù),，產(chǎn)能暫時恢復(fù)70%左右。加上管理行政后勤人員,，公司已經(jīng)有100多人上崗,，必須要做好疫情防控和活動軌跡報告，疫情防控不能掉以輕心,。

趙學(xué)軍指出：由于疫情尚未結(jié)束,，復(fù)產(chǎn)復(fù)工前，員工必須做好安全防護(hù)和活動軌跡承諾,，并報備主管部門,，確保萬無一失。這是中小酒企復(fù)工的關(guān)鍵,。

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現(xiàn)金流能支撐3到6月

與前述兩家酒企相比,，四川兩節(jié)山酒業(yè)有限公司的復(fù)工經(jīng)歷，頗多曲折,。

1月下旬,，生產(chǎn)清香白酒的兩節(jié)山酒業(yè)有窖池發(fā)酵，8—10天發(fā)酵便可以完成,，疫情引發(fā)停工,，總經(jīng)理劉小兵心急如焚。

按照地方政府有序復(fù)工要求,，2月22日兩節(jié)山酒業(yè)可以復(fù)工,，劉小兵上報了56人復(fù)工名單，最終批準(zhǔn)18人復(fù)工,，且每個班組人數(shù)不超過5人,。

劉小兵表示，復(fù)產(chǎn)后產(chǎn)能恢復(fù)60%左右,，公司清香老酒一般儲存5年銷售,，產(chǎn)能下降導(dǎo)致老酒庫存數(shù)量減少。

復(fù)工以后,，部分問題也接憧而來,。

首先，外地員工返崗首先要觀察14天,，如果出差,，公司員工外出后也需要隔離觀察。員工難以下到市場,，對經(jīng)營造成影響,。

其次，防護(hù)物資比較短缺,。防疫要求員工上班每天換2個口罩,，消毒每天不低于五次，但口罩很難買到,。測體溫用的額溫槍平時售價100多元一把,，現(xiàn)在上漲到600多元還一貨難求。

第三是交通,、物流尚未完全通暢,，部分原料拉不進(jìn)貨物發(fā)不出。

劉小兵坦陳,，上述問題也向政府和主管部門反映,，伴隨疫情緩解應(yīng)該有所好轉(zhuǎn)。

劉小兵還表示,，中小酒企復(fù)工有兩面性,。復(fù)工生產(chǎn)不打亂全年計劃，但原料,、生產(chǎn),、人員開支增加，如果疫情持續(xù)影響動銷,，現(xiàn)金流壓力很大,。兩節(jié)山酒業(yè)現(xiàn)金流，也保持在3—6個月,。

伴隨防控深入和疫情緩和,，“復(fù)產(chǎn)復(fù)工”成為中小酒企主題，但想說“復(fù)工”并不容易,。

要復(fù)工,，首先做好防護(hù)安全，否則前功盡棄,；要復(fù)工,，還需要啟動資金，上半年動銷困難,，酒企現(xiàn)金流大都緊繃,；要復(fù)工，需要面對部分防疫物資購買困難,，交通物流不暢……

但從上述三家企業(yè)看,，只要想復(fù)工，辦法總比困難多,，政府也對復(fù)產(chǎn)復(fù)工,，大力支持。

因?yàn)閺?fù)工，意味著新一輪市場循環(huán)的開始,。因?yàn)閺?fù)工,，就有希望在前面等著我們。