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文 | 云酒團(tuán)隊(duì)


2011年到2018年間,,我國進(jìn)口啤酒總量增長了13倍。2019年,,連續(xù)高速增長宣告結(jié)束,。


進(jìn)入2020年,進(jìn)口啤酒數(shù)據(jù)依舊不容樂觀,。數(shù)據(jù)顯示,,2020年1-4月,中國累計(jì)進(jìn)口啤酒15.996萬千升,,同比下降28.2%,;金額達(dá)13.38億元人民幣,同比下降18.7%,。疫情與行業(yè)調(diào)整的影響疊加,,對(duì)于大部分啤酒企業(yè)而言,依舊處于尋求突圍的過程當(dāng)中,。


不過,,仍有進(jìn)口啤酒品牌率先“殺出重圍”。據(jù)了解,,中糧名莊薈進(jìn)口啤酒在4月份增長近65%,,5月份銷售比去年同期增長8%。用數(shù)據(jù)為進(jìn)口啤酒行業(yè)打了一劑強(qiáng)心針,,接下來中糧名莊薈進(jìn)口啤酒業(yè)務(wù)又將怎樣發(fā)展,?



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逆勢增長從何而來?


能夠在2020年逆勢增長,,得益于中糧名莊薈進(jìn)口啤酒業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的行動(dòng)力和名莊薈平臺(tái)的實(shí)力支撐,。


從團(tuán)隊(duì)角度來講,中糧名莊薈進(jìn)口啤酒團(tuán)隊(duì)率先抓住了復(fù)工,、復(fù)市的時(shí)機(jī),。在啤酒市場,三月的銷售關(guān)系全年開局,。由于疫情影響,,大多企業(yè)在今年無法開展市場鋪貨工作,,但中糧名莊薈啤酒團(tuán)隊(duì)卻從中抓住了機(jī)會(huì)。


從3月18日起,,中糧名莊薈進(jìn)口啤酒業(yè)務(wù)中心副總經(jīng)理趙鵬飛便率隊(duì)奔赴市場第一線,,六天輾轉(zhuǎn)六座城市,拜訪客戶,、考察市場,、爭取訂單。隨后,,中糧名莊薈進(jìn)口啤酒團(tuán)隊(duì)以多種方式與新,、老客戶形成有效互動(dòng),,打破“復(fù)工無銷售”的僵局,。


據(jù)名莊薈工作人員介紹,逆勢增長也名莊薈同酒廠的相互支持相關(guān),。疫情期間,,費(fèi)爾德堡酒廠曾第一時(shí)間采購口罩贈(zèng)送給中糧名莊薈,中糧名莊薈也在德國疫情極為嚴(yán)重的時(shí)刻,,贈(zèng)送了酒廠6000個(gè)一次性口罩,,關(guān)鍵時(shí)刻雙方勠力同心,共抗疫情,,樹立了中外合作的典范,。


從名莊薈平臺(tái)角度而言,平臺(tái)的實(shí)力也在為其進(jìn)口啤酒業(yè)務(wù)護(hù)航,。名莊薈雄厚的資金支持,,使中糧名莊薈進(jìn)口啤酒業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)沒有資金的后顧之憂,可全身心投入到復(fù)工復(fù)市的“戰(zhàn)斗”中,。據(jù)悉,,疫情期間,中糧名莊薈仍準(zhǔn)時(shí)向合作酒企付款,。與此同時(shí),,名莊薈背靠中糧集團(tuán),無論是品牌背書還是完善的供應(yīng)鏈體系,,對(duì)上游品牌和下游經(jīng)銷商及消費(fèi)者都有足夠的吸引力,。


有行業(yè)人士認(rèn)為,團(tuán)隊(duì)與平臺(tái)相輔相成,,正是二者形成的合力,,才實(shí)現(xiàn)了中糧名莊薈進(jìn)口啤酒業(yè)務(wù)的逆勢增長。




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逆勢增長不止在當(dāng)下,,名莊薈將如何持續(xù)蓄能,?


2020年的良好開局對(duì)于名莊薈進(jìn)口啤酒業(yè)務(wù)而言,,已是先下一城,但這僅是開始,。據(jù)了解,,名莊薈啤酒業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)已從三條線路出發(fā),為保持逆勢增長趨勢蓄力,。


一是維護(hù)線上價(jià)格,,維護(hù)經(jīng)銷商利潤。2020年,,名莊薈與第三方控價(jià)公司合作,,對(duì)阿里平臺(tái)及拼多多平臺(tái)進(jìn)行價(jià)格的維護(hù)和管理。名莊薈相關(guān)工作人員表示,,只有將線上價(jià)格維護(hù)好,,線下的價(jià)值鏈體系才能有保障。同時(shí),,名莊薈還梳理了各渠道價(jià)值鏈,,保證各環(huán)節(jié)經(jīng)銷商的利潤。


二是提升產(chǎn)品賣力,,做好營銷推廣,。目前,中糧名莊薈啤酒團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)渠道,、商超渠道,、連鎖渠道等都進(jìn)行了全面終端陳列,包括全國5000多家超商和3000家以上的傳統(tǒng)渠道堆頭,,以增加產(chǎn)品的動(dòng)銷,。


此外,根據(jù)疫情和市場的變化,,中糧名莊薈進(jìn)口啤酒團(tuán)隊(duì)開拓了新銷售渠道,,包括線上京東旗艦店、天貓旗艦店以及開發(fā)社區(qū)團(tuán)購渠,。同時(shí)還強(qiáng)化新零售渠道的開發(fā),,目前已經(jīng)開發(fā)貝店,順豐優(yōu)選,,興盛優(yōu)選,,每日優(yōu)鮮等9個(gè)新零售平臺(tái)。


為了進(jìn)一步提升產(chǎn)品賣力,,中糧名莊薈啤酒團(tuán)隊(duì)還通過增加網(wǎng)絡(luò)熱播劇植入宣傳,、在專業(yè)的酒類平臺(tái)線上論壇對(duì)疫情下啤酒發(fā)展策略進(jìn)行探討、利用當(dāng)下流行網(wǎng)紅直播帶貨等,,豐富和提高品牌傳播力,。據(jù)名莊薈工作人員透露,,單場直播同時(shí)在線超過12萬人。


三是開發(fā)新品,,打造爆款,。為滿足消費(fèi)者多樣化的需求,名莊薈正根據(jù)中國市場的需求,,開發(fā)高品質(zhì),、原裝進(jìn)口的產(chǎn)品,包括費(fèi)爾德堡珍藏拉格啤酒和費(fèi)爾德堡1858系列啤酒,。其中珍藏拉格啤酒是用三種麥芽匠心釀造,,使用優(yōu)質(zhì)啤酒花,遵循德國醇釀法,,歷時(shí)三年潛心開發(fā)而成,;費(fèi)爾德堡1858系列3.9度暢飲裝,是德國原裝進(jìn)口的純麥釀造啤酒,,作為德啤中少有的3.9度的產(chǎn)品,,主打差異化,,同時(shí)滿足消費(fèi)者暢飲的需求,。


簡單來看,三條線路分別從價(jià)格,、產(chǎn)品賣力和產(chǎn)品三個(gè)角度出發(fā),,形成了從生產(chǎn)端到消費(fèi)端的完整閉環(huán),保障經(jīng)銷商利益的同時(shí),,也進(jìn)一步為產(chǎn)品賦能,。



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寒冬之下,中糧名莊薈能否“一逆到底”,?


據(jù)中糧名莊薈進(jìn)口啤酒團(tuán)隊(duì)的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,中國市場對(duì)新開發(fā)的產(chǎn)品接受度極高,目前投放到市場中的新品已被一搶而空,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,,這實(shí)際上體現(xiàn)了名莊薈對(duì)市場有較高的把控能力


近年來,,在聚焦品牌的戰(zhàn)略下,,名莊薈不斷地與頂級(jí)酒莊達(dá)成合作,以啤酒業(yè)務(wù)板塊為例,,名莊薈進(jìn)口啤酒有來自德國,、荷蘭等明星產(chǎn)酒國的多個(gè)品牌。其中德國的費(fèi)爾德堡,、領(lǐng)鷹,,荷蘭的寶嘉樂5度皮爾森系列皆由名莊薈獨(dú)家代理,。


隨著消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)者對(duì)啤酒的需求逐漸從“工業(yè)淡啤”轉(zhuǎn)向中高端產(chǎn)品線,。有行業(yè)人士預(yù)測,,2020年,中國中高端以上的啤酒總量占比將超過30%,,銷售額占比將達(dá)到60%以上,,這實(shí)質(zhì)上是消費(fèi)者對(duì)品酒品質(zhì)高需求的直接體現(xiàn)。相較麥芽含量較少的低端啤酒產(chǎn)品,,進(jìn)口啤酒例如德國啤酒,,是嚴(yán)格按照水、麥芽,、啤酒花,、酵母四種材料制成,其口感更符合消費(fèi)者對(duì)高端啤酒的需求,。


從業(yè)績來看,,與名莊薈簽約后,各啤酒品牌的銷售額都有不同程度的漲幅,,其中費(fèi)爾德堡的銷售額更是在2019年進(jìn)口啤酒整體下滑的背景下實(shí)現(xiàn)了40%的逆勢增長,,成為單品過億的超級(jí)品牌


未來中國啤酒市場,,將形成圍繞高端啤酒發(fā)展的競爭趨勢,,而這與名莊薈在聚焦品牌時(shí)對(duì)高端啤酒的把控力度更相符。這一次,,在進(jìn)口啤酒的寒流中逆勢增長,,正是中糧名莊薈啤酒業(yè)務(wù)發(fā)揮其品牌效應(yīng)的新起點(diǎn),未來將如何發(fā)展,,云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)將持續(xù)關(guān)注,。



中糧名莊薈啤酒業(yè)務(wù)逆勢增長,你怎么看,?

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