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今年6月,走紅網(wǎng)絡(luò)的老鄉(xiāng)雞董事長束從軒來到古藺縣,,與郎酒董事長汪俊林交流,。


賣雞湯的安徽人與造醬酒的四川人碰了個面,牽線的卻是一位湖南人——特勞特伙伴公司全球總裁,、特勞特中國公司董事長鄧德隆,,國內(nèi)媒體常冠以“杰克·特勞特的中國傳人”“中國定位第一人”等稱號。


一個廣泛應用于國際營銷界的“定位”,,讓3個不同地區(qū)的中國人完成一次跨地域,、跨行業(yè)的交流,確實證明了它有持久風靡天下的魅力,。


今年是定位理論誕生51年,,我們梳理其中國成功合作案例發(fā)現(xiàn),安徽企業(yè)在定位戰(zhàn)略的實踐中數(shù)量較多,且表現(xiàn)得較為出色,。


那么,,安徽人為什么愛“定位”,?



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安徽企業(yè)家寫下的定位經(jīng)典案例


1969年,,首次提出商業(yè)“定位”理論的杰克·特勞特,成功預言通用電氣,、美國無線電等進軍電腦行業(yè)將“無功而返”,。


但他預測不到,這一戰(zhàn)略會在中國安徽迎來非常多的知音,。


安徽企業(yè)家相當樂意在企業(yè)中實戰(zhàn)“定位”,。


1982年,安徽肥西人束從軒靠1000只土雞起家,,2003年開出第一家“肥西老母雞”快餐店,。2011年,束從軒引入定位戰(zhàn)略,,不惜代價改名為“老鄉(xiāng)雞”,,又砍掉其他業(yè)務(wù),,聚焦快餐,。



“老鄉(xiāng)雞”重新定位為“安徽最大連鎖快餐”,并通過在安徽加速開店,,不斷做實“最大”,,實現(xiàn)消費者心智占領(lǐng),,營造品牌熱銷氛圍。


這一戰(zhàn)略,,讓老鄉(xiāng)雞擺脫了囿于本地的處境,。2016年,老鄉(xiāng)雞短短一年間,,在南京和武漢開出60多家店并實現(xiàn)盈利,,至今擁有800多家直營店,成為全國中式快餐領(lǐng)先品牌,。


2015年9月,,安徽合肥人楊浩涌創(chuàng)業(yè)的“趕集好車”,引入定位戰(zhàn)略,,正式更名為“瓜子二手車”,,聚焦二手車直賣市場,價值是“沒有中間商賺差價”,。后來,,瓜子二手車成為了互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的一個典范,。


兩年后,楊浩涌瞄準新車機會,,推出“毛豆新車網(wǎng)”,。這一次,特勞特中國公司為其確立了“首付3000元起開新車”等定位描述,,并圍繞此展開業(yè)務(wù)布局,。僅發(fā)展一年,入局較晚的毛豆新車,,便已躋身頭部玩家,。


▲楊浩涌


2019年2月,楊浩涌全資擁有“瓜子二手車直賣網(wǎng)”“毛豆新車網(wǎng)”兩個獨立品牌的車好多集團,,完成D輪融資后,,估值超90億美元。


在白酒行業(yè),,成功運用“定位”的兩大經(jīng)典案例,,一是叫響“中國兩大高端醬香白酒之一”的郎酒,另一個是主打“小窖釀造”的宣酒,。后者是與特勞特戰(zhàn)略定位合作時間最早、也是最久的白酒企業(yè),,超過10年


2004年底,,安徽郎溪人李健出任宣酒集團董事長,。4年后的一個夏天,李健無意間讀到了特勞特的《定位》,,徹夜讀完興奮不已,,如覓知音。事后,,他形容這個時刻——“好像是找到了作為企業(yè)一把手如何經(jīng)營和管理一家企業(yè)的《圣經(jīng)》”,。


2009年,宣酒開啟定位戰(zhàn)略實踐,,聚焦“小窖釀造”的差異化定位,,并對它進行了環(huán)環(huán)相扣的取舍。5年時間,,宣酒投重金做實中國最大的小窖釀造白酒產(chǎn)業(yè)基地,,同時又啟動聚焦戰(zhàn)略,砍掉160多個品種,,也砍沒了企業(yè)一半利潤,。


▲李健


此后,,化繁為簡的紅瓶宣酒,8年賣出兩億瓶,,成為白酒明星單品,,成就了“宣酒黑馬現(xiàn)象”。


2012年,,特勞特又指引宣酒“拿下合肥”,。經(jīng)此一役,宣酒得以在安徽全省市場勢如破竹,。李健事后回憶說:“拿下了合肥市場,,其他經(jīng)銷商就主動找我們合作了”。


在定位能量的賦能下,,13年來,,宣酒資產(chǎn)從1640萬到16.9億元,增長100多倍,;利稅從不到一百萬到利稅4個億,,增長400多倍。甚至,,有見于李健對“定位”的充分實踐,,特勞特伙伴公司不再僅僅滿足于做宣酒的長期戰(zhàn)略顧問,同時又投資入股宣酒,,成為其第二大股東,。


“定位”風靡全球,很多企業(yè)都在結(jié)合自己的理解,,不自覺的展開實踐,。50年來,定位作為企業(yè)戰(zhàn)略的核心被廣泛運用,,幫助眾多企業(yè)取得成功,。


事實上,整個徽酒軍團也是開啟定位戰(zhàn)略較早,、較多和較好的群體,。


古井貢的“定位”是占品類。


年份與原漿,,一直是中高端白酒消費中較為重要的兩個價值概念,,圍繞年份酒、原漿酒的品類化競爭也是十分激烈,。如何能在年份與原漿的品類激戰(zhàn)中脫穎而出,?



古井貢的做法很直接:將二者組合到一起,成為一個獨創(chuàng)性品類,。


這一高明的占位策略,,讓古井貢年份原漿既與眾不同,,又能獲得最大化的品類紅利,。


口子窖的定位是占“香型”。


白酒消費的理性化升級,,讓香型價值進入到消費者視野當中,,而香型本身,便是極度稀缺資源——中國白酒千百年歷史傳承,,也只不過產(chǎn)生出十二個香型,。換句話說,如果能成功占位一個香型,,意味著直接躋身白酒核心“圈子”,。



口子窖出手極早,在香型之戰(zhàn)尚未大規(guī)模爆發(fā)時,,其已經(jīng)在不斷深化“中國白酒兼香領(lǐng)袖”的獨特定位,。對于長期以區(qū)域市場為主的口子窖,這個更高“層次”的定位,,為其贏得了巨大的競爭主動,。



迎駕和金種子都定位于“開創(chuàng)者”,前者是“生態(tài)美酒開創(chuàng)者”,,后者是“柔和型白酒開創(chuàng)者”。生態(tài)美酒與柔和型,,是基于白酒環(huán)境價值和飲用體驗的兩個不同定位,,均開啟了企業(yè)的差異化競爭,在形勢錯綜復雜的安徽市場上,,建立起獨特的競爭優(yōu)勢,。



從這些案例看,徽酒愛定位,,而且深諳定位的策略藝術(shù)與實戰(zhàn)之道,。

一是“準”,徽酒的定位,,往往在趨勢風口和企業(yè)特有優(yōu)勢間找到定位平衡點,,直擊消費痛點,。


二是“高”,,徽酒定位普遍高于市場,,以全國化、行業(yè)化定位對一省,,以全省定位對一市,這在短期內(nèi)贏得了市場競爭的主動,,長期看則打開了品牌的上行通道,。


三是“實”,在徽酒企業(yè)的定位中,,往往沒有標新立異的概念,甚至不太采用精美的辭藻妝點,,就是說“實”話,、接地氣,其定位實效也來得更快,。



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安徽企業(yè)家愛“定位”的三個理由


在中國商業(yè)版圖上,安徽企業(yè)家是熱愛定位的一群人,。除了上述幾位,,晚清首富,、著名的徽商胡雪巖在100年前已有清晰的定位思考,。


成功之前,,胡雪巖多次表示自己的基本定位是:自立門戶,、不受人牽制,。


為什么會這樣,?我們想到了三個理由。


一是徽商本色


安徽企業(yè)家向來被認為是“儒道”經(jīng)商的典范,,其亦商亦文,,注重智力投資,把學識當作無形資產(chǎn),,手不釋卷,,文化情結(jié)濃郁等風雅,為世人所稱道,。


祖籍安徽金寨的萬科原董事長王石,,是一位標準的書迷,他不但多次游學國外,,更愛讀書,、寫書。有“商界思想家”的馮侖稱,,“王石看的書很多,,走到哪都不停地閱讀?!蓖跏瘜憰埠軈柡?,他著書5本,其中《道路與夢想》出版后受到讀者熱烈歡迎,。


古井貢董事長梁金輝也是極愛書之人,。其早年間負責企業(yè)文化工作,,涉獵廣泛,、積累深厚,如今身為“掌門人”,,雖事務(wù)繁忙也手不釋卷,,乘車途中的大塊時間,都被他用于讀書,。


宣酒董事長李健是管理學博士,,被行業(yè)很多人稱為“酒屆思想者”,。本地媒體還喜歡稱他“安徽馬云”,因為他口才出眾,,演講具有哲學性,。


據(jù)了解,在宣酒,,高管人手一套《定位》,,是需要認真學習的“紅寶書”。李健把《定位》,、《商戰(zhàn)》,、《兩小時品牌素養(yǎng)》三本書作為企業(yè)中層必讀書,并組織考試,。


二是地理使然


一條淮河從安徽中間流過,,中國南北兩端于此分開。皖北種小麥吃面,,皖南種水稻吃米,,同一天的氣候竟能差十來度。


甚至有人說,,淮河兩岸人民就連小年夜都過不到一塊去,。網(wǎng)絡(luò)上還曾有這樣的溫馨提示——千萬別問安徽人是南方人還是北方人,因為他們也很難解釋清楚,。


身兼南北特點的安徽人,,豪爽而細膩,古語以“笑語南方客,、無聲塞北人”形容,。關(guān)于這一點,最生動的案例是流行歌手李榮浩——很多人以為來自中國臺灣,,但事實上他是個出生在安徽蚌埠的大陸男孩,。


盡管人才輩出,但安徽地域如此的不清晰特點,,也許是安徽企業(yè)家鐘情定位戰(zhàn)略的一大原因,。


所謂定位,其實正是以一個小入口,,來推動整個公司戰(zhàn)略資源配置,。這個小切口經(jīng)過長久不息的推廣,不但能夠強化顧客的認知,,還能讓企業(yè)化繁為簡,,打造出分外清晰的品牌形象


三是安徽人營銷理念超前


僅以酒行業(yè)而論,全國就有大量營銷咨詢公司一把手或者精英出自安徽,,諸如金鵑,、盛初、君度卓越,、智邦達,、諫策、遠景,、思卓,、方德、領(lǐng)先戰(zhàn)略等,。


安徽白酒以“營銷力”在行業(yè)著稱,,憑借渠道和終端強大的戰(zhàn)斗力,省內(nèi)市場被打造成一塊鐵板,,與品牌力強大的川酒并稱為“西不入川,、東不入皖”。本世紀初風靡全國的“盤中盤”,,正是經(jīng)金鵑提出,、口子窖實踐,一舉激活徽酒的營銷活力,,引發(fā)全國白酒企業(yè)競相效仿,。


安徽企業(yè)家對最新營銷理念的先知先覺和勇于實踐,可能是寫進骨子里面的,。所以,,當面對風靡世界50多年,被稱為“有史以來對美國營銷影響最大的觀念”的定位,,安徽企業(yè)家爭相實踐,,也就不足為奇了。



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安徽白酒該拿出“徽酒第一”的定位


在今天這樣一個通訊和交通超級發(fā)達的時代,,以血緣或地域為紐帶形成的超級圈子,,基本上已經(jīng)很難站住腳了。


說安徽人愛定位,,這一說法其實有失公允,。


畢竟,特勞特忠實的中國門徒鄧德隆出身于湖南,,也有大量的例子證明很多非安徽籍的企業(yè)家對定位理論的癡迷,,不亞于上述幾人。


更何況,,在中國成功實踐定位理論的企業(yè),,比如加多寶、分眾傳媒,、東阿阿膠,、郎酒、香飄飄,、勁霸男裝等,,無論領(lǐng)導人籍貫還是所在地域,均與安徽沒多大關(guān)系,。安徽人,,只是充其量在里面占據(jù)的多一點而已。


這樣說,,其實是想討論一個現(xiàn)象:一個規(guī)模小,、起點低的企業(yè),為什么能在定位理論的牽引下取得矚目業(yè)績,,甚至成為某個領(lǐng)域的“第一”,?


《定位》一書當初的起點,其實只是在討論廣告?zhèn)鞑ゲ呗詥栴},,但沒成想,,“定位”卻很快成為營銷戰(zhàn)略的理論構(gòu)架中的一個核心概念,成為整個營銷專業(yè)知識中富有價值的戰(zhàn)略思想之一,。


再之后,,“定位”已超出營銷之專業(yè)范疇,上升為普適的,、廣義的企業(yè)戰(zhàn)略,。


這個使用廣泛而頻繁的戰(zhàn)略啟迪了很多企業(yè):只有數(shù)一數(shù)二的企業(yè)才能長期取得良好經(jīng)營業(yè)績。企業(yè)必須通過戰(zhàn)略取舍,,確定戰(zhàn)略核心(即定位),,并圍繞定位配置資源、建立運營體系,,從而實現(xiàn)差異化,,成為第一。


以此觀察今日徽酒,,4家白酒上市公司古井貢酒,、口子窖、迎駕貢酒和金種子,,營收合計197.8億元,,不及洋河股份一家;凈利潤合計45.44億元,,不及瀘州老窖一家,。


發(fā)展勢頭上,徽酒軍團近年整體落后于川酒、黔酒和蘇酒的表現(xiàn),。在安徽省經(jīng)濟大幅提速,,本地徽酒表現(xiàn)不及預期,其品牌在全國表現(xiàn)力也較為低迷,。


應當期待的是,,那些愛“定位”的安徽企業(yè)家們,通過更好的資源配置方式,,重新拿出“徽酒第一”的差異化競爭戰(zhàn)略,,再開啟一段屬于安徽白酒的高光時刻。



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