形勢急轉(zhuǎn)直下,。

3月19日,，廣州進(jìn)口酒商張雨預(yù)備2天后直飛澳大利亞洽談紅酒進(jìn)口，后者宣布關(guān)閉國境,，讓他頓感手足無措,。

3月20日，澳大利亞宣布正式關(guān)閉國境,，至少為期六個月,，除了澳洲公民和居民，其他人員一概不得進(jìn)入澳大利亞領(lǐng)土,。

澳大利亞總理莫里森表示：“這是自第一次世界大戰(zhàn)以來澳洲百年不遇的大事件,！”

澳洲關(guān)閉國境，法國,、意大利,、美國相繼“封州”“封城”,，進(jìn)口葡萄酒供應(yīng)鏈可能停擺？

海關(guān)數(shù)據(jù)似乎給予證明,。3月23日,，海關(guān)總署發(fā)布2020年1-2月進(jìn)出口數(shù)據(jù)，國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒進(jìn)口數(shù)量和金額分別為8260萬千升,、30.03億元,，同比下滑30.04%、27.8%,。

“百年不遇”黑天鵝來襲,，疊加進(jìn)口葡萄酒數(shù)量金額雙降，中國酒商如何判斷,，怎樣出招才能出奇制勝,？云酒頭條（微信號：云酒頭條）進(jìn)行了調(diào)查。

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遭遇“百年不遇”

澳大利亞,、法國,、意大利、美國,，分別屬于世界葡萄酒版圖中“新世界”和“舊世界”的代表,。2019年，按進(jìn)口量和進(jìn)口金額計算,，其在中國進(jìn)口葡萄酒來源國中,，分別排名第一、第二,、第四,、第六位，占據(jù)了中國進(jìn)口葡萄酒市場大半壁江山,。

突發(fā)的疫情,，給予上述國家重創(chuàng)。

3月7日,，意大利政府發(fā)布緊急命令,，封鎖以米蘭為首府的整個倫巴底大區(qū)與其他區(qū)域的11個省，未經(jīng)核準(zhǔn)不許進(jìn)出,。

3月16日,，法國總統(tǒng)馬克龍宣布實(shí)施“封城”措施。從3月17日中午開始,，法國全境禁止外出集會、家庭,、朋友聚會等一切活動,，為期至少15天,。3月22日，法國幾十座城市先后宣布加強(qiáng)封城令,，禁止居民在夜間外出,，違者罰款30-135歐元。

3月19日,，美國加利福尼亞州州長要求所有加州居民都必須待在家中,，這是該州歷史上首次對全州4000萬人采取強(qiáng)制措施，該禁令從3月19日晚生效,，沒有結(jié)束日期,。

3月20日，澳大利亞宣布正式關(guān)閉國境,，至少為期六個月,。總理莫里森稱其為“百年不遇”大事件,。

顯然,，上述國家的封城、封州,、關(guān)閉國境措施,，正給進(jìn)口葡萄酒供應(yīng)鏈帶來前所未有的沖擊，從牽涉國家數(shù)量和沖擊力程度,，可謂“百年不遇”,。

對于2020進(jìn)口葡萄酒金額、利潤下滑是否與上述相關(guān),，多位經(jīng)銷商表示,，進(jìn)口酒從下單到報關(guān)，周期為75-90天,，因此1-2月進(jìn)口葡萄酒雙降,，更多體現(xiàn)2019年市場需求，和封城關(guān)系不大,。

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供應(yīng)鏈停擺還是過度解讀

對于疫情發(fā)生后,，封城、封州給進(jìn)口酒供應(yīng)鏈帶來的沖擊,，多位酒商發(fā)表了不同看法,。

美國愛慕酒莊莊主劉爾岳表示，美國加州封城后,，普通消費(fèi)者不能再進(jìn)入酒莊參觀,，無法直銷，當(dāng)?shù)刂胁宛^、酒吧等歇業(yè),，對葡萄酒銷量造成影響,。但加州封城，只是限制社交,，市民依然可以前往超市,、銀行、加油站等必要設(shè)施,。目前酒莊工作人員正常工作,，生產(chǎn)和發(fā)運(yùn)問題不大，只是船運(yùn)難度增加,，可以說產(chǎn)生了部分影響,。

主營法國、澳洲酒的四川圣吉米圖酒業(yè)有限公司創(chuàng)始人張軼指出,，上述封城行為,，對進(jìn)口葡萄酒供應(yīng)鏈采購、物流,、運(yùn)輸確實(shí)產(chǎn)生了一定影響,。進(jìn)口酒供應(yīng)端受影響。從下單到貨物清關(guān)需要3個月,，中國市場可能出現(xiàn)數(shù)月產(chǎn)品“斷供”,。但進(jìn)口酒頭部企業(yè)庫存比較充足，加之從3月到中秋前都屬于淡季,，出貨量不大,。以圣吉米圖酒業(yè)為例，公司保留了12個月庫存,，國外供應(yīng)鏈不穩(wěn),，對公司基本沒有影響。

而在成都歌睿斯貿(mào)易有限公司總經(jīng)理楊雪看來,，盡管國外開始“封城”“封州”,，其執(zhí)行和國內(nèi)有別，市場沖擊不大,，不應(yīng)該過于焦慮,。

楊雪表示，目前自己供應(yīng)鏈上游酒莊都可以下單,，也能正常生產(chǎn)發(fā)貨,。疫情突發(fā)后，下訂單的中國客戶減少,，取消訂單的增多,，不接單的酒莊還不多,。法國甚至意大利物流并未完全停止，產(chǎn)品可以生產(chǎn)運(yùn)輸報關(guān),。認(rèn)為“封城”之后,，進(jìn)口酒供應(yīng)鏈完全停擺，屬于過度解讀,。

楊雪分析，這段時間海運(yùn)費(fèi)上漲和海運(yùn)倉位難尋現(xiàn)象存在,。但春節(jié)后本來就是銷售淡季,，酒商庫存都比較充足，經(jīng)銷商“斷供”無貨可賣很難發(fā)生,。

由此可見,，海外封城目前對市場影響不大。未來是否產(chǎn)生重大影響,，關(guān)鍵還是看疫情控制和發(fā)展,。

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逆勢抄底還是穩(wěn)守反擊

海外疫情突發(fā)，進(jìn)口酒供應(yīng)鏈遭受沖擊,，澳元兌換人民幣匯率一度跌破4元大關(guān),，疊加部分海外酒莊拋貨。在此大背景下,，進(jìn)口酒商是否迎來抄底時刻,？

在深圳萬達(dá)實(shí)業(yè)公司董事長陳聲達(dá)看來，進(jìn)口酒商當(dāng)前還是“以靜制動”為宜,，盲目抄底有一定風(fēng)險,。

陳聲達(dá)分析，疫情在全球有蔓延之勢,，伴隨法國,、澳洲、美國等封城,，葡萄酒海外銷量下滑明顯,，市場多長時間才能恢復(fù)正常，尚難預(yù)料,。

從國內(nèi)市場看,，受疫情影響，經(jīng)銷商2019年底進(jìn)貨尚未完全動銷,，酒商出手“撿便宜”容易造成庫存積壓,。目前，保持現(xiàn)金流才是生存之道,。

楊雪則認(rèn)為,，疫情發(fā)生后，庫存大、門店數(shù)量多的酒商成本高企,，市場壓力較大,。面對淡季，經(jīng)銷商應(yīng)該抓緊時間調(diào)整商業(yè)模式,，不僅力爭線上線下結(jié)合,、還要做好“火鍋+酒”、“外賣+酒”等模式創(chuàng)新,，逐步培養(yǎng)居家消費(fèi)場景,。“未來進(jìn)口葡萄酒的競爭，更看重專業(yè)和服務(wù),，不具備市場基礎(chǔ)走低價路線,，不能持續(xù)?！睏钛┍硎?。

有業(yè)內(nèi)人士指出，疫情對進(jìn)口葡萄酒供應(yīng)鏈造成沖擊毋庸置疑,，但不應(yīng)該過度解讀,。

首先，國內(nèi)市場進(jìn)口酒總體供大于求,，國外酒莊尚未完全停工,，大面積“斷供”現(xiàn)象很難發(fā)生；

其次,，疫情突發(fā),，經(jīng)銷商應(yīng)該夯實(shí)市場基礎(chǔ)，維護(hù)好現(xiàn)有客戶,，穩(wěn)中求進(jìn),，即使有個別品種斷貨，可以調(diào)貨換貨解決,，沒有良好的銷售渠道,，保持現(xiàn)金為王。

由此看來,，理性面對,、穩(wěn)中求進(jìn)、現(xiàn)金為王,，可能是經(jīng)銷商戰(zhàn)勝黑天鵝的最佳對策,。