形勢(shì)急轉(zhuǎn)直下,。

3月19日,，廣州進(jìn)口酒商張雨預(yù)備2天后直飛澳大利亞洽談紅酒進(jìn)口，后者宣布關(guān)閉國(guó)境,，讓他頓感手足無(wú)措,。

3月20日，澳大利亞宣布正式關(guān)閉國(guó)境,，至少為期六個(gè)月,，除了澳洲公民和居民，其他人員一概不得進(jìn)入澳大利亞領(lǐng)土,。

澳大利亞總理莫里森表示：“這是自第一次世界大戰(zhàn)以來(lái)澳洲百年不遇的大事件,！”

澳洲關(guān)閉國(guó)境，法國(guó),、意大利,、美國(guó)相繼“封州”“封城”，進(jìn)口葡萄酒供應(yīng)鏈可能停擺,？

海關(guān)數(shù)據(jù)似乎給予證明,。3月23日，海關(guān)總署發(fā)布2020年1-2月進(jìn)出口數(shù)據(jù),，國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒進(jìn)口數(shù)量和金額分別為8260萬(wàn)千升、30.03億元，同比下滑30.04%,、27.8%,。

“百年不遇”黑天鵝來(lái)襲，疊加進(jìn)口葡萄酒數(shù)量金額雙降,，中國(guó)酒商如何判斷,，怎樣出招才能出奇制勝？云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）進(jìn)行了調(diào)查,。

?

遭遇“百年不遇”

澳大利亞,、法國(guó)、意大利,、美國(guó),，分別屬于世界葡萄酒版圖中“新世界”和“舊世界”的代表。2019年,，按進(jìn)口量和進(jìn)口金額計(jì)算,，其在中國(guó)進(jìn)口葡萄酒來(lái)源國(guó)中，分別排名第一,、第二,、第四、第六位,，占據(jù)了中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)大半壁江山,。

突發(fā)的疫情，給予上述國(guó)家重創(chuàng),。

3月7日,，意大利政府發(fā)布緊急命令，封鎖以米蘭為首府的整個(gè)倫巴底大區(qū)與其他區(qū)域的11個(gè)省,，未經(jīng)核準(zhǔn)不許進(jìn)出,。

3月16日，法國(guó)總統(tǒng)馬克龍宣布實(shí)施“封城”措施,。從3月17日中午開始,，法國(guó)全境禁止外出集會(huì)、家庭,、朋友聚會(huì)等一切活動(dòng),，為期至少15天。3月22日,，法國(guó)幾十座城市先后宣布加強(qiáng)封城令,，禁止居民在夜間外出，違者罰款30-135歐元,。

3月19日,，美國(guó)加利福尼亞州州長(zhǎng)要求所有加州居民都必須待在家中,，這是該州歷史上首次對(duì)全州4000萬(wàn)人采取強(qiáng)制措施，該禁令從3月19日晚生效,，沒有結(jié)束日期,。

3月20日，澳大利亞宣布正式關(guān)閉國(guó)境,，至少為期六個(gè)月,。總理莫里森稱其為“百年不遇”大事件,。

顯然,，上述國(guó)家的封城、封州,、關(guān)閉國(guó)境措施,，正給進(jìn)口葡萄酒供應(yīng)鏈帶來(lái)前所未有的沖擊，從牽涉國(guó)家數(shù)量和沖擊力程度,，可謂“百年不遇”,。

對(duì)于2020進(jìn)口葡萄酒金額、利潤(rùn)下滑是否與上述相關(guān),，多位經(jīng)銷商表示,，進(jìn)口酒從下單到報(bào)關(guān)，周期為75-90天,，因此1-2月進(jìn)口葡萄酒雙降,，更多體現(xiàn)2019年市場(chǎng)需求，和封城關(guān)系不大,。

?

供應(yīng)鏈停擺還是過(guò)度解讀

對(duì)于疫情發(fā)生后,，封城、封州給進(jìn)口酒供應(yīng)鏈帶來(lái)的沖擊,，多位酒商發(fā)表了不同看法,。

美國(guó)愛慕酒莊莊主劉爾岳表示，美國(guó)加州封城后,，普通消費(fèi)者不能再進(jìn)入酒莊參觀,，無(wú)法直銷，當(dāng)?shù)刂胁宛^,、酒吧等歇業(yè),，對(duì)葡萄酒銷量造成影響。但加州封城,，只是限制社交,，市民依然可以前往超市、銀行,、加油站等必要設(shè)施,。目前酒莊工作人員正常工作,，生產(chǎn)和發(fā)運(yùn)問題不大，只是船運(yùn)難度增加,，可以說(shuō)產(chǎn)生了部分影響,。

主營(yíng)法國(guó)、澳洲酒的四川圣吉米圖酒業(yè)有限公司創(chuàng)始人張軼指出,，上述封城行為，對(duì)進(jìn)口葡萄酒供應(yīng)鏈采購(gòu),、物流,、運(yùn)輸確實(shí)產(chǎn)生了一定影響。進(jìn)口酒供應(yīng)端受影響,。從下單到貨物清關(guān)需要3個(gè)月,，中國(guó)市場(chǎng)可能出現(xiàn)數(shù)月產(chǎn)品“斷供”。但進(jìn)口酒頭部企業(yè)庫(kù)存比較充足,，加之從3月到中秋前都屬于淡季,，出貨量不大。以圣吉米圖酒業(yè)為例,，公司保留了12個(gè)月庫(kù)存,，國(guó)外供應(yīng)鏈不穩(wěn)，對(duì)公司基本沒有影響,。

而在成都歌睿斯貿(mào)易有限公司總經(jīng)理?xiàng)钛┛磥?lái),，盡管國(guó)外開始“封城”“封州”，其執(zhí)行和國(guó)內(nèi)有別,，市場(chǎng)沖擊不大,，不應(yīng)該過(guò)于焦慮。

楊雪表示,，目前自己供應(yīng)鏈上游酒莊都可以下單,，也能正常生產(chǎn)發(fā)貨。疫情突發(fā)后,，下訂單的中國(guó)客戶減少,，取消訂單的增多，不接單的酒莊還不多,。法國(guó)甚至意大利物流并未完全停止,，產(chǎn)品可以生產(chǎn)運(yùn)輸報(bào)關(guān)。認(rèn)為“封城”之后,，進(jìn)口酒供應(yīng)鏈完全停擺,，屬于過(guò)度解讀。

楊雪分析,，這段時(shí)間海運(yùn)費(fèi)上漲和海運(yùn)倉(cāng)位難尋現(xiàn)象存在,。但春節(jié)后本來(lái)就是銷售淡季,，酒商庫(kù)存都比較充足，經(jīng)銷商“斷供”無(wú)貨可賣很難發(fā)生,。

由此可見,，海外封城目前對(duì)市場(chǎng)影響不大。未來(lái)是否產(chǎn)生重大影響,，關(guān)鍵還是看疫情控制和發(fā)展,。

?

逆勢(shì)抄底還是穩(wěn)守反擊

海外疫情突發(fā)，進(jìn)口酒供應(yīng)鏈遭受沖擊,，澳元兌換人民幣匯率一度跌破4元大關(guān),，疊加部分海外酒莊拋貨。在此大背景下,，進(jìn)口酒商是否迎來(lái)抄底時(shí)刻,？

在深圳萬(wàn)達(dá)實(shí)業(yè)公司董事長(zhǎng)陳聲達(dá)看來(lái)，進(jìn)口酒商當(dāng)前還是“以靜制動(dòng)”為宜,，盲目抄底有一定風(fēng)險(xiǎn),。

陳聲達(dá)分析，疫情在全球有蔓延之勢(shì),，伴隨法國(guó),、澳洲、美國(guó)等封城,，葡萄酒海外銷量下滑明顯,，市場(chǎng)多長(zhǎng)時(shí)間才能恢復(fù)正常，尚難預(yù)料,。

從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看,，受疫情影響，經(jīng)銷商2019年底進(jìn)貨尚未完全動(dòng)銷,，酒商出手“撿便宜”容易造成庫(kù)存積壓,。目前，保持現(xiàn)金流才是生存之道,。

楊雪則認(rèn)為,，疫情發(fā)生后，庫(kù)存大,、門店數(shù)量多的酒商成本高企,，市場(chǎng)壓力較大。面對(duì)淡季,，經(jīng)銷商應(yīng)該抓緊時(shí)間調(diào)整商業(yè)模式,，不僅力爭(zhēng)線上線下結(jié)合、還要做好“火鍋+酒”,、“外賣+酒”等模式創(chuàng)新,，逐步培養(yǎng)居家消費(fèi)場(chǎng)景,。“未來(lái)進(jìn)口葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)，更看重專業(yè)和服務(wù),，不具備市場(chǎng)基礎(chǔ)走低價(jià)路線,，不能持續(xù)?！睏钛┍硎?。

有業(yè)內(nèi)人士指出，疫情對(duì)進(jìn)口葡萄酒供應(yīng)鏈造成沖擊毋庸置疑,，但不應(yīng)該過(guò)度解讀,。

首先，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)口酒總體供大于求,，國(guó)外酒莊尚未完全停工，大面積“斷供”現(xiàn)象很難發(fā)生,；

其次,，疫情突發(fā)，經(jīng)銷商應(yīng)該夯實(shí)市場(chǎng)基礎(chǔ),，維護(hù)好現(xiàn)有客戶,，穩(wěn)中求進(jìn)，即使有個(gè)別品種斷貨,，可以調(diào)貨換貨解決,，沒有良好的銷售渠道，保持現(xiàn)金為王,。

由此看來(lái),，理性面對(duì)、穩(wěn)中求進(jìn),、現(xiàn)金為王,，可能是經(jīng)銷商戰(zhàn)勝黑天鵝的最佳對(duì)策。