這段時間,，在“帶貨圈”，有一款酒的人氣熱度沖天,，連武林酒界的一線達(dá)人都被它圈了粉,。

眾所周知，令狐沖愛喝酒,。

他闖禍的時候喝,，思過的時候喝，失戀失業(yè)的時候更要喝,。

身上被捅了十幾刀,，眼看就要死了，還念叨儀琳小師妹,。儀琳又驚又喜過來,，令狐沖卻只是問她要酒喝。

“殺人名醫(yī)”平一指為他治傷,，讓他戒酒,，他卻說，不能喝酒活著還有什么意思,，不如及早死了來得爽快,。

但少有人注意到，令狐沖的品酒啟蒙,，是在初識任盈盈的綠竹巷,。

當(dāng)時，令狐沖剛學(xué)得獨孤九劍,，卻內(nèi)力全失,，還被懷疑偷了林家的辟邪劍譜，被同門相棄,，萬念俱灰之下來到了綠竹巷,，向“婆婆”傾訴自己的心事,。

一曲《碧霄吟》過后，令狐沖便萌生了向“婆婆”學(xué)琴的心思,。沒想到“婆婆”教著教著,，竟拿出了酒，還細(xì)細(xì)為他講解天下美酒的來歷,、氣味,、釀酒之道、窖藏之法,。

令狐沖便從此時開始,，不再是原來一通瞎喝的“酒蒙子”,，而逐漸成長為一個小有品味的酒中客,。

顯然，令狐沖的“婆婆”——任盈盈,，真真是一位高級品酒師,。

那么問題來了，任盈盈喜歡喝什么酒,？

6月19日,，在抖音直播間，“任盈盈”的扮演者袁姍姍首次透露,，最愛遠(yuǎn)航酒業(yè)集團出品的本味寒造青梅酒,。“只有11度,，是飲料味道的梅子酒,，夏天和朋友擼串，冰鎮(zhèn)的梅子酒簡直是絕配”,。

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這么火的本味寒造,，你品過了嗎？

不僅是袁姍姍,，本味寒造青梅酒自去年底上市以來火速風(fēng)靡市場,，儼然一派“新晉網(wǎng)紅小酒”風(fēng)光。

先是包租公鄭建鵬,、粉筆小哥哥,、金銀花、王乃迎,、戴曉琛等各大網(wǎng)紅的齊力推薦,，疫情期間，本味寒造青梅酒又在“淘寶第一主播”薇婭的直播間,，創(chuàng)下“上線僅1分鐘銷售額超100萬”的紀(jì)錄,，還因首批3萬支產(chǎn)品火速售罄又加銷5000多單……由此可見本味寒造青梅酒之火熱勢頭,。

▲袁姍姍、朱梓驍,、薇婭直播推介本味寒造青梅酒

一鳴驚人的背后,，總是不為人知的努力，本味寒造青梅酒也不例外,。

據(jù)了解,，本味寒造青梅酒，精選“中國第一青梅縣”詔安紅星青梅,，采用九江雙蒸的純米酒作為基酒,，以獨特工藝釀制貯藏三個春秋，激發(fā)出青梅的酸甜本味,，從而成就了“本格梅酒”,。

“只用七成熟的國家級紅星肉梅，皮薄肉厚,，更能保留風(fēng)味”,，醫(yī)學(xué)界認(rèn)為，這種青梅具有“凈血,、解毒,、殺菌”三大功效，以此青梅釀制的青梅酒,，口味酸甜適中,，適合女性且有美顏養(yǎng)生減肥的功效。這也是本味寒造青梅酒能俘獲“馬甲線女神”袁姍姍的重要原因,。

值得一提的是,，本味寒造青梅酒對基酒的釀造也是極盡匠心。選用東北上好的珍珠米,，只保留75%的米心進(jìn)行釀造,，即便在技術(shù)十分成熟的現(xiàn)在，仍然堅持在冬月開始釀造,，低溫慢釀只為匠心品質(zhì),。

也是這種堅持品質(zhì)的匠心徹底征服了“帶貨女王”薇婭。作為全球好物推薦官,，在選品方面,，薇婭是出了名的嚴(yán)苛。首先,，選品團隊會對產(chǎn)品進(jìn)行層層篩選,，而后，薇婭作為產(chǎn)品的最終把關(guān)人,，會將所有產(chǎn)品一一試用,，只有她親自試過,、吃過、用過的好商品,，才會推薦給粉絲,。

繼2月之后，薇婭618再次攜手本味寒造,，在電商直播領(lǐng)域創(chuàng)下不菲戰(zhàn)績,，可見薇婭團隊對本味寒造品牌及產(chǎn)品的高度認(rèn)可。

在市場上引領(lǐng)國內(nèi)果酒新風(fēng)潮的同時,，本味寒造也贏得了專業(yè)領(lǐng)域的好評,。6月16日，“線上酒博會”開幕式期間,，2019年度“青酌獎”獲獎產(chǎn)品進(jìn)行“云發(fā)布”,，九江酒廠本味寒造青梅酒及崔心釀4星兩款產(chǎn)品斬獲“青酌獎”。

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從本味寒造,，看百年酒企如何玩轉(zhuǎn)時尚

云酒頭條（微信號：云酒頭條）獲悉,，本味寒造是九江雙蒸旗下的獨立子品牌,，作為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,，九江雙蒸酒已經(jīng)有近兩百年歷史，其釀造技藝還入選廣東省“非遺”名錄,。

然而,，從本味寒造系列產(chǎn)品的打造來看，這個百年酒企正在持續(xù)煥發(fā)“青春”的氣息,。

首先在形象上,，本味寒造產(chǎn)品包裝風(fēng)格，從一開始便基于年輕群體的審美品味設(shè)計,，有點小清新,、又有點冷艷，十分符合年輕人個性化的追求,。

其次,，在渠道選擇上，線上電商是其重要抓手,，以往在網(wǎng)店或宣傳軟文上下功夫的基礎(chǔ)上,，隨著網(wǎng)紅帶貨、直播間云購物的形式越來越火,，尤其在疫情爆發(fā)之后,，線上銷售遭受重創(chuàng)，遠(yuǎn)航酒業(yè)及時轉(zhuǎn)型,，牽手網(wǎng)絡(luò)直播帶貨達(dá)人,，反而創(chuàng)造了“黑馬”奇跡,。

如今，盡管疫情沖擊下,，酒類線下消費仍在回復(fù)當(dāng)中,，但直播帶貨因為各路明星的加入，已成燎原烈火,。也是在此背景下,，此次本味寒造618直播狂歡趴，不僅有薇婭為其傾情代言,，更力邀袁姍姍,、朱梓驍?shù)犬?dāng)紅明星主播，并在其電商直播首秀中,，為其助陣,。據(jù)悉，活動直播期間,，本味寒造憑借其良好的產(chǎn)品口碑,，戰(zhàn)績斐然。

值得一提的是,，擁有全國最早酒文化博物館的九江雙蒸,，經(jīng)過持續(xù)數(shù)年的打造，早已成為粵酒“體驗經(jīng)濟”的典型代表,。旗下博物館年接待游客超過15萬人次,，以綜合性深度體驗深度連接消費者，打破了消費者對米香型白酒固有的認(rèn)識,，帶動了市場營銷,。

而在疫情新常態(tài)下，九江雙蒸提出,，將巧用網(wǎng)絡(luò)平臺開拓新賽道,，通過云旅游、云購物,、云體驗等方式,，把南海的美景、美食或文旅產(chǎn)品通過更別開生面的形式,，通過光纖送進(jìn)千家萬戶中,。

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不斷加碼研發(fā)，九江雙蒸看到了粵酒怎樣的機遇拐點,？

自2016年以來,，白酒行業(yè)進(jìn)入了新一輪發(fā)展周期，結(jié)構(gòu)性增長是本次周期的一個顯著特點,，茅臺酒市場價格一度接近3000元且供不應(yīng)求,，五糧液,、國窖1573等一線名酒價格逐漸企穩(wěn)千元價格帶，而像玻瓶汾酒,、綠瓶西鳳等一些具有較強地域性的大眾酒,，市場價也提升至50元價位帶。

但與行業(yè)性,、全國性結(jié)構(gòu)升級形成鮮明反差的是,，廣東白酒在消費者心目中，仍然是低檔,、低價的代名詞,，親和有余而價值不足，這種市場定位的局限性,，已成為廣東白酒發(fā)展的嚴(yán)重瓶頸,，同時也是廣東白酒所面臨的巨大潛在危機。

同時,，廣東市場在中國酒類領(lǐng)域又有著極其特殊的地位：水井坊從這里崛起,，國際烈酒大牌在這里登陸，進(jìn)口葡萄酒從廣東走向全國,，涌現(xiàn)了一大批如深圳銀基,、廣東粵強、廣州龍程等知名大商……這里有著最包容的市場,，無論是多元化的酒種,，還是創(chuàng)新性的市場思維，只要經(jīng)過了廣東市場的試煉,，便意味著贏得國際化消費大潮的競爭門票。

也因此,，在廣東本土品牌的發(fā)展問題上,，業(yè)內(nèi)人士多持“廣東白酒應(yīng)當(dāng)思考年輕消費延續(xù)問題，保持廣東市場的前沿優(yōu)勢”觀點,。

基于此,，2015年，由遠(yuǎn)航酒業(yè)集團,、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院,、華南理工大學(xué)、江南大學(xué)等7家理事單位共同成立米酒研究院,，并基于其自身已擁有的十項低醉技術(shù),、5位國家級白酒評委，不斷提升產(chǎn)品口感度和舒適度,，滿足消費者的品味需求,，研發(fā)推出“本味寒造”,、“大師小作”等系列新品，上市以后,，受到市場的高度評價與廣泛認(rèn)同,。

2020年，遠(yuǎn)航酒業(yè)集團又與國家級季華實驗室達(dá)成戰(zhàn)略合作,。在廣東遠(yuǎn)航酒業(yè)集團有限公司董事長兼總經(jīng)理關(guān)正生看來,，此舉不僅將大大增強遠(yuǎn)航酒業(yè)的科技研發(fā)實力，而且能夠促進(jìn)九江雙蒸產(chǎn)品的品質(zhì)風(fēng)味,，與不同消費群體的飲酒需求達(dá)成更好契合,，實現(xiàn)品質(zhì)價值與市場價值的高度統(tǒng)一。

可以看到,，不斷加碼研發(fā)的九江雙蒸酒廠,，正在以新品類、新文化的塑造,，引領(lǐng)廣東甚至國內(nèi)酒類消費新風(fēng)尚,，為廣東酒未來的發(fā)展之路找到新的機遇拐點。