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1933年,,美國(guó)禁酒令解除,一家名叫Glazer's Wholesale Distributors的酒水分銷企業(yè)應(yīng)聲落地,,并很快成為美國(guó)中部地區(qū)的龍頭企業(yè),。1968年,邁阿密新成立了一家酒水公司Southern Wine & Spirits,,是美國(guó)最大的葡萄酒和烈酒批發(fā)商,。


2016年,兩大酒水經(jīng)銷大鱷達(dá)成共識(shí),,合并共同發(fā)展——美國(guó)酒類流通行業(yè)霸主Southern Glazer's(南方格雷茲酒業(yè),,下稱南方酒業(yè))由此誕生。


數(shù)據(jù)顯示,,2013-2018年,,美國(guó)南方酒業(yè)營(yíng)收年增長(zhǎng)率為3.5%,2018年?duì)I收達(dá)到183億美元,,占據(jù)美國(guó)酒類流通45%左右的份額。


相較于美國(guó)酒類流通寡頭式的格局,,中國(guó)酒類流通行業(yè)起步稍晚,。


上個(gè)世紀(jì)80年代,伴隨改革開(kāi)放的浪潮,,中國(guó)酒類流通行業(yè)迅速打破原有的多層級(jí)銷售和封閉渠道,,流通效率大幅度提升,酒類大商逐漸涌現(xiàn),。


經(jīng)過(guò)四十余年的發(fā)展,,中國(guó)酒類流通行業(yè)已形成了一批包括年銷售額過(guò)10億元、白酒銷售額過(guò)億元的龍頭骨干企業(yè),。


然而相比于美國(guó),,這些仍然顯得有些“微不足道”,。


回望中國(guó)酒類流通行業(yè)的發(fā)展史,酒商似乎一直都“在刀尖上行走”,。直至今日,,絕大多數(shù)的中國(guó)酒商和流通企業(yè)仍然是如履薄冰。



?

折騰,?


中國(guó)酒類流通行業(yè)的字典里,,似乎并不存在“安穩(wěn)”,每一天都可能是變革的起點(diǎn),。


1988年,,踩著三輪車在杭州大街小巷送貨的朱躍明似乎并不知道,未來(lái)的他對(duì)于酒行業(yè)而言有多重的分量,,也更不會(huì)預(yù)料到他會(huì)創(chuàng)下五次歸零重生的酒業(yè)傳奇,。


對(duì)于朱躍明而言,1994年是人生的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),。


▲朱躍明


這一年,,商源公司成立,朱躍明花光100萬(wàn)積蓄,,完成第一次歸零,。四年后,由于資金鏈危機(jī),,朱躍明斥巨資買(mǎi)斷伊力特低度酒的全國(guó)市場(chǎng)經(jīng)銷權(quán),,由此開(kāi)啟品牌運(yùn)營(yíng)商的發(fā)展歷程。


▲吳向東


此時(shí),,運(yùn)營(yíng)金六福起家的吳向東,,正逐漸向酒業(yè)傳遞著自己的影響力。2005年,,華致酒行問(wèn)世,。在吳向東的經(jīng)商邏輯中,如果零售遲早要分出勝負(fù),,那么不如快人一步——2019年,,華致酒行成為中國(guó)酒類流通行業(yè)首家A股企業(yè)。


另一邊,,世紀(jì)之初,,朱躍明仍在“折騰”著——2003年,受非典疫情影響,,商源重新梳理渠道,,直到2006年,第一家久加酒連鎖專賣(mài)店宣告落地,。三年后,,商源再次歸零,從“銷售型”公司轉(zhuǎn)向“服務(wù)型”公司,,并開(kāi)始構(gòu)筑供應(yīng)鏈增值服務(wù)平臺(tái),。


▲郝鴻峰


也是這一年,聽(tīng)著清華大學(xué)EMBA電商思維模式課的酒水經(jīng)銷商郝鴻峰決定轉(zhuǎn)型,,隨著酒仙網(wǎng)的建立,,酒類電商模式被推到幕前。盡管對(duì)于酒行業(yè)而言,,這是一個(gè)備受爭(zhēng)議的開(kāi)始,。


然而正如郝鴻峰所言,如果自己不去改變,,不去創(chuàng)新,,那么明天倒下的會(huì)不會(huì)就是自己的公司?酒仙網(wǎng)成立的第三年,,受“三公消費(fèi)”的影響,,白酒行業(yè)陷入低谷,2014年,,郝鴻峰宣布上馬“酒快到”O(jiān)2O項(xiàng)目,,逆流而上;2017年,,酒仙網(wǎng)正式布局線下連鎖店,,進(jìn)軍新零售。


作為新零售的代表人物,,楊陵江身上也從不缺話題,,楊陵江也總是在“折騰”。


▲楊陵江


楊陵江與酒行業(yè)的故事,,是從“借款”開(kāi)始的,,借款組建太平黃金酒水營(yíng)銷公司,借款收購(gòu)武侯酒行股份,,最后在面對(duì)廠商博弈問(wèn)題無(wú)解后,,楊陵江選擇建立自己的終端1919。


顯然,,變革并不會(huì)輕易被接受,無(wú)論是2013年與郎酒的爭(zhēng)執(zhí),、率先布局O2O,、2014年掛牌新三板,還是如今納入阿里系后業(yè)務(wù)調(diào)整,,1919總是在漩渦中“吃糖”,。


有人說(shuō),,楊陵江似乎總是缺錢(qián),但也有人說(shuō),,楊陵江的錢(qián)永遠(yuǎn)都在來(lái)的路上,。


賴勁宇、王雪,、翟山,、陳明輝……在行業(yè)發(fā)展的這幾十年間,他們也從未停止過(guò)改變,。正如外界對(duì)他們的評(píng)價(jià)——這是一群愛(ài)“折騰”的人,。


然而,如果不折騰,,他們背后的企業(yè)能活下去嗎,?



?

沉浮,?


不折騰,,或許就將被變革的浪潮吞沒(méi)。


如果沒(méi)有最初的那個(gè)“折騰”的選擇,,朱躍明,、吳向東、楊陵江,、郝鴻峰等人都只是最普通的傳統(tǒng)酒水經(jīng)銷商,,那么在今天,他們?nèi)匀粫?huì)陷入傳統(tǒng)經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型難的困境,。


根據(jù)商務(wù)部發(fā)布的《中國(guó)零售行業(yè)發(fā)展報(bào)告(2018/2019年)》的數(shù)據(jù)顯示,,截至2018年,我國(guó)零售業(yè)經(jīng)營(yíng)單位2080萬(wàn)個(gè),,同比增長(zhǎng)7.8%,;全年商品零售額達(dá)33.8萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)8.9%,。


看起來(lái)向好發(fā)展的大環(huán)境,,事實(shí)上,經(jīng)銷商的生存環(huán)境并沒(méi)有想象中好,。


總體來(lái)看,,零售行業(yè)正在深度變革期,且困難重重,。消費(fèi)驅(qū)動(dòng)力持續(xù)增強(qiáng),、居民消費(fèi)層次不斷提升、消費(fèi)群體日益分化,、消費(fèi)偏好個(gè)性化凸顯,、消費(fèi)內(nèi)容提質(zhì)擴(kuò)容,、消費(fèi)方式多元化發(fā)展……這一系列的變革,都在對(duì)零售業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型提出新要求,。


然而,,對(duì)于連鎖型零售品牌而言,經(jīng)營(yíng)成本持續(xù)攀升,,轉(zhuǎn)型升級(jí),、技術(shù)迭代也存在較高的設(shè)備改造成本和技術(shù)難度,方方面面的成本提升都在讓品牌的發(fā)展變得越來(lái)越艱難,,甚至還有可能出現(xiàn)資金鏈斷裂的風(fēng)險(xiǎn),,尤其是在行業(yè)整體大環(huán)境不景氣的情況下。


2020年突如其來(lái)的疫情,,也讓本就在艱難轉(zhuǎn)型的零售行業(yè)雪上加霜,,數(shù)據(jù)顯示,今年第一季度,,我國(guó)GDP同比下降了6.8%,,居民人均可支配收入同比下降3.9%,居民人均消費(fèi)支出同比下降12.5%,。


大環(huán)境整體走向低谷,,而又不能及時(shí)找到降低經(jīng)營(yíng)成本的應(yīng)對(duì)方案,零售業(yè)出現(xiàn)“滑鐵盧”或?qū)⒊蔀槌B(tài),。


在這樣的大背景下,,酒類經(jīng)銷商走的每一步都是在做選擇,而選擇的背后往往關(guān)聯(lián)著一個(gè)企業(yè)的生死,。他們行走的每一天,,都如履薄冰。


歷史不會(huì)給人留下多余思考的時(shí)間,,它永遠(yuǎn)在奔流向前,。這其中,有楊陵江等在折騰中前行的人,,也有像傳統(tǒng)經(jīng)銷商那樣被社會(huì)變革逼著改變的人,,在這個(gè)瞬息萬(wàn)變的時(shí)代,唯有折騰才能向死而生,。



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乘風(fēng)破浪,!


1919也是在折騰中往前走。


其中最重要的便是在廠商關(guān)系方面有了質(zhì)的改變,,先是與郎酒解除冰封狀態(tài),,今年6月,還正式成為茅臺(tái)的直銷渠道商。


茅臺(tái)給到1919的利潤(rùn)并不高,,但對(duì)1919的流量卻有極大影響。據(jù)楊陵江介紹,,此前三四年,,茅臺(tái)幾乎每年都對(duì)公司25%的銷售產(chǎn)生影響。而今茅臺(tái)賦予的直銷權(quán),,將釋放這部分被隱藏的銷售能力,。


《老秦會(huì)客廳》專訪楊陵江

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在7月5日播出的《老秦會(huì)客廳》中,楊陵江坦言:“當(dāng)下是歷史上1919與各大酒廠最全面,、最好的階段”,。


實(shí)際上,從去年開(kāi)始,,1919便逐步和廠家全面建成合作,,原本從經(jīng)銷商處采的貨,現(xiàn)在都從廠家統(tǒng)一采購(gòu),,基本上和中外名酒都建立了直接的合作關(guān)系,。


事實(shí)上,隨著時(shí)代的變革,,技術(shù)和工具的更新,,廠商關(guān)系也在不斷解構(gòu)重塑中,“換位思維”和“共生邏輯”,,是當(dāng)下重新定義廠商關(guān)系的關(guān)鍵點(diǎn),。


特別是在進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,要使“流量”變?yōu)椤傲袅俊?,往往需要利用和發(fā)掘“流量”的價(jià)值,。這樣的需求需要廠家利用自身運(yùn)營(yíng)效率和競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)提升實(shí)現(xiàn),而其背后,,則是廠商之間的協(xié)同合作,。


很大程度上來(lái)講,有了更強(qiáng)大的酒商,,酒業(yè)的發(fā)展才能更持續(xù)穩(wěn)定,。在歷史的洪流中,往往廠商一同乘風(fēng)破浪,,才能在暗涌中一往無(wú)前,。



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