于年初突發(fā)的疫情沖擊,，令酒類(lèi)消費(fèi)場(chǎng)景受到限制，市場(chǎng)重挫,、斷臂求生成為酒商關(guān)鍵詞,。云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）發(fā)現(xiàn)：一場(chǎng)疾風(fēng)暴雨之下，酒商隊(duì)伍開(kāi)始分化,，斷臂之際,，酒商紛紛變革，尋求鳳凰涅槃,。

2020上半年,，舊秩序加速終結(jié)，新世紀(jì)也正在徐徐拉開(kāi)帷幕,。

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重挫和斷臂

“疫情發(fā)生后,，公司團(tuán)隊(duì)從50多人縮減到30人，銷(xiāo)量同比下滑近50%,?！敝饕?jīng)銷(xiāo)光瓶酒和小酒的酒商張雨，將2020年上半年比喻為一場(chǎng)疾風(fēng)暴雨,。

疫情之下,，餐飲首當(dāng)其沖，而這恰恰是張雨公司主渠道,。“餐飲從1月關(guān)門(mén),，到3月中旬陸續(xù)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),，公司2個(gè)多月顆粒無(wú)收。由于經(jīng)營(yíng)困難,，大約20%的餐飲已經(jīng)倒閉,，跑單的也很多，酒商經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)驟然加大”,，張雨表示,。

張雨公司主銷(xiāo)川酒某“六朵金花”光瓶系列，廠(chǎng)家品牌調(diào)整也對(duì)其造成沖擊,。由于和廠(chǎng)家經(jīng)銷(xiāo)合同尚未最終敲定,，公司和成都紅旗、舞東風(fēng)等連鎖機(jī)構(gòu)也沒(méi)有簽訂年度合同,，零售商提出費(fèi)用增加5%,，再次擠壓了公司菲薄的利潤(rùn),。

產(chǎn)品滯銷(xiāo)、回款困難,，公司員工從1-3月都只領(lǐng)取當(dāng)?shù)孛吭?780元最低工資,，陸續(xù)有員工離職。團(tuán)隊(duì)波動(dòng)又帶動(dòng)市場(chǎng)波動(dòng),，進(jìn)入6月,，公司市場(chǎng)運(yùn)作尚未完全恢復(fù)正常。

張雨表示,，上半年公司被迫斷臂求生,，2020年最大的目標(biāo)就是活下去。

疫情之下,，成都金潤(rùn)澤商貿(mào)公司也遭受巨震,。

公司總經(jīng)理管太金表示，公司主銷(xiāo)地產(chǎn)酒“二麻二麻”,，B,、C類(lèi)餐飲和社區(qū)連鎖是主銷(xiāo)渠道。疫情突發(fā),，餐飲渠道停擺,，社區(qū)連鎖很多不再營(yíng)業(yè)。2020年2月,，公司銷(xiāo)售額不到10萬(wàn)元,，而每月人員工資、房租,、倉(cāng)庫(kù)租金,、辦公費(fèi)用等超過(guò)4萬(wàn)元，公司處于虧損狀態(tài),。

最難之際,，管太金想到最多能扛3個(gè)月，如無(wú)起色只有減少人員,。

4月起,，市場(chǎng)逐步恢復(fù)，新問(wèn)題又開(kāi)始出現(xiàn),。

需求下降——過(guò)去餐飲一個(gè)店每個(gè)月能賣(mài)3箱,，現(xiàn)在1箱賣(mài)不了，除了餐飲生意下降,，很多建筑工程和工地尚未復(fù)工,，低端白酒銷(xiāo)量有限。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈——名酒紛紛下沉,，大酒廠(chǎng)聯(lián)手經(jīng)銷(xiāo)商給政策,、“送禮包”,，地產(chǎn)酒受到擠壓。

公司也考慮轉(zhuǎn)型,，曾增加進(jìn)口啤酒開(kāi)展社區(qū)團(tuán)購(gòu),，但是“品類(lèi)單一、專(zhuān)業(yè)度不夠”,，起色不大,。

管太金表示，2020年上半年疫情對(duì)酒商影響尚未完全消除,，生存下去是公司目標(biāo),。

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分化和重構(gòu)

“大商硬挺、中商難過(guò),、小商掉頭”,，對(duì)于2020上半年的酒商表現(xiàn)，有東北大商如此總結(jié),。

2020年上半年,，該大商也經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨。公司1月放假,，直至3月16日復(fù)工,，后又于4月6日再次放假，5月6日復(fù)工,，半年正常上班時(shí)間只有2個(gè)多月,。

受疫情影響，公司銷(xiāo)量同比有所下滑,，但基本是有“驚無(wú)險(xiǎn),，挺過(guò)來(lái)了”。原因有四：

公司經(jīng)營(yíng)名酒有品牌優(yōu)勢(shì),。公司經(jīng)營(yíng)的五糧液,、國(guó)窖1573在1月份發(fā)貨基本完成，水井坊也是強(qiáng)勢(shì)品牌,，受到市場(chǎng)影響并不大,。

名酒企業(yè)扶持力度大,。五糧液積極幫助經(jīng)銷(xiāo)商解決市場(chǎng)困難,，國(guó)窖1573暫停月度打款等，都助了商家一臂之力,。

公司積極布局新品類(lèi),。2019年公司推出精釀啤酒，市場(chǎng)成長(zhǎng)迅速,，盡管遭遇疫情,，2020上半年同比增長(zhǎng)超過(guò)20%,。

規(guī)模和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。公司在黑龍江市場(chǎng)具備規(guī)模和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng),。

疫情之下，當(dāng)?shù)匾灿邢喈?dāng)一部分酒商關(guān)門(mén)或轉(zhuǎn)行,，強(qiáng)弱分化將更加凸顯,。

除了品牌和規(guī)模，酒商經(jīng)營(yíng)品類(lèi)和商業(yè)模式,，也成為上半年公司市場(chǎng)表現(xiàn)分水嶺,。

2019年12月，品牌運(yùn)營(yíng)金沙回沙酒6個(gè)月的河南歐基酒業(yè)董事長(zhǎng)崔慶祝,，剛剛在廠(chǎng)家預(yù)訂了5000箱貨便遭遇突發(fā)疫情,。

市場(chǎng)暫時(shí)停擺，看著庫(kù)房堆積的產(chǎn)品,，崔慶祝首先拜訪(fǎng)了老客戶(hù),，從5箱10箱發(fā)起，上百箱就可以簽訂獨(dú)家代理,，逐漸打開(kāi)局面,。伴隨疫情緩和，崔慶祝2020年上半年銷(xiāo)量超過(guò)7000箱,，公司營(yíng)收和利潤(rùn)有所增長(zhǎng),。

多位酒商表示，醬酒由于處于風(fēng)口且利潤(rùn)較高,，部分產(chǎn)品具備金融屬性,，經(jīng)營(yíng)醬酒的經(jīng)銷(xiāo)商在這一輪調(diào)整中，恢復(fù)都較快,。

云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、黑格咨詢(xún)集團(tuán)董事長(zhǎng)徐偉指出，不少酒商疫情期間打通線(xiàn)上線(xiàn)下,，開(kāi)展社群營(yíng)銷(xiāo)和社區(qū)團(tuán)購(gòu),，市場(chǎng)表現(xiàn)也不錯(cuò)，有的酒商借助直播還獲得相當(dāng)增長(zhǎng),，但對(duì)傳統(tǒng)酒商而言,，很難簡(jiǎn)單模仿。

一場(chǎng)疫情,，讓經(jīng)銷(xiāo)商群體再次分化和重構(gòu),，有的公司緩緩崛起，也有人逐漸淡出,，2020上半年趨勢(shì)尤為明顯,。

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變革不僅只為求生

疫情烏云壓頂下,，剛剛過(guò)去的2020上半年，市場(chǎng)整體黯淡,。但云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）發(fā)現(xiàn)：微光,，常常從縫隙中散發(fā)。

在名酒平臺(tái)商劉總看來(lái),，市場(chǎng)難做,，正是倒逼變革之機(jī)。

劉總指出,，名酒有品牌有投入但營(yíng)銷(xiāo)較為傳統(tǒng),，疫情突發(fā)，反而激發(fā)出變革的可能,。下一步公司將攜手酒企,，在團(tuán)購(gòu)和跨界營(yíng)銷(xiāo)上做出突破。

據(jù)悉,，名酒也非常重視團(tuán)購(gòu),，但操作較為粗放。下一步公司一方面精耕細(xì)作團(tuán)購(gòu)市場(chǎng),，同時(shí)成立“菁智慧”平臺(tái),，瞄準(zhǔn)企業(yè)需求，通過(guò)為企業(yè)提供管理,、培訓(xùn),、專(zhuān)業(yè)年會(huì)等服務(wù)，通過(guò)跨界做大團(tuán)購(gòu)市場(chǎng),。

在河北廊坊送酒郎商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)劉沖看來(lái),，一場(chǎng)疫情，正是公司換道超車(chē)的好機(jī)會(huì),。

2020年1-6月,，送酒郎商貿(mào)公司業(yè)績(jī)同比增長(zhǎng)10%-20%，還新開(kāi)兩家門(mén)店,。劉沖分析,，公司逆勢(shì)擴(kuò)張?jiān)蛉缦拢?/span>

門(mén)店連鎖運(yùn)營(yíng)。公司目前在廊坊有40家左右門(mén)店,，疫情期間作為當(dāng)?shù)亍氨Ｃ裆こ獭闭I(yíng)業(yè),，所受影響相對(duì)較小。

集團(tuán)采購(gòu)訂單增加,。國(guó)家基建投資增加以后,，酒水招投標(biāo)項(xiàng)目也增多,，公司在當(dāng)?shù)仄放浦雀?、人脈和服務(wù)較好,，團(tuán)購(gòu)和定制酒訂單快速上升。

打通線(xiàn)上線(xiàn)下提供到家業(yè)務(wù),。公司門(mén)店很多臨近小區(qū),，疫情期間通過(guò)和小區(qū)樓長(zhǎng)的合作開(kāi)展社區(qū)團(tuán)購(gòu)，送酒進(jìn)小區(qū),。同時(shí)公司增加精釀啤酒新項(xiàng)目,，吸引了很多年輕消費(fèi)者，提升了銷(xiāo)量,。

因此,，直控終端、深挖團(tuán)購(gòu),、打通線(xiàn)上提供到家業(yè)務(wù),，成為送酒郎商貿(mào)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的“三駕馬車(chē)”。

劉沖表示,，疫情給酒業(yè)帶來(lái)沖擊,，也孕育機(jī)遇。疫情之后當(dāng)?shù)匚飿I(yè)租金普遍下降20%,，最高達(dá)50%,，大大節(jié)約了開(kāi)店成本。2020年公司計(jì)劃開(kāi)店12-15家,，店面達(dá)到55家左右,，這一目標(biāo)有望完成。

2020的一場(chǎng)疫情,，全球經(jīng)濟(jì)都遭遇了“百年未見(jiàn)之大變局”,，折射在酒類(lèi)流通行業(yè)，同樣如此,。

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）發(fā)現(xiàn),，不管是大商、中商還是小商,，不管在疫情中遭遇重挫還是彎道超車(chē),，他們都傳遞出這樣的信號(hào)——酒業(yè)是好行業(yè)，只要還在牌桌,，就有仍有翻盤(pán)機(jī)會(huì),。“那些殺不死我的,，將使我更加強(qiáng)大”,。

這或許正是酒業(yè)的魅力所在。