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近年來,,傳統(tǒng)酒業(yè)逐步向互聯(lián)網(wǎng)靠攏,借用互聯(lián)網(wǎng)因素轉(zhuǎn)型升級,。


2010年,,茅臺開通B2C業(yè)務(wù),拉開線上銷售帷幕,;2013年,,洋河天貓、京東官方旗艦店上線,,布局O2O,;2015年,,五糧液打造“互聯(lián)網(wǎng)+”,建立大數(shù)據(jù)中心,,打造的云店于今年落地,。


顯然,從頭部企業(yè)的布局來看,,酒業(yè)擁抱互聯(lián)網(wǎng)已是大勢所趨,,但從實際操作來看,由于酒行業(yè)傳統(tǒng)模式根深蒂固,,向互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型的道路顯得格外漫長,。


道阻且長,但潭酒卻交出了一份獨特的答卷,,不止于擁抱互聯(lián)網(wǎng),,而是用互聯(lián)網(wǎng)把白酒重新做一遍。



3月19日,,四川仙潭酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長方久倫,、四川仙潭酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理李銳深、上海華與華營銷咨詢有限公司董事長華杉三位嘉賓,,從不同角度剖析潭酒互聯(lián)網(wǎng)打法下的高利潤,。“簡單賣潭酒,,長期賺厚利”,,這樣的營銷打法究竟何來?



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直播第二天,,簽約4家經(jīng)銷商,,潭酒吸引力何在?


據(jù)了解,,當(dāng)日直播異?;鸨捎谔毒茖嵭械难堉频拈]門會議形式,,僅對潭酒的意向性客戶開放,,因此觀眾的質(zhì)量較高。



數(shù)據(jù)顯示,,當(dāng)日直播觀看人數(shù)達(dá)1873人,,觀看人次達(dá)5221次。潭酒工作人員表示,,本次直播期間即有44個經(jīng)銷商咨詢,,其中有9個強(qiáng)意向經(jīng)銷商,直播后的第一天公司便與4家經(jīng)銷商簽約,。


為何經(jīng)銷商如此看好潭酒,?


事實上,,經(jīng)銷商不敢輕易“上車”的原因,無外乎品牌代理門檻高,、資金壓力大和產(chǎn)品亂價現(xiàn)象導(dǎo)致的價格低等問題,。面對這些現(xiàn)象,潭酒也用互聯(lián)網(wǎng)思維拋出了自己的打法,。


早在2014年,,潭酒就在行業(yè)中率先推出“釀造年份+灌裝年份”雙標(biāo)注的真實年份潭酒,公開年份,,首開行業(yè)先河,。到了2019年,潭酒已經(jīng)將所有產(chǎn)品的真實年份配比都公示出來,,每一瓶酒都由中酒協(xié)取樣認(rèn)證,,成為國內(nèi)首家拿到中國酒業(yè)協(xié)會白酒年份酒生產(chǎn)資質(zhì)認(rèn)證鑒定書的醬酒企業(yè)



從近年來的酒業(yè)趨勢來看,,年份酒正成為新一輪周期的熱門選項,,但市面上的年份酒卻良莠不齊,真假難辨,。這恰好成為潭酒的優(yōu)勢所在,,真實的年份酒為經(jīng)銷商提供了品質(zhì)保障。


為了解除經(jīng)銷商對價格的疑慮,,潭酒將按照年份配比定價,,標(biāo)價即賣價,線上線下全國統(tǒng)一價,,且銷售過程中不做任何價格折讓,。此外,潭酒相關(guān)工作人員表示,,任何降價銷售都將被視為嚴(yán)重違規(guī),,執(zhí)行“零容忍”政策,,保障經(jīng)銷商的利潤率,。


有意思的是,潭酒創(chuàng)新了網(wǎng)點銷售模式,。潭酒經(jīng)銷商不需要打款,,只需要交少量的控價保證金,開發(fā)終端煙酒店,。保證金隨著經(jīng)銷商開網(wǎng)點的數(shù)量逐步增加,,如果中途退出,保證金也可退還,,以此減少經(jīng)銷商的資金壓力,。


此外,,潭酒還開通了線上云店系統(tǒng),每個網(wǎng)點都有專屬云店鏈,,實現(xiàn)不出門,、無接觸也能賣酒得收益。未來,,潭酒還將持續(xù)推出面向商家和消費者的兩種推廣活動,。



目前,潭酒已經(jīng)配備有100多個人的網(wǎng)絡(luò)運營中心,,專門為經(jīng)銷商服務(wù),,進(jìn)一步用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)賦能。正如李銳深所言,,微信改變了社交,,滴滴改變了出行,潭酒正在用互聯(lián)網(wǎng)改變白酒,,而這也是經(jīng)銷商認(rèn)準(zhǔn)潭酒的理由,。



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“扁平化不是去經(jīng)銷商化,潭酒應(yīng)與經(jīng)銷商達(dá)成長期合作的關(guān)系”


數(shù)據(jù)顯示,,目前,,潭酒的年產(chǎn)能達(dá)2萬噸,老酒儲能4萬噸,,總儲能達(dá)到8萬噸,,是中國最大醬香原酒供應(yīng)酒廠。對此,,方久倫認(rèn)為,,潭酒的產(chǎn)能和儲能都很大,既有底蘊也有硬實力,,這為潭酒投身做品牌提供了基因,。



在方久倫看來,廠商合作的基礎(chǔ)是認(rèn)同和信任,,合作的目的則在于長期賺厚利,。實際上,對于潭酒而言,,經(jīng)銷商能夠提供市場,、渠道和人脈資源來協(xié)助拓展市場,而潭酒也不止于提供品牌,,更要和經(jīng)銷商達(dá)成長期合作,,做到短期有錢賺,暢銷后有穩(wěn)定的厚利賺,并且不亂價,、不串貨,。


近兩年,扁平化趨勢愈加明顯,,廠商博弈往往以廠家砍掉經(jīng)銷商收尾,,潭酒卻對扁平化有自己的理解?!?span style="color: rgb(67, 82, 163);">潭酒今天的扁平是減少環(huán)節(jié)上的雜事,,并非減去經(jīng)銷商,廠家拿走的經(jīng)銷商部分利益實際上大多數(shù)都做了繳稅貢獻(xiàn),,廠家與經(jīng)銷商之間應(yīng)該是長期合作的關(guān)系,。


不僅是合作,還要讓經(jīng)銷商能夠長期賺錢,。為此,,潭酒投入了超1000萬到營銷布局中,其中包括與上海華與華營銷咨詢有限公司合作,,構(gòu)建新的營銷模式,;與年輕網(wǎng)絡(luò)團(tuán)隊合作,利用創(chuàng)新思維用互聯(lián)網(wǎng)把白酒重做一遍,,用網(wǎng)絡(luò)化的落地方法,,改變中國傳統(tǒng)白酒的傳統(tǒng)營銷思維,用創(chuàng)新的營銷打法,,減少潭酒與經(jīng)銷商之間多余層次的費用,,并提供更高的利潤。


目前,,潭酒已利用互聯(lián)網(wǎng)解決了商家賣酒難,、消費者買得不明不白的行業(yè)問題,并通過創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)化推動醬酒品質(zhì)與價格信息公開透明,,創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)化推動經(jīng)銷不分銷,、物流直配、利益共享,,創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)化推動圈層內(nèi)行消費帶動外行消費群裂變這“三大創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)化推動”,,來支撐企業(yè)戰(zhàn)略。



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營銷跟進(jìn),,助力潭酒觸達(dá)消費群體


在華杉看來,,做生意不是考慮能不能贏,而是要立于不敗,。不敗追求最高的效率是不返工,最快的進(jìn)步是不退步,合乎社會倫理和經(jīng)銷商的利益,,便能做到不敗兵法,。


在此理論上,華杉為潭酒量身定做了三角兩翼,,三角便是指話語體系,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和符號系統(tǒng)。在這其中,,話語體系的核心是真年份,,每瓶酒都有對應(yīng)的年份酒含量和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),最后在酒瓶身上特意設(shè)計年份表形成符號系統(tǒng),,由此形成一個真年份酒宣傳閉環(huán),。



此外,不同于一些魚目混珠的營銷打法,,潭酒的營銷取向為貨真價實的營銷,,在消費者與酒企信息對稱的基礎(chǔ)上,形成品牌戰(zhàn)略,?!?span style="color: rgb(67, 82, 163);">更重要的是要有社會監(jiān)督原理、品牌成本原理和品牌資產(chǎn)原理做支撐,?!?/span>


據(jù)華杉介紹,品牌要幫助消費者監(jiān)督企業(yè),,不斷地向消費者傳遞真年份的認(rèn)知基礎(chǔ),,在消費者足夠信任的基礎(chǔ)上,降低社會監(jiān)督成本,、消費者選擇成本及營銷傳播成本,,最終將品牌形成資產(chǎn)。



用這樣的營銷打法,,減少企業(yè)與消費者之間的成本,,以此滿足經(jīng)銷商更高的利潤需求。


從潭酒的整個營銷體系來看,,互聯(lián)網(wǎng)基因極高,,且打法新穎,其最終目的是減少廠商之間的中間環(huán)節(jié),,幫助經(jīng)銷商快速融入市場,,提高利潤率


據(jù)悉,,疫情期間,,已有300多個意向經(jīng)銷商主動報名用互聯(lián)網(wǎng)把白酒重做一遍,而根據(jù)潭酒的規(guī)劃,區(qū)域市場的經(jīng)銷商不會重復(fù),,因此,,當(dāng)下留給經(jīng)銷商選擇的時間不多了。


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