日前,,云酒頭條(微信號:云酒頭條)接到各地經(jīng)銷商反映,一款醬香白酒多地暢銷,,特別是其主打的真實年份酒概念,,受到高度關(guān)注。
據(jù)了解,,該款產(chǎn)品與目前大火的“釣魚臺琺瑯彩酒”屬同一運(yùn)營團(tuán)隊,。這是一款怎樣的產(chǎn)品,伴隨醬酒風(fēng)口來臨,,這匹新的黑馬又能在市場乘風(fēng)破浪嗎,?
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首批中酒協(xié)認(rèn)證真實年份酒
年份酒,,在中國白酒行業(yè)由來已久,由于國內(nèi)年份酒標(biāo)注尚無國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),,很多酒類產(chǎn)品15,、20、30,、50,、80的標(biāo)注,只能夠代表酒質(zhì)差別,,并不等同于真實年份,。
顯然,消費(fèi)者喝到“真實年份”美酒的愿望,,并未完全滿足,,市場亟需真實年份的酒品。
2019年3月,,中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布《白酒年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》,,意味著陳釀老酒、年份酒的品質(zhì)表達(dá)進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化時代,。為踐行這一標(biāo)準(zhǔn),,國臺酒業(yè)率先申請認(rèn)證,并推出國臺十年年份酒,,成為中國酒協(xié)首批認(rèn)證的真實年份酒,。
正因為經(jīng)過中國酒協(xié)認(rèn)證,在國臺十年的外盒包裝上,,專門對酒體年份及比例進(jìn)行了標(biāo)注:其中原酒酒齡8年占比48.75%,、12年酒齡原酒占比26.56%、15年酒齡原酒占比16.85%,,產(chǎn)品加權(quán)平均酒齡達(dá)到10年,。
在外包裝上,國臺十年沿襲國風(fēng)路線,,外觀設(shè)計典雅雋永,、高端大氣,頗具復(fù)古風(fēng)格,,十分吸引眼球,。
正是由于酒齡真實標(biāo)注,所喝即所見,,在中國酒行業(yè)酒類新品的最高獎項——“青酌獎”榜單評選中,,組委會在市場上直接購買酒品并盲評、公開打分,國臺十年年份酒榮獲第一名,,產(chǎn)品品質(zhì)得到行業(yè)高度認(rèn)可,。
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恪守傳統(tǒng)工藝,強(qiáng)大品牌背書
國臺十年品質(zhì)出類拔萃,,與其強(qiáng)大品牌背書及恪守醬香白酒傳統(tǒng)釀造工藝生產(chǎn)密不可分,。
1990年代,天士力集團(tuán)便扎根茅臺鎮(zhèn)進(jìn)入醬酒賽道,,斥資40億,、歷經(jīng)20年打造茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)——國臺酒業(yè),已走過30年發(fā)展歷程,。
源自茅臺鎮(zhèn)“三臺”(茅臺,、國臺、釣魚臺)之一,,國臺十年嫡傳醬酒工藝,,屬于正宗大曲醬香型白酒。其遵循端午踩曲,、重陽下沙古法,,窖池采用條石窖發(fā)酵,大曲貯存時間長達(dá)六個月才投入生產(chǎn)使用,,產(chǎn)品歷經(jīng)九次蒸煮,、八次發(fā)酵、七次取酒,,儲足年份且不賣新酒,至少五年方能出廠,。
以其使用的釀酒高粱為例,,國臺十年精選貴州自產(chǎn)紅櫻子有機(jī)糯高粱,其只能在茅臺鎮(zhèn)特有的水分,、土壤和氣候環(huán)境下種植,,高粱粒小,皮薄,,顆粒飽滿,,能經(jīng)受多次蒸煮。2019年,,紅櫻子高粱茅臺鎮(zhèn)每公斤收購價接近9元,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過東北高粱以及進(jìn)口高粱,確保了產(chǎn)品品質(zhì),。
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國臺十年能否乘風(fēng)破浪,?
此次國臺十年的市場推廣,獲得了曾成功運(yùn)作“釣魚臺琺瑯彩酒”專業(yè)營銷團(tuán)隊,及全國銷售網(wǎng)絡(luò)等資源的有力支持,。據(jù)悉,,國臺產(chǎn)品運(yùn)營團(tuán)隊也將充分發(fā)揮在醬香白酒品牌打造、市場運(yùn)營,、團(tuán)隊建設(shè),、市場網(wǎng)絡(luò)方面優(yōu)勢。
具體而言,,接手國臺十年后,,國臺產(chǎn)品運(yùn)營團(tuán)隊計劃在品牌策略、產(chǎn)品運(yùn)營,、營銷傳播等方面進(jìn)行戰(zhàn)略布局,,提升國臺十年品牌高度和市場占有率。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,,國臺十年屬于中國酒協(xié)首批認(rèn)證真實年份酒,,經(jīng)釀酒大師精心勾調(diào),產(chǎn)品優(yōu)勢突出,。在運(yùn)營層面,,由經(jīng)驗豐富的團(tuán)隊直接參與運(yùn)營,市場優(yōu)勢凸顯,。好品牌+好產(chǎn)品+好運(yùn)營,,疊加醬酒風(fēng)口,國臺十年很可能成為又一新黑馬,,在醬酒大潮中乘風(fēng)破浪,。