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文 | 牛恩坤

作者系云酒?中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、亮劍營(yíng)銷咨詢公司董事長(zhǎng)


筆者年前去終端店走訪,,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品動(dòng)銷非常困難,,有些企業(yè)為了快速動(dòng)銷,,甚至到了賠錢賺流量的狀態(tài),。觀察了一下動(dòng)銷手段,基本上都陷入了一個(gè)誤區(qū):強(qiáng)推,。


從一線市場(chǎng)回來(lái),筆者查閱了近年來(lái)新品成功率的數(shù)據(jù),,不到萬(wàn)分之一,。反思了許久之后,前幾天聽(tīng)劉春雄老師(注:劉春雄系云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、鄭州大學(xué)副教授)講課時(shí),,有兩個(gè)觀點(diǎn)讓筆者記憶猶新:通路不通,也是阻路,;拉銷就是推銷的另一個(gè)方向,。


今天早上靈感突發(fā),特寫下終端店動(dòng)銷的五個(gè)小妙招,,希望能為新品動(dòng)銷提供一些啟發(fā)性建議,,引發(fā)對(duì)動(dòng)銷本質(zhì)的思考。



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第一招:消除心理障礙


由于向熟人推廣居多,,大多數(shù)店老板推新品過(guò)程中,,由于前期遭遇了多次失敗,,不愿意多費(fèi)口舌,因此形成了推新品心理障礙,,并認(rèn)為認(rèn)為自己的新產(chǎn)品也會(huì)遭遇同樣的失敗。


這種心理障礙不能完全怪店老板,,并不是店老板不想改變,,而是要找到破解心理障礙的辦法,。


大多數(shù)情況下,,廠商通常用的較為簡(jiǎn)單粗暴的手段:先施壓,,造成店老板對(duì)某個(gè)人的反感,由此上升到對(duì)新品的討厭,,進(jìn)入了推新品的惡性循環(huán),。


如何才能消除或者破解店老板的心理障礙呢,?這里提供一個(gè)親身實(shí)踐的案例。


消時(shí)樂(lè)山楂飲料在新品推廣時(shí)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作——免費(fèi)品鑒,。免費(fèi)品鑒執(zhí)行過(guò)程中有個(gè)條件:讓能影響店老板的人去品鑒,,目的是通過(guò)用戶或親友團(tuán)說(shuō)服店老板在執(zhí)行免費(fèi)品鑒過(guò)程中,,先讓店老板身邊的人進(jìn)行產(chǎn)品品鑒。


這個(gè)小小的改變,,有一個(gè)操作技巧在里面,,因?yàn)樽屵@些人免費(fèi)喝,大多數(shù)人都不好意思說(shuō)產(chǎn)品不好,;如果產(chǎn)品真的好喝,會(huì)有些人當(dāng)場(chǎng)就會(huì)建議店老板“你大膽進(jìn)貨吧,,以后我就喝這個(gè)飲料”。


筆者通過(guò)對(duì)比終端數(shù)據(jù),,有一個(gè)意外的發(fā)現(xiàn),賣得好的店老板親友團(tuán)里都有一個(gè)產(chǎn)品的粉絲,。這個(gè)案例說(shuō)明,如果你想要破解老板心理障礙,,就從他身邊的人實(shí)現(xiàn)拉動(dòng),,從而達(dá)到動(dòng)銷的目的。



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第二招:制造比較優(yōu)勢(shì)


如果你的產(chǎn)品鋪市后,,你最應(yīng)該立即采取的一個(gè)動(dòng)作就是創(chuàng)造一種比較優(yōu)勢(shì),。方法是通過(guò)調(diào)貨制造產(chǎn)品的暢銷感和緊缺感


這時(shí)店老板就會(huì)想,,“這個(gè)產(chǎn)品沒(méi)賣幾天,,就來(lái)調(diào)貨,說(shuō)明產(chǎn)品真像廠家人員說(shuō)的那樣確實(shí)不錯(cuò)”,。一般的店老板不接受平價(jià)調(diào)貨,,這時(shí)可以略施小計(jì),比如給店老板贈(zèng)送一瓶品鑒產(chǎn)品,。


這個(gè)動(dòng)作是為了讓店老板對(duì)產(chǎn)品形成再認(rèn)知和注意力,很容易快速制造行業(yè)口碑,。這種做法在心理學(xué)上叫做稟賦效應(yīng),,因?yàn)槊總€(gè)人都會(huì)高估自己擁有的東西,。這也為廠家的試用裝,、品鑒產(chǎn)品提供了用武之地,,可以通過(guò)比較優(yōu)勢(shì),快速獲取客戶的認(rèn)知,。



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第三招:量化中間結(jié)果


像酒和茶等行業(yè),認(rèn)知鏈條較長(zhǎng),,一兩次的推廣很難見(jiàn)到明顯的效果,。管理粗放的公司采用的方式是靠能人的自我發(fā)揮,。由于個(gè)人能力的參差不齊,,結(jié)果不但造成了推廣費(fèi)用的極大浪費(fèi),還錯(cuò)過(guò)了產(chǎn)品推廣的最佳時(shí)機(jī),。


而讓公司苦惱的是,,如果嚴(yán)格管理,,基層人員缺乏動(dòng)力,,只走過(guò)場(chǎng)沒(méi)有效果;如果沒(méi)有管理,,無(wú)法衡量指標(biāo)和結(jié)果的預(yù)期,。


劉春雄老師建議找到關(guān)鍵環(huán)節(jié),量化中間結(jié)果,。比如酒類推廣真正實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷要通過(guò)認(rèn)知,、認(rèn)同和認(rèn)購(gòu)三個(gè)環(huán)節(jié),。


首先對(duì)用戶要有認(rèn)知的動(dòng)作。在認(rèn)知?jiǎng)幼鲌?zhí)行之前,,要搞清楚基本的規(guī)律和邏輯。假如要推廣高端產(chǎn)品,,高端產(chǎn)品的認(rèn)知邏輯是小眾影響大眾,也就是KOL或者KOC帶動(dòng)身邊人的邏輯,,因此品牌的認(rèn)知一定要聚焦到KOL為主的動(dòng)作,,否則效果可能會(huì)大打折扣。


其次是認(rèn)同,。認(rèn)同一般是指B端,,其往往考慮的是,產(chǎn)品好只是一方面,,關(guān)鍵還是要盈利,。如果得不到商業(yè)環(huán)節(jié)的認(rèn)同,,這類產(chǎn)品很容易做成小眾,,現(xiàn)在醬酒和葡萄酒以及茶行業(yè)基本上是如此,得到了用戶的認(rèn)可,,卻沒(méi)有商業(yè)的認(rèn)同,。


第三是認(rèn)購(gòu),,這點(diǎn)與中國(guó)足球非常像,前面的工作可能都做好了,,就缺臨門一腳。隨著時(shí)間的推移,,消費(fèi)欲望會(huì)出現(xiàn)遞減,特別是酒類,,感性消費(fèi)和沖動(dòng)性購(gòu)買非常常見(jiàn)。紅酒和茶葉推廣最大的問(wèn)題就在這里,。這里需要提醒的是,這類推廣的組織就好比是小兵團(tuán)作戰(zhàn)——有人做認(rèn)知,、有人做認(rèn)同、有人做認(rèn)購(gòu)。團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn),,非常關(guān)鍵,。因此以上提到的幾個(gè)行業(yè)的動(dòng)銷,量化中間結(jié)果非常必要,。



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第四招:借力消費(fèi)場(chǎng)景


為什么有些飲料和中低端白酒,,要先做餐飲渠道,再去做流通渠道,。是因?yàn)榭蛻粲辛水a(chǎn)品體驗(yàn)之后,,降低了不安全感和不確定性


比如一個(gè)不知名廠家的飲料新品終端定價(jià)5元一瓶,,消費(fèi)者就會(huì)質(zhì)疑,,為什么值這么多錢?如果在餐飲渠道里賣了一段時(shí)間,,通過(guò)與用戶的長(zhǎng)時(shí)間見(jiàn)面和耳濡目染的交互,,熟悉了就會(huì)有安全感,漸漸地就會(huì)日久生情,。


廠家常用的做法,,是用一大堆說(shuō)服式的證明。但也許你一再?gòu)?qiáng)調(diào)性價(jià)比,,依舊讓人感覺(jué)還是不夠真實(shí),。親身體驗(yàn)就降低了這種懷疑,李渡酒的沉浸式體驗(yàn)就是這個(gè)道理,,借力消費(fèi)場(chǎng)景,,打消用戶的疑慮。



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第五招:KOC推薦


推薦是一種通過(guò)關(guān)系背書的方法,,我們聽(tīng)過(guò)這樣一句話:金杯銀杯不如老百姓的口碑,。其實(shí)也是通過(guò)其他人信任背書再去放大的方法,。這里面切記:推薦不是推銷,,推銷就有了商業(yè)味道。消費(fèi)商,、直銷和微商的邏輯在道理看似是成立,,在社交上是個(gè)偽命題


推薦的好處是與用戶打成一片,,與用戶溝通沒(méi)有距離,,甚至可以達(dá)到稱兄道弟的程度。達(dá)到此種狀態(tài)的用戶真心話就會(huì)說(shuō)出來(lái)了,,也減少了分享和轉(zhuǎn)介紹的成本,。


KOC推薦目前在線上空間也大行其道,,之所以成為熱點(diǎn),是因?yàn)檫@些人就在用戶的身邊,,隨時(shí)影響隨時(shí)變現(xiàn),,背后包含了關(guān)系的緊密和情感的深厚。雖然這也是一招,,建議悟出其中之道,,切勿當(dāng)作一種披上商業(yè)外衣的技巧。


以上五個(gè)小妙招共同揭示的一個(gè)規(guī)律是,,要從推銷到拉銷的方向轉(zhuǎn)變,,靈活運(yùn)用其中之道,真正解決當(dāng)前的動(dòng)銷難題,。


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