今年6月,走紅網(wǎng)絡(luò)的老鄉(xiāng)雞董事長(zhǎng)束從軒來到古藺縣,,與郎酒董事長(zhǎng)汪俊林交流,。 賣雞湯的安徽人與造醬酒的四川人碰了個(gè)面,,牽線的卻是一位湖南人——特勞特伙伴公司全球總裁,、特勞特中國(guó)公司董事長(zhǎng)鄧德隆,,國(guó)內(nèi)媒體常冠以“杰克·特勞特的中國(guó)傳人”“中國(guó)定位第一人”等稱號(hào),。 一個(gè)廣泛應(yīng)用于國(guó)際營(yíng)銷界的“定位”,讓3個(gè)不同地區(qū)的中國(guó)人完成一次跨地域,、跨行業(yè)的交流,,確實(shí)證明了它有持久風(fēng)靡天下的魅力。 今年是定位理論誕生51年,,我們梳理其中國(guó)成功合作案例發(fā)現(xiàn),,安徽企業(yè)在定位戰(zhàn)略的實(shí)踐中數(shù)量較多,,且表現(xiàn)得較為出色。 那么,安徽人為什么愛“定位”,? ? 安徽企業(yè)家寫下的定位經(jīng)典案例 1969年,,首次提出商業(yè)“定位”理論的杰克·特勞特,,成功預(yù)言通用電氣,、美國(guó)無線電等進(jìn)軍電腦行業(yè)將“無功而返”。 但他預(yù)測(cè)不到,,這一戰(zhàn)略會(huì)在中國(guó)安徽迎來非常多的知音。 安徽企業(yè)家相當(dāng)樂意在企業(yè)中實(shí)戰(zhàn)“定位”,。 1982年,,安徽肥西人束從軒靠1000只土雞起家,2003年開出第一家“肥西老母雞”快餐店,。2011年,,束從軒引入定位戰(zhàn)略,不惜代價(jià)改名為“老鄉(xiāng)雞”,,又砍掉其他業(yè)務(wù),,聚焦快餐。 “老鄉(xiāng)雞”重新定位為“安徽最大連鎖快餐”,,并通過在安徽加速開店,不斷做實(shí)“最大”,,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者心智占領(lǐng),,營(yíng)造品牌熱銷氛圍。 這一戰(zhàn)略,,讓老鄉(xiāng)雞擺脫了囿于本地的處境,。2016年,老鄉(xiāng)雞在短短一年間,,在南京和武漢開出60多家店并實(shí)現(xiàn)盈利,,至今擁有800多家直營(yíng)店,成為全國(guó)中式快餐領(lǐng)先品牌。 2015年9月,,安徽合肥人楊浩涌創(chuàng)業(yè)的“趕集好車”,,引入定位戰(zhàn)略,正式更名為“瓜子二手車”,,聚焦二手車直賣市場(chǎng),,價(jià)值是“沒有中間商賺差價(jià)”。后來,,瓜子二手車成為了互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的一個(gè)典范,。 兩年后,,楊浩涌瞄準(zhǔn)新車機(jī)會(huì),,推出“毛豆新車網(wǎng)”。這一次,,特勞特中國(guó)公司為其確立了“首付3000元起開新車”等定位描述,并圍繞此展開業(yè)務(wù)布局,。僅發(fā)展一年,,入局較晚的毛豆新車,便已躋身頭部玩家,。 ▲楊浩涌 2019年2月,,楊浩涌全資擁有“瓜子二手車直賣網(wǎng)”“毛豆新車網(wǎng)”兩個(gè)獨(dú)立品牌的車好多集團(tuán),,完成D輪融資后,,估值超90億美元,。 在白酒行業(yè),成功運(yùn)用“定位”的兩大經(jīng)典案例,,一是叫響“中國(guó)兩大高端醬香白酒之一”的郎酒,另一個(gè)是主打“小窖釀造”的宣酒,。后者是與特勞特戰(zhàn)略定位合作時(shí)間最早,、也是最久的白酒企業(yè),,超過10年。 2004年底,,安徽郎溪人李健出任宣酒集團(tuán)董事長(zhǎng),。4年后的一個(gè)夏天,李健無意間讀到了特勞特的《定位》,,徹夜讀完興奮不已,,如覓知音。事后,,他形容這個(gè)時(shí)刻——“好像是找到了作為企業(yè)一把手如何經(jīng)營(yíng)和管理一家企業(yè)的《圣經(jīng)》”,。 2009年,宣酒開啟定位戰(zhàn)略實(shí)踐,,聚焦“小窖釀造”的差異化定位,,并對(duì)它進(jìn)行了環(huán)環(huán)相扣的取舍。5年時(shí)間,,宣酒投重金做實(shí)中國(guó)最大的小窖釀造白酒產(chǎn)業(yè)基地,,同時(shí)又啟動(dòng)聚焦戰(zhàn)略,砍掉160多個(gè)品種,,也砍沒了企業(yè)一半利潤(rùn),。 ▲李健 此后,化繁為簡(jiǎn)的紅瓶宣酒,,8年賣出兩億瓶,,成為白酒明星單品,成就了“宣酒黑馬現(xiàn)象”,。 2012年,,特勞特又指引宣酒“拿下合肥”。經(jīng)此一役,,宣酒得以在安徽全省市場(chǎng)勢(shì)如破竹,。李健事后回憶說:“拿下了合肥市場(chǎng),其他經(jīng)銷商就主動(dòng)找我們合作了”,。 在定位能量的賦能下,,13年來,宣酒資產(chǎn)從1640萬到16.9億元,,增長(zhǎng)100多倍,;利稅從不到一百萬到利稅4個(gè)億,增長(zhǎng)400多倍,。甚至,,有見于李健對(duì)“定位”的充分實(shí)踐,特勞特伙伴公司不再僅僅滿足于做宣酒的長(zhǎng)期戰(zhàn)略顧問,,同時(shí)又投資入股宣酒,,成為其第二大股東,。 “定位”風(fēng)靡全球,很多企業(yè)都在結(jié)合自己的理解,,不自覺的展開實(shí)踐,。50年來,定位作為企業(yè)戰(zhàn)略的核心被廣泛運(yùn)用,,幫助眾多企業(yè)取得成功,。 事實(shí)上,整個(gè)徽酒軍團(tuán)也是開啟定位戰(zhàn)略較早,、較多和較好的群體,。 古井貢的“定位”是占品類。 年份與原漿,,一直是中高端白酒消費(fèi)中較為重要的兩個(gè)價(jià)值概念,,圍繞年份酒、原漿酒的品類化競(jìng)爭(zhēng)也是十分激烈,。如何能在年份與原漿的品類激戰(zhàn)中脫穎而出,? 古井貢的做法很直接:將二者組合到一起,成為一個(gè)獨(dú)創(chuàng)性品類,。 這一高明的占位策略,,讓古井貢年份原漿既與眾不同,又能獲得最大化的品類紅利,。 口子窖的定位是占“香型”,。 白酒消費(fèi)的理性化升級(jí),讓香型價(jià)值進(jìn)入到消費(fèi)者視野當(dāng)中,,而香型本身,,便是極度稀缺資源——中國(guó)白酒千百年歷史傳承,也只不過產(chǎn)生出十二個(gè)香型,。換句話說,,如果能成功占位一個(gè)香型,意味著直接躋身白酒核心“圈子”,。 口子窖出手極早,,在香型之戰(zhàn)尚未大規(guī)模爆發(fā)時(shí),其已經(jīng)在不斷深化“中國(guó)白酒兼香領(lǐng)袖”的獨(dú)特定位,。對(duì)于長(zhǎng)期以區(qū)域市場(chǎng)為主的口子窖,,這個(gè)更高“層次”的定位,為其贏得了巨大的競(jìng)爭(zhēng)主動(dòng),。 迎駕和金種子都定位于“開創(chuàng)者”,,前者是“生態(tài)美酒開創(chuàng)者”,后者是“柔和型白酒開創(chuàng)者”。生態(tài)美酒與柔和型,,是基于白酒環(huán)境價(jià)值和飲用體驗(yàn)的兩個(gè)不同定位,,均開啟了企業(yè)的差異化競(jìng)爭(zhēng),在形勢(shì)錯(cuò)綜復(fù)雜的安徽市場(chǎng)上,,建立起獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 從這些案例看,,徽酒愛定位,,而且深諳定位的策略藝術(shù)與實(shí)戰(zhàn)之道。 一是“準(zhǔn)”,,徽酒的定位,,往往在趨勢(shì)風(fēng)口和企業(yè)特有優(yōu)勢(shì)間找到定位平衡點(diǎn),直擊消費(fèi)痛點(diǎn),。 二是“高”,,徽酒定位普遍高于市場(chǎng),以全國(guó)化,、行業(yè)化定位對(duì)一省,,以全省定位對(duì)一市,這在短期內(nèi)贏得了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng),,長(zhǎng)期看則打開了品牌的上行通道,。 三是“實(shí)”,在徽酒企業(yè)的定位中,,往往沒有標(biāo)新立異的概念,,甚至不太采用精美的辭藻妝點(diǎn),就是說“實(shí)”話,、接地氣,,其定位實(shí)效也來得更快。 ? 安徽企業(yè)家愛“定位”的三個(gè)理由 在中國(guó)商業(yè)版圖上,,安徽企業(yè)家是熱愛定位的一群人,。除了上述幾位,晚清首富,、著名的徽商胡雪巖在100年前已有清晰的定位思考,。 成功之前,胡雪巖多次表示自己的基本定位是:自立門戶,、不受人牽制,。 為什么會(huì)這樣?我們想到了三個(gè)理由,。 一是徽商本色 安徽企業(yè)家向來被認(rèn)為是“儒道”經(jīng)商的典范,,其亦商亦文,注重智力投資,,把學(xué)識(shí)當(dāng)作無形資產(chǎn),,手不釋卷,,文化情結(jié)濃郁等風(fēng)雅,為世人所稱道,。 祖籍安徽金寨的萬科原董事長(zhǎng)王石,,是一位標(biāo)準(zhǔn)的書迷,他不但多次游學(xué)國(guó)外,,更愛讀書,、寫書。有“商界思想家”的馮侖稱,,“王石看的書很多,,走到哪都不停地閱讀?!蓖跏瘜憰埠軈柡?,他著書5本,其中《道路與夢(mèng)想》出版后受到讀者熱烈歡迎,。 古井貢董事長(zhǎng)梁金輝也是極愛書之人,。其早年間負(fù)責(zé)企業(yè)文化工作,涉獵廣泛,、積累深厚,,如今身為“掌門人”,雖事務(wù)繁忙也手不釋卷,,乘車途中的大塊時(shí)間,,都被他用于讀書。 宣酒董事長(zhǎng)李健是管理學(xué)博士,,被行業(yè)很多人稱為“酒屆思想者”,。本地媒體還喜歡稱他“安徽馬云”,因?yàn)樗诓懦霰?,演講具有哲學(xué)性,。 據(jù)了解,在宣酒,,高管人手一套《定位》,,是需要認(rèn)真學(xué)習(xí)的“紅寶書”。李健把《定位》,、《商戰(zhàn)》,、《兩小時(shí)品牌素養(yǎng)》三本書作為企業(yè)中層必讀書,并組織考試,。 二是地理使然 一條淮河從安徽中間流過,,中國(guó)南北兩端于此分開。皖北種小麥吃面,皖南種水稻吃米,,同一天的氣候竟能差十來度,。 甚至有人說,淮河兩岸人民就連小年夜都過不到一塊去,。網(wǎng)絡(luò)上還曾有這樣的溫馨提示——千萬別問安徽人是南方人還是北方人,,因?yàn)樗麄円埠茈y解釋清楚。 身兼南北特點(diǎn)的安徽人,,豪爽而細(xì)膩,,古語以“笑語南方客、無聲塞北人”形容,。關(guān)于這一點(diǎn),最生動(dòng)的案例是流行歌手李榮浩——很多人以為來自中國(guó)臺(tái)灣,,但事實(shí)上他是個(gè)出生在安徽蚌埠的大陸男孩,。 盡管人才輩出,但安徽地域如此的不清晰特點(diǎn),,也許是安徽企業(yè)家鐘情定位戰(zhàn)略的一大原因,。 所謂定位,其實(shí)正是以一個(gè)小入口,,來推動(dòng)整個(gè)公司戰(zhàn)略資源配置,。這個(gè)小切口經(jīng)過長(zhǎng)久不息的推廣,不但能夠強(qiáng)化顧客的認(rèn)知,,還能讓企業(yè)化繁為簡(jiǎn),,打造出分外清晰的品牌形象。 三是安徽人營(yíng)銷理念超前 僅以酒行業(yè)而論,,全國(guó)就有大量營(yíng)銷咨詢公司一把手或者精英出自安徽,,諸如金鵑、盛初,、君度卓越,、智邦達(dá)、諫策,、遠(yuǎn)景,、思卓、方德,、領(lǐng)先戰(zhàn)略等,。 安徽白酒以“營(yíng)銷力”在行業(yè)著稱,憑借渠道和終端強(qiáng)大的戰(zhàn)斗力,,省內(nèi)市場(chǎng)被打造成一塊鐵板,,與品牌力強(qiáng)大的川酒并稱為“西不入川、東不入皖”。本世紀(jì)初風(fēng)靡全國(guó)的“盤中盤”,,正是經(jīng)金鵑提出,、口子窖實(shí)踐,一舉激活徽酒的營(yíng)銷活力,,引發(fā)全國(guó)白酒企業(yè)競(jìng)相效仿,。 安徽企業(yè)家對(duì)最新營(yíng)銷理念的先知先覺和勇于實(shí)踐,可能是寫進(jìn)骨子里面的,。所以,,當(dāng)面對(duì)風(fēng)靡世界50多年,被稱為“有史以來對(duì)美國(guó)營(yíng)銷影響最大的觀念”的定位,,安徽企業(yè)家爭(zhēng)相實(shí)踐,,也就不足為奇了。 ? 安徽白酒該拿出“徽酒第一”的定位 在今天這樣一個(gè)通訊和交通超級(jí)發(fā)達(dá)的時(shí)代,,以血緣或地域?yàn)榧~帶形成的超級(jí)圈子,,基本上已經(jīng)很難站住腳了。 說安徽人愛定位,,這一說法其實(shí)有失公允,。 畢竟,特勞特忠實(shí)的中國(guó)門徒鄧德隆出身于湖南,,也有大量的例子證明很多非安徽籍的企業(yè)家對(duì)定位理論的癡迷,,不亞于上述幾人。 更何況,,在中國(guó)成功實(shí)踐定位理論的企業(yè),,比如加多寶、分眾傳媒,、東阿阿膠,、郎酒、香飄飄,、勁霸男裝等,,無論領(lǐng)導(dǎo)人籍貫還是所在地域,均與安徽沒多大關(guān)系,。安徽人,,只是充其量在里面占據(jù)的多一點(diǎn)而已。 這樣說,,其實(shí)是想討論一個(gè)現(xiàn)象:一個(gè)規(guī)模小,、起點(diǎn)低的企業(yè),為什么能在定位理論的牽引下取得矚目業(yè)績(jī),,甚至成為某個(gè)領(lǐng)域的“第一”,? 《定位》一書當(dāng)初的起點(diǎn),,其實(shí)只是在討論廣告?zhèn)鞑ゲ呗詥栴},但沒成想,,“定位”卻很快成為營(yíng)銷戰(zhàn)略的理論構(gòu)架中的一個(gè)核心概念,,成為整個(gè)營(yíng)銷專業(yè)知識(shí)中富有價(jià)值的戰(zhàn)略思想之一。 再之后,,“定位”已超出營(yíng)銷之專業(yè)范疇,,上升為普適的、廣義的企業(yè)戰(zhàn)略,。 這個(gè)使用廣泛而頻繁的戰(zhàn)略啟迪了很多企業(yè):只有數(shù)一數(shù)二的企業(yè)才能長(zhǎng)期取得良好經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),。企業(yè)必須通過戰(zhàn)略取舍,確定戰(zhàn)略核心(即定位),,并圍繞定位配置資源,、建立運(yùn)營(yíng)體系,從而實(shí)現(xiàn)差異化,,成為第一,。 以此觀察今日徽酒,4家白酒上市公司古井貢酒,、口子窖、迎駕貢酒和金種子,,營(yíng)收合計(jì)197.8億元,,不及洋河股份一家;凈利潤(rùn)合計(jì)45.44億元,,不及瀘州老窖一家,。 發(fā)展勢(shì)頭上,徽酒軍團(tuán)近年整體落后于川酒,、黔酒和蘇酒的表現(xiàn),。在安徽省經(jīng)濟(jì)大幅提速,本地徽酒表現(xiàn)不及預(yù)期,,其品牌在全國(guó)表現(xiàn)力也較為低迷,。 應(yīng)當(dāng)期待的是,那些愛“定位”的安徽企業(yè)家們,,通過更好的資源配置方式,,重新拿出“徽酒第一”的差異化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,再開啟一段屬于安徽白酒的高光時(shí)刻,。